Я очень люблю сладкие Тирольские пироги и раньше часто покупала их в магазине. Однажды, выяснив состав и способ их приготовления, я решила приготовить пирог дома и оказалось, что это совсем несложно. Домашний вариант получился еще вкуснее покупного и теперь я постоянно делаю такие пироги и к домашнему чаепитию, и для приема гостей вместо торта.

 

Десять исторических фактов, которым учёные не могут дать объяснения.

Обнаруженные несколько десятилетий назад, эти исторические находки продолжают вызывать любопытство своей тайной.

Они доказывают, что история человечества полна удивительных тайн и загадок — древние карты, странные рисунки, статуэтки, загадочные надписи и многое другое.

Любая попытка раскрыть их секреты заводит ученых в тупик, что делает их открытия, ещё более интригующими.

Все, что известно нам про знаменитую «испанку», по большей части домыслы, предположения и слухи. А тогда, в 1918–1919 годах о ней было известно еще меньше
 

Сотрудники Американского Красного Креста перевозят тела умерших от гриппа в городе Сент-Луис, штат Миссури. 1918 год

Или просто «флу»

В Испании не принято «испанку» называть «испанкой». Это название вообще случайно, грипп с такой же вероятностью мог стать и «итальянкой», и «германкой», а скорее все-таки «американкой».

РЕЦЕПТ
ВОДА 200.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 500.ГР

РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 100.МЛ
САХАРНАЯ ПУДРА 60.ГР
ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.Г
ЯЙЦА 2.ШТ
СЛИВ.МАСЛО 80.ГР
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
МУКА 400.ГР +/-

ДЛЯ НАЧИНКИ
ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ)

ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 1 Ч.Л

ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180°C 30. МИНУТ

Сложно поверить, что из обычной манки можно приготовить такую ВКУСНЯТИНУ. И на завтрак и на ужин и на десерт! Готовиться очень просто и быстро. Попробуйте приготовить и делитесь в комментариях. Как вам такая идея?

Манка (лучше мелкая) - 280 гр.
Мука - 200 гр.
Вода теплая (примерно 38 градусов) - 700 мл
Дрожжи сухие - 6 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Блюда в духовке

В современном, очень динамичном, мире частым поводом для преждевременной смерти бывает сердечный приступ. В нашей статье мы рассмотрим, каким образом заметить признаки сердечного приступа за месяц до того, как он случится. Самое главное — наблюдательность и внимание к своей драгоценной особе. К сожалению, мы сами не ценим тот запас здоровья, которое дала нам природа и родители, и каждый год добавляем риски заболеть слишком интенсивным образом жизни, как правило, употреблением нездоровой пищи и постоянным недосыпанием.

Вторые блюда

Пирог Шарлотка с творогом очень интересен: получается некая смесь шарлотки с творожной запеканкой, причем такая шарлотка не похожа ни на то, ни на другое. Но получается вкуснее и нежнее обычной шарлотки благодаря манке и творогу – именно они делают тесто менее влажным и более рассыпчатым.

При еде чувствуются грубоватые крупинки манки, но это только дополняет приятные вкусовые качества творожной шарлотки.

Ингредиенты: 200 г. не сухого творога, 0,5 стакана сахара, неполный стакан манки, 5 яблок, 1 яйцо, 50 г. сливочного масла, 1 ч.л. соды, корица или мускатный орех по желанию

Американские пончики совершенно не такие, как наши. Они невероятно нежные и вкусные благодаря глазури. Неудивительно, что все американцы так любят пончики, которые у них называются донатами. А хотите рецепт американских пончиков?

Этот куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, "Селедке под шубой" и "Мимозе", и это я уже молчу об "Оливье". Обожаю такое сочетание продуктов. Вкуснятина. Сохраните себе, чтоб был всегда под рукой. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 300 г куриного филе 
● 150 г твердого сыра 
● 4 яйца 
● 1 морковь 
● 2 киви 
● 100 г консервированной кукурузы 
● ½ ч.л. соли 
● 5 ст.л. майонеза

Щи из квашеной капусты

1. Амели Нотомб — "Косметика врага" 

Разговоры с незнакомцами добром не кончаются, тем более в романах Нотомб. Сидя в аэропорту в ожидании отложенного рейса, Ангюст вынужден терпеть болтовню докучливого голландца со странным именем Текстор Тексель.

Читать далее...

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 200 г;
• яйцо куриное – 3 шт;
• разрыхлитель – 6 г;
• яблоки – 2 шт (среднего размера);
• сахар – 3 ст.л. для теста + 1 ст.л. для яблок
• ванилин – 1 пакетик.

Яблоки помыть, почистить от кожуры, удалить семена. Порезать фрукты кубиками. На сковороде обжарить яблоки с сахаром до получения карамели.

Гречневая каша с капустой. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно.

Рецепт: Капуста - 400гр. Морковь - 1шт. Лук - 1шт. Соль - 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Растительное масло - 5-3 ст.л. Для гречки: Гречка - 200гр. Вода - 400мл. Сливочное масло - 100гр. Соль - 1/2ч.л.

Перекус выходного дня трудно отказаться, он такой вкусный что готовить нужно побольше. хорошо подходит под просмотр фильма или футбола.

♦ слоеное дрожжевое тесто 500 гр

♦ твердый сыр 200 гр

♦ колбаса любая по вашему вкусу 200-300 гр

♦ 2 шт куриное яйцо отваренные

♦ 1 шт куриное яйцо сырое

♦ майонез 3 ст,л

♦ кунжутные семечки Приятного аппетита !!!

Советские учёные вели себя порой гораздо смелее буржуазных коллег. Они пытались оживить головы рыб, собак и даже человека, игнорируя возможные этические проблемы. Поскольку "бога нет, а значит, всё позволено", учёные заходили так далеко, насколько в то время вообще можно было зайти. Иногда это приводило к совершенно фантастическим результатам. В 20-е годы экспериментально был открыт способ переливания трупной (кадаврической) крови, позволивший спасти десятки тысяч жизней.

На первый взгляд неприятная и отталкивающая идея переливания трупной крови на самом деле имеет здравый смысл. В течение шести-восьми часов кровь внутри мёртвого тела остаётся стерильной, а эритроциты сохраняют способность переносить кислород. Трупная кровь утрачивает способность сворачиваться, отчего в некоторых случаях является более приемлемой. Она идеально подходит для людей с тяжёлой анемией или тех, кто нуждается в долгих и непрерывных переливаниях.

7 вкусных салатов из свеклы. Отличная подборка

Свекольный салат по-итальянски

Оладьи

Запеканка с кабачками

Ингрeдиeнты 
Вeтчина вареная - 300 г. 
Курица (грудка отварная) - 1 шт. 
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт. 
Морковь по-корейски - 200 г. 
Майонез - 100 г. 
Орехи - 1 горст. 
Яичные блинчики - 3 яйца мы взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика. 

 

Платки и шарфы – это украшение не только для шеи. В моде остались яркие платки, повязанные на голове.

Это и защита от солнца, и стильный аксессуар, вокруг которого можно собрать целый модный образ. Поэтому, если вам хочется быть в тренде этим летом, открывайте шкаф и доставайте из него все свои яркие платочки.

Встретилась на днях с подругой, и она поделилась со мной идеей — сделать ленивый торт «Наполеон», используя вместо коржей листы тонкого бездрожжевого лаваша. Его ещё армянским называют. По ленивым «Наполеонам» я вообще спец, и из покупных коржей делаю, и из слоеного печенья (по типу «Ушек» которое), но вот про вариант с лавашом услышала впервые. Это ж полезнее будет, потому что никаких жиров и консервантов в составе лаваша нет — мука, соль и вода, а по текстуре как раз очень похоже на тоненькие коржи для «Наполеона», которые я так ненавижу раскатывать и печь.

Английская кухня

Блины

КАК ПОВЕСИТЬ КАРТИНЫ, ЧТОБЫ ОНИ УДАЧНО ВПИСАЛИСЬ В ИНТЕРЬЕР? Как правильно повесить картины, объединив их в единую композицию? На какой высоте их лучше всего развесить? Как обойтись без сверления стен? Какие существуют схемы развески? Обо всем этом наш сегодняшний материал! Я использую музейный способ развешивания картин. Он очень удобен и, без сомнения, пригодится участникам и организаторам художественных выставок. А также поможет "справиться" с большим количеством картин у вас дома! В чем суть этого способа? На небольшом расстоянии от потолка крепится длинная металлическая трубка. Такие хромированные трубы тонкого сечения продаются вместе с креплением в строительных магазинах. На трубку с помощью подвижного узла (!) картины подвешаются на леску. В результате вам не нужно сверлить стены. Хромированная трубка смотрится вполне прилично. Вот так это выглядит в моей мастерской: Преимущества развески картин музейным способом: можно повесить картины без сверления (не нужно дырявить стены) удобно группировать картины на свое усмотрение легко сменить экспозицию, когда хочется поменять что-то в интерьере КАК ВЯЗАТЬ ПОДВИЖНЫЙ УЗЕЛ? Подвижный узел очень прочен, не может развязаться сам, однако без труда развязывается в случае необходимости. При этом способе развески легко регулируется высота, петля свободно движется по трубе, давая возможность передвигать картины вправо или влево, внизу легко поправляются перекосы. На картинных рамах я использую крючки (можно так же гвоздик под углом забить), так чтобы одну картину можно было легко заменить на другую. Посмотрите это видео из трансляции, где мы учимся завязывать подвижный узел: 7 ПОЛЕЗНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ КАРТИН В ИНТЕРЬЕРЕ: №1 Перед тем, как повесить картины на стену разложите их все на полу или поставьте вдоль стены. Так легче будет сориентироваться в выборе варианта развески. №2 Определите общую площадь, которую будет занимать ВСЯ композиция. Она не должна быть больше 2/3 поверхности стены. №3 Наиболее удачно картины смотрятся на однотонных стенах, выкрашенных пастельными красками или покрытых светлыми обоями. №4 Горизонтальные изображения визуально увеличат длину стены, а вертикальные — высоту потолка. №5 Важно правильно выбрать высоту развески картин, чтобы их было хорошо видно. Ориентироваться при этом надо на воображаемую линию, проходящую точно через центр картины. Классический, «музейный» вариант развески картин составляет высоту 152 см от пола до данной серединной линии. №6 Картины в столовой и кухне лучше повесить чуть ниже, так как любоваться ими вы, скорее всего, будете не стоя, а сидя за столом. №7 Если вы не планируете ставить картину прямо на пол (декоративный прием, иногда применяемый с современной живописью и графикой), вешать картины, ниже 60 см не рекомендуется. РАЗВЕСКА КАРТИН В ИНТЕРЬЕРЕ: 3 ОСНОВНЫХ СПОСОБА 1) Симметричная развеска картин Симметрия, безусловно, очень гармонична. Она упорядочивает пространство, делает восприятие всей композиции комфортным, а дом - уютным. Картины развешиваются зеркально относительно вертикальной оси. Низ картин при этом может находиться как на одной прямой. так и на разных - в этом случае выравнивание идет по центральной горизонтальной оси картин. 2) Развеска картин с выравниванием по нижнему (верхнему) краю В случае асимметричной развески рекомендуется выравнивать картины по верхнему или нижнему их краю. Это придаст всей композиции бОльшую устойчивость, организованность. 3) Асимметричная развеска картин Асимметрия привносит в оформление стены динамику, визуальный интерес. Здесь могут сочетаться картины разного размера. При развеске можно не учитывать единую линию. Однако такой вариант развески не так уж прост, поскольку требует хорошего чувства композиции, чтобы составить гармоничный блок из картин.

Серия сообщений "дизайн интерьера,":

Часть 1 - Дом, милый дом (подборка советов) .....
Часть 2 - Как необычно украсить дверь?
...
Часть 31 - Оригинальные идеи размещения картин и фотографий в интерьере.
Часть 32 - Картины в доме. Как разместить оригинально и профессионально?
Часть 33 - КАК ПОВЕСИТЬ КАРТИНЫ, ЧТОБЫ ОНИ УДАЧНО ВПИСАЛИСЬ В ИНТЕРЬЕР?

В русской литературе не было писателя более противоречивого, чем Николай Некрасов. Единственный из классиков познал голод и нищету; радикал, избежавший подозрений, обысков, ссылок. Поэт понимал, что не отличается смелостью и готовностью жертвовать собой.

Единственное, о чем просил перед смертью, — судить его по стихам, а не поступкам. Терзался Некрасов тем, что сочинил хвалебную оду Муравьеву-вешателю. Мучился настолько, что преувеличил важность стиха. В последние годы Некрасов старался оправдаться, объяснить свой малодушный поступок, «роковая» ошибка стала его навязчивой идеей.

100 самых распространенных идиом и пословиц на английском

1. Extremes meet. - Крайности сходятся.
2. East or West home is best. - В гостях хорошо, а дома лучше.
3. Better late than never. - Лучше поздно, чем никогда.
4. All's well that ends well. - Все хорошо, что хорошо кончается.
5. Out of sight out of mind. - С глаз долой, из сердца вон.
6. As fit as a fiddle. - В полном здравии, в хорошем настроении.
7. No sweet without sweat. - Не вкусив горького, не видать и сладкого.
8. A penny saved is a penny gained. - Не истратил пенни - значит, заработал.
9. By one's father's side. - С отцовской стороны, по отцовской линии.
10. Just a joke. - Всего лишь шутка.
11. Have a heart!

Виды самых лучших и дорогих огранок бриллианта

Бриллиант - один из самых желаемых камней в мире. Но только бриллиант ли является драгоценным камнем первого порядка?

В действительности, если обратиться к Российской системе оценки драгоценных камней, утвержденной в 1998 году, мы увидим следующее.

К камням первого порядка относят: рубин, сапфир, изумруд, александрит, натуральный и культивированный жемчуг, крупный янтарь и природный алмаз. Алмаз, а не бриллиант? А это разве не одно и то же?

Опадает цвет

Художник Татьяна Черных известная своими великолепными сельскими пейзажами и натюрмортами.

Пахнет горячей пылью и луговыми цветами, медом и свежим сеном, чисто вымытым старым деревянным домом и яблоками…

По двору бродят задумчивые куры и, как солдаты, стройной шеренгой маршируют гуси. 
Всё такое знакомое и уже почти забытое. Увы, но такие уютные деревни остались только на картинах художников. Время берет своё.

И я просто предлагаю вам вспомнить, как это всё было ещё совсем недавно. И уже так давно. 

1. "Вот я", Джонатан Сафран Фоер
Новый роман Фоера ждали более десяти лет. «Вот я» – масштабное эпическое повествование, книга, явно претендующая на звание большого американского романа. Российский читатель обязательно вспомнит всем известную цитату из «Анны Карениной» – «каждая семья несчастлива по-своему». Для героев романа «Вот я», Джейкоба и Джулии, полжизни проживших в браке и родивших трех сыновей, разлад воспринимается не просто как несчастье – как конец света. Частная трагедия усугубляется трагедией глобальной – сильное землетрясение на Ближнем Востоке ведет к нарастанию военного конфликта. Рвется связь времен и связь между людьми – одиночество ощущается с доселе невиданной остротой, каждый оказывается наедине со своими страхами. 
Отныне героям придется посмотреть на свою жизнь по-новому и увидеть зазор – между жизнью желаемой и жизнью проживаемой.

2. "Добрее одиночества", Июнь Ли
Когда три главных героя нового романа Июнь Ли были совсем юными, их подруга отравилась и осталась инвалидом на всю жизнь. Сама ли она приняла яд? Или это преступление? Все трое хранят каждый свою тайну, и груз прошлого так и не дает им жить в полную силу. Прошлое не отпускает их, где бы они ни находились, как бы ни пытались выстроить свою судьбу.

3. "Амстердам", Иэн Макьюэн
Иэн Макьюэн – один из авторов «правящего триумвирата» современной британской прозы (наряду с Джулианом Барнсом и Мартином Эмисом). Его «Амстердам» получил Букеровскую премию. Русский перевод романа стал интеллектуальным бестселлером, а работа Виктора Голышева была отмечена российской премией «Малый Букер», в первый и единственный раз присужденной именно за перевод. 
Двое друзей – преуспевающий главный редактор популярной ежедневной газеты и знаменитый композитор, работающий над «Симфонией тысячелетия», – заключают соглашение об эвтаназии: если один из них впадет в состояние беспамятства и перестанет себя контролировать, то другой обязуется его убить…

Екатерина II у гроба императрицы Елизаветы I. В представлении Николая Ге, художника XIX века.

Век XVIII в России стал веком шальных императриц, эпохой галантности. В этот век в играх престолов побеждали ловкие дамы, но образ жизни "шальной императрицы" становился причиной их смерти.

Нажимаете на рецепт, получаете подробное описание приготовления торта!

Блюда из макарон

Как только слышу слово «плюшки», вспоминаю фразу из мультика, где Карлсон говорит «А мы тут плюшками балуемся». Давайте, устроим праздник, прямо посреди будней, напечем себе плюшек? А потом вместе с детьми, наслаждаясь воздушной выпечкой и горячим шоколадом, отправимся смотреть мультик «Про Малыша и Карлсона»? Но сначала выберем себе рецепт дрожжевого теста для них, красиво закрутим, посыплем сахаром и испечем в духовке. 

Пышные и мягкие булочки с сахаром в духовке