1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 

 

Ингредиенты:

Сало — 1 Килограмм

Вода — 1 Литр (очищенная)

Соль — 100 Грамм

 На 2 литра воды: 

нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки.

 Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место. Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1–2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.

Этот рецепт поможет и тебе вспомнить вкус детства!  Лепешки на кефире с начинкой 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

500 мл кефира любой жирности

1 ч. л. соды

1 яйцо

 

1. С 1916 года в США запрещено отправлять здания по почте. Закон появился после случая, когда мужчина отправил 40-тонный дом через штат Юта, чтобы избежать высоких фрахтовых ставок.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ.

 

У кого нет степлера, предлагаю приготовить ленивые голубцы.

 

Потребуется:

 

500 грамм свежего фарша, 300 грамм капусты, 100 грамм риса, 1 яйцо, 

В XIX веке химик из Франции по фамилии Мери обнаружил, что человеческая кровь содержит железо, и загорелся идеей подарить своей любимой кольцо из металла, выпаренного из собственной крови. Итог был печален: Мери умер от потери крови, пытаясь добыть достаточно «материала».

 

Интересный факт о Менделееве: он был не только замечательным химиком, но еще и писал энциклопедические статьи. В знаменитом словаре Брокгауза и Ефрона есть три статьи, принадлежащие его перу: «вареники», «варенье» и «компот».

 

Эрнест Резерфорд всю жизнь посвятил физике, однако стал нобелевским лауреатом по химии. По этому поводу он шутил, что повидал в жизни много занимательных превращений, но самым удивительным из них было превращение Резерфорда из ученого-физика в ученого-химика.

Ингредиенты: 

5 яиц 

250 грамм сахарного песка 

150 грамм с муки 

75 грамм крахмала 

Многие люди задаются вопросом, когда стоит есть банан — когда он только пожелтел, или когда уже весь покрылся темными точками. Это тем более сложно, учитывая, что питательный профиль банана меняется по мере его созревания.

 

Вы, скорее всего, замечали, что чем более спелым кажется банан, тем он слаще на вкус. Это потому, что ферменты в тканях плода постоянно разрушают крахмал (длинную полимерную форму сахара) и превращает его в простые сахара (моносахариды, дисахариды), которые и дают ему сладость.

Вкусный и недорогой 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● ветчина - 300 гр 

● огурец - 2 шт 

● яйца - 3 шт