Пирожное «воздушный поцелуй» Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту. На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов. для теста: масло сливочное мягкое 100 гр. яйцо 1 шт. сахар 100 гр. мёд 1.5 ст.л. сметана 3 ст.л. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой мука 350-370 гр. для крема: масло сливочное 100 гр. сахар 150 гр. ванильный сахар 1 ч.л. яйцо 1 шт. творог 5 % 500 гр. крахмал 2 ст.л. Для теста смешать все ингредиенты по одному,в том порядке как написано.Тесто получится как мягкий пластилин. Убрать тесто в холод на 15 мин. После охлаждения тесто разделить на 4 части.Каждую часть раскатать тонко (толщ. 2 мм.) в квадрат. Испечь по очереди коржи,горячими обрезать края (обрезки понадобятся для обсыпки). Коржи пекутся быстро по 3-5 мин. при 180 градусах. В последнюю очередь делаем крем.Все ингредиенты для крема положить в ковшик и поставить на водяную баню.Держать на водяной бане до загустения,постоянно помешивая.Крем когда начнёт нагреваться станет жидким,затем в процессе начнёт густеть. Промазать коржи ГОРЯЧИМ !!! кремом. Обсыпать измельчёнными обрезками торт. Оставить остывать при КОМНАТНОЙ температуре пару часов. Нарезать на порционные кусочки. maiden.com.ua

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - 8 рецептов самого вкусного теста
Часть 2 - Простой яблочный пирог
Часть 3 - Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)
Часть 4 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ - c хрустящей корочкой и славным пушистым мя
Часть 5 - Пирожное «воздушный поцелуй» Очень мягкое,нежное и вк
Часть 6 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
Часть 7 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
...
Часть 32 - Национальные кухни
Часть 33 - «Горячие блюда на новый год» 72 рецепта
Часть 34 - Тесто для чебуреков

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Пирожное «воздушный поцелуй» Очень мягкое,нежное и вк
Часть 2 - Яблоки в карамели Воскресенье
Часть 3 - Вкуснейший кекс «Мазурка» - не новый и широко популярный По своей сути «Мазурка» - эт
...
Часть 24 - 5 рецептов отличный тортов без выпечки
Часть 25 - Национальные кухни
Часть 26 - «Горячие блюда на новый год» 72 рецепта