Сварил, значит, зеленушкой посыпал и несет мне, довольный.

Я попробовала один пельмень и решила, что не буду есть такую гадость! Что они туда добавляют???

Вообще-то я пельмени не особо жалую. Ем иногда в гостях у мамы,она сама делает. Меня такая частота употребления этого русского блюда вполне устраивает. А вчера захотелось вдруг...

В общем, решила я сама налепить этих самых пельменей, благо, мама в своё время научила, так что представление о процессе я имею. Как сейчас помню: свет по вечерам выключали, мама зажигала свечи и мы на кухне лепили пельмени. Счастливое было время!

А вот рецепт, который я обязательно попробую:

Равиоли с куриным фаршем:

Паштет "ложная икра"- это самая вкусная "намазывалка" . По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт взят из интернета.

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 шт;
• Масло сливочное — 150 г;
• Сырок плавленый — 2
• Морковь (небольшая) — 3  ш т;
• Батон или булка хлеба.-  2шт.
•                      

Чтобы вам не доставило труда свернуть вафли в трубочки-конусы, не нужно их сильно зажаривать. Так как в рецепте присутствует соль, то после снятия с вафельницы вафли не мягкие. Им нужно дать время остыть не свернутом виде, они станут мягкие, тогда вы свободно можете придать им нужную форму.


Затраченное время на рецепт 30-40 минут.