-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СударушкаН

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 254





Суламифь

Четверг, 15 Января 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Необыкновенные картины Суламифь Вульфинг♥ღ♥


y_720ebab6 (661x700, 608Kb)
Суламифь Вульфинг родилась в Германии в 1901 году, на заре нового века. Она очень рано начала рисовать - в 4 года.

Видимо, с детства Суламифь дышала воздухом веры в бессмертие души и высокую осмысленность нашего бытия. Всё это отразилось в её рисунках. Герои этих рисунков, на первый взгляд, - женщины, дети, ангелы, цветы, сказочные персонажи. Но если присмотреться внимательно, то в этих прекрасных образах мы видим лишь символы образов других: героями рисунков Суламифь становятся свет (и внешний, видимый глазу огонь, свечение, разгоняющее мрак, и внутренний духовный свет, которым пронизано бытие), душа, любовь, материнство, нежность, тревога за любимых, за попадающую в тенета темноты душу, таинство, печаль, а иногда и скорбь.

0_7b558_b2d2a747_M.png

Метки:  

венгерский пирог

Четверг, 15 Января 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный венгерский пирог

Чайный венгерский пирог

Как всегда предлагаю Вам простой и легкий рецепт, который не займет много время на приготовление. Но думаю, что очень понравится на вкус, благодаря ингредиентам. Рецептом поделились с нами здесь: interesko.info, а нам остается поблагодарить и попробовать приготовить.

pirog венгерский (322x493, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  моя кулинарная книга

Метки:  

домашняя колбаса

Среда, 14 Января 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Самая лучшая конфета - это колбаса. Такую шутку обычно любят повторять мужчины! А колбаса в кружке (домашняя, варёная) очень вкусная "конфета" для любого гурмана и диетчика! От нее не растолстеешь! 


Описание приготовления:
Колбасу в кружке (домашнюю, варёную) можно готовить из любого мяса: смешивать курицу со свининой, свинину с говядиной или индюшатиной и добавлять самые разные наполнители, например, грибы, болгарский перец, зелень, тертый сыр. Берите для приготовления целые кружки, не очень ценные. Чтоб они не потрескались, ставьте фарш в кружках в холодную или теплую воду. Воду в кастрюлю наливайте половину, чтоб кружки не залились водой. На дно кастрюли положите какую нибудь тряпочку или специальный коврик. Успехов и приятного аппетита! 

Читать далее...
Рубрики:  моя кулинарная книга

Метки:  

мясное суфле

Среда, 14 Января 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное суфле (разные рецепты)

Мясное суфле (разные рецепты)

Удивило Вас название поста или Вы знаете и уже готовили суфле из мяса? Суфле можно приготовить не только на десерт, но и как основное блюдо. А, также его можно использовать и для бутербродов. В этом посте предлагаю несколько рецептов мясного суфле, которые подобрала для Вас из разных источников. Сразу же скажу, что мясное суфле готовиться просто и быстро. Предложу рецепты суфле из разного мяса. Хотя они похожи, предлагаю Вам их по отдельности. Форму для запекания берете любую, какая Вам больше нравится.

суфле мясное 1 (400x300, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  моя кулинарная книга

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

консервы из рыбы

Среда, 14 Января 2015 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервы из речных окуней в масле и томате



Сегодня поделюсь с Вами рецептом приготовления консервов из речных окуней. Многие, наверное, уже догадались, что это сосед поделился удачным уловом.
Рубрики:  моя кулинарная книга

Метки:  

капустный салат

Среда, 14 Января 2015 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный салат с зеленой редькой

Капустный салат с зеленой редькой

 

Капустный салат с зеленой редькой
Такой салат частенько подавали в студенческой столовой в зимнее время.
 
Капустный салат с зеленой редькой

Ингредиенты:

 

  • 300 г капусты
  • 1 зеленая редька
  • 1 луковица
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • Соль, молотый черный перец, растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  моя кулинарная книга

Метки:  

вязаный топ

Вторник, 13 Января 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения NataDemure [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый ажурный топ с круглой кокеткой вязаный спицами узором с "листиками"

5301770_ (466x700, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

куриные шарики

Вторник, 13 Января 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики с сыром

Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
======================================
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.

✨ Приятного аппетита!
======================================
🍹 #рецепты@vkucnie_recepti #кулинария #вкусная_еда

 

Рубрики:  моя кулинарная книга

Метки:  

печень с овощами

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с овощами



Куриная печень — это легкий в приготовлении, очень вкусный и крайне полезный продукт. В печени много белка и фолевой кислоты. Кушайте на здоровье!
Рубрики:  моя кулинарная книга

Метки:  

уроки вязания крючком

Понедельник, 12 Января 2015 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком: узоры, техники, основы. Большая подборка

С информацией в данном посте вы пройдёте путь от начальной петли цепочки воздушных петель к основным видам петель и готовой модели. Превратите вязание в удовольствие!
Адресовано начинающим и опытным вязальщицам. Более 80 пошаговых иллюстраций быстро и легко знакомят со всеми основными техниками. А также 90 образцов узоров и мотивов со схемами и описаниями пополнят вашу рукодельную копилочку.
Приятного творчества !!!

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

двуцветное вязанье

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриформ - мастер-класс двухцветной спирали

 4979645_freeformcrochet (700x480, 537Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  вязание

вкусная свиная шейка

Суббота, 10 Января 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шейка свинная ароматная" для самых близких друзей



Январь, согласитесь, самый праздничный месяц в году!
Позади празднование Нового Года, впереди – празднование Рождества, нашего парадоксального Старого Нового Года, дней рождений тех счастливчиков, которых угораздило родиться в эти январские дни и получать двойные подарки!
И если во время глобальных праздников столы ломятся от закусок, салатов, мясных и рыбных горячих блюд и всяческих деликатесов, то в остальные дни хочется немного облегчить меню...
Исходя из этого предлагаю вам наш семейный проверенный вариант легкого ужина для тесной, теплой дружеской компании и задушевной беседы за бокалом легкого вина!
Основа ужина – мясо и овощи!
В представленном варианте свиная шейка и салат «Вариации на тему Греческого».
Свиная шейка – идеальный вариант для запекания – сочное с жировыми прожилками мясо, нежной, маловолокнистой текстуры.
Вкус мяса при данном способе приготовления балансирует между острым и сладким, кислота и соль гармонизирую вкус. Аромат ярко выраженный сладко-фруктовый.
Салат должен получиться легким и свежим на вкус, с минимумом заправки – сливочную текстуру придаст мягкий сыр.
В данном варианте сочетания вкусов вино, как ни странно, гармонично и белое полусладкое охлажденное и красное полусладкое и сухое комнатной температуры. Но здесь все на любителя – как вам нравится, чем вам нравится – тем и дополняйте. Хорошее пиво тоже не повредит.
Можно и вообще без алкоголя! Однако замечу, что мне, как человеку очень мало пьющему, в данном сочетании вкусов красивое вино очень нравится – оно завершает композицию….!
Блюдо самодостаточное, в гарнире или каких-то дополнительных закусках или салатах не нуждается.


Метки:  

печенье

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NataDemure [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать печенье «Розочки» из творожного теста

 

Автор мастер-класса: Елена Курапова

Вот так выглядят ее розочки :

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный творожные розочки Тесто для выпечки фото 1

читай далее

Метки:  

подушки

Пятница, 09 Января 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные подушки. Подборка.

Круглая подушка крючком 
Круглая подушка крючком
Наволочка на подушку круглой формы связана крючком. Схема вязания подушки крючком ...

Квадратный чехол крючком 
Квадратный чехол крючком
Наволочка на подушку квадратной формы связана крючком. Схема вязания подушки крючком ...
Подушка Сердце крючком 
Подушка Сердце крючком
Подушка в форме сердца состоит из связанных крючком цветков. Схема вязания подушки крючком ...

Схема чехла для подушки 
Схема чехла для подушки
Ажурный чехол для подушки связан крючком. Схема вязания чехла для подушки крючком ...

Вязание подушки спицами 
Вязание подушки спицами
Подушка связана скандинавским узором. Схема вязания подушки спицами ...

Чехол для подушки крючком 
Чехол для подушки крючком
Ажурный чехол для подушки связан крючком. Схема вязания чехла для подушки крючком ...
Вязание подушки крючком 
Вязание подушки крючком
Яркая подушка из квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания подушки крючком ...

Подушка из квадратных мотивов 
Подушка из квадратных мотивов
Разноцветная подушка из квадратных мотивов связана крючком. Схема вязания подушки крючком ...

 

Рубрики:  вязание

пирог с ягодами

Пятница, 09 Января 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой



для теста:
масло сливочное — 100 гp.
желтки 2 шт.
cахар — 3 ст. л.
cоль — щепотка
pазрыхлитель (или 1/3 ч. л. гашеной соды) — 0,5 ч. л.
мука — 170 гp.
для начинки:
творог — 200 гp.
cметана — 180 гp.
ягоды — 250 гp.
cахар — 6 ст. л.
крахмал — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 09 Января 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный хлебец (обед по минус 60) -подходит для праздничного

Рецепт нашла на сайте koolinar автор Svett66 sharik Rose Rose Rose и сразу решила готовить- с некоторыми маленькими изменениями чтоб можно было кушать по системе минус 60 - на обед Wink - такое блюдо будет красивым дополнением праздничного стола- и никто к вам не прицепится что вы ничего не едите Wink -и при этом еще и худеете Wink dance2 dance2 dance2dance2 
слова автора, мои фото и коментарии 

Фото



Продукты: 
• Куриная грудка без кожи и костей – 3 шт- мне хватило 2 грудки Wink 
• Сливки нежирные, или сметана – 250г - для системы молоко до 5% 
• Белки от 2х яиц 
• Соль по вкусу 
• Перец по вкусу 
• **** 
• Для начинки: 
• Яйца – 3 шт + оставшиеся два желтка 
• Зелень любая свежая( петрушка, укроп, кинза, на выбор) 
• Перец болгарский красный – ½ стручка 
• Перец болгарский желтый – ½ стручка 
• Паприка молотая – 1 ч.л. 
• Карри – ½ ч.л. 

Приготовление: 

Читать далее...

Метки:  

цветы

Вторник, 06 Января 2015 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моисеева_Надежда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ХОРОШЕЙ РАССАДЫ ПЕТУНИЙ



4 ШАГА К ХОРОШЕЙ РАССАДЕ ПЕТУНИЙ
Шаг 1:
выбираем сорта, покупаем семена.
Как обычно, все начинается с семян. Есть нюансы, которые касаются собственно петуний: ампельные сорта, даже при регулярном прищипывании, обычно ветвятся слабо; если планируете высаживать петунии не в подвесные корзины или ящики, а в грунт, выбирайте кустовые сорта; а в контейнерах ампельные сорта стоит сажать поплотнее — так они выглядят пышнее и смотрятся лучше; дражированные семена удобнее сеять, чем обычные, но при недостатке влаги они не прорастают — оболочка не растворяется; к тому же, они требовательнее к соблюдению сроков и условий хранения; в общем, надежнее — обычные, хоть они и требуют больше терпения; впрочем, это субъективно.
Смеси сортов, как показывает практика, редко оправдывают ожидания; если есть возможность, отдайте предпочтение конкретным сортам: по крайней мере, будет какая-то уверенность в том, что получите именно ту цветовую гамму, на которую рассчитываете;
покупайте только свежие семена надежных производителей в проверенных магазинах: плохая всхожесть — одна из самых распространенных проблем при попытке вырастить петунии из семян.

Шаг 2: правильно сеем,
Петунии сеют по поверхности грунта, не присыпая почвой сверху — иначе не прорастут. Но семена настолько мелкие, что аккуратно посеять их непросто. На помощь придет обычная зубочистка: ее острым кончиком легко подцепить микроскопическое семечко и перенести его в рассадную емкость. Маленькая хитрость: используйте вторую зубочистку, чтобы отмечать, куда кладете семена — на поверхности почвы их практически невозможно увидеть, а этот несложный прием помогает выполнить посевы равномерно.
Другой прием — посев по снегу: на белом фоне семена легко различимы. Не знаю, кто как (есть у этого метода и сторонники, и противники), но мы уже не первый год все сеем в смесь почвы с гидрогелем, и петунии — не исключение. Если гидрогель замачивать не в воде, а в растворе подходящего удобрения (для петуний это может быть, к примеру, «Кемира»), сеянцы получат доступ не только к необходимой влаге, но и к дополнительному питанию.
Для посева удобно использовать пищевые контейнеры с крышками — получаются мини-парнички, в которых сеянцам комфортно. Такие емкости легко проветривать; прозрачная крышка пропускает достаточно света, а объем даже совсем маленького контейнера позволяет использовать его до самой пикировки сеянцев. Разложив семена по поверхности увлажненного грунта, еще раз сбрызгиваем их водой из пульверизатора, накрываем емкость крышкой (или пленкой, полиэтиленовым пакетом — если крышки нет) и ждем всходов. Периодически посевы нужно проветривать, чтобы не скапливался конденсат, следить за влажностью грунта. Всходы появляются в течение 2 недель; если семена хорошие — то дружно. Но результаты не всегда радуют. Замечено: если через 14 дней всходы не появились — ждать дальше смысла нет. То есть, взойти-то семена, возможно, еще и взойдут (иногда это случалось почти спустя месяц!), но радости от такого растеньица будет мало, а хлопот — много. Эти сеянцы выходят ослабленными, их буквально нужно вынянчивать, и эти заботы редко себя оправдывают.


Шаг 3: пикируем сеянцы.
Подросшие сеянцы необходимо пикировать — аккуратно рассадить по отдельным емкостям. Подойдут и небольшие горшочки, и одноразовые пластиковые стаканчики, и тара из-под йогуртов — словом, любые привычные емкости для рассады. Вот здесь есть еще одна маленькая хитрость. У петуний довольно обширная, разветвленная корневая система. А в домашних условиях им расти, пока на улице не потеплеет — то есть, месяца 2 как минимум, а на практике — до 3, в зависимости от капризов погоды. Естественно, если мы хотим получить здоровую и сильную рассаду, придется обеспечить ей достаточный объем грунта. Если корням тесно, они не получают достаточного питания, успеха нам не видать. Можно пойти одним из двух путей: либо сразу пикировать сеянцы в большие емкости (что не всегда удобно), либо использовать поначалу маленькие стаканчики, а спустя примерно месяц подросшую рассаду пересаживать в контейнеры побольше. Иногда за время роста петуний эту процедуру приходится проводить дважды, но наградой становится коренастая, сильная рассада со сформированными бутонами. Такие растения легко переносят пересадку, быстро адаптируются после высадки в грунт.


Шаг 4: хорошо ухаживаем.
Петуния светолюбива, поэтому при посеве на рассаду в феврале, нужно позаботиться о досвечивании с момента появления всходов. Если света мало, рассада будет вытягиваться, получится слабой. Не менее важен температурный режим. До появления всходов петунии нужно тепло (примерно +23...+25 градусов. Когда появятся сеянцы, емкость начинаем проветривать, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе. Резкая смена условий может погубить молоденькие ростки. После пикировки даем рассаде немного окрепнуть и продолжаем снижать температуру. Идеальный вариант, если есть возможность поддерживать ночную температуру примерно около +15 градусов, а дневную — не более +18...+20 градусов. В таких условиях, при хорошем освещении и достаточном поливе, мы получим крепкую, здоровую, коренастую рассаду. Поливаем аккуратно, на листья не льем. Важно соблюдать меру: пересыхания петуния не любит, но и избыток влаги ей вреден: могут появиться гнили. Как любое быстро развивающееся растение, петуния нуждается в подкормках. Если рассада посажена на смесь грунта с гидрогелем, замоченным в растворе удобрения, то подкармливать можно будет позже и реже (гидрогель впитывает влагу вместе с растворенными в ней веществами, и растения могут добывать из его гранул необходимое питание по потребности). Подкармливать можно любым комплексным цветочным удобрением. Чтобы кустик получался аккуратным, ветвистым, компактным, отрастающие побеги прищипывают, формируя растение (с ампельными формами этот «фокус» не пройдет: их тоже можно прищипывать, но ветвиться они все равно будут слабо, предпочитая расти в длину).


Из дневника Моисеевой Надежды
Рубрики:  цветы

Метки:  

шали и палантины (книга)

Вторник, 06 Января 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга - альбом«Шали и палантины»

nadezda.novitsenkova


90119606_Dalee38 (200x100, 30Kb)

Метки:  

жареная скумбрия

Понедельник, 05 Января 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, жаренная с травами и луком

Скумбрия, жаренная с травами и луком

Скумбрия жареная с травами и луком рецепт

Жареная рыба. Что может быть проще? Однако, она может быть  блюдом и обычного ужина, и праздничного стола. Главное – на рыбе должна получиться хрустящая корочка золотистого цвета. На гарнир к ней хорошо идет картофельное пюре или отварной рис. А вот особенный привкус рыбе могут придать пряные травки. Травы могут быть разными. Я взяла базилик и розмарин.

Читать далее...

Метки:  

Дневник СударушкаН

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 09:10 + в цитатник
Занимаюсь вязанием, хочу делиться своими работами. А так же интересно просматривать работы других людей. С удовольствием прочитаю новые рецепты по кулинарии


Поиск сообщений в СударушкаН
Страницы: 12 ..
.. 3 2 [1] Календарь