Апельсиновые рулетики


Апельсиновые рулетики

Продукты:

Для теста
-Мука -2 стак.
-Масло слив. -50 гр.
-Яйцо -1 шт.
-Сметана -3 ст.л.
-Сахар -80 гр.
-Сода -0.5 ч.л.
-Соль

Для начинки
-Апельсин -1 шт.
-Крахмал -1 ст.л. с горкой
-Сахар -160 гр.

Приготовление:

*Масло растереть с сахаром,
*Добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать,
*Тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки
*Апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
*Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник,
*Достать тесто, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
*Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Вкусный клубничный пирог-тортик



Продукты:
-0,5 - стакана муки
-1,5 ч.л -разрыхлитель
-1/4 - ч.л -соли
-1 ч.л - корицы
-90гр - размягченного сливочного
-3/4 - стакана сахара
-2 -яйца (комнатной температуры)
-2 ст.л - теплого молока
-Клубника
-Свежие взбитые сливки

Приготовление:

*Разогреть духовку до 180 гр.
*Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
*В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.
*Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.
*Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.
*Форму для выпечки смазать маслом,
*Выложить тесто.
*Клубникуразрезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.
*Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.
*Верх посыпать его сахарной пудрой.

Весенние маски для лица


Весна – время, когда природа просыпается, солнце светит все чаще и все ярче, одновременно расцветает наша кожа, появляется первый загар, веснушки и пигментные пятна. Как же обезопасить кожу?


Весенние маски для лица

1. Грейпфрутовая маска для лица

Грейпфрутовая маска была разработана специально для нормальной кожи, которая не имеет склонности к аллергии.

Рецепт грейпфрутовой маски: смешиваем две столовые ложки грейпфрутового сока, одну столовую ложку рисовой муки, одну чайную ложку кефира – наносим состав на лицо, смываем через 10 минут.

2. Дрожжевая маска для лица

Избавляемся от седины с помощью крапивы


Многие люди стесняются своей седины и всё время ищут рецепты, чтоб ее устранить. В лесу, или на даче вы точно найдёте заросли двудомной крапивы. Она очень высокая и жгучая, но её следует нарвать.

Придя домой, запарьте растение в кипятке и начните втирать готовый настой в волосы. Процедуру повторите вечером, через недельку посмотрите в зеркало и вы будете приятно удивлены, заметив, что у вас будет меньше седых волос.

Советуем всем седым попробовать такое средство и Вы не пожалеете. Используемый для втирания в волосы напар крапивы должен быть насыщенным. Пробуйте, главное — не ленитесь и не теряйте терпения.

А вот употребляя ежедневно крапивный настой, который будет заварен как чай, Вы значительно улучшите зрение.

Ломкость ногтей. Как укрепить ногти в домашних условиях


Проблема ломкости и расслаивания ногтей становится все более актуальной среди представительниц прекрасного пола. Как же бороться с этим? Лучшим решением будет регулярно делать для ногтей укрепляющие ванночки. Рассмотрим наиболее доступные и эффективные варианты.

*Ванночка с солью.
Для того, чтобы приготовить такую ванночку, нужно растворить 1 столовую ложку морской соли в 250 мл теплой воды. Держать в таком растворе ноготки нужно 10 минут, после чего вытереть руки салфеткой и нанести жирный крем.

*Ванночка с маслом.
Для нее нужно взять четверть стакана любого растительного масла и смешать с четвертью стакана яблочного уксуса. Получившуюся смесь нужно нагреть, после чего в нее опустить ногти на 10 минут.

Салат " Капустный " с помидорами и сыром


Салат " Капустный " с помидорами и сыром.

Продукты:

-Капуста белокочанная (новый урожай) 300 гр
-Помидоры свежие 4 шт
-Сыр (твёрдый) 150 гр
-Зелень (укроп, петрушка) 50 гр
-Соль
-Майонез

Приготовление:

*Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок.
*Помидоры помыть и нарезать.
*Зелень мелко порубить.
*Сыр натереть на крупной тёрке.
*Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр.
*Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Медовый торт "Особенный". Очень вкусный



Медовый торт "Особенный". Очень вкусный

Продукты
Для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 0,5 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

Приготовление:

Картофельная пицца с кабачком и фаршем


Картофельная пицца с кабачком и фаршем

Продукты:
-3-4 шт картофеля .
-1 небольшой пучок зеленого лука.
-2 помидора.
-1 небольшой кабачок.
-200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
-Соль, красный, черный перец
-200-250 мл молока.
-3-4 яйца.
-100 г сыра.
-Приправы и специи

Вязаные закладки для книг - Котики, жираф, обезьянки и др.

Вязаные закладки для книг - Котики, жираф, обезьянки и др.

Ёжики из фарша и риса - быстро и вкусно


Ёжики из фарша и риса - быстро и вкусно

Приготовление:
*Рис отварить до полуготовности. (Пол стакана риса залить 3/4 стакана кипятка и поставить в микроволновку на 6 минут без крышки.)
*Смешать его с фаршем,
*добавить 1 тёртую морковь и
*1 мелко порезанную луковицу.
*Соль, специи,
*1 яйцо,
*Сформировать ёжиков.
*Сделать заливку из томатной пасты и воды, посолить,
*Залить ёжиков, накрыть форму фольгой.
*Запекать пол часа при 220 градусах.

Приятного аппетита!

Луковая шелуха - лечимся подручными средствами


Луковая шелуха - лечимся подручными средствами

Отвары луковой шелухи применяются как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство.

*Частые ангины.
Залейте луковую шелуху кипятком, процедите и употребляйте для полоскания.

*Насморк (аллергический и простудный).
В кипящую воду всыпьте 4 столовые ложки измельченной луковой шелухи и дышите над паром в течение 3-5 минут.

*Кашель.
Залейте 2 столовые ложки шелухи 2 стаканами воды, кипятите 15 мин., процедите. Пить теплым по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Кекс - вкусный и несложный


Кекс - вкусный и несложный

Продукты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:
*Растереть яйца с сахаром, добавить ванильный сахар.
*Добавить масло и сметану. Хорошо взбить.
*Добавить муку и разрыхлитель. Взбить до однородной массы.
*Формы для кекса заполнить на 2/3.
*Выпекать при 200-210 градусах 20 минут

Приятного аппетита!
vk.com/public40020627?w=page-40020627_44492022

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками


Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Продукты:
-Картофель - 1 кг.
-Мясо - 400 гр.
-Луковица - 1 большая
-Огурчики соленые -3-4 шт
-Тесто слоеное - 500 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Сыр твердый-50 гр

Картофельный пирог с сыром


Картофельный пирог с сыром

Продукты:
-350 гр муки
-10 гр свежих дрожжей
-0,5 ч.л. сахара
-1 большая картофелина
-200 гр сыра
-2 веточки майорана
-1 веточка розмарина
-3 ст.л. оливкового масла
-соль по вкусу

Приготовление:
*Дрожжи развести 125 мл теплой воды, добавить сахар и перемешать.
*Картофель отварить в мундире, почистить и размять.
*В миску насыпать муку, добавить картофель, дрожжи, щепотку соли, замесить гладкое эластичное тесто. *При необходимости добавить немного муки. Тесто не должно липнуть к рукам.
*Мелко порезать зелень и добавить к тесту, хорошо вымесить и оставить на 1 час в теплом месте (миску накрыть полотенцем или пленкой). За это время тесто должно увеличиться вдвое или даже побольше.
Тесто разделить на 2 части, раскатать.
*Сыр порезать мелкими кубиками.
*Часть теста выложить в форму (или просто на противень), выложить сыр, накрыть оставшимся тестом, скрепить края. На поверхности сделать пальцами углубления. Пирог полить оливковым маслом, посыпать крупной солью и травами.
*Выпекать п ри 200С 35-40 минут.
Приятного аппетита!

Убираем жир с низа живота

Убираем жир с низа живота

Тренировка займет примерно 10-20 минут, выполнять комплекс упражнений нужно каждый день. Для начала выполните 20 наклонов корпуса вперед до параллели спины с полом. Руки могут свободно свисать вдоль корпуса или фиксироваться на боках. Затем проделайте 20 кругов бедрами, втягивая во время движения живот. Затем выполните серию из 10-90 подскоков на двух ногах, имитируя движения прыгуна со скакалкой. После этого следует чередовать 10 подскоков на обоих ногах и один повтор следующих упражнений.

Упражнение 1. Вертикальные ножницы

Лягте на пол ладони положите под ягодицы, поясницу прижмите к полу. Поднимите обе ноги вверх под углом 90 градусов, затем медленно опустите правую ногу вниз, оставив левую в исходном положении. Верните правую ногу вверх, проделайте то же самое левой ногой, сделайте 20 повторов упражнения. Сразу же встаньте на ноги и выполните серию их 10 подскоков на двух ногах.

Упражнение 2. «Скалолазы»

Торт - *Пышный медовик*


Торт - *Пышный медовик*

Продукты:
Для теста:
-3 яйца
-2/3 ст. сахара
-0,5 ст. меда
-2 ст.л. с горкой крахмала
-0,5 ч.л. соли
-1 ч.л. без верха соды
-1 ст. муки
Для крема:
-Сметана- 250 гр.
-Сахар
-Ванилин

Приготовление:
*Яйца взбить с сахаром в пену,
*Добавить мед и соль, снова хорошенько взбить.
*Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто.
*Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто.
*Выпекать при 180 градусах 30-40, (проверить готовность спичкой или зубочисткой).
*Остывший корж разрезаем поперек на две части и промазываем кремом.
Крем:
*Сметану смешиваем с сахаром. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются.
*Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
*Дать торту пропитаться несколько часов.
Приятного чаепития!

Слоеная капустная запеканка


Слоеная капустная запеканка

Продукты:
-Капуста - 1 кочан (1 кг)
-Фарш мясной - 800 грамм
-Сыр нежирный - 100 грамм
-Лук репчатый - одна шт.
-Сметана 10%- 1/3 стакана
-Яйцо - одна шт.
-Перец черный молотый
-Соль

Приготовление:

*Кочан капусты разберите на листья, срежьте с них утолщения. Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг.
*Лук мелко нарежьте и
*Добавьте фарш, соль, перец и тушите без масла, с небольшим количеством воды, до полуготовности.

*В форму уложите слоями, чередуя, капустные листья и фарш.
*Каждый слой посыпайте тертым сыром.
*Залейте все яйцом, взбитым со сметаной, и
*Запекайте до готовности.

*Перед подачей украсьте помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!

Народные средства от потливости ног


Если ноги потеют слишком сильно, а неприятный запах одолевает, то пора принимать меры. Ведь потливость не только докучает неприятным запахом, портящим больному личную жизнь, но еще и может стать причиной более сложных заболеваний. Поэтому относиться нужно к гипергидрозу (так называют изобильное потоотделение) серьезно. Чрезмерная влага в районе ступней вкупе с наличием там микробов может привести к серьезным дерматологическим проблемам, таким, как заражение грибком или натирание кожи и образование на этом месте мозолей и натоптышей.
Причинами излишней потливости ног могут быть:
-нарушение работы эндокринной системы;
-пережитый стресс;
-сбой в обмене веществ;
-неудобная и тесная обувь.

Помощь при вегетососудистой дистонии


Помощь при вегетососудистой дистонии

Наши прабабушки и прадедушки называли ее хандрой, в прошлом веке ее относили к неврастеническим болезням, и даже сегодня немногие доктора берутся точно диагностировать это загадочное заболевание. Так или иначе, до сих пор вегетососудистая дистония (ВСД) является одним из наиболее частых диагнозов в медицине.
Причины возникновения ВСД:
- не регулярный сон, интенсивные физические нагрузки,
- стресс, эмоциональные перегрузки,
- инфекции, понижение иммунитета,
- проблемы с позвоночником.

Симптомы ВСД могут меняться в зависимости от особенностей артериального давления человека.

-Для гипотонического типа ВСД характерны симптомы хронической сосудистой недостаточности (с систолическим артериальным давлением ниже 100 мм рт. ст.). Больные часто жалуются на утомляемость, мышечную слабость, головную боль (нередко провоцируемую голодом), холодные руки и ноги, головокружения и даже обмороки.

Клубничный десерт


Клубничный десерт

Ингредиенты:

-200 г- клубники
-15 г -быстрорастворимого желатина
-150 г -сахарной пудры
-0,5. -лимона

Приготовление:

*Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
*В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть.
*Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры
*Лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
*Смесь снимаем с огня и остужаем.
*Взбиваем миксером 5-6 минут ( масса должна стать более густой и светлой).
*Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. Разравниваем.
*Ставим в прохладное место на 5-6 часов для застывания.
Застывший клубничный десерт достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кубики и подаем.
Приятного чаепития!
vk.com/lovely_corner

Советы по уходу за волосами


Красивые ухоженные волосы всегда привлекают внимание окружающих. Не зря говорят: "Коса - девичья краса"

В разнообразии косметических средств по уходу за волосами сейчас легко запутаться. Только помогают ли они сделать волосы здоровыми, крепкими, густыми, а не просто придать им красивый вид?
Есть сомнения по этому поводу, особенно когда читаешь состав шампуня, который «сделает ваши волосы неузнаваемыми» и при этом содержит очень вредные химические вещества, такие, например, как лаурил сульфат натрия.

Самые эффективные, и при этом натуральные, средства окружают нас повсюду. И совсем не обязательно искать их в аптеках и магазинах. Речь идет о травах и других натуральных средствах для оздоровления волос. Отвары из трав готовятся очень просто: 1 столовая ложка на стакан воды. Это универсальный способ.

*Если ополоснуть волосы после мытья отваром петрушки, они станут более густыми и блестящими. Петрушка – уникальное растение, особенно для женщин, и при этом очень доступное. У нее целый набор полезных свойств. Из плодов петрушки делают маски, которые усиливают рост волос и укрепляют их.

Очень вкусный салат из баклажан (заготовки)


Очень вкусный салат из баклажан (заготовки)

Продукты:
-Помидоры - 3 кг,
-Баклажаны - 1,5 кг,
-Перец болгарский - 1 кг,
-0,5 стак. 9 процентного укуса + 0,5 стак. воды,
-1 стакан сахара,
-2 ст.л. соли,
-0,5 стак. подсолнечного рафиниров. масла,
-2 головки чеснока.

Приготовление:
*Помидоры пропустить через мясорубку и закипятить.
*Баклажаны нарезать очень крупными кубиками.
*Перец нарезать тонкими полукольцами.
*В кипящие томаты добавить сахар, соль, подсолнечное рафинированное масло, уксус с водой - все хорошо размешать, чтобы сахар и соль полностью растворились.
*Затем добавить баклажаны и перец.
*Варить с момента закипания 30 минут, периодически помешивая.
*В конце варки добавить мелко нарезанный чеснок (или на терке) и варить еще 5 минут.
*Готовый салат разложить в стерильные банки и закатать, затем перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания. Получается 5 литров.

Приятного аппетита!

Пирог из слоеного теста со щавелем и козьим сыром


Пирог из слоеного теста со щавелем и козьим сыром

Продукты:
-Тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка
-Щавель 300 г
-Сыр козий мягкий 100 г
-Яйцо куриное 1 штука

Приготовление:
*Тесто разморозить, как написано на упаковке.
*Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить. Нарезать.
*Сыр нарезать
*Щавель и сыр тщательно перемешать .
*Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму.
*Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
*Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать.
*Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом.
*Дать постоять полчаса при комнатной температуре.
*Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут,
*Затем убавить до 180 градусов и выпекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!
vk.com/public40020627

Греческий рецепт закуски из кабачков.


Греческий рецепт закуски из кабачков.

Продукты:
-Мука – 2 ст.л.
-Помидоры – 1 шт.
-Кабачки – 2 шт.
-1 пучок щавеля
-Соль
-Сахар – 1 ч.л.
-Масло растительное – 1 ст.л.
-Масло растительное – для обжаривания
-Лук зеленый – 1 пучок
-Перец сладкий – 1 шт


Приготовление:
*Щавель вымыть и довольно крупно нарезать.
*Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками.
*Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем перец и лук.
*Добавить щавель, помидор и сахар, посолить по вкусу.
*Накрыть крышкой и тушить овощи 15 мин.
*Кабачки нарезать кружками.
*Обвалять кружки в муке и обжарить в растительном масле по 1 мин. с каждой стороны.
*Добавить тушеные овощи, перемешать и готовить еще 5 мин.
Приятного аппетита!

Молочные коржики, которые мы любили в детстве


Молочные коржики, которые мы любили в детстве

Продукты:
- Мука – 400 гр
- Сахар – 200 гр
- Маргарин – 100гр
- Яйцо - 1шт
- Молоко – 80мл
- Разрыхлитель-10 гр.
- Ванилин – 0,2 гр

Приготовление:

*Взбить размягченное сливочное масла с сахаром,
*Добавить яйцо,
*Молоко
*Разрыхлитель.
*Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
*Раскатать пласт толщиной 6-7мм.
*Формочкой для кекса выдавить коржики.
*Выложить коржи на противень
*Выпекать в духовке при 180 - 200 градусов 15 минут. (до зарумянивания)

Приятного аппетита!

Клубничный тортик





Продукты:
- 1.5 стакана -муки
- 1.5 ч. ложки -разрыхлителя
- 1 ч. ложка -корицы
- 90 гр. -сливочного масла
- 2шт -яйцо
- 3\4 стакана -сахара
- 2 ст. ложки -молока
- 1\4 ч. ложки -соли
- клубника

Приготовление:

*Смешать в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель.
*Отдельно взбить масло с сахаром до бела,
*Добавить яйца и молоко, размешать,
*Всыпать муку, осторожно смешать тесто лопаткой,
*Вылить тесто в форму, разровнять.
*Клубнику разрезать пополам, уложить на тесто по кругу, слегка придавливая.
*Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
*Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Маска для поврежденных, пересушенных волос.


Маска для поврежденных, пересушенных волос.

Состав:
- кефир - полстакана
- любое масло (оливковое,
- кефир - полстакана
- любое масло (оливковое, репейное) - 1 ст.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- любой бальзам, а лучше косметическую маску - 1 ч.л. (ОБЯЗАТЕЛЬНО!)
- картофельный крахмал для густоты (можно муку, но лучше крахмал) - примерно 2-3 ст.л.

Приготовление:

*Подогреваем все компоненты на водяной бане,
*Наносим на вымытые и подсушенные полотенцем волосы, одеваем шапочку для душа, укутываем в полотенце и ждем.

*Маску держать пол часа. Потом смываем шампунем, но стараемся промывать только у корней, кончики особо не затрагивайте.
*Далее нанесите бальзам на 1 минуту, смойте.

Кабачково - помидорно - сырная закуска


Кабачково - помидорно - сырная закуска

Продукты:

-Кабачок - 1 шт,
-Помидоры -2 шт,
-Морковь -1 шт ,
-Сыр твердый -130 г,
-Чеснок ,
-Майонез,
-Зелень.

Приготовление:

*Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин
*Помидоры порезать колечками.
*С кабачков слить жидкость, обвалять
*Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
*Морковь потереть на мелкой терке.
*Сыр натереть на мелкой терке.
*Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.
*Обжаренные кабачки выложить на блюдо,
*Сверху помидор и сырно-морковный салат.
*Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Вкусные котлетки с кабачком


Вкусные котлетки с кабачком

Ингредиенты:
-Фарш смешанный - 500 г,
-Кабачок молодой - 300-400 г,
-Лук - 1 шт.,
-Чеснок- 3 зубчика,
-Зелень укропа
-Соль,
-Перец черный молотый.

Приготовление:

*Кабачок натереть на средней терке.
*Мелко нашинкуйте луковицу,
*Чеснок пропустите через пресс,
*Зелень мелко нарежьте.
*Выложите в чашку фарш, кабачок, луковицу, чеснок и зелень.
*Добавьте соль, перец.

*Форму для запекания или противень застелите фольгой .
*Влажными руками сформуйте котлеты, уложите их плотно в форму .
*Запекайте наши сочные котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

*Летнее чудо* - на зиму


*Летнее чудо* - на зиму

Продукты:
*Помидоры - 3 кг;
*Огурцы - 1 кг;
*Капуста - 1 кг;
*Лук - 1 кг;
*Болгарский перец - 1 кг.
Для маринада:
*Подсолнечное масло - 250 гр;
*Сахар - 250 гр;
*Соль - 3 стол. ложки;
*Уксус 9% - 3 стол. ложки;
*Лавровый лист - 10 шт.;
*Черный перец - 20 горошин;
*Душистый перец - 10 горошин.

Приготовление:

*Для начала овощи крупно порежем и нашинкуем капусту.
*Затем все овощи смешаем.
*Добавим подсолнечное масло, сахар, соль, уксус, лавровый лист и перец.
*Поставим на огонь и варить с момента закипания 5-7 минут.
*Уложим в чистые стерилизованные банки.
*Закатаем и укутаем одеялом.

Приятного аппетита !

Салат - *Летний*. Заготовки


Салат - *Летний*. Заготовки

Продукты:
-Огурцы,
-Помидоры,
-Сладкий перец,
-Лук,
-Чеснок.
-Черный молотый перец (по желанию).
На литровую банку:
1ч. л. соли,
2 ч. л. сахара,
2 ст. л. 9% уксуса.

Приготовление:

*Помидоры , огурцы, болгарский перец , лук нарезаем в большую емкость, добавляем немного чеснока. Перемешиваем .

*В чистые банки (1 литр), плотно накладываем овощи .
*Сверху добавляем соль, сахар, уксус и доливаем , водой так, чтобы овощи полностью покрылись.

*Накрываем салат закаточными крышечками и стерилизуем 15-20 минут с момента закипания.

*Теперь, достаем банки и закатываем крышками.
*Переворачиваем их вверх дном и укутываем на 12- 18 часов

Приятного аппетита!

Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*


Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*.

Продукты:

-1 стакан -сметаны
-1 стакан -сахара
-1 стакан -муки
-1ч.л. -разрыхлителя
-4 -желтка
-0,5 стакана -мака.

Приготовление:

*Желтки растереть со сметаной и сахаром.
*Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.
*Выпекать в разогретой духовке до 170гр примерно 1 час.
*Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита!

Быстрый рулет с маком - Вкуснятина


Быстрый рулет с маком - Вкуснятина

Ингредиенты:
Тесто:
-Маргарин или масло 250 гр.
-Кефир 200 мл.
-Яйцо 1 шт.
-Сахар 200 мл.
-Соль 1 ч.л.
-Сода 0,5 ст.л.
-Мука примерно 3 стакана
Начинка 1:
-Мак 200 гр.
-Мед или сахар по вкусу
-Кипяток
Начинка 2:
-Курага 100 гр.
-Чернослив 100 гр.
-Кипяток
Для смазки:
-Яичный желток 1 шт.
-Молоко 2 ст.л.

Народные средства против трещин на пятках


Если вы заметили, что кожа на пятках стала более сухой и грубой, но трещин еще нет, скорее примите меры профилактики. Вам необходимо ежедневно ухаживать за кожей пяток, ведь трещины лечить очень проблематично и допускать состояние ног до этого крайне нежелательно.

*Вам подойдут теплые смягчающие ванночки с мыльно-содовым раствором. Для этого одну столовую ложку соды растворяют в трех литрах воды. Вместо обычной воды, можно использовать отвар из трав. Проводить процедуру необходимо в течении 20 минут и проводить около недели.

*Если вы почувствовали, что кожа на пятках стала грубеть, начните использовать ванночку из крахмала. Пропорции в таком виде ванночки распределяются следующим образом: 1 ст. ложка крахмала на 1 литр воды. Делайте ванночки на протяжении получаса каждый день, пока не увидите положительный результат.

Лечение трещин на пятках

Советы правильного ухода за волосами


Советы правильного ухода за волосами

*Полезно для волос и кожи головы мытье головы мягкой водой - дождевой, снеговой или прокипяченной. Очень полезно мыть голову крапивным настоем. Нарвите свежей крапивы и залейте в тазу кипятком, через полчаса будет готов. Крапивным настоем моют голову без шампуня .

*Придать волосам в живой блеск домашних условиях поможет гранатовый лосьон собственного приготовления. Для приготовления гранатового лосьона вам понадобится сок 1 граната, сок половинки лимона и 1 ч.л. меда. Смешайте все ингредиенты, вотрите в волосы и держите 15 минут, затем вымойте голову. Такой лосьон можно приготовить впрок и держать в холодильнике, но перед употреблением обязательно подогрейте.

*Для смягчения жесткой воды в нее добавляют чайную ложку питьевой соды или нашатырного спирта. Вода приобретает мягкость и очень хорошо обезжиривает волосы. Если регулярно мыть волосы мягкой водой, они не будут ломаться, прекратится раздражение кожи головы.

Народные средства для лечения гриппа.


Народные средства для лечения гриппа.

Если так случилось, что вы приболели гриппом, то не стоит сразу же пить покупные лекарства целыми горстями. Можно пользоваться простыми и действительно полезными народными средствами, которые не навредят вашему организму, чего не скажешь о таблетках.

1.Возьмите 4 чесночных дольки, измельчите их и залейте полученную массу стаканом горячего молока. Все это должно настояться, как следует, около 10 минут. Потом все нужно хорошенько процедить. Пейте небольшими глоточками за 20 минут. За весь день вы должны употребить не менее 4 стаканов этого настоя.

2.Приготовьте уже известным способом кашицу из чеснока. Смешайте ее с цветочным медом в пропорциях 1:1. Принимать данную консистенцию нужно пару раз за день по 1 ложке, запивая обязательно водой. Не забывайте принимать лекарство перед тем, как ложитесь спать.

Народные рецепты против морщин на лице и шее и вокруг глаз.


Народные рецепты против морщин на лице и шее и вокруг глаз.

*Овсяные хлопья.
Тщательно смешайте в стеклянной ёмкости свежие сливки и измельчённые в кофемолке овсяные хлопья, после чего нанесите готовую массу на кожу лица на двадцать минут. Смывают остатки средства при помощи тёплой воды и косметических ватных дисков.

*Петрушка.
Для того чтобы омолодить кожу шеи Вам необходимо приготовить средство по следующему рецепту. Залейте кипящим молоком молодую зелень петрушки, а затем дайте средству настояться пять минут, процедите его и используйте готовую жидкость для приготовления тёплого компресса на шею. Для этого достаточно увлажнить настоем равномерно махровое полотенце и обернуть его вокруг шеи. Продолжительность одной процедуры: двадцать – тридцать минут. Для усиления омолаживающего эффекта средства по окончании процедуры рекомендуется увлажнить кожу питательным кремом.

Запеканка - *Куриная грудка в капустной шубе*


Запеканка - *Куриная грудка в капустной шубе*

Продукты:
-Куриная грудка
-Соль
-Специи
-Капуста
-Растительное масло
-Томатная паста
-Майонез

Приготовление:

*Грудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.
*Обвалять кусочки в майонезе и оставить на некоторое время мариноваться.Этим временем готовим "шубу".
*Капусту режем крупно и закладываем её в сковороду.
*Добавляем растительного масла,томатной пасты,солим и тушим под крышкой,добавляя чуть водички.
*Затем выкладываем готовую капусту на дно формы,а сверху выкладываем грудку и ещё слегка промазываем майонезом.
*Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке - до румяной корочки (40 минут)
Приятного аппетита!

Маска для ногтей с йодом и лимонным соком


Маска для ногтей с йодом и лимонным соком

Это эффективная маска для слоенных и ломких ногтей.
После нее ногти очень гладкие, приятные на ощупь.

Возьмем 1 столовую ложку теплого растительного масла, капнем в него 3-4 капли лимонного сока и 2-3 капли йода. Перемешиваем и наносим на поверхность наших ногтей, втирая в основание.

Через 15 минут снимем остатки маски можно при помощи салфетки или просто помыть руки водой.
После маски нанести питательный крем для рук.

Снежинки - крючком

Снежинки - крючком

Отличная запеканка - *Куриные шарики под сливочным соусом*


Отличная запеканка - *Куриные шарики под сливочным соусом*

Продукты:
- 500 г -куриного филе
- 1 -луковица
- 1 -яйцо
- 3 -зубчика чеснока
- 200 мл -сливок
- 150 г -твердого сыра

Приготовление:

*Куриное филе слегка отбить и мелко порезать,
*Добавить мелко шинкованный лук,
*Добавить соль, перец,
*Хорошо взбить яйцо и добавить к куриному филе, перемешать.
*Форму для запекания смазать жирными сливками.
*Сформовать небольшие шарики и выложить их в форму.
*Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут.
Заливка:
*Сыр натереть на мелкой терке,
*Добавить в него чеснок( через пресс)
*Добавить сливки.
* Вынуть форму с шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

Очень вкусный пирог с капустой и яйцом


Очень вкусный пирог с капустой и яйцом

Продукты:
-Масло сливочное – 30 г
-Сахар – 2 ч.л.
-Мука пшеничная – 400 г
-Дрожжи сухие – 10 г
-Вода – 250 мл
-Яйцо – 2 шт.
-Соль – 1/4ч.л.
Начинка
-Капуста свежая – 1 кг
-Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
-Масло растительное – для обжаривания
-Квашеная капуста – 500 г
-Лук репчатый – 2 шт
-Яйцо- 4 шт (сварить вкрутую)
-Мука пшеничная – 2 ст.л.

Приготовление:

Ажурный шарф крючком

Ажурный шарф крючком

Готовим сами шоколадное масло. Очень просто и вкусно на завтрак.


Готовим сами шоколадное масло. Очень просто и вкусно на завтрак.

Продукты:
-200 гр сливочного масла
-2 ст.л. какао-попрошка
-3 ст.л. сахарной пудры
-ваниль

Приготовление:
*Сливочное масло оставить при комнатной температуры до размягчения.
*Взбить его венчиком,
*Добавить сахарную пудру, размешать,
*Добавить ваниль и какао-порошок, ложкой растереть до однородности,
*Переложить в силиконовую форму и поставить на 15 мин в морозилку.
*Затем переложить масло из форм в ёмкости для хранения и поставить в холодильник.
Утром гарантировано хорошее настроение с шоколадным маслом.
Приятного аппетита!

Борьба с целлюлитом с помощью гимнастики


Борьба с целлюлитом с помощью гимнастики


1. Начинать надо с приседаний, т.к. они почти мгновенно стимулируют кровообращение. Встаньте ровно и вытяните руки перед собой. Нужно сделать 10 медленных и глубоких приседаний.

2. Выпрямитесь. Нужно одну ногу отставить назад, а вторую согнуть в колене. Слегка нагнитесь вперед и обе руки положите на колено и друг на друга. Не забывайте держать спину прямо. Замрите секунд на 10-20. Теперь и на другую ногу сделайте это же упражнение. Раз 10 повторить.

3. Теперь ровно лягте на спину и вдохните. Вытянув руки над головой, в момент выдоха потяните вперед верхнюю часть корпуса. Как можно дальше нагнитесь вперед, при этом опираясь на пятки. Задержитесь секунд на 10-20 в этом положении. Теперь опуститесь назад, сделав вдох. Опять повторите это упражнение 10 раз.

Отвар из трав для укрепления сосудов


Отвар из трав для укрепления сосудов

Отвар трав для укрепления сосудов

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях:
- пустырник,
-зверобой,
-корни валерианы
-листья мелиссы,
Две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

*Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

*Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

*Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

*Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

Итальянское рассыпчатое печенье *Торкетти*


Итальянское рассыпчатое печенье *Торкетти*
По рецепту Светы Шевчук

Продукты:
-250 г -муки;
-125 г -сливочного масла;
-60 г -пива;
-2 ст. л. -сахара;
-1 ч. л. -ванильного сахара;
-коричневый сахар для обваливания печенья.

Приготовление:
*Мягкое сливочное масло и муку перетираем в крошку.
*Добавляем сахар и ванильных сахар.
*Добавляем пиво (пиво можно заменить минеральной водой с газом).
*Замешиваем тесто и отправляем его на 1 час в холодильник.
*Отдохнувшее тесто достаем из холодильника, делим тесто на 24 части.
*Каждую часть раскатываем длиной в 10 сантиметров. Полученный жгутик из теста обваливаем обильно в коричневом сахаре. (можно использовать белый сахар)
*Концы полученного жгута скрепляем и вкладываем на противень.
*Выпекать печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Приятного чаепития!

От боли в коленях


От боли в коленях

*Аспириновый мед*

После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.
Для того, чтобы облегчить боль или совсем от нее избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

*Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г меда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в теплое место, периодически перемешивать.

*Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться легкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят.
Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.

Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.

Уход за волосами. Лечение солью


Уход за волосами. Лечение солью

*Для укрепления волос
Для того чтобы вернуть волосам крепость и здоровый вид необходимо через день проводить соляные растирания прикорневых зон. Для этого нужно измельчить в кофемолке две – три чайных ложечки любой соли, а затем брать ее в щепотку и растирать массажными легкими движениями кожу около корней волос по всей их поверхности. По окончании процедуры рекомендуется ополоснуть волосы прохладной водой, смешанной с настоем листьев двудомной крапивы, приготовленным по такому рецепту: залейте литром кипящей очищенной воды три столовых ложки сухих измельченных листьев крапивы, после чего дайте смеси настояться под крышкой двадцать минут. Процедите готовую жидкость через марлю, сложив ее в два слоя.

Эффективный и простой бальзам для волос



Эффективный и простой бальзам для волос

Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появляются здоровые волосы! Если мазать бальзамом только лысину, то выросшие волосы будут отличаться немного от остальных волос на голове.

Компоненты:
-0,5 стакана -кефира
-1 -яйцо
-1 чайная ложка -какао

Перемешать все компоненты и намазать голову. Чуть подсохнет – еще намазать. И так, пока вся порция не закончится. Завязать пленкой и укутать голову на 20-25 минут. Вымыть голову шампунем для детей. Ополоснуть отваром крапивы.
Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает живые здоровые волосы, делает их намного гуще