-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сынулинамама

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Темы_и_схемы Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2011




 





Салат на зиму «Кабачки по-корейски» - просто вкусно

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму «Кабачки по-корейски» - просто вкусно

Не для кого не секрет, что пришло время заготовок в прок. И у многих возникнет проблема куда девать растущие не по дням, а по часам — кабачки. И вот решение есть! Я хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат на зиму «Кабачки по-корейски». Это острое блюдо домашнего приготовления составит достойную конкуренцию корейским закускам из супермаркета, к тому же обойдется вам в разы дешевле.

Этим салатом меня угостила тетя моего мужа и сказала: — «угадай с чего он приготовлен». Признаться честно, самого главного компонента в салате я не распознала. А им оказался самый обыкновенный кабачок!

Вкус этого салата мне очень понравился и я разумеется взяла рецептик. А ближе к осени закатала сразу две порции салата на зиму. И что вы думаете, ходьбы одна баночка осталась! Кого не угощала, всем нравилось, и никто не угадывал из чего он приготовлен.

Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются.
salat-na-zimu-kabachki-po-korejski (518x341, 25Kb)
zagotovki50 (50x50, 6Kb) Маринованные кабачки по-корейски — отличная закуска!
Рубрики:  консервация/салаты

Метки:  

Ложки и стаканы вместо весов

Пятница, 30 Мая 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложки и стаканы вместо весов

.
571_0_s (600x480, 214Kb)
Рубрики:  интересное/полезные советы

Метки:  

Вишневая наливка!

Четверг, 29 Мая 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливка! Обалденная

Вишневая наливка!Обалденная

Будет вишнёвая наливка

В этом году вишня набрала цвет и  значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать  вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.

Читать далее...
Рубрики:  наливка

Метки:  

Маринованный салат с кабачками по корейски

Четверг, 29 Мая 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный салат с кабачками по корейски - вкусно, остро и очень ароматно!

Очень вкусный, свежий и легкий салат, особенно хорошо идет с мясом, картофелем, рисом. То что кабачки сырые как раз интересно, после маринада и вместе с другими овощами, имеют очень хороший вкус и текстуру.
600x_Salata-de-dovlecei-si-legume-marinate-401 (600x398, 42Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Вкусный, острый и очень ароматный!!!!
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Медовый торт за 20 минут

Четверг, 29 Мая 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт за 20 минут - простой рецепт хорошего настроения

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Попробуйте,не пожалеете!
P1110398 (700x525, 212Kb)
Рубрики:  кулинария/пирог

Метки:  

Выращиваем огурец в бочке

Четверг, 29 Мая 2014 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем огурец в бочке


ogurcy-v-bochke-300x225 (300x225, 10Kb)
Это не совсем то, что вы могли подумать. Вырастить и законсервировать огурец в одной и той же бочке пока еще не научились, но выращивание огурцов таким способом тоже очень увлекательное и полезное дело.



Рубрики:  дача/огурцы

Метки:  

Три способа соединения мотивов при вязании пледов

Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три способа соединения мотивов при вязании пледов

Три способа соединения мотивов при вязании пледовВ последнее время большую популярность приобрели пледы, связанные из мотивов. Вязать их несложно, а красота и уют, которые они создают в доме, трудно заменить чем-нибудь другим.

 

Однако хороший плед должен отличаться не только внешней красотой, но и хорошей функциональностью. Он должен быть уютным, теплым, мягким и при этом сохранять нарядный и аккуратный вид при постоянном использовании по назначению.

 

Чтобы этого добиться необходимо знать несколько простых правил, а именно: как правильно выбрать пряжу для пледа, и как аккуратно и надежно соединять мотивы между собой при его вязании.

 

Именно этому и посвящен прекрасный мастер-класс Елены Божковой, с которым я хочу вас познакомить.

 

Смотреть мастер-класс...

 

 

 

Серия сообщений "Домашний текстиль":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Наволочка на подушку в форме валика
...
Часть 36 - Оригинальная салфетка крючком в стиле пэчворк техникой филейного вязания
Часть 37 - 18 ажурных салфеток крючком
Часть 38 - Три способа соединения мотивов при вязании пледов
Рубрики:  вязание/плед

Метки:  

Как сохранить на в обновленном Яндексе, отдельную картинку!

Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить на в обновленном Яндексе, отдельную картинку!

Меня часто спрашивают, Как сохранить на в обновленном Яндексе, отдельную картинку! Что после обновления, не многие знают, как это делать. По этому я решила наглядно на одной картинке показать как это все делается!

1401375498_Bezuymyannuyy (700x338, 330Kb)

 

Рубрики:  программы

Метки:  

Кабачки под сметаной и сыром “По-простому”

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки под сметаной и сыром “По-простому” - готовлю сама очень часто и вам от всей души рекомендую!

Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке! У вас как с кабачками, уже есть? Если да, немедленно бегите на кухню! Пройти мимо этого рецепта просто невозможно. Вы вот любите классический вариант закуски из кабачка и сыром? Так этот рецепт в сто тысяч миллионов раз лучше! Хотя бы потому, что кабачки не жарятся в большом количестве масла, а запекаются в духовке.
IMG_9854 (500x375, 51Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)все это великолепие не только вкусное, но и полезное
Рубрики:  кулинария/кабачки

Метки:  

Буженина в тесте - в мультиварке

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в тесте - в мультиварке









Буженина в тесте - в мультиварке как приготовить

Ингредиенты для приготовления "Буженина в тесте - в мультиварке":



Свинина - 800 гр.

Чеснок - 2 зубчика

Тесто слоеное - 1 упаковка

Перец, соль - по вкусу



Приготовление "Буженина в тесте - в мультиварке":





Мясо помыть, обсушить и сделать ножом надрезы. Чеснок измельчить и нашпиговать им надрезы. Натереть солью и перцем, и поставить в холодильник два часа. Мясо разрезать на несколько толстых, длинных кусков. Возможен вариант, готовить целым куском. Я предпочитаю резать на крупные куски. Тесто тонко раскатать, нарезать полосками. Из полосок теста сплести сеточку. Которой мы накроем мясо.







Каждый кусок обжарить с двух сторон в режиме жарка, остудить и завернуть в тесто, что бы сверху была сеточка. Мясо должно быть как в конверте, низ цельный, верх сеточка. У меня такое художество получается очень редко, поэтому я просто заворачиваю в тесто и делаю различные надрезы.







В чашу мультиварки налить немного масла, положить мясо в тесте, включить режим тушение 1,5 часа. По истечении времени, проверить мясо на готовность, если нож не хочет прокалывать мясо, продолжайте готовить в том же режиме. После приготовления, вынимайте аккуратно т.к. будет много сока. Остудите, нарежьте ломиками и подавайте с зеленью. Приятного аппетита!


http://www.поварята.org/2014/05/blog-post_22.html
Рубрики:  мультиварка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Для новичков ЛИ.РУ.

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  программы/Ли.Ру

Метки:  

очень пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.
P1040578 (700x525, 128Kb)
0_75f49_d3efdf0_XS (100x65, 10Kb)Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
Рубрики:  кулинария/омлет

Метки:  

Клубничное варенье:

Пятница, 23 Мая 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье: готовим с выдумкой

Пенка плавится, течёт, с ложки капает сироп,
Клубничное варенье, просто, упоенье.
Красный, сладкий бутерброд, так и просится сам в рот.
Булка и варенье, это наслажденье.
/Фаина Фанни/

Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце.
negatuva.net-1043 (507x338, 113Kb)
images (124x124, 2Kb)Как приготовить вкусное клубничное варенье
Рубрики:  консервация/соленья-варенья

Метки:  

Как варить клубничное варенье

Среда, 21 Мая 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как варить клубничное варенье



klubnichnoe-varene (610x400, 381Kb)

Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются.

Ингредиенты:

2 кг клубники
1 кг сахара
0,5 стакана воды

Приготовление:

Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп:
в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.





521630cf-c7bd-3979-c7bd-3976bc7c6373_photo_0 (300x300, 96Kb)

6d46bed06cfa890f663103ba85e69634 (300x300, 227Kb)



Приятного Вам аппетита!


angel devid
Рубрики:  консервация/соленья-варенья

Метки:  

Милaшино тесто (супер-экспресс), быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки.

Среда, 21 Мая 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милaшино тесто (супер-экспресс), быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки.

От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Милашино тесто - это дрожжевое тесто очень быстрого приготовления из которого можно все выпекать.
Получается вкусное тесто с нейтральным вкусом, если хотите выпекать сладкие булочки добавьте сахара. Тесто подходит для всего для пиццы, для ватрушек, для сосисок в тесте и много чего другого. Это тесто для любой выпечки идеально подойдет для занятых хозяек, на него не нужно много времени.
81bd505b457c (591x600, 59Kb)
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой.
Рубрики:  кулинария/тесто

Метки:  

По-настоящему сочные котлеты из курицы

Среда, 21 Мая 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По-настоящему сочные котлеты из курицы - ну просто «мегасочные котлеты»!

Главный секрет сочности куриных котлет в щедрости. Если хотите, чтобы котлеты таяли во рту, не жалейте продуктов. Куриная грудка – самая сухая часть курицы, но это не значит, что мы не сможем использовать ее для котлет. Добавляем в фарш побольше сливочного масла, не жалеем сливок и вуа-ля: куриные котлетки получатся сочными. Да, забыла – обязательно тщательно вымешиваем! Так тщательно, что это лучше доверить делать комбайну.


Котлеты лучше подавать без всякого соуса, у них такой ярко выраженный сливочный вкус, что лучше не перебивать его ничем.

e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)главное в деле приготовления вкусных котлет – подойти к процессу с душой, и тогда результат обрадует и вас, и ваших домашних.
kotlety-iz-kurizy (604x404, 91Kb)
Рубрики:  кулинария/котлеты

Метки:  

мягкий и слегка влажный Торт «Черный принц»:

Среда, 21 Мая 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкий и слегка влажный Торт «Черный принц»: порадует в будни, достойно украсит торжество

Торта много не бывает! Особенно бисквитного... особенно шоколадного... Я лучше завтра на зарядку схожу (2 раза), но сегодня кусочек точно съем! И никакие весы мне не указ!..

Как и кораблям, тортам порой дают самые непредсказуемые названия. Они могут романтическим, забавными и даже таинственными. Так, например, торт "Черный принц" - -черный — потому что шоколадный бисквит, а принц — потому что белая шапка (сметана) — торт Черный принц это потрясающий торт, очень вкусный, прост в изготовлении.

48783-real (567x368, 40Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Простой и быстрый в приготовлении торт . Необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом.
Рубрики:  кулинария/пирог

Метки:  

Коньяк домашний

Среда, 21 Мая 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк домашний - даст фору многим бренди...(или «как облагородить самогон»)

Как готовится домашний коньяк? Как его сделать в домашних условиях, дома? — Очень просто! А вот, как….Настоящий коньяк готовится из виноградного спирта, но умельцев-самогонщиков это никогда не останавливало. Они знают, как сделать коньяк из самогона с минимальными затратами. Мы рассмотрим два лучших рецепта, получивших народное признание.
konyak (628x256, 37Kb)
animashki-napitki-90 (20x56, 2Kb)Уникальный рецепт превращения обычного самогона в напиток, напоминающий коньяк, как по цвету, так и по вкусу.
Рубрики:  коньяк

Метки:  

Пирог "Бамбук"

Пятница, 16 Мая 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Бамбук"

Предлагаю рецепт очень простого, в меру сладкого пирога из хлебных палочек с интересным "бамбуковым" рисунком. Идею этого пирога я опять подглядела на китайском кулинарном сайте.
497974_94528nothumb500 (500x375, 83Kb)
497975_74205nothumb500 (500x375, 77Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Понравилась оригинальность этого пирога. И вот результат!....
Рубрики:  кулинария/пирог

Метки:  

Красивый квадратный мотив с цветком для большого пледа

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый квадратный мотив с цветком для большого пледа

Ничто не может согреть лучше теплого вязаного вручную красивого пледа. В него можно укутаться и, сев перед телевизором или монитором, насладиться просмотром любимого фильма. Связать красивый теплый плед под силу каждому, причем освоить навыки вязания крючком для многих будет не сложно. Сегодня предлагаю вам научиться вязать красивый квадратный мотив для пледа с цветком в центре.

0_f03f0_f2ed6fcc_orig (700x524, 102Kb)
vjazali308 (100x100, 15Kb)На такую работу вам понадобится:
Рубрики:  вязание/плед

Метки:  

Поиск сообщений в Сынулинамама
Страницы: 59 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь