Как приготовить кетчуп дома Домашний кетчуп из томатного сока
Начало августа – самое подходящее время для заготовок на зиму. Оказывается, даже не обязательно иметь помидоры, чтобы приготовить вкусный домашний соус. К нему на замену отлично подходит томатный сок.
Рецепт достаточно простой, а справиться с задачей его приготовить сможет даже начинающий.
Самый простой рецепт кетчупа на зиму в домашних условиях.
Ингредиенты таковы:
- сок томатный - 230 мл
- лук - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- черный перец горошком - 0,5 ч.л.
- хлопья паприки суш. - 0,5 ч.л.
- каперсы - 1 горсть
- адыгейская соль -
