Уроки от Елены.

Анимированные картинки с кодами.Зима.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/925/93925853_c.gif" width="240" height="320" alt="ц (240x320, 232Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/925/93925859_uy.gif" width="240" height="320" alt="ы (240x320, 252Kb)" />	<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/925/93925861_large_ya.gif" rel="li-bigpic" target="_blank"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/925/93925861_ya.gif" width="240" height="320" alt="я (240x320, 1123Kb)" /></a>
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/926/93926003_0_54f84_4f1766c5_L.gif" width="240" height="320" alt="0_54f84_4f1766c5_L (240x320, 99Kb)" /><br />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/926/93926004_0_54f92_8a29ae24_L.gif" width="239" height="320" alt="0_54f92_8a29ae24_L (239x320, 202Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/926/93926007_0_54f93_1ecbbc9b_L.gif" width="240" height="320" alt="0_54f93_1ecbbc9b_L (240x320, 353Kb)" />

Смотреть дальше

Хитрости фотошопа. Как исправить фон, не затронув объект

Автор МК: Katrinshine

 

Читать далее

Создание красивого объемного текста с анимацией

Серия сообщений "МОИ УРОКИ":
Часть 1 - Установка плагина Alien Skin Bokeh v.1.0.3 ( Для Оленьки)
Часть 2 - Установка плагина Picture Cutout Guide v1.1 (отделяет от фона)
...
Часть 27 - Экшен для создания анимации - Мультиколор. Сделай анимацию одной кнопкой!
Часть 28 - Использование кистей боке в анимации (урок и кисти)
Часть 29 - Создание красивого объемного текста с анимацией

Уроки фотошоп. Горячие клавиши для Фотошопа

 

В этой статье, я хочу поделиться с вами, информацией какие горячие клавиши для Фотошопа, я постоянно использую в работе с программой Adobe Photoshop и которые, несомненно, пригодятся и вам, особенно если вы только начинаете знакомство с программой и для более эффективной работы.

Читать далее...

Запеканка яблочно-творожная

На 100 г - 131 ккал.



- 700 г кислых яблок;
- сок и цедра 1 лимона;
- 75 г изюма;
- 0,5 ч.л. тертого имбиря;
- 50 г + 75 г сахарного песка;
- 4 яйца;
- 500 г обезжиренного творога;
- 50 г орехов кешью;
- 75 г манной крупы;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- щепотка соли;
- немного сливочного масла;
- панировочные сухари.



- Промываем яблоки, очищаем, разрезаем на четвертинки, вынимаем семена и каждую часть нарезаем тонкими дольками. Смешиваем яблоки с лимонным соком и цедрой, ошпаренным изюмом, натертым на мелкой терке имбирем и 50 г сахарного песка. Закрываем посуду крышкой и даем настояться примерно 1 час.

- Желтки отделяем от белков, растираем с творогом и смешиваем с измельченными орехами, манной крупой, разрыхлителем и ванильным сахаром.

- Белки с щепоткой соли взбиваем в крутую пену, продолжая взбивать добавить 75 г сахарного песка.

- В творожную смесь добавляем взбитые белки и маринованные яблоки, оставив немного яблочных долек для украшения, все хорошо перемешиваем.

- Выкладываем яблочно-творожную массу в форму предварительно смазанную маслом и посыпанную панировачными сухарями, сверху украшаем оставшимися яблочными дольками.

- Выпекаем при температуре 180 гр около 45-60 минут. Если верх будет сильно румяниться, прикрыть фольгой.

Вместо свежего имбиря можно взять молотый, орехи можно брать любые, но от грецких запеканка будет "серая", можно делать с ягодами.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат из моркови с апельсинами

На 100 г - 111 ккал.



- Морковь - 2 шт;
- Апельсины - 2 шт;
- Масло оливковое - 1 ст. ложка;
- Сок лимонный - 2 ст. ложки;
- Кешью (рубленые) - 2 ст. ложки;
- или обжаренные кедровые орешки - 2 ст. ложки;
- Перец черный (молотый) - 1 щепотка;
- Соль.



- Очищаем морковь, промываем и натираем на крупной терке.

- Очищаем апельсины от кожуры, затем удаляем мембраны, нарезаем дольками.

- Орехи давим с помощью скалки или рубим ножом.

- Помещаем все продукты в миску.

- Для соуса смешиваем масло, сок, соль, перец. Поливаем салат из моркови и апельсинов соусом и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Лотарингский пирог



Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто
1-2 ст. ложки сливок или молока,
3 яйца
150 г копченого сала или ветчины,
60 г сыра,
специи.

Приготовление:

Тесто разморозить, раскатать в толщину чуть больше пол сантиметра. На противень покласть бумагу для выпечки, выкласть тесто. Сделать бортики.

В миске взбить яйца со сливками, перцем, немного соли. Нарезать бекон, натереть сыр. На тесто выкласть бекон, сверху сыр, залить сливками с яйцами. Бортики закрыть и в духовку.


Приятного всем аппетита!

angel devid

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

На 100 г - 93 ккал.



- Ананас консервированный - 1 банка;
- Куриное филе - 500 г;
- Сливки 10% - 200 мл;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Карри - 2 ст. л;
- Соль, перец.



Нарезаем куриное филе кубиками. Обжариваем на растительном масле с мелко нарезанным луком, пока мясо не станет белым. Солим и перчим.
Заливаем все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, засыпаем карри.
Тщательно перемешиваем, чтобы получился однородный соус, и тушим 20-30 минут.
Ананас нарезаем кубиками и добавляем к курице. Тушим 5 минут.

Подаем с рисом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Салат "Сугроб"

На 100 г - 100 ккал.



- куриная грудка (без жира);
- отварные яйца;
- маложирный твердый сыр;
- лук репчатый;
- долька чеснока;
- морковь;
- йогурт.



Салат выкладываем слоями:

1 Слой - лук (водичкой убрать горечь), чеснок, морковь.

2 Слой - нарезанная кубиками грудка, йогурт.

3 Слой - Яйца нарезаем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с йогуртом.
Полученной начинкой фаршируем яичные белки. Выкладываем яйца начинкой вниз.

4 Слой - Готовый салат поливаем йогуртом и посыпаем сыром.

Ставим в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Турецкая пахлава.

Турецкая пахлава.

Давно хотела найти этот рецепт, и вот недавно случайно наткнулась на него. Попробуйте - не пожалеете.
Это очень вкусно!

тесто:
1 кг. муки, 100 гр. масла
2 ст. молока, 1 яйцо
соль, крахмал, 1 яйцо для смазки
сироп:
1 ст сахара, 1 ст воды, шафран
начинка:
молотые орехи и сахар 1 : 1

замешиваем тесто

обкатываем тесто по столу, пока она станет гладкой.

делим на одинаковые шарики.

раскатываем в тонкую лепешку, смазываем ее маслом

посыпаем начинкой равномерно распределяя ее по поверхности

наварачиваем тесто на скалку в рулет


затем с двух сторон собираем в гормошку


аккуратно снимаем со скалки и складываем в смазанную форму
для запекания, смазываем яйцом и выпекаем при t` 180 гр.

через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом.

когда зарумянится полить горячим сиропом.

посыпаем кокосовыми стружками зеленого цвета