АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД |
Дневник |
Метки: АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД лимонад напитки |
Как по цвету вина определить его вкус и выдержку? Очень просто! |
Дневник |
Метки: вино советы выбрать вино |
ликер "черный капитан" |
Ликёр с таким экзотическим названием, который готовится в домашних условиях, - один из вариантов кофейного ликёра, это один из популярнейших самодельных ликеров…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Пол литра водки, 3 столовые ложки растворимого кофе, стакан сахара, пакетик ванилина, 2 кусочка черного шоколада и стакан воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вначале варим сироп: вода и сахар в соотношении 1:1, кипятим, снимая пену, до густоты…
Добавляем в готовый сироп растворимый кофе. Цвет должен поучиться насыщенный, чтобы сквозь ликер не просвечивалось солнце!..)))
Далее. Добавляем шоколад и ванилин, помешиваем и снимаем массу с огня. Охлаждаем до комнатной температуры.
Последний этап. Вливаем водку и размешиваем (если масса уже в бутылке, то встряхиваем) до полного растворения. Все. Наш «Черный капитан» готов!
Если образовался осадок, то можно ликёр профильтровать.
А, если ликер вышел слишком насыщенный или слишком крепкий для вас - не беда. Надо добавить немного воды…
|
сырная карта и сочетание с винами |
Дневник |
Метки: сыры и вина |
Спотыкач |
Жизнь в моей стране стала похожа на сказку: чем дальше, тем страшнее интереснее. Голова пухнет от новостей и уже отказывается их переваривать с целью здраво мыслить. И самое хреновое во всём этом, что конца и края этому пока не видно и выход из ситуации пока не просматривается. В общем, либо застрелиться, либо напиться! Решено, для начала, напиться.
|
ОЧИЩАЮЩИЙ КВАС ИЗ ЧИСТОТЕЛА |
|
Сангрия (Sangria). Как сделать дома. |
Дневник |
Метки: сангрия |
Ананасовая настойка для похудения |
В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.
Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.
|
Про сиропы. Нужное и важное |
Собрала в одном месте для удобства. Все самые вкусные и необходимые рецепты сиропов, без которых трудно обойтись. Нет, ну в магазинах такие, конечно, бывают, но поверьте, качество домашнего приготовления будет несоизмеримо выше
Кукурузный сироп
Рецепт от Ларисы-Glaros с сайта http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/kukuruznyi-sirop.html
Кукурузный сироп используется в кондитерском и хлебобулочном производстве. В тесте сироп задерживает процесс очерствения готовых изделий. Кукурузный сироп присутствует во многих рецептах конфет, помадок, зефира, нуги, рахат-лукума, мастики (фондант) и др. для предохранения изделий от засахаривания. Но, к сожалению, его не всегда встретишь на прилавках магазинов. Рецептом кукурузного сиропа поделилась моя виртуальная приятельница Лена Ковач, за что я ей премного благодарна. Сироп получился темный, насыщенный и очень ароматный.
Ингредиенты:
Початки кукурузы очистить. Нарезать шайбами, толщиной 2-2,5 см. Поместить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на минимальном огне, пока вода не выкипит на половину, приблизительно 1,5 часа. После чего кукурузу выбрать, немного остудить и приятного Вам аппетита! А кукурузный отвар не выливать, а процедить его
|
Яичный ликер "Не спиться бы ..." (домашний, не хуже чем "Адвокат") |
|
Крем-ликер своими руками |
Ингредиенты:
- 0,5 л водки
- 300 мл кипяченой теплой воды
- 250 гр сахара (растворить в воде)
- 4 чайные ложки растворимого кофе
- ванильный сахар по вкусу
- 1 банка сгущенного молока
Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник.
Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать.
|
Рецепты коктейлей из McDonald's |
Фастфуд это плохо? Возможно-возможно, спорить не стану, но я ничего не хочу знать об этом, потому что за макдональдскую картошку фри вместе с клубничным коктейлем могу отдать все что угодно. А тут еще и правильные рецептики нашлись...
Молочный коктейль – это одна из разновидностей десертов в меню McDonald's. Молочных коктейлей в McDonald's несколько: ванильный молочный коктейль, шоколадный и клубничный. Предлагаем вам приготовить их в домашних условиях, без давки у касс и поиска свободных столиков.
Приготовление (для всех рецептов):
|
Горячий шоколад — история и варианты |
Дневник |
Метки: горячий шоколад |
Восхитительный напиток, лучше любого лимонада! |
|
Ликер «Клубничный лайм». |
http://forum.say7.info/post2220903.html#2220903
Свой маленький юбилей-3 года на нашем замечательном форуме,хочу отметить таким вот супер-вкусным ликерчиком
|
ЛИКЕР СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ |
|
Серия сообщений "Вина, Наливка":
Часть 1 - Мир изысканного алкоголя
Часть 2 - Домашние ликёры и настойки с ароматами сада
...
Часть 10 - Готовим настой для Чайного гриба.
Часть 11 - Ликер "Кофеман "
Часть 12 - ЛИКЕР СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ
Часть 13 - СЛИВОВАЯ НАЛИВКА
Часть 14 - Напиток “Сангрия”
...
Часть 17 - Martini Bianco - Рецепт
Часть 18 - Божественный нектар или вино "Лепестки роз"
Часть 19 - Обещанные слова вкусной наливочки...
|
Солнечный напиток |
ВОЛШЕБНЫЙ, ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ , СПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ, СНИЖЕНИЮ АППЕТИТА , ОЧИЩАЕТ КИШЕЧНИК , ПЕЧЕНЬ И ПОЧКИ.
Да еще и вкусный , витаминный напиток, советую, не навредит, а готовится быстро и просто.
ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО:
|
Имбирный лимонад |
Когда лето, жара и пить очень хочется можно, конечно воспользоваться огромным ассортиментом прохладительных напитков в изобилии представленных на полках магазинов. А можно самим постараться и сделать что-то вкусное и очень-очень полезное. Вот, например
Имбирный лимонад
Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара или еще лучше взять мед по вкусу
- два литра охлажденной питьевой воды.
Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Процеживаем, добавляем сахар или мед и охлаждаем в холодильнике.
И это это именно то, что нужно!
|
Приготовление мандаринового ликёра |
Соберёмся на девичник или как? Для встречи с своими подружками можно приготовить отличный мандариновый ликёр. Этот ликёрчик можно делать круглый год, так как мандарины у нас в продаже постоянно. Приготовление мандаринового ликёра очень простое. Он получается лёгким, ароматным, можно сказать- это женский напиток.
|
Домашний лимонад! Топ 10 рецептов! |
|