Воздушные куличи фантастического вкуса |
![]() |
Подготовить продукты для опары, чтобы все было под рукой. В теплом молоке растворить дрожжи. |
![]() |
Яйца слегка взбить венчиком, масло порезать кусочками и добавить к яйцам. |
![]() |
Всыпать сахар. |
![]() |
Влить молоко с растворенными дрожжами. |
![]() |
Перемешать, но без фанатизма, масло может остаться небольшими кусочками, затянуть пленкой и оставить в теплом месте на 8-12 часов (я оставила на ночь). |
![]() |
Вот так выглядит наша опара утром. |
![]() |
Добавить в опару соль, ванильный сахар (я заменила на ванильный ароматизатор), коньяк, изюм и цукаты. |
![]() |
Сверху просеять муку, по частям вмешивая ее в тесто. Причем руки надо периодически смазывать растительным маслом. |
![]() |
Таким образом вымесить мягкое, вязкое, липкое тесто, немного гуще, чем на оладьи, |
![]() |
Но с руки порция теста стекать не должна. |
![]() |
Затянуть пленкой и поставить на расстойку в теплое место на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. |
![]() |
Тесто через полтора часа. Думаю, что, если бы места было больше, оно еще бы поднялось. |
![]() |
Разложить тесто по формочкам на 1/3 часть объёма, подождать пока оно не займет 3/4 высоты форм. |
![]() |
Поставить в предварительно разогретую до 180*С. Выпекать до готовности. У меня формы небольшие, куличи пеклись около 40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. |
![]() |
Готовые куличи извлечь из духовки, вытряхнуть из форм и дать остыть на решетке. |
![]() |
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить по желанию. |
Метки: Куличи из александрийского теста |
Слойки картофельные (проверенный рецепт) |
Метки: Картофельные слойки |
Кексы сметанные (очень простые) |
Кексы по самому простому рецепту.
Не смотря на этот очень простой рецепт, кексы получаются очень вкусными и мягкими. Небольшой набор ингредиентов, самых ходовых, найдётся в каждом доме. Попробуйте их испечь. Начинающим хозяюшкам есть на чём поучиться готовить вкусную выпечку. Это вкусно!
Метки: кексы сметаное тесто простая выпечка |
Нежнейшее безе с ароматом шоколада |
Метки: Шоколадные безе Десерты десерт нежный |
Пышный пирог на сметане |
Пышный пирог с яйцом и зелёным луком.
Безумно вкусный этот пирог с яйцом и зелёным луком. Получается очень пышным и мягким. Рекомендую всем его приготовить. Такой пирог будет отличной выпечкой к семейному ужину или даже к встрече гостей. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: пирог сметана духовой шкаф |
Пудинг творожный |
Метки: пудинг творог манка |
Бисквит на лимонаде - очень пышный! |
Дневник |
Метки: бискви лимонад |
Кексы солнечные - очень пышные, быстрые в приготовлении |
Метки: Кексы |
Кекс с минимумом продуктов |
Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!
Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.
Метки: кексы |
Вафли из вафельницы. Вкуснейшие рецепты. |
Подборка самых вкусных рецептов вафель из вафельниц.
Есть у Вас вафельница? Если есть, то воспользуйтесь этой подборкой рецептов приготовления вафель. Все рецепты, как один, прекрасны и ждут Вашего занесения их в свои кулинарные закладки. Вот тут и будет время на фантазию как испечь и чем порадовать семейство.
Метки: вафли из вафельницы рецепты |
Бисквитный пирог на белках - очень нежный |
Метки: Бисквитный пирог на белках Пироги пирог бисквитный вкуcный нежный |
Супервлажный шоколадный пирог без яиц |
Метки: торт без яиц |
ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК НА МОЛОКЕ |
ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК НА МОЛОКЕ
Метки: манник шоколадный |
Слоёные пирожки на сметане. |
Слоёные пирожки на сметане.
Очень вкусными получаются эти слоёные пирожки на сметане, да с сочной начинкой и безумным ароматом. Рецепт теста очень простой, так что не попробовать их приготовить просто нельзя. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.
Метки: слоеное тесто |
Плотный бисквит на сметане. |
Плотный бисквит на сметане.
Этот плотный бисквит на сметане отличная основа для любого торта. Минимум ингредиентов и масса наслаждения. Попробуйте этот рецепт. Он Вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
440 гр. сахара,
400 гр. сметаны,
4 яйца,
300 гр. маргарина,
30 гр. разрыхлителя,
520 гр. муки.
Приготовление с xaa.su/2417
Яйца взбиваем с сахаром до появления пузырьков. Добавляем остальные ингредиенты. Перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму. Выпекаем при 150-180*С 1 час. Первые 20 минут не открывать духовку. Можно разрезать, промазать кремом, украсить на свое усмотрение.
Метки: выпечка |
Пряники заварные медовые |
Метки: Заварные пряники с шоколадно-сливовой начинкой Пряничное тесто пряник сладкий |
Пирог из варенья - забытый рецепт |
Метки: Пирог из варенья Пироги десерт пирог сладкий |
Бабушкины слоистые пирожки |
Бабушкины слоистые пирожки
Метки: слоистые пирожки |
Быстрая ватрушка + 52 рецепта ватрушек |
Быстрая ватрушка + 52 рецепта ватрушек
Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой - это настоящее наслаждение. Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.
Метки: творог Быстрая ватрушка + 52 рецепта ватрушек |
Кабачковые кексы |
Кабачковые кексы - rastimul.com.ua
Метки: рецепты блюда из кабачков |