Рождественское имбирное печенье

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:15 + в цитатник

Рождественское имбирное печенье

Ингредиенты:
-100 г. сливочного масла
-1 большое куриное яйцо,
-2 ст муки,
-3/4 ст сахара,
-2 ч.л. сушеного молотого имбиря
-1 ч.л. корицы
-0,5 ч.л. молотого кардамона
-1 ч.л. молотого мускатного ореха
-0,3 ч.л. ванилина или пачка ванильного сахара,
-1,5 ч.л. разрыхлителя
-формочки для вырезания печенья.

Способ приготовления:
Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.
Масло размягчить до комнатной температуры, размять вилкой, растереть в мягкую массу. Всыпать сахар, взбить до почти полного растворения сахара.
Влить в масло яйцо, добавить разрыхлитель и все пряности и взбивать до полного растворения сахара. Смесь должна стать белой и воздушной.
Муку просеять горкой в миску и влить масляную смесь в муку. Перемешать до образования мягкого, тянущегося теста.
Чистую сухую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать печенья фигурными формочками.
Разместить имбирные на противне, застеленном бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга (при выпечке печенье увеличится в размерах).
Выпекать рождественское печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Печенье готово, когда низ у печенек слегка потемнеет, а верх при этом станет чуть золотистым. Не перепеките!
Снять печенье с противня и остудить до комнатной температуры.
Украсить рождественское печенье можно белой глазурью, которую можно окрасить в разные цвета пищевыми красками, шоколадной глазурью, или съесть просто так :)

Источник

Серия сообщений "Новогодний стол":
Часть 1 - Вкусная елочка для украшения новогоднего стола
Часть 2 - Ёлочки с секретом
Часть 3 - Сосиски "Змейки"
Часть 4 - Ёлочка из песочного печенья
Часть 5 - Рождественское имбирное печенье
Часть 6 - Десерт "Дед Мороз"
Часть 7 - Торт со снеговиками
...
Часть 23 - УКРАШЕНИЯ НА КРОМКУ СТАКАНА
Часть 24 - Хлеб «Золотой Санта»
Часть 25 - Печенье "Новогодние ёлочки"

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Ёлочки с секретом
Часть 2 - Ёлочка из песочного печенья
Часть 3 - Рождественское имбирное печенье
Часть 4 - Яблочное пирожное по-венгерски
Часть 5 - МК - Свадебное печенье
...
Часть 40 - Яблочные сконы
Часть 41 - Йогуртовый кекс
Часть 42 - Банановые маффины с шоколадом

Рубрики:

Скатерть-самобранка/Украшение блюд

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Чипо_Лино обратиться по имени Суббота, 21 Января 2017 г. 21:13 (ссылка)

Шикарный рецепт имбирное печенье

Ответить С цитатой В цитатник

tvorcheskaya обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2018 г. 00:48 (ссылка)

Спасибо за вкусное рождественское печенье.

Ответить С цитатой В цитатник

Чипо_Лино обратиться по имени Вторник, 04 Августа 2020 г. 08:18 (ссылка)

Как можно испечь имбирное печенье

Ответить С цитатой В цитатник

Svetlana_ZnM обратиться по имени Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 20:53 (ссылка)

Лучшие рецепты, как приготовить вкусное и ароматное имбирное печенье, пряники, имбирно-медовое печенье с глазурью, рождественское, "пряничный человечек", пряники «Мишки», «пипаркок»

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Рождественское имбирное печенье