-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 43) Кулинарная_книга_Березки Неизвестная_Планета Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек готовим_сами Наши_рецептики Приготовим Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Я-Женщина Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Диабеткафе Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 104298
Комментариев: 8216
Написано: 112988





как приготовить буженину из свинины в мультиварке.4 рецепта

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта

Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.

буженина из свинины в мультиварке (1) (700x501, 311Kb)

Читать далее...

Метки:  

салат "Необыкновенный"

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат "Необыкновенный"

Cалат "Необыкновенный"
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу

Приготовление:

Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.



© mellodika


Tc_2bdlB8SI (579x396, 59Kb)

Метки:  

мясо с грибами в духовке

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с грибами в духовке

3472645_n5jkjSczSLI (604x341, 59Kb)
Ингредиенты:
Мясо (свинина, курица) – 500 гр.
Грибы – 300 гр.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сырок плавленый – 1 шт.
Майонез – 2 стол. ложка
Яйцо – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу

Читать далее...

Метки:  

бочковые хрустящие огурчики

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые хрустящие огурчики

3472645_k4kKj2EvJdw (570x428, 51Kb)
Ингредиенты:
на 2 кг свежих огурцов
головка чеснока
1/2 листа малины
1/2 листа смородины
10 горошин черного перца
4-6 листьев вишни
зонтики укропа

Читать далее...

Метки:  

рецепт супа с обжаренным пшеном

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт супа с обжаренным пшеном

Понадобится: 4л куриного/бараньего бульона, 1 курица, по 1 луковице и моркови, лавровому листу, 1 зубчик чеснока, пшено, картофель, молотая паприка, зира, зелень.

Читать далее...

Метки:  

шикарный кекс

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный кекс

3472645_7XGswZsqS3k (604x453, 72Kb)
Ингредиенты:
300гр муки,
150гр сл масла,
300гр сахара,
250гр творога,
3 яйца,
1ч. л. гаш. соды.

Читать далее...

Метки:  

бланманже с персиками.изысканное лакомство для всей семьи

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже с персиками. Изысканное лакомство для всей семьи

Бланманже с персиками

Приготовление:

 

 


Метки:  

сырники запеченные с кокосовой стружкой

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники запеченые с кокосовой стружкой

Ингредиенты :

Яйцо куриное  — 2 шт
Сахар  — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста  — 0,5 ч. л.
Кокосовая стружка  — 1 ст. л.
Мука пшеничная  — 1 стак.
Творог — 0,5 кг

 

 Подготавливаем продукты.

Соединяем муку,творог, сахар,яйца, разрыхлитель, 

кокосовую стружку и замешиваем густое тесто.

Оставляем его минут на 10, чтобы продукты познакомились и подружились.

Лепим колобочки и сплющиваем их.

Раскладываем на противне на бумагу для выпечки.

Я не жарю сырники, т.к. придерживаюсь здорового питания.

 Запекаем минут 10 при температуре 200 градусов,

а затем держим под грилем 3 минуты.

Если нет гриля, то можно просто перевернуть сырники,

чтобы они зарумянились и с другой стороны.

Можно приготовить впрок и затем заморозить.

Для этого сырники

 остужаем, складываем в контейнер, закрываем пищевой пленкой и замораживаем.

Остается только достать их, разморозить, подогреть в духовке,

микроволновке или, кто любит жареное, обжарить на масле в сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/68498/

 


Метки:  

индейка с абрикосами

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка с абрикосами

индейка с абрикосами

индейка с абрикосами - Ингредиенты:

  • 500—750 г индейки
  • 1 стакан абрикосов без косточек
  • 2—3 луковицы
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 0,5 ст. ложки муки
  • 0,5 стакана томатного сока
  • 0,5 стакана сухого белого вина
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,25 ч. ложки красного перца
  • 0,5 ч. ложки корицы
  • 0,5 головки чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 1 ч. ложка винного уксуса
  • 1 ст. ложка зелени укропа и петрушки

Читать далее...

Метки:  

матушкин кулич

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАТУШКИН КУЛИЧ

Бары ...
2,5 кг муки
4-5 яиц
100 гр дрожжей
2ст.сахара
500-700 гр подогретой сметаны
3/4 ст.растительного масла(рафинир)
400 мл тёплого молока
Изюм,соль,ванилин-по вкусу
Дрожжи развести в 1 ст.теплого молока(взять от общей нормы)добавив немного сахара.
Отдельно смешать яйца,сметану,остаток молока,масло,ванилин,соль,оставшийся сахар.
Разведённые дрожжи влить в просеянную муку,добавить жидкую смесь и изюм.
Вымешать тесто до тех пор,пока оно не станет гладким и не начнёт хорошо отставать.
Накрыть посуду с тестом полотенчиком и оставить подходить...
Тесто должно хорошо подняться.Формы смазать растительным маслом,выложить в них на 1/2 объема тесто...расстоять в тепле 30 мин...по желанию смазать яйцом и выпекать в духовке на среднем огне 40 мин.Готовые куличи украсить сахарной глазурью.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.Удачных куличей!
В том году я испробовала этот рецепт-очень понравился!
cec85e3b12b66fedffcb34887f95f96c (599x399, 51Kb) title=



Серия сообщений "Светлая Пасха":




Метки:  

белый хлеб в мультиварке

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб в мультиварке





Белый хлеб в мультиварке



Наши соотечественники почти все блюда привыкли употреблять вместе с хлебом. Ни одно застолье не обходится без хлеба, неважно будничный это день или праздник. «Хлеб-кормилец!» - так гласит народная мудрость. Все мы привыкли покупать мучные изделия, в том числе и хлеб в магазине. Однако его можно готовить и самостоятельно, при наличии мультиварки выпечка хлеба становится несложным, приятным занятием.


Ингредиенты


Чтобы испечь белый хлеб в мультиварке, вам понадобятся следующие продукты:



  • Пшеничная мука. Берём столько, сколько она возьмёт жидкости, а это зависит от её клейковины.

  • Тёплая вода (250 - 500 мл).

  • Дрожжи (сухие - ½ - 1 ст. л. либо обыкновенные – ¼ пачки).

  • Соль (1/2 ст. л.).

  • Сахар (1/2 – 1 ст. л.).

  • Растительное масло (1 ст. л.).


Выпекая хлеб для большой семьи, воспользуйтесь большим количеством ингредиентов (указано на втором месте в рецепте). При добавлении продуктов в меньшем количестве, выход, соответственно, окажется также небольшим.


Печём белый хлеб в мультиварке


Порядок приготовления и выпечки по шагам:


    <<
Читать далее...

Метки:  

как правильно приготовить желе.несколько простых секретов

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов

Как правильно приготовить желе

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.

Однако очень важно помнить:

 


 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов

Метки:  

кулич воздушный

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич воздушный

2 ч. л. дрожжей ( я брала 9 гр. свежих) 
345 гр. мука 
6 ст. л. сахара 
0,5 ч.л. соль 
80 мл молока 
130 гр сливочного масла (маргарина) 
2 яйца 
ванилин, изюм, цукаты по вкусу 
Тесто после 2-го замеса 
4131733_CIMG0001_640x480 (640x480, 122Kb)
После обминки
4131733_CIMG0002_640x480 (640x480, 107Kb)
Готовый
4131733_CIMG0005_640x480 (640x480, 91Kb)
 
4131733_CIMG0009_640x480 (640x480, 101Kb)
 
Очень вкусный кулич!!!!!

Серия сообщений "дрожжевая выпечка":
Часть 1 - Венок с яблоками
Часть 2 - Яблочный пирог со сметанной заливкой
...
Часть 26 - Молочный хлеб
Часть 27 - Арабский сладкий хлеб
Часть 28 - Кулич воздушный

Метки:  

сырные лепешки с начинкой из ветчины

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с начинкой из ветчины

сырные лепешки с начинкой из ветчины
Очень мягкие, пышные, вкусные лепешки! С начинкой можно эксперементировать.

Рецепт

Метки:  

23 рецепта тыквенной каши с рисом

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

королевская глазурь или айсинг.рецепт и видео мастер-класс

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс

Айсинг- это калька с английского icing или royal icing, что в переводе на русский язык означает королевская глазурь. Королевская глазурь издавна считается классической отделкой английских свадебных тортов, тортов на крестины и другой подарочной и парадной выпечки. Правильно приготовленная и подсушенная, она отличается особой прочностью. Ее легко узнать по гладкой матовой поверхности и строгим линиям, придающим торту поистине царственный вид.

Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (13) (507x635, 310Kb)Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (2) (651x700, 384Kb)Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (18) (640x480, 463Kb)Королевская глазурь или Айсинг. Рецепт и видео мастер-класс (1) (700x466, 430Kb)

Читать далее...

Метки:  

ленивые пирожки

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки

ленивые пирожки с сосисками фото рецепт

Рецепт

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 465 464 [463] 462 461 ..
.. 1 Календарь