Блюда в духовке

Вторые блюда

Щи из квашеной капусты

Гречневая каша с капустой. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно.

Рецепт: Капуста - 400гр. Морковь - 1шт. Лук - 1шт. Соль - 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Растительное масло - 5-3 ст.л. Для гречки: Гречка - 200гр. Вода - 400мл. Сливочное масло - 100гр. Соль - 1/2ч.л.

Перекус выходного дня трудно отказаться, он такой вкусный что готовить нужно побольше. хорошо подходит под просмотр фильма или футбола.

♦ слоеное дрожжевое тесто 500 гр

♦ твердый сыр 200 гр

♦ колбаса любая по вашему вкусу 200-300 гр

♦ 2 шт куриное яйцо отваренные

♦ 1 шт куриное яйцо сырое

♦ майонез 3 ст,л

♦ кунжутные семечки Приятного аппетита !!!

Запеканка с кабачками

Английская кухня

Блины

Блюда из макарон

Если вы регулярно готовите первые блюда на обед, то предлагаемый сегодня рецепт будет весьма кстати. Мы будем готовить настоящий французский суп – вкусное и сытное блюдо национальной французской кухни. Что же в нем такого особенного? Смею вас заверить, что это не 1 луковица на ведро воды. Это действительно суп, и приготовлен он на основе лука, но это совсем не значит, что он прост и легок в приготовлении. Луковый суп готовится на сливочном масле, с добавлением сливок и хлеба, причем на последней стадии приготовления он запекается в духовом шкафу. 

Особое значение имеет посуда для приготовления такого супа. Это должна быть или керамическая широкая миска или горшочек. Форма должна быть широкая, чтобы можно было в один слой уложить хлеб, где он равномерно запечется вместе с сыром. Для приготовления своего супа я взяла керамическую сковородку.

Несу сегодня сытное, добротное такое, вкусное блюдо – печень с луком, томленая в молоке. Печеночка эта, скажу  я вам, недаром носит гордое название по-царски! Несмотря на минимум простых ингредиентов, печень получается изумительная – нежная, мягкая, ешь её и не можешь остановиться!

Сегодня у меня киш с картофелем и грибами. Нижний слой пирога и его основа – нежное и рассыпчатое песочное тесто, внутри  начинка, которую покрывает заливка на основе яиц и сливок или сметаны.В классическом варианте сыр сверху отсутствует, но мне так захотелось такого сырного яркого вкуса, что посыпала им сверху.

Киш принято подавать на стол теплым или горячим. Это отличный вариант сытного перекуса, обеда или ужина. К тому же такой песочный пирог с картофелем и грибами удобно брать с собой на работу или на природу.

Многие задаются вопросом, как приготовить простой и вкусный борщ из свежей капусты с фасолью и мясом, ну и тут как бы мы уже перечислили практически все необходимые продукты для нашего борща. Осталось распределить их в определенной последовательности готовки, согласно моему рецепту с фото и в итоге получится насыщенный, ароматный и очень вкусный борщ с фасолью и мясом, который я готовлю на протяжении многих лет.

Сочетание ингредиентов в этом супе делает его вкус очень гармоничным и ароматным. Когда я впервые приготовила такой суп, то пожалела, что раньше не знала этот рецепт, ведь суп получается очень вкусный!

​Рецептов приготовления куриных сердечек довольно много. И я хочу вам предложить такой простой и довольно интересный вариант их приготовления - в сметанно-сырно-чесночном соусе. Вкус у этого блюда очень нежный, сердечки мягкие и по вкусу чем-то напоминают грибы. А сырный соус их отлично дополняет!

В последнее время я прямо страстно полюбила перловку - за вкус, упругую текстуру и за то, что она отлично сочетается со многими продуктами. С грибами, например - просто идеально. Сейчас идет грибной сезон, и грех этим не пользоваться. Я, правда, приготовила перловку с банальными шампиньонами, но белые или другие лесные грибы заиграют тут еще интереснее.

Быстрый супчик, мягкий по вкусу и аромату! Хорош для любителей такого рода сучиков, а также когда хочется чего-то простого, быстрого и легкого.

Рецепт из статьи о полезных свойствах чеснока, в которой это блюдо представлялось как старый французский рецепт и особо рекомендовалось детям.

Легкий, быстрый в приготовлении, полезный и очень вкусный густой супчик с кабачками и мясными фрикадельками!!!!! Достаточно сытный, приятный на вкус и пронизанный чудесными ароматами! Рекомендую попробовать!! Угощайтесь!!!

Ох, уж эти англичане! Ох, и выдумщики! Куда они только овсянку не добавляют. Говорят, что в Лондонских пабах очень популярен холодец с овсянкой. Представляете? Хо-Ло-Дец!

Но холодец – это очень тяжелая еда для завтрака. Поэтому давайте позавтракаем бутербродами. Но это будут настоящие английские бутерброды. Бутерброды с овсянкой.

Те, кто впервые пробуют бутерброды с овсянкой наивно полагают, что там есть или куриный фарш или ломтики телятины. Но на самом деле, это вегетарианское блюдо меняет вкус в зависимости от того, какие специи Вы туда добавили.

Фрикадельки любят практически все. Фрикадельки – еда комфортная: как правило, бюджетная, готовится из простых продуктов, и дети, и взрослые не откажутся от ужина с мясными шариками. Фрикадельки – еда универсальная и многогранная: меняешь мясную основу, специи, травы, соус и каждый раз получаешь новый вкус и новое блюдо.

Летом просто нельзя не приготовить фрикадельки со свежими сезонными овощами и ароматными травами. Благодаря большому количеству овощей, блюдо получается не тяжелым. А если еще и фарш взять куриный или из индюшки, то получаем фрикадельки из раздела «о вкусной и здоровой пище».

Ну что, пофрикаделим?