-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марийка50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2012
Записей: 2810
Комментариев: 511
Написано: 6673





Без заголовка

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ *РАФАЕЛЛО*

104693387_2749438_krem (510x340, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 00:39 + в цитатник
Вкусные домашние - все секреты приготовления
: Лучшие рецепты Повара

Вкусные домашние - все секреты приготовления

Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое - и жесткие, и пересоленные и просто какие-то "резиновые".
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
original (2) (604x453, 66Kb)
Вкусные домашние котлеты - секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.

Ингредиенты:
* Фарш - 600 грамм;
* Лук - 1 шт.;
* Булка или хлеб - 200 грамм;
* Сливки - 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет - по вкусу;
* Чеснок - 1-2 зубца;
* Картофель - 1 штука;
* Желток - 1 шт.
* Зелень - по желанию.

Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды - это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.

Приятного аппетита
animashki-eda-368 (150x100, 63Kb)
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА.

Метки:  


Процитировано 5 раз

Быстрый способ лепки пельменей. ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ

Суббота, 24 Мая 2014 г. 22:38 + в цитатник
: Люблю готовить!!!! :) Кулинарные рецепты Сайт: "Любимые рецепты: (Автор: Людмила Формус)



БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПИЛЬМЕНЕЙ.
:Люблю готовить!!!! :) Кулинарные рецепты

Быстрый способ лепки пельменей
original (1) (604x453, 60Kb)

Тесто:
-2-3 стакана муки,
-1 - яйцо,
-воды сколько возьмёт.
-свинина, говядина - 500 гр.,
-Лук репчатый 500 гр

Читать далее...

Серия сообщений "ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ":
Часть 1 - МАЙОНЕЗ... ГОТОВИМ САМИ.
Часть 2 - ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА ЗА 15 МИН.
...
Часть 9 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК.
Часть 10 - ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ЛИМОНОВ.
Часть 11 - Быстрый способ лепки пельменей. ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ
Часть 12 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА
Часть 13 - Рецепты варенья из калины
...
Часть 19 - Джем, Желе, Конфитюр и Повидла из красной смородины.
Часть 20 - Варенье из черники и крыжовника
Часть 21 - РЕЦЕПТЫ ИЗ АЛЫЧИ

Серия сообщений "СПОСОБ ЛЕПКИ ПИРОГОВ, ПИРОЖКОВ, ПИЛЬМЕНИЙ":
Часть 1 - СПОСОБ ЛЕПКИ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ
Часть 2 - Быстрый способ лепки пельменей. ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ
Часть 3 - КАК ЗАПЕЛЕНАТЬ ПЕЛЬМЕНИ И ПИРОЖКИ?


Метки:  


Процитировано 1 раз

стихотворение МАЛЕНЬКОГО МАЛЬЧИКА:

Суббота, 24 Мая 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

стихотворение МАЛЕНЬКОГО МАЛЬЧИКА:

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


ОДЕССЫ МАМЫ.JPG
ДОРОГИЕ МОИ,комментарии отключила...все переговорено и не один раз...но слова не могут передать ту нестерпимую боль,которая проникла в наши сердца...посмотрела фильм "ОДЕССЫ-МАМЫ БОЛЬШЕ НЕТ..."
Читать далее

Ваша ТАНЯ,идущая по Судьбе
Рубрики:  ДИАЛОГИ, СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Форшмак - Видео рецепт

Суббота, 24 Мая 2014 г. 01:04 + в цитатник




Приятного аппетита!!!
Рубрики:  ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ, СЫРЫ

Метки:  

Полезные советы дачникам: секреты черенков, какую пользу несут отходы....

Пятница, 23 Мая 2014 г. 00:29 + в цитатник
Сайт: "НАШ ДОМ"







Полезные советы дачникам: секреты черенков, какую пользу несут отходы....

original (491x600, 52Kb)
1. В непрозрачной посуде корешки образуются гораздо лучше, чем в прозрачной.

2. Воду при испарении лучше не менять, а доливать.

3. Если воды слишком много, в нижней части банки мало кислорода, черенки могут загнить.

4. Важно количество черенков. Жимолость, например, не даст корни, если в 200 мл воды будет находиться более трех веточек.
Читать далее...
Рубрики:  САД - ОГОРОД

Метки:  


Процитировано 1 раз

В Меню На 1ое -суп ХАРЧО, 2ое - Домашняя самса с бараниной

Четверг, 22 Мая 2014 г. 03:08 + в цитатник
Сайт "ПОСТИЛА"Елена Ворончук



На 1ое -суп ХАРЧО.

Блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра.
111886607_big__1_ (480x589, 88Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - ИТАЛЬЯНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП С ОЛИВКАМИ.
Часть 2 - МАМИН РАССОЛЬНИК
...
Часть 5 - 50 РЕЦЕПТОВ ГОРОХОВЫХ СУПОВ.
Часть 6 - Куриные супы с галушками: основные рецепты + видео
Часть 7 - В Меню На 1ое -суп ХАРЧО, 2ое - Домашняя самса с бараниной
Часть 8 - РАССОЛЬНИК – 5 РЕЦЕПТОВ + ВИДЕО
Часть 9 - Харчо из свинины
...
Часть 21 - СУП ИЗ КРАПИВЫ
Часть 22 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ --- СУПЫ
Часть 23 - Суп с фрикадельками - для каждой хозяйки!

Рубрики:  ПИРОЖКИ , ЧЕБУРЕКИ, ПИЦА, САМСА...

Метки:  

22 мая - день самого "быстрого на помощь" святого - Николая Чудотворца.

Четверг, 22 Мая 2014 г. 00:43 + в цитатник
Сергей/ЖЕНСКИЙ МИР.


original (700x44, 17Kb)

original (6) (562x700, 289Kb)
Святого Николая Чудотворца в отличие от иных святых в народе почитают дважды в г. — весной 22 мая (по старому стилю 9) и 19 дек..
Весенний день почитания связан с днем перенесения мощей Святого Николая Чудотворца из Ликии в город Бар, Италия.
Читать далее...

Серия сообщений "РЕЛИГИЯ":
Часть 1 - У КАЖДОГО ЕСТЬ СВОЙ АНГЕЛ-ХРПНИТЕЛЬ.
Часть 2 - ЕВАНГЕЛИЯ ОТ ИУДЫ- ИСТИНОГО ОПОСТОЛА ХРИСТА.
...
Часть 12 - С БЛАГОВЕЩЕНИЕМ !!!
Часть 13 - «Благовещение Пресвятой Богородице»
Часть 14 - 22 мая - день самого "быстрого на помощь" святого - Николая Чудотворца.
Часть 15 - Ветхий завет - Книга Зверя
Часть 16 - Да защитят Вас Покрова Пресвятой Богородицы!
...
Часть 23 - МОЛИТВА МАТЕРИ- БОЖЕСТВЕННАЯ ПРОНИКНОВЕННАЯ ПЕСНЯ! По телу дрожь...
Часть 24 - Как правильно поставить свечу "За здравие". Каким святым о чем молиться.
Часть 25 - ВОТ В ЧЁМ ГЛАВНАЯ ТАЙНА МОЛИТВЫ «ОТЧЕ НАШ»…


Метки:  

Gebratener Spargel...

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:49 + в цитатник

Метки:  

Расстегаи с рыбной начинкой. Видеорецепт.

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:19 + в цитатник
Елена Баженова, Любимые рецепты.

Расстегаи с рыбной начинкой. Видеорецепт.



Серия сообщений "ВИДИО РЕЦЕПТЫ / Spargel, СОУСЫ.":
Часть 1 - Домашнее жаркое.
Часть 2 - Шеколадно-ореховый торт.
Часть 3 - Салат с пекинской капустой и кальмарами
Часть 4 - Расстегаи с рыбной начинкой. Видеорецепт.
Часть 5 - Gebratener Spargel...
Часть 6 - Чесночный соус Альфредо.
...
Часть 23 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ
Часть 24 - Мягчайшее печенье с яблоками "Остановиться Невозможно"
Часть 25 - ПОТРЯСАЮЩ БЛЮДО ИЗ ФАРША НА УЖИН , ВИДЕО

Рубрики:  ПИРОЖКИ , ЧЕБУРЕКИ, ПИЦА, САМСА...

ЦВЕТОЧНЫЙ САД.

Среда, 21 Мая 2014 г. 19:13 + в цитатник
Flower garden / Цветочный сад





>>>>>>>>>>


Понравилось: 1 пользователю

КАК СДЕЛАТЬ ВИДЕО ИЗ ФОТОГРАФИЙ?

Среда, 21 Мая 2014 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать видео из фотографий?




Этот сайт наверное будет самым востребованным и полезным для многих с ЛиРу, ведь многие из нас создают в своих дневничках именно такие авторские посты, поздравительные, благодарственные и просто от души, красивые и яркие. Сайт этот slideshow-online.ru с руководством по создание слайд-шоу онлайн. Какие можно создавать красочные видео ролики авторские, именно свои подбирать фотографии, вставлять музыку какая нравится именно Вам, можно посмотреть здесь (см.ролики в посту). Для того, что бы приступить к созданию слайд-шоу, Вам необходимо зайти на сайт, выбрать , какой тематики Вы желали бы сделать фильм, затем открываете новое окно для того, чтобы вставлять фотографии, музыку , если у Вас нет своего музыкального файла, поставить автоматически, затем вносится адрес своей электронной почты и отправляется всё для оформления. Любой видеоролик изготавливается в течении 8 часов в рабочие дни. При заказе слайд-шоу Вы получаете совершенно бесплатно электронную книгу и авторский видеокурс. Цены на создание любого видеоролика приемлемые , о чём Вы можете убедиться сами, при этом Вы получите профессионально изготовленный видео ролик для любимого человека, или скажем свадебное слайд-шоу. Этот сайт является отличным учебником и пособием для тех, кто ещё не знает как подбирать фотографии, музыку , чтобы сделать фильм, Вы можете открыть соответствующую страницу в сайте в разделе (учебник) и подробно ознакомиться с тем, как создать видео из фотографий. Всё достаточно понятно и ясно описано, поэтому освоить Вы сможете легко самостоятельно. Если всё же у Вас возникнут вопросы по данному сервису, то Вы их сможете задать в соответствующем разделе, заполнив форму. Благодаря данному сервису slideshow-online.ru, Вы сможете сделать красочные видео фильмы на самую различную тематику очень быстро и без проблем. : http://slideshow-online.ru/

15 (500x281, 278Kb)
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА/УРОКИ
Как установить схему

Метки:  

Что вам дарит ваша лошадь

Среда, 21 Мая 2014 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Лечебная мазь из живицы

Среда, 21 Мая 2014 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебная мазь из живицы


3407372_aromaliaimg19 (500x375, 94Kb)Универсальную лечебную мазь из живицы можно сделать своими руками. Ее готовят на основе смолы хвойных деревьев. Она может очистить печень, кровеносные сосуды, устранить боли в суставах. Применяется при анемии, язвах желудка и кишечника, геморрое, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, псориазе, потенции у мужчин, кожных заболеваниях, заболеваниях бронхо-легочной системы и множестве других болезней. Оказывает омолаживающий эффект.

Приготовление лечебной мази из живицы.

Очистить сливочное масло от примесей: в эмалированной кружке разогреть масло, но не доводить до кипения, аккуратно снять пену и осторожно слить желтое масло в миску, а остаток с примесями выбросить. На 1 стакан масла взять примерно 2 спичечных коробка натурального домашнего пчелиного воска и столько же живицы, т. е. смолы кедра, сосны, ели или пихты. Живицу перед приготовлением мази следует выдержать в морозильной камере, чтобы было легче ее раскрошить.

В подходящей по объему посуде разогревается масло, засыпается живица и тщательно размешивается нержавеющей вилкой до полного растворения смолы. Затем всыпать измельченный воск и тоже помешивать до полного растворения (важно: масло кипеть не должно, т. е. температура должна быть примерно 80 град).

Посуду снять с плиты и дать полученной массе остыть до начала загустевания. В это время следует добавить в нее 1 ч. ложку меда и все хорошенько взбить. Если живица или воск недостаточно чистые, т. е. есть остатки коры или пчел, то массу следует процедить еще в горячем виде через 2 слоя марли.

У вас получится кремообразная мазь со стойким ароматом хвои, чуть горьковатая на вкус. Хранить в холодильнике или морозилке.

Применение.

- Наружно: берут 1 ч. ложку мази, разогревают ее над огнем или на водяной бане до жидкого состояния и используют как обычную мазь.
- Внутрь: берут небольшой кусочек (с лесной орех), измельчают и проглатывают, запивая горячей водой или молоком.
- При простудных заболеваниях смазывают живичной мазью грудь, спину, ступни ног и хорошенько укутывают.
- При бронхите, застарелом кашле разводят 1 ч. ложку мази в стакане горячего молока и принимают 3 раза в день.
- При лечении суставов на ночь смазывают все болезненные места мазью, хорошенько укутывают до утра.
- При кожных заболеваниях мазь наносится на пораженные участки кожи и забинтовывается.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ-НАРОДНАЯ МЕДЕЦИНА.

Метки:  

Урок от Любаши_ К

Среда, 21 Мая 2014 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собираем аудио плеер


Здравствуйте...
Перед вами два аудио плеера, увидите разницу?







Читать далее


урок провела
Любаша К

Рубрики:  СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА/УРОКИ
Как установить схему

Метки:  

Муз. альбом Ретро-бенд "Граммофон"

Среда, 21 Мая 2014 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ВАТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муз. альбом Ретро-бенд "Граммофон"

барокко (700x656, 367Kb)
Рубрики:  МУЗЫКА , МУЗЫКАЛЬНЫЕ ВИДИО

Метки:  

Что можно сказать вместо АЛЛО?...

Среда, 21 Мая 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сказать вместо АЛЛО?...

101567_original (640x481, 106Kb)
...Да.
...Алоха.
...Хто ето!
...Хеллоу.
...Чё нада!
...Шо-шо?
...Пронто.
...У трубы.
...Слушаю.
...Вам кого?
...Кто здесь?
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT

Серия сообщений "ИСКуССТВО, КАРТИНКИ, ЮМОР, ФОКУСЫ":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РИСОВАНИЯ.
Часть 2 - МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ, ВАС ПОЗДРАВЛЯЕТ ,,СЕРГЕЙ ДРОБОТЕНКО,,
...
Часть 14 - Так говорят в Одессе, юмор.
Часть 15 - Фото-приколы...
Часть 16 - Что можно сказать вместо АЛЛО?...
Часть 17 - АНЕКДОТЫ ПРО ДАЧНИКОВ.
Часть 18 - Открыть секрет фокуса с бананом.
...
Часть 27 - Задорнов о врачах, медицине и наших болезнях
Часть 28 - Развлекательная котоматрица выходного дня
Часть 29 - Максим Галкин: Пародия на Никиту Джигурду!


Метки:  

Полезные кулинарные советы.

Среда, 21 Мая 2014 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные кулинарные советы.

1 (673x620, 120Kb)
Здесь собраны полезных кулинарные советы.
Эти советы могут пригодится вам на все случаи жизни.

КУРИЦА.
1. Курицу нужно вынимать из отвара перед самой едой, не давая ей обсохнуть, иначе она будет менее вкусной.
2. Отварная курица будет вкуснее, если, вынув её из бульона, вы посолите её, а затем положите в другую кастрюлю, накрыв крышкой или полотенцем.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT

Серия сообщений "ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ":
Часть 1 - СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМОХОЗЯЕК
Часть 2 - КАК БЫСТРО ОТМЫТЬ ДУХОВКУ
...
Часть 12 - Шоколадное масло делаем своими руками.
Часть 13 - Необычное использование Пищевой соды.
Часть 14 - Полезные кулинарные советы.
Часть 15 - Сколько варить яйца, чтоб получить разные виды.
Часть 16 - Как отличить натуральный мёд от поддельного.
Часть 17 - 7 ПРИЧИН НИКОГДА НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ!!!
Часть 18 - 29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 00:04 + в цитатник
Сайт: "ЖЕНСКИЙ МИР"

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями



original (450x338, 136Kb)
За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот ! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА.

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Постный пирог с вишней в мультиварке

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог с вишней в мультиварке


http://multivaryu.ru/postnyiy-pirog-s-vishney-v-multivarke/2149

автор: Анастасия Пасекова


 

postnyiy_pirog_vishney_multivarke

Пост не повод отказывать себе во вкусностях, приготовьте Постный пирог с вишней в мультиварке и удостоверьтесь сами. 

Пирог с вишней получается очень мягкий, пушистый и вкусный, впрочем как и другая постная выпечка, например коврижка банановая или «Монастырская«. А для любителей вишни этот пирог вообще сказка. Я именно такой любитель вишни, потому запаслась ею еще летом, благо урожай был очень богатый.

Что еще нравится мне в постной выпечке, так это ее экономность, не нужны ни яйца, ни сливочное масло, продукты необходимые очень доступны и найдутся у любой хозяйки, даже не самой запасливой. Итак, проводим небольшую ревизию на кухне и приступим

В рецепте я использую вишню без косточек, закрытую в собственном соку, можно брать и замороженную, если сезон, то свежую. Стаканы использую обычные, не мульти!

Читать далее...

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА - ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Постный пирог с вишней в мультиварке
Часть 2 - Невероятно вкусный трех-слойный пирог, в беконе (без муки) В МУЛЬТИВАРКЕ! ЦЕЛИКОМ!!!!
Часть 3 - Вишневый пирог в мультиварке – рецепт с фото
...
Часть 10 - Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке
Часть 11 - Медовик в мультиварке
Часть 12 - Как приготовить торт в мультиварке? 3 рецепта


Метки:  

Поиск сообщений в Марийка50
Страницы: 140 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь