КОФЕ по-турецки |
|
Метки: кофе |
Все про кофе |
Дневник |
Метки: бродилочка |
Порция утренней бодрости |
Метки: кофе |
Квас, квасок, квасище! Любителям-посвящается |
Метки: стихи |
Рецепты приготовления кофе |
Метки: рецепт кофе |
Кофе под градусом |
Метки: рецепты |
Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей |
Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей
В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой.
Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу.
Все ингредиенты положите в блендер и взбивайте на большой скорости в течение 20 сек., пока лед не разобьется на мелкие кусочки.
Налейте полученный напиток в охлажденные стаканы. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль можно полить шоколадным сиропом. Подавать с соломинкой.
В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавьте такое же количество охлажденной минеральной воды.
Взбейте чашку холодного кофе, сырой яичный желток и столовую ложку сахара. Полученную смесь вылейте в стакан, а затем наполните его до верху холодным молоком.
Метки: рецепты кофе |
Для утренней бодрости,кофе, а еще что...? |
strong>
Для утренней бодрости,кофе, а еще что...?
|
Метки: это интересно кофе |
Без заголовка |
strong>
Метки: рецепты кофе |
Рецепт кофейного шарма от Натальи К. |
Именно от его запаха просыпаются чувства и начинаешь видеть окружающий мир.
О кофе... О, кофе!
Кто-то предпочитает его с коньяком, кто-то к мороженому....
Рецепт Натальи К. совсем необычен.
Он уникален уже своим сочетанием:
грецкие орехи и черный кофе....
Орехи слегка подсаливаются и подаются к чашечке ароматного кофе.
Сочетание вкуса грецкого ореха и глотка кофе необычайно вкусен.
Передать вкусовую композицию невозможно.
Причем кофе может быть любым. Грецкий орех все равно не испортит его вкус.
Сигарета…Чёрный кофе…
Чёрный кофе…Сигарета…
Две затяжки…Два глотка…
Кофе – это ускользающее мгновенье и благоухающий аромат.
А я наливаю чашечку кофе,беру немного орехов,вставляю наушники,забираюсь с ногами на подоконник и, смотря в окно, продолжаю наслаждаться жизнью...
Счастья Вам!
Cadmii
Метки: рецепты |
Кофе - варианты приготовления |
Метки: рецепты |
Кабачки с томатами и мясом. |
Решил разнообразить сезонные овощные блюда небольшим количеством мяса.
В качестве основной идеи взял запечённые с томатом кабачки. Итак я брал – три небольших кабачка. Три крупных томата. 600 грамм мяса на фарш (300 свинины и 300 говядины). Пару ложек муки, итальянские травы, зубчик чеснока, соль, перец и немного желания вкусно поесть. Вот и все, что нам надо.
Кабачки режу приблизительно по одному сантиметру. Солим с обеих сторон и оставляем минуток на 5. За это время прогреваем сковороду с растительным маслом. Обваливаем каждую «таблетку» кабачка в муке или панировочных сухарях и жарим на сковородочке до получения румяной корочки. Пока жарятся кабачки делаем фарш. Режем меленько лук и на очень небольшом огне в растительном масле доводим его до «прозрачности». Пропускаем через мясорубку (я этот этап сделал еще вечером), пересыпаем ароматными итальянскими травами, добавляем пассерованный лук и все перемешиваем.
Кабачки, когда обжарятся, выкладываем вначале на бумажное полотенце, что бы стек жир. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, добавляем немного подсолнечного масла. Вот и закончился подготовительный этап. Теперь все укладываем слоями в форму. Вначале слой кабачков. Смазываем с помощью кисточки чесноком. Затем слой порезанных толщиной в 5 мм. томатов. Затем слой фарша. Я фарш сверху посыпал еще травами. Затем опять - слой кабачков – обмазать чесноком – мясо – посыпать травами – томаты. Вот и все.Сверху можно посыпать брынзой. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Вначале, пока прогреется держим под крышкой, а затем крышечку снимаем и ждем, пока верхний слой не станет приятного золотистого цвета. У меня процедура запекания заняла приблизительно минут 40. Даем настояться 10 минут.
Накладываем аккуратно как торт. Сметану смешиваем с остатками чеснока, слегка солим, перемешиваем и поливаем наш «торт».
Вкусно –нет слов.
Надеюсь, что Вы по достоинству оцените это вкусное и ароматное блюдо.
Метки: рецепты |
Домашний лимонад (рецепт с фото) |
Домашний лимонад (рецепт с фото)
Смотрите также: Самые простые безалкогольные коктейли дома
Чем утолять жажду летом? Можно приготовить квас, морс из ягод и фруктов, можно вооружиться миксером и побаловать себя домашним мороженым. А можно просто купить в магазине лимончик, мяту и сварить домашний лимонад. Охлажденный, он необычайно полезен, тонизирует и даже поднимает настроение!
Великий Александр Сергеевич сказал как-то: «Ох, лето красное! любил бы я тебя, когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи». Действительно, жара притупляет, делает людей вялыми, скучными, снижает работоспособность.
В Испании, например, фиеста - послеобеденный отдых - едва ли не национальный обычай. Спасают кондиционеры и прохладительные напитки. Их великое множество, и у каждого народа, знающего не понаслышке, что такое высокая летняя температура, есть свои рецепты приготовления, иногда проверенные столетиями.
Русские предпочитают квас, морс, украинцы - узвар, на востоке утоляют жажду охлажденным зеленым чаем, а Европа отдает предпочтение слабоалкогольным пуншам и крюшонам.
Англичане с помощью миксера готовят флип, физ и эг-ног, любителей айс-крима - замороженного сливочного крема - вообще не счесть. Чему же отдать предпочтение?
Метки: кулинария |
КОФЕ по-турецки |
|
Метки: кулинария.рецепты. |
Способы приготовления кофе |
Метки: кулинария.рецепты. |
Кофе с кардамоном! |
|
Серия сообщений "Рецепты":
Метки: рецепты |
Необычные рецепты кофе |
Жмем на кнопки и готовим кофе!
Серия сообщений "Флеш":
Серия сообщений "Рецепты":
Метки: рецепты |
Фраппучино |
Время приготовления: 5 мин.
3 чайных ложки сахара
1/4 чашки молока (2%-ного)
3/4 чашки охлажденного эспрессо (по 2 чайные ложки кофе на 1 чашку)
3 чайные ложки карамельного сиропа
либо 3 чайные ложки шоколадного сиропа
взбитые сливки
2 кубика льда
Слово «фраппучино» возникло из смешивания слов «фраппе» и «капучино» и означает холодный кофейный напиток со льдом.
В течение 30 секунд смешивайте кофе с сахаром в блендере (на низкой скорости), пока сахар полностью не растворится. Влейте холодное молоко, добавьте лёд и смешивайте дальше. Лед должен измельчиться в мелкую крошку. Если Вы готовите карамельный фраппучино, добавьте 3 чайные ложки карамельного сиропа, украсьте кофе взбитыми сливками и еще несколькими каплями сиропа.
В зависимости от того, какой сироп вы добавите, фраппучино будет клубничным, шоколадным, карамельным — на ваш вкус!
Метки: рецепты |
8 секретов хорошего кофе: варим в турке |
Метки: рецепты |
Кофе в постель – прекрасное начало любого дня |
Метки: рецепты |
ЧАШЕЧКУ КОФЕ? |
Когда-то кофейня для россиян была главным образом декорацией из повседневной "заграничной жизни". Но давно перестала быть таковой. Количество подобных заведений в России увеличивается в геометрической прогрессии и в них кипит жизнь: назначаются свидания с любимым, деловые встречи с коллегами или партнёрами по бизнесу, неделовые встречи с подружками и друзьями. А ещё в кофейне приятно посидеть в одиночестве, с интересной книжкой, журналом или лэптопом.
Метки: это интересно |
Праздничные блюда для детей и взрослых. |
Дневник |
|
Метки: рецепты |
Французские десерты: круассаны, шоколадный мусс, савоярди, яблочная шарлотка. |
Дневник |
|
Метки: рецепты |
Как приготовить ароматный лимончелло? |
11 лимонов
1 литр воды
1 литр спирта
600 г сахара
Безусловно, о ликере Лимончелло знает каждый из нас. Это действительно уникальное лакомство - ароматное, вкусное, полезное, поднимающее настроение и тонус!
Ликер итальянского происхождения имеет красивое название и сводит с ума своим неповторимым цитрусовым ароматом! Этот вкуснейший напиток запатентован предпринимателем Массимо Канале с острова Капри. Рецепт старинный, датируется с 1900 года.
Давайте попробуем приготовить Лимончелло в домашних условиях, пробуя себя в качестве изысканного кулинара и дегустатора!
Лимоны помыть и вытереть насухо. Снять цедру лимона при помощи специальной овощечистки. Срезайте тонкой, не нарушая белый слой, именно он и придаст напитку горчинку. Поместите срезанную цедру в банку и залейте спиртом. Настаивайте напиток неделю, плотно закрыв банку крышкой.
Лимонную настойку профильтруйте через мелкое ситечко. Приготовьте сахарный сироп: в кастрюльку налейте воду, слегка нагрейте, засыпьте сахар и мешайте до растворения. Остудите и смешайте сироп с лимонной настойкой. Перемешайте и разлейте по бутылкам. Крепость ликера около 40-43 градусов. Храните Лимончелло в холодильнике или погребе (обязательно в темном месте, чтобы ликер не обесцвечивался). Подавать лучше в рюмке, охлажденной в морозилке.
По материалам сайта http://receptok.ru/. Приятных дегустаций!
Метки: кулинария.рецепты. |
Укропное вино от бессонницы |
Укропное вино от бессонницы
В эмалированную посуду налейте 0,5 л вина «Кагор», добавьте 50 г укропных семян, доведите до кипения и проварите 20 минут на маленьком огне. Сняв с плиты емкость с вином, укутайте одеялом и оставьте на 1 час. Процедите и пейте по 50 мл ежедневно перед сном.
Народная медицина советует также ежедневно употреблять грецкие орехи, изюм и твердый сыр, способствующие улучшению настроения и устранению нервных срывов, усталости, головной боли. К тому же, эти продукты укрепляют сердечную мышцу. Съедайте по 20 г изюма, сыра и около 30 г грецких орехов.
Метки: рецепты |
Кофе с ароматами средиземноморья |
О кофе с анисом, одном из любимых напитков итальянцев, в давнем интервью рассказывала Софи Лорен. Я распишу вам этот способ приготовления кофе подробнее.
В джезву положить свеже молотый кофе, пару зерен аниса и засушенные апельсиновые корочки. Залить смесь столовой ложкой горячей воды. Размешать и дать настояться минуты две. Залить джезву горячей водой уже почти доверху и поставить варить на самый медленный огонь.
Время от времени помешивать, не давая кофе закипать. Снять готовый кофе с плиты и разлить по подогретым чашкам через сито.
Метки: рецепты |
Страницы: | [1] |