-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alena_757

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 2153

Дневничок






КОГДА СОЛИТЬ КАПУСТУ В ОКТЯБРЕ 2017 ПРАВИЛЬНО

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОГДА СОЛИТЬ КАПУСТУ В ОКТЯБРЕ 2017 ПРАВИЛЬНО

В начале активного сезона засолки и квашения капусты решила обсудить один очень актуальный вопрос. Он вызывает жаркие споры среди опытных хозяек. Поэтому сегодня обсудим, когда солить капусту в октябре 2017.

Именно октябрь первый месяц, когда я обычно начинаю её засаливать. Без этой витаминной вкуснятины не обойтись осенью и зимой. Хрустящая, ароматная, политая душистым маслом! Как же это вкусно, пальчики оближешь!

 

Вы, наверное, замечали, что у вас один раз засолка удается на все сто процентов. Она хрустит, отлично хранится, рассол не тянется. А в следующий раз она вас разочаровывает, хотя приготовлена по одному и тому же рецепту. Получается мягкой, не хрустит, а рассол тянется. Почему так происходит? В чём причина, и что надо делать, чтобы засолка всегда удавалась? Обратимся к старым бабушкиным методам. И попробуем объяснить их на современный лад.601224 (530x354, 128Kb)

Самый лучший месяц, подходящий для приготовления популярного блюда, является октябрь. Какие дни самые подходящие, чтобы засолка удалась и была хрустящая? Для этого нам потребуется лунный календарь. Его сейчас без проблем можно купить в любом киоске или книжном магазине. В крайнем случае, всегда выручит интернет  .

Наши бабушки не пользовались лунными календарями. Но засолка у них всегда была удачной. В чем секрет? Просто они знали, что солить в бочках капусту или огурцы на зиму можно на растущую Луну. У нас есть возможность использовать лунный календарь, поэтому давайте выпишем все благоприятные октябрьские дни 2017 года по лунному календарю.

0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Торт «Дамский каприз» - который я могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Дамский каприз» - который я могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!

Удивительно нежный домашний тортик с коржами на сметанном тесте и вкусным легким кремом на сливках и вареной сгущенке. Все коржи торта пекутся отдельно и с разными наполнителями: молотым маком, курагой, шоколадом, черносливом, изюмом или орехами. Выбор наполнителя исключительно по Вашему капризу! Очень вкусно! Попробуйте!

IMG_8312 (600x556, 223Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  торты,пирожные,печенье

Метки:  

9 рецептов очень вкусных блюд из баклажанов!

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов очень вкусных блюд из баклажанов!

Screenshot-256 (700x431, 829Kb)
1. Рецепт - из баклажанов по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Метки:  

Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!

Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!

untitled (696x392, 406Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  закуски

Метки:  

Вкуснейшая рыбная запеканка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая рыбная запеканка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Вкуснейшая рыбная запеканка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

untitled (600x450, 549Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рыба

Метки:  

Салаты по - корейски - очень вкусные рецепты!

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты по - корейски - очень вкусные рецепты!

САЛАТЫ ПО — КОРЕЙСКИ. ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

untitled (600x300, 402Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  салаты

Метки:  

Новые красивые араны на сайте avercheva.ru

Суббота, 21 Октября 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_avercheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые красивые араны на сайте avercheva.ru

СХЕМЫ К УЗОРАМ ПО КЛИКУ НА КАРТИНКУ
1.
111_7330 (399x700, 384Kb)

2.
1111_7325 (361x700, 310Kb)

3.
7323 (380x700, 319Kb)

4.
7360 (410x700, 463Kb)

5.
7371-e1501439253446 (274x700, 217Kb)

6.
7374 (282x700, 319Kb)

7.
7376 (355x700, 417Kb)

8.
7384 (400x644, 407Kb)

9.
7385 (314x700, 338Kb)

Серия сообщений "Араны спицами":
Часть 1 - Новые красивые араны на сайте avercheva.ru
Часть 2 - Новый узор на сайте avercheva.ru
Часть 3 - Новые узоры спицами на сайте averchva.ru
...
Часть 23 - 2 несложных узора из кос спицами!
Часть 24 - Новый узор на сайте avercheva.ru
Часть 25 - Новый узор " Центральная коса 34 петли"
Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

Отличные закуски, просто, красиво и сытно

Суббота, 21 Октября 2017 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличные закуски, просто, красиво и сытно

(500x375, 99Kb)

У вас гости на пороге, или уже томятся в ожидании праздничного ужина? Подайте им красивые и изобретательно сделанные закуски, чтобы не скучали. Нет, конечно, все эти продукты можно подать и отдельно, просто нарезав и выложив на тарелку, но, поверьте, вы не потратите больше времени на приготовление, зато восторгов, обсуждения и похвалы — получите очень много.
Рубрики:  закуски

Метки:  

Упражнения для похудения, в которых нужно просто замереть

Суббота, 21 Октября 2017 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для похудения, в которых нужно просто замереть!

Вы не ослышались, надо просто принять позу, как показано на фотографии и оставаться в ней хотя бы на 5-30 секунд. Каждое упражнение выполняется по 10 раз, если Вы хотите добиться результатов, в течение 2-3 недель! Удачи Вам! Вы станете стройными и подтянутыми, почти без усилий.

Упражнение 1. Крыло бабочки.

alt="Упражнения для похудения, в которых нужно просто замереть!"/2835299__4_ (650x487, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  физкультура

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 21 Октября 2017 г. 16:38 + в цитатник
Близко телами, душой далеко.
Взгляды и фразы - как острые стрелы.
В панцирь защиты закован умело
Нажитый опыт взаимных пинков.

Скользкими змейками холод обид
Душит, лишая остатков покоя.
Маски презренья надежно сокроют
Все, что остаточной болью саднит.

И отслужив свой положенный срок,
Падают звезды в холодную бездну,
В полном презреньи к мольбам бесполезным,
Словно заслуженный с неба плевок.

Олелия Лис
Рубрики:  стихи

Метки:  

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

Пятница, 20 Октября 2017 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

1204 (604x453, 122Kb)
1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Метки:  

Курочка на овощах

Пятница, 20 Октября 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка на овощах

Читать далее...
Рубрики:  мясо

Метки:  

РЕЦЕПТ ТАКОЙ ГРЕЧКИ ПОКОРИЛ ВЕСЬ МИР!

Пятница, 20 Октября 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ТАКОЙ ГРЕЧКИ ПОКОРИЛ ВЕСЬ МИР!

 

Рецепт такой гречки покорил весь мир!

 

Вкуснотища необыкновенная!

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Забавные рыжики Nkale

Пятница, 20 Октября 2017 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Zama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные рыжики Nkale

 

 

Обзор кукол Елены Войнатовской (именно так зовут волшебницу-мастерицу Nkale) продолжить смотреть на сайте all Dolls>>>

 

Рубрики:  мягкие игрушки,тряпичные куклы

Метки:  

Домашний волшебный крем от 35 до 70 лет! После него – никакой не захочешь!

Пятница, 20 Октября 2017 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний волшебный крем от 35 до 70 лет! После него – никакой не захочешь!

Именно так – домашний и волшебный я называю омолаживающий крем, о котором узнала 3 года назад. Рассказала мне о нем моя соседка.



Она тогда только переехала в наш дом, и мы все думали, что она еще не на пенсии. И были очень удивлены, когда узнали, что ей 69 лет. Жизнь ее была не из легких – рано потеряла родителей, потом – мужа, растила одна четверых детей, один из которых инвалид…

В общем, связывать ее великолепный внешний вид с безмятежной жизнью не приходилось. Такая же, как мы, замотанная проблемами и вечной нехваткой денег, женщина. Но какая она и – какие мы…

Конечно, мы засыпали ее вопросами о рецепте ее молодости. Опустив то, что она бегает по вечерам и старается правильно питаться, расскажу только о креме, который она делает сама и пользуется, как она сказала, лет пятнадцать.

Она поделилась со мной, я поделюсь с читателями этого замечательного сайта «Живой Журнал Леди». Забегая вперед, скажу, что мне сегодня кажется, что морщины как явление забыли о моем лице три года назад, когда я начала сама делать такой крем и пользоваться им. Честное слово, их количество не увеличивается!


В общем, хотите верьте, хотите нет… вот этот простейший рецепт.

Все, что вам потребуется, это:

100 г сливок;
один сырой желток из куриного яйца;
одна столовая ложка жидкого меда (если жидкого нет, придется растопить на водяной бане засахаренный — если страдаете аллергией, то мед можно исключить или заменить любым увлажняющим средством растительного происхождения);
чайная ложечка лимонного сока;
две десертные ложечки хорошего коньяка.
Все это доступно даже пенсионерам с маленькой пенсией.

А дальше все просто: смешайте хорошенько все компоненты, и каждый день, а лучше вечером, наносите на чисто умытое лицо. Примерно через час смывайте теплой водой и после уже ничем не мажьте. Крем я храню в стеклянной баночке в холодильнике (в дверце).

Я никогда не задавалась вопросом, ЧТО такого особенного в этом креме, в чем секрет его такой эффективности. Мне это не надо, мне было достаточно внешнего вида моей соседки. Я последовала ее примеру и не сожалею! Попробуйте и вы.

Да, многие называют этот крем маской. Из-за того, что его смывать надо. Я как-то не приемлю этого слова, для меня это все равно крем – домашний волшебный! Ведь дело не в категории, а в результате. Ведь так?


http://lady-journal.info/domashnij-volshebnyj-krem...e-nego-nikakoj-ne-zaxochesh-2/
Рубрики:  красота

Метки:  

Украшение праздничного стола!

Пятница, 20 Октября 2017 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение праздничного стола!

 Праздничный стол можно украсить интересными и красивыми нарезками, о которых мы сейчас поговорим.
 

   Овощные нарезки:
 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  украшение блюд

Метки:  

Шапка и снуд "Tulpen" + описание

Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и снуд "Tulpen" + описание

Под шапкой-чулком спокойно будут прятаться хвостики и "корзиночка". В процессе вязания сделала расчет и для шапочки спортивного типа (по голове).

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Пышки на сметане бабулины

Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки на сметане бабулины

 
Это один из тех рецептов, которые кочуют из поколения в поколение и каждая хозяйка готовит такие пышки по-своему. Рецепт пышек я записала со слов бабушки и, несмотря на то, что тесто содержит простые и доступные продукты, такого вкуса я не встречала больше нигде. Думаю, вам тоже понравится.
 
Выпечка из этого теста получается мягкой и нежной. Благодаря тому, что пышки выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, они получаются более диетическими и полезными. Пышки на сметане  очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде.


пышки копия (640x426, 226Kb)


SAM_4224 (640x426, 127Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  выпечка,хлеб,тесто

Метки:  

Самый осенний салат с загадочным вкусом.

Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый осенний салат с загадочным вкусом. Необыкновенно вкусно и полезно!

(500x375, 99Kb)

Салат из сырой тыквы с чесноком и яйцом на каждый день. Вкусный, яркий и полезный. Интересное сочетание продуктов, очень быстрый в приготовлении.
Рубрики:  салаты

Метки:  

Курица запечённая с грибами и тыквой

Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запечённая с грибами и тыквой

(500x375, 99Kb)

Очень –очень осенний рецепт такой. И тыква тут, и грибы. Самый вкусный вариант-грибы лесные, но шампиньоны тоже имеют право на жизнь. Комбинированный способ приготовления курицы, обжаривание, а потом запекание в соусе делают её невероятно нежной, сочной и ароматной. Гарнир к этому блюду не нужен, он тут уже есть, но в принципе можно картофельное пюре сделать, хорошо будет.
Рубрики:  мясо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Alena_757
Страницы: 105 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1 Календарь