И опять ХАНУМ. Теперь с Тыквой и мясом


Отчет писАлся осенью, поэтому на лирику прошу не обращать внимания


Осень. А на улице, как говорят англичане, Drizzling, моросит и моросит… Вот и захотелось чего то эдакого… солнечного.
А тут как раз начался сезон бахчевых. Ну а что у нас как солнце, яркое и теплое? Правильно, тыква.


 

Что такое ханум и как его приготовить?


На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фастфуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски и, конечно же, ханум. Ханум – очередной шедевр восточной кухни, который настолько прост в изготовлении, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В то же время это вкусное и красивое блюдо может с достоинством украсить ваш праздничный стол.

Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь...Те, кто любят голубцы, обязательно оценят этот рецепт. Голубцы приготовленные этим способом невероятно вкусные.

Особенность приготовления голубцов по этому рецепту состоит в том, что для тушения используется молоко, что делает и капусту, и начинку особенно нежными.

Голубцы в молоке! Попробуйте обязательно,рекомендую! Вы будете в восторге от такой вкуснотищи!!!

Торт получился обалденно сочный и ароматный, прошу прощения за разрез... Резаться ровно моя меренга никак не хотела (

Ингредиенты для "Фруктовый торт с меренгой"

Читать далее

Серия сообщений "пироги кексы":

Часть 1 - Пирог со сливами.
Часть 2 - Мраморный кекс
...
Часть 26 - Пирог яблочный дрожжевой с карамелью
Часть 27 - Пирог с сыром и сосисками
Часть 28 - Фруктовый пирог с меренгой

 Невозможно не соблазниться. Пирожное с основой из шоколадного теста с зефирной шапочкой, покрытое шоколадной же глазурью. Тот случай, когда использование в условиях домашней кондитерской готового кондитерского изделия сокращает общее время приготовления и оптимизирует результат.

вкусно-шоколадно-красиво!

          Кто не помнит, еще с детства вкусные слоеные трубочки с кремом… Вкусно…  Давно хотелось сделать, но останавливало одно – на что собственно намотать тесто, чтобы получилась трубочка. Когда-то видел в продаже специальные металлические «конусы» специально для трубочек, но то-ли денег не было, то-ли здравый смысл воспротивился, мол как часто делать то их будешь… Одним словом, трубочек у меня не было. И вот случайно зайдя «В контакты» наткнулся на то, как просто их заменить. Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулечек. Обрезаем острую часть, фиксируем бумагу степлером. Обрезаем толстую часть кулечка, до необходимой длинны, оборачиваем получившийся бумажный конус фольгой, и вот формочка, на которую мы будем наматывать тесто у нас готова. J На 500 грамм покупного слоеного, дрожжевого теста нам надо сделать десять таких оправок. Еще нам надо будет пачка сливочного масла и банка вареной сгущенки.

Тесто размораживаем, раскатываем и режем вдоль на 10 частей. Противень застилаем фольгой. Духовку прогреваем до 220 градусов. Наматываем длинную полоску теста на наш получившийся конус. Выкладываем на противень. Смачиваем водой.  Минут 20-30 даем тесту подойти и увеличиться в объеме. Теперь противень в духовку на 10-15 минут. После этого, я вытянул из теста конусы и еще 5 минут подержал уже практически готовые трубочки в духовке. Выкладываем трубочки на решетку и даем остыть. За это время, взбиваем миксером мягкое сливочное масло.  Добавляем в масло вареную сгущенку и еще раз взбиваем. С помощью кулинарного шприца или кулька или чайной ложки наполняем трубочки. Сразу предупреждаю, что с мечтой детства, чтобы трубочка была полной крема надо расстаться, потому, как жирно будет – до безобразия, так, что разумность и еще раз разумность при заполнении трубочек кремом.

Посыпаем трубочки сахарной пудрой (через ситечко) и или подаем к чаю или отправляем в холодильник еще охлаждаться. Вот и вся несложная кухня. J Приятного аппетита.

Ваш текст

Ваш текст

Ваш текст

 

Серия сообщений "Рамочки КОРИЧНЕВЫЕ":
Часть 1 - Рамочки три "Коричневые"-1
Часть 2 - Рамочки три "Коричневые"-2
...
Часть 7 - Рамочки три "Коричнево-бежевые"-6
Часть 8 - Рамочки три "Коричнево-бежевые"-8
Часть 9 - Рамочки три "Коричнево-бежевые"-7

Как Вы дышите к кофе – ровно аль НЕ ровно? Вот, именно для тех, кто неровно предлагаю сегодня совершенно очаровательные печеньки, похожие на кофейные зернышки. Эти зернышки хочется немедленно положить в рот и ощутить, как они рассыпаются на множество песочных песчинок и тают-тают-тают…
На такую прелесть просто невозможно смотреть спокойно!

Кофейный допинг в виде ароматнейшего кофейного печенья я Вам 100 % гарантирую!

Хочу предложить вашему вниманию связанное интересное белое платье крючком, которое вяжется одним целым полотном от горловины до низа, низ платья и рукавов украшены круглыми мотивами, связанными отдельно.

Для вязания платьица понадобиться 600 граммов белой хлопчатобумажной пряжи, крючок № 3,5-4.

Вязать платье начинаем сверху. Для этого набирает 11 воздушных петель, соединяем их в кольцо и затем вяжем по схеме ниже. Рисунок выполняется столбиками с двумя накидами.

Туника с короткими рукавами.
нитки х/б .Ушло около 200 -250 гр

Фото: exler.ru

Тесто:

4 яйца,

0,5 ст. сахара

2 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса (погасить)

200 гр. меда и 3 ст. муки

Крем:

1 литр сметаны

2 желтка

200 гр. масла

1 ст. сахарной пудры

чернослив - 200 гр., грецкие орехи

Стремясь постоянно выглядеть неотразимо, женщины пользуются громадным арсеналом всевозможных средств и различных приспособлений. Однако стоит сказать, что больше всего вреда достается именно волосам, поскольку такие термины, как фен, плойка, утюжки т.п. очень болезненно влияют на корни волос и всю структуру в целом.

Вязаная кофта, благодаря своей простоте и одновременно – элегантности позволяет смело сочетать ее  с другими нарядами. 

Практичная и удобная кофта для современной женщины – незаменимый предмет гардероба.

• Дизайнеры предлагают носить неяркие кофты в сочетании с элегантными вечерними юбками.

• Новинка в мире моды – это сочетание джемпера или вязаной кофты с длинной юбкой до пят. 

Подобрав вязаную кофту в определенном стиле, Вы сможете сочетать ее с другими деталями гардероба.  Вязаная кофта – актуальный, демократичный и многоликий предмет гардероба.

Связать кофту крючком  Модель из журнала Sandra №1/2013 г. Ажурная кофточка связана крючком №1,5 из 250 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок, 392 м/100 г). Размер ... Читать далее	Летняя кофточка крючком  Модель кофта взята из журнала Сабрина №7/2012 г. Летняя кофточка связана крючком №3,5 из 250/300 г красной меланжевой пряжи Spray ... Читать далее
Кофта с узором Ананас  Кофта с узором Ананас связана крючком №3 из 500 г синей пряжи Ирина (50% вискоза и 50% хлопок, 100г/350м). Описание для размера 42-44. Кофта ... Читать далее	Вязаная кофта крючком  Красивая кофта связаанная крючком  с рисунком имитирующим ромашки.Вязаная кофта крючком схема ... Читать далее
Кофта крючком со схемой  Кофта связанная крючком с кокеткой из вязанных цветов и листьев.Кофта крючком со схемой ... Читать далее	Ажурная кофта крючком  Ажурная кофта крючком схема ... Читать далее
Кофта крючком  Кофта крючком схема ... Читать далее	Кофточка крючком  Украшением этой кофточки являются рукава из связанного крючком шнура. Кофточка крючком схема ... Читать далее

Посмотреть романтические фоны,Fony Romantic

Серия сообщений "Японские обозначения":
Часть 1 - Разбираем описание и схемы в японских журналах
Часть 2 - Чтение текстов и схем японских журналов от Nevica и Marig
...
Часть 7 - Условные обозначения к японским узорам спицами
Часть 8 - Условные обозначения Drops
Часть 9 - Японско-русский словарь по вязанию и шитью

Серия сообщений "СЛОВАРИ":
Часть 1 - Перевод вязальных терминов с разных языков
Часть 2 - Англо-русский словарь швейных терминов
...
Часть 4 - Как читать английские описания вязания спицами. Термины и сокращения
Часть 5 - Перевод обозначений в немецких схемах по вязанию крючком
Часть 6 - Японско-русский словарь по вязанию и шитью

Всем привет!

Как же мне нравятся всякие рюшевые наряды для маленьких красоток - смотрятся они в них ну самым замечательным образом!! А если учесть, что сварганить их можно чуть ли не из ненужной простыни:) Так что, дорогие мои мамочки и бабушки, трясем наши запаснички на предмет кружавчиков и симпатичных тканек - и вперед! Создавать для любимых дочурок и внучек весенне-летние наряды! Я предлагаю вашему вниманию подробный мастер-класс от Нэнси, автора ресурса Nancy's Couture, по изготовлению чудесной рюшевой юбочки с кружевами. Приятного просмотра!

Далее

Автор: my_mini_world

Pettiskirt - это американские суперпышные юбки для девочек. Кто не видел, посмотрите вот эти картинки в гугле, а я покажу в качестве заглавной картинки две наших, самосшитых, которые внешне отличаются от оригинала, но все же они очень милы.

Мастер-класс я покажу на третьей юбке, сшитой из точно таких же материалов, только другой расцветки.

По поводу шитья могу сказать, что несмотря на супер вид, юбка шьется ЛЕГКО, только нужно терпение, так как вся сложность заключается в работе с длинными полосами ткани, в общей сложности десятки метров ткани нужно порезать/обметать/прострочить, что утомляет, но именно сложных швейных навыков в пошиве такой юбки не требуется.

Мастер-класс здесь:  http://master-klass.livejournal.com/378709.html

В настоящее время проблема густых роскошных волос касается многих женщин и девушек. Надо сказать, что подобная шевелюра – предмет зависти и воздыхания многих представительниц прекрасного пола. Любая из них не откажется от подобных волос. Однако мать-природа не одарила всех густыми, вьющимися волосами.

Модель взята из журнала VK/Весна-лето 2009 г.

Круглый жилет с мотивом на спинке связан спицами №4,5 и крючком №4 из пряжи (органический хлопок, 65 г/137 м).

Размеры XS-S и M-L.

Как связать жилет спицами

ЗАХОТЕЛОСЬ МНЕ СВЯЗАТЬ ПАЛЬТО...И СТАЛА ИСКАТЬ УЗОР... ВОТ ЧТО ВЫШЛО

   Размер фото можно определять самостоятельно.

•   Читать в большом формате      СКАЧАТЬ самоучитель от BURDA    

   Источник: Книга Учимся вязать на спицах (для начинающих)
Год выпуска: 2003  Автор: Varena special
Жанр: Вязание, хобби  Издательство: Varena
Количество страниц: 82

Серия сообщений "На заметку":

Часть 1 - Перекрещивание петель с одной спицей... мастерице на заметку
Часть 2 - Убавки для регланных скосов и скосов выреза ... мастерице на заметку
Часть 3 - Обработка бейки и вшивной воротник гольф ... мастерице на заметку

Очень вкусный салат Белая ночь

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.

Автор laraa

Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом удивительной восточной сладости рахат-лукум, которую при желании вполне возможно приготовить в домашних условиях. Далее вашему вниманию представлен рецепт восточной сладости, осилить который сможет даже молодая хозяйка. Главное – точно придерживайтесь инструкции и тогда у вас все обязательно получится.

Читать дальше

Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 33 - Готовим коктейли!
Часть 34 - Слоёный салат "Праздничный"
Часть 35 - Шоколадная меренга
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))