Без слов |
|
Метки: лирика музыка зацепило |
|
|
Метки: выпечка |
Живопись |
Метки: живопись |
Вкуснятина |
Метки: выпечка несладкая рыба |
ВКУСНО |
Метки: выпечка несладкая |
Вкусный кексик |
Ингредиенты:
мука - 3 стакана
сахар - 2 стакана
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
пахта (кефир) - 1 стакан
сливочное масло - 200 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
яйца - 4 шт.
Метки: кекс |
Очень интересно! |
|
Метки: радиоспектакли |
Очень интересно! |
 Гастон Леру. "Призрак оперы"  |
Метки: радиоспектакли |
Супер - совет!!! |
Метки: юмор друзья меньшие |
|
|
Ингредиенты:
Лаваш армянский - 3 листа;
Сыр сулугуни - 200 грамм;
Помидор - 1 штука;
Майонез - 100 грамм;
Морковка корейская - 100 грамм;
Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук;
Соль, специи.
Способ приготовления:
1. Для начала лаваш разложим, поделим на две половинки и смажем тонким слоем майонеза.
2. Сверху на майонез выложим мелко нарезанный сыр сулугуни, нарезанный на четвертинки и пластинками помидор, немного корейской морковки и посыпим мелко нарезанной зеленью.
3. Солим, посыпаем специями по вкусу и сворачиваем конвертом.
4. Запекаем лаваш на мангале решётке, или дома в сковороде, или можно смазать сливочным маслом и запечь в духовке - решать Вам!
Приятного аппетита !
по материалам сайта
Похожий видео рецепт:
Метки: лаваш закуски выпечка несладкая |
консервирование |
Рецептом поделилась родственница, точно знаю, что из какого-то печатного издания, но ни автора, ни названия издания не знаю.
Летом, честно, некогда было заготавливать, а сейчас перчика на огороде уже нет, но! Он в изобилии продаётся по приятной цене. Приготовьте хоть немножко, не пожалеете!!!
Этот я готовила из наших огородных остаточков...
Метки: консервирование перец |
Обалдеть! |
Расти попа, большая и маленькая.
Выложишь на блюдо, пойдешь за фотоаппаратом. Придешь и увидишь такую картину:
Ухмыльнёшься своей находчивости - спрятать вторую партию в шкаф, да повыше.
Тесто быстрое, безопарное. Если начать в часиков в 7 вечера, то аккурат к "Спокойной ночи, малыши, здравствуйте лишние жиры" успеешь.
Метки: выпечка |
Интересно! |
В 2022 году.
Перед жителями нашей планеты
встала серьезная проблема
в виде природных катаклизмов.
На всей планете начинаются
землетрясения и ураганы.
У берегов Тайланда обнаруживаются
два подводных вулкана,
которые способны вызвать
разрушительный цунами.
Метки: интересное кино |
Необычно |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Я, на самом деле, ставлю перед собой две цели. Первая - познакомить вас с отличным кулинарным ресурсом Cooking.ua - http://cooking.ua/, на котором собрано море очень интересных рецептов, с одним из которых я вас сегодня и познакомлю, чтобы не быть голословной. На ресурсе все рецепты разбиты по видам, очень удобно искать и находить нужное. Ну а сами рецепты - зайдите, увидите сами - просто замечательные, необычные, свеженькие, одним словом:) А вторая цель - рассказать вам об одном из моих самых любимых вариантов жульена - в блинах. Моя семья такие чудо-блинчики готова поглощать на завтрак,обед и ужин:), пять раз в день, в любое время дня и ночи, и хоть ежедневно. Сколько бы я их не приготовила - улетают вмиг! У меня никак не доходили руки сфотографировать процесс и выложить - и тут такой подарок от Cooking.ua, нашла практически то, что делаю я, у них:) Я, правда, так красиво ленюсь выкладывать, делаю просто кармашки:) И часто делаю с добавлением куриного мяса. Как это вкусно! И достаточно быстро готовится. Более того, блюдо настолько достойное, что вы запросто можете его готовить и к праздничному столу. В общем, меньше текста-больше дела:) Знакомьтесь, жульен в блинах от кулинарного портала Cooking.ua! Приятного просмотра!
Метки: выпечка несладкая кулинария |
ДЮШБАРА!!! |
Дюшбара — это пельмешки размером с ноготь мизинца.
Если в настоящих пельменях очень важен сок, а в дюшбаре его просто нет, так как мяса в одной дюшбаринке всего-то со спичечную головку. Отсутствие мясного сока возмещается крепким и ароматным мясным бульоном.
В отличие от классического рецепта дюшбары, я сделала не пельменное, а заварное тесто. Оно более пластичное, его легко раскатывать и оно не стягивается после раскатывания.
А познакомит нас с искусством приготовления национального блюда
самая молодая наша участница — Александра
В миску насыпать полстакана муки и налить полстакана кипятка.
Быстро перемешать вилкой.
Оставить на несколько минут, чтобы масса остыла и не обжигала руки.
Всыпать еще полстакана муки.
Немного перемешать, потом высыпать все на стол и замесить мягкое тесто.
Накрыть его перевернутой миской и оставить отдохнуть на 10 минут.
Отлежавшееся тесто раскатать в тонкий пласт на «подмучненном» столе.
При помощи линейки и круглого ножа для пиццы нарезать пласт на квадраты.
*** В среднем размер квадратов должен быть от 2 до 3 сантиметров. Если делать квадраты больше 3 см, то дюшбара получатся очень большими. Чем меньше дюшбара, тем более умелой считается хозяйка.
На каждый квадратик уложить по малюсенькому кусочку фарша.
Слепить дюшбару.
Сначала два противоположных угла квадрата соединить НАД мясом.
*** Тут есть одна тонкость.
Если дюшбара большая, то нужно защипать боковые стороны треугольника,
а если маленькая, то нужно только склеить углы, а мясо останется торчащим.
Потом оставшиеся свободные углы отвести назад и тоже склеить.
В процессе лепки укладывать дюшбару на присыпанный мукой поднос.
*** Если дюшбара будет готовиться сразу, то ей нужно дать минут 10-15 подсохнуть.
*** Если готовить не сразу, то поднос с дюшбарой положить в морозильник, а как она замерзнет, пересыпать в пакет.
Заранее отварить крутой бульон.
*** Для данного количества дюшбары нужно около 1 литра бульона.
Положить в него куркуму (в оригинале нужно класть шафран).
Довести бульон до кипения и насыпать дюшбару.
Варить примерно 5 минут.
Метки: кулинария мясо |
Очень интересно! |
|
Метки: радиоспектакли |
Вкуснятина |
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
Метки: выпечка |
Cмешно |
Метки: юмор |
новогоднее |
Метки: старинные открытки |
старинные открытки |
Метки: старинные открытки |
