Выбрана рубрика пасленовые.

Вложенные рубрики: томаты(53), рецепты(27), петунии, дурман,табак душистый и др(6), картофель(45), заготовки(34), баклажаны,перец(32)

Другие рубрики в этом дневнике: яснотковые(5), шитье(90), чайные, камелия, чай(1), цитаты(58), цветники(30), химия(10), фильмы(48), тыквенные(119), теплица(4), семейства цветов(55), севооборот, совместимость растений(7), Салат(1), розовые(66), рассада(4), плодовые(8), папортниковые(2), музыка(16), лилейные(52), кулинария(451), крыжовниковые(9), комнатные(8), квартира(101), Капустные(75), зонтичные(40), злаковые(17), зелень, травы(8), здоровье(154), заготовки(0), заборы, опоры(4), живность(1), для дневника,к-ра(15), Дизайн сада(79), дети(38), дача(522), города,страны(26), вязание(54), Виноград(13), бобовые(26), биология(1), астрономия(25), Астровые(44), Амарантовые(19)

Комментарии (0)

Помидоры острые зеленые с капустой.Приправа из зеленых помидоров и чернослива.Зеленые фаршированные помидоры «Вырви глаз».Приправа «Горлодер».

Дневник

Пятница, 27 Марта 2015 г. 18:02 + в цитатник

Помидоры острые зеленые с капустой.

pomidory_ostrye_zelenye (467x350, 133Kb)

Потребуется:
Помидоры острые зеленые

•1 кг помидоров;
•1 кг капусты;
•2 луковицы;
• 2 сладких перца;
•100 г сахара;
• 30 г соли;
•250 мл уксуса;
•5-6 горошин черного и 2-3 душистого перца.

Вымойте овощи. Помидоры нарежьте дольками, удалив плодоножку. Капусту мелко нашинкуйте, лук измельчите. У перца удалите семена и нарежьте стручки полосками шириной 2-3 см. Подготовленные овощи смешайте, добавьте соль. Переложите смесь в эмалированную кастрюлю, сверху положите гнет и оставьте на 8-12 часов.

Слейте выделившийся сок, приправьте овощи пряностями, сахаром, уксусом. Доведите до кипения и проварите 10 минут. Разложите салат по чистым банкам и стерилизуйте в кипящей воде: пол-литровые – 10-12 минут, литровые – 15-20 минут.
Читать далее...

Комментарии (0)

Подкормка рассады помидоров.

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 09:42 + в цитатник

Подкормка рассады помидоров.

podkormka-rassady-pomidorov (300x210, 73Kb)

Для того чтобы бороться с дефицитом того или иного элемента, необходимо знать их симптомы.

Недостаток азота – желтые, чахлые листья, которые со временем опадают. Важно не перепутать с неправильными условиями содержания – низкая температура воздуха, избыточный полив.

Недостаток фосфора – растение приобретает фиолетовый оттенок. При нормальной скорости листьев предпринимать меры не нужно.

Недостаток железа, именуемый хлорозом, - бледные листья с зелеными прожилками.
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты

Комментарии (0)

Как закаливать рассаду томатов.

Дневник

Вторник, 31 Марта 2015 г. 12:36 + в цитатник

Как закаливать рассаду томатов.

Когда поливать рассаду.

http://svoitomaty.ru/zakalivanie-rassady/

Закаливать рассаду томатов (помидор) можно начинать при потеплении на улице до 15-20 градусов в дневные часы.

До этого если она вытянулась ее необходимо подвязать к палочкам.

Выносить рассаду можно на балкон или в теплицу.

Перед тем как вынести, обязательно полейте ее, если почва сухая, иначе она быстро завянет.

Так же необходимо следить за температурой, если собираетесь оставлять ее на ночь, она не должна опускаться ниже 8 градусов, в противном случае обязательно заносите рассаду в тепло.

На улице, особенно в солнечную погоду, почва в стаканчиках сохнет гораздо быстрее, поэтому поливать всего скорее придется чаще, не допуская увядания.
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты

Комментарии (0)

Что любят и не любят томаты.

Дневник

Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:57 + в цитатник

Что любят и не любят томаты.

Выращивание томатов требует необходимых знаний и соблюдения правил агротехники, так как в летний период для их успешного развития от небольшого кустика рассады до вызревания плодов отведено очень мало времени (фактически 2 месяца - июнь и июль).
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты

Комментарии (0)

Дачные хитрости.

Дневник

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 15:17 + в цитатник

1.Земляника на самом деле ничуть не капризна – при условии, что вы отнесетесь к ней уважительно.

Чтобы ягода не болела и стояла всегда зеленая, обрабатывайте ее конским щавелем, причем, чем больше, тем лучше.
Залейте водой, дайте настояться неделю или даже две. Затем опрыскивайте настоем листву и поливайте кусты. Честное слово, выполняя такие советы, забудете про все болезни земляники.

И еще, чтобы увеличить урожай, обрывайте у растений все усы.
Для размножения ягоды присыпайте усы землей и не трогайте до весны. Пересаживайте ее до середины июля, но только не осенью.
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты
тыквенные/огурцы
тыквенные/кабачки, патиссоны
тыквенные/тыквы

Комментарии (0)

Что когда сеять.Народные приметы.

Дневник

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 19:04 + в цитатник

Что когда сеять.Народные приметы

Сеять пора, когда зацветает орешник.

Сеять следует не позже времени, когда черемуха распустит свои кисти.

Всякий посев заканчивается - к 28 августа.

Зелень огородная отрастает - с 15 мая.
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты
тыквенные/огурцы

Комментарии (0)

Квашенные баклажаны,фаршированные тыквой.

Дневник

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 17:39 + в цитатник

Квашенные баклажаны,фаршированные тыквой.
59380-thumb (454x284, 141Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Читать далее...

Комментарии (0)

Разносолы по-михайловски

Дневник

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 19:03 + в цитатник

«Серая капуста».

Так называется квашеная капуста только из верхних зеленых листьев. Она более витамина, чем «белая».
Щи из нее особенно вкусны.
Лучше квасить листья, прихваченные заморозками.
Каждый слой (капуста, морковь, брусника) поливать очень соленым раствором.
Уминать не сильно, протыкать дважды в день.
С самого начала держать в прохладном месте.
Вкус улучшится, если полить белым столовым вином (0,7 л на 3 ведра капусты).
Читать далее...

Рубрики:

тыквенные/заготовки

Комментарии (0)

Почему картофель темнеет при варки.Выбираем картофель: для варки, жарки и хранения.

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 21:23 + в цитатник

Как уверяют специалисты, почерневший картофель не представляет из себя никакой опасности, так что его можно смело уплетать за обе щеки. Считается, что это происходит из переизбытка минеральных удобрений и нитратов, однако на самом деле причин такого явления может быть сразу несколько: например, необычный состав почвы, разные сорта картошки, погодные условия, переизбыток азота на фоне недостатка калия и так далее.
Читать далее...

Комментарии (0)

Помидоры с виноградом на зиму.

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с виноградом на зиму

Читать далее...

Комментарии (0)

Консервированные баклажаны с перцем,

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные баклажаны с перцем

Объем: 2 л. Время приготовления: 3 часа 15 мин, + 2 дня.
Ингредиенты:
баклажаны 1,5 кг
сладкие перцы 1,5 кг
острые красные перчики 2 шт
чеснок 6 зубчиков
орегано (душица) 2 ст. л.
соль 300 г
белый винный уксус 2 стакана
растительное масло 300 мл
Способ приготовления:

Читать далее...

Комментарии (0)

Расстояние посадки между растениями.

Дневник

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 19:30 + в цитатник

Чеснок 15 см. 15 см.

Классическая схема посадки чеснока – рядами с интервалом между ними и расстоянием между растениями 15 см, при заглублении 6–7 см.

Первая схема посадки обычная 15х15 см, но посадка двухслойная в одну лунку. Один зубок заглубляют на 13–14 см, а второй - уже на 6–7 см.

Вторая схема – чеснок высаживают тоже рядами, но в шахматном порядке, на разные глубины и в разные лунки. Схема такова:

• высаживают первый слой рядами по классической схеме 15х15 см с заглублением 6 см;
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты
тыквенные/огурцы

Комментарии (0)

Овощные заправки.

Дневник

Четверг, 14 Мая 2015 г. 17:36 + в цитатник

Овощные заправки
zapravka-iz-pomidorov-dlja-supa-na-zimu (482x523, 233Kb)

Суповая заправка с капустой

1 кг корнеплодов петрушки, 250 г корнеплодов сельдерея, 250 г цветной капусты, 250 г савойской капусты, 250 г кольраби, 250 г моркови, 5 шт. сладкого перца, 5 стручков острого зеленого перца, 500 г соли.

Вымытые овощи пропустить через мясорубку, тщательно перемешать с солью, плотно уложить в банки из темного стекла и плотно закрыть.

Для заправки 3-4 л супа достаточно 1 столовой ложки смеси.
Читать далее...

Комментарии (0)

Сергей Глазинов.

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 20:42 + в цитатник

как вырастить хороший урожай томатов

Читать далее...

Рубрики:

дача/цветы
пасленовые/томаты

Комментарии (0)

Про заморозку овощей и фруктов.

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 09:25 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

тыквенные/заготовки

Комментарии (0)

Вопросы агроному.

Дневник

Вторник, 09 Июня 2015 г. 10:14 + в цитатник

огурец
Вопрос: Почему отпадает цветок с завязью на огурцах
Ответ: Очень высокая температура Или растению не хватает питательных веществ и оно сбрасывает лишние завязи.

Вопрос: растение и плод огурца светло-зелёной окраски? Какие минеральные удобрения необходимы и в каких пропорциях?

Ответ: Если растение светло-зеленая, как правило, подкармливают азотными удобрениями или навозом.
Подкормка аммиачной селитрой или мочевиной – 20г на 10 литров воды.

Вопрос: Уже появилось 3-4 листика и вдруг что-то начало подъедать их стебельки. Каждый день таким образом погибает 4-5 огурцов. Что это может быть? Какие меры борьбы?

Ответ: Подъедать может совка подгрызающая. Вредителя модно увидеть вечером – толстая гусеница грязно-зеленого цвета. Бороться с помощью препаратов от почвенных вредителей.
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты
тыквенные/огурцы
тыквенные/тыквы

Комментарии (0)

Много советов по томатам и огурцам: подвязка, подкормка и другое.

Дневник

Среда, 10 Июня 2015 г. 18:34 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты
тыквенные/огурцы

Комментарии (0)

Шпаргалка на лето. Овощные культуры. Плодовые культуры.

Дневник

Вторник, 16 Июня 2015 г. 20:50 + в цитатник

Хотите знать, чем удобрять ? http://wcb.ru/spravka/spora.php

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ.

Чтобы спелые кочаны не растрескивались, их нужно несколько раз пригнуть в одну сторону - для нарушения корневой системы. Это приостановит доступ питательных веществ и замедлит рост капусты.

Для профилактики против тлей, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).

РЕДИС

Чтобы уберечь всходы от крестоцветной блошки, их опыливают табачной пылью в смеси с известью или золой (1:1). В какой-то степени отпугивает блошку посыпка всходов дорожной пылью.

При посеве и уходе не используют калийные удобрения и золу, иначе растения могут застрелковаться. Хорошие удобрения - компост и нитроаммофоска.
Читать далее...

Рубрики:

пасленовые/томаты
тыквенные/кабачки, патиссоны
тыквенные/тыквы

Комментарии (0)