Зефирный торт состав:

• Зефир 200гр
• 2 персика
• 2 апельсина
• 2 банана
• Стакан сахарного песка
• Шоколад 100гр.
• 0,5 литра сметаны

Зефирный торт приготовление:

Сметану хорошо взбиваем с сахаром. Фрукты моем , чистим и режем на кусочки. Зефир разделяем на половинки.

Берем плоское блюдо и выкладываем на него слоями в следующем порядке:

1. Зефир
2. Сметана
3. Бананы
4. Зефир
5. Сметана
6. Апельсин
7. Зефир
8. Сметана

Можно все слои повторить еще раз. Посыпаем зефирный торт тертым шоколадом. Ставим в холодильник для охлаждения. Затем разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

            http://burimroman.ru/konkurs/zefirnyiy-tort#more-2262

Предлагаю к празднику Пасхи приготовить такие любопытные пирожные похожие на яичницу. Очень нежный бисквит, вкуснейшее суфле и фрукты, что может быть лучше!

 Ингредиенты :

Для бисквита:

• Яйца – 6 шт.
• Сахар – 150 гр.
• Мука – 200 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Ваниль – 0,5 ч.л.

Для суфле:

• Сливки 35 % – 200 мл
• Молоко – 200 мл.
• Сахар – 100 гр.
• Желатин – 10 гр.

Для украшения:

• Консервированные абрикосы – 1 банка

Пирожные “яичница” приготовление:

Для начала желатин замочим в 150 мл холодной кипяченой воды и оставим до набухания, затем нагреем его до полного растворения крупинок.

В это время приготовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром до белой массы.  Добавляем муку, разрыхлитель, ваниль и перемешиваем. Прямоугольный противень смазываем маслом, выкладываем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовый бисквит остужаем и пропитываем соком от абрикосов.

Готовим суфле. Сливки взбиваем с сахаром, добавляем молоко и охлажденный желатин и перемешиваем. Ставим суфле в холодильник на 10-15 минут, чтобы оно немного загустело. На остывший корж выкладываем суфле и ставим в холодильник до полного застывания.

Из готового тортика вырезаем фигурки в виде яйца. С абрикосов срезаем верхушки и выкладываем их на готовые пирожные,  ”яичница” готова.

Приятного аппетита!
       http://burimroman.ru/desert/pirozhnyie-yaichnitsa

Иметь стройную, привлекательную и соблазнительную фигуру – мечта каждой женщины. Но добиться такого результата под силу не каждой. Изнурительные диеты, постоянное ограничение в еде, мучительные часы в тренажерном зале, дорогостоящие процедуры в салонах красоты, – и все эти жертвы ради красоты. Стоит ли подвергать себя таким мучениям? Гораздо проще позаботиться о правильном питании. Подбирать продукты надо не только правильно, но и грамотно – это самый лучший и верный путь не набрать лишних килограммов. Кроме того, давно ни для кого, ни секрет, что существуют продукты, обеспечивающие сжигание жира в организме, т.е. продукты помогающие похудеть. Самыми эффективными и доступными являются следующие: 1.Оказывается, достаточное употребление воды в день ускоряет процесс метаболизма. Ведь жажда часто провоцирует чувство голода. Так что, если захочется есть, то следует не тянуться за очередным бутербродом, а выпить лишний стакан воды. Только потом решать – стоит ли приняться за обед. 2. Зеленый чай отлично влияет на обменные процессы, протекающие в организме. Он эффективно выводит ненужные токсины и помогает расстаться с калориями. 3. Орехи в любом своем разнообразии помогают отменно поддерживать достаточный уровень гормонов, приемлемый для сжигания жира. Только вот жареные орехи пользы не принесут. Лучше всего использовать в своем рационе разные виды орехов. 4. Авокадо придает ощущение сытости, что позволяет умерить бурный и разыгравшийся аппетит. В нем обилие минералов и витаминов, так необходимых организму. 5. Яркий и экзотичный грейпфрут настоящий борец с жиром. В его составе есть нарингин, который расщепляет жиры, поступающие с пищей. Вот только источник нарингина таится в прозрачных перепонках между дольками, которые обладают горьковатым и не столь приятным вкусом. Так что, пару долек грейпфрута после еды сделают свое дело в борьбе с лишними килограммами. 6.Лук и чеснок помогают усилить кровообращение, а значит обеспечить интенсивность обмена веществ, а, следовательно, и сжигание жиров. 7. Кальмары и морская рыба, такая как камбала, навага, треска содержат приличное количество йода, который стимулирует функцию щитовидной железы и, безусловно, обеспечивает распад жиров. Поэтому прежде чем изнурять себя очередными диетами, внимательно проследите за своим питанием, добавьте в свой рацион необходимые продукты помогающие похудеть и, конечно же, не забывайте о спорте. Возможно, что проблема быстротечно исчезнет сама собой.
            http://perecusim.ucoz.ru/index/zdorovoe_pitanie/0-16

Эта маска для лица настолько же полезна, насколько и проста! В ее составе всего два ингридиента. Охлаждающая маска подходит для всех типов кожи, успокаивает раздраженную и воспаленную кожу. Летом может использоваться вместо крема после загара. Ингредиенты: 1 столовая ложка натурального йогурта комнатной температуры (йогурт содержит молочную кислоту, которая омолаживает кожу) 1 чайная ложка жидкого меда (он смягчает и увлажняет сухую кожу) Если засахарился, то можно растопить микроволновой печи) Если у вас сухая кожа, можно добавить еще ложку меда, а если жирная, то несколько капель свежего сока лайма будут кстати. Использовать просто: Приготовьте смесь и нанесите на лицо. Оставьте действовать на 15 минут. Затем вымойте хорошенько лицо теплой водой.
     http://perecusim.ucoz.ru/index/zdorovoe_pitanie/0-16

Ингредиенты редька (зеленая) - 1 шт. зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок сельдерей (стебли) - 1 пучок кефир - (обезжиренный или 1%-й) Процесс приготовления Редьку очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить любую мелко нарезанную зелень, стебли сельдерея мелко нашинковать. Все тщательно перемешать, заправить кефиром. Примечание. Салат обладает мочегонным и слабительным эффектом. Рекомендую его вместо ужина. Эффект похудения можно почувствовать уже на следующий день.
       http://perecusim.ucoz.ru/index/zdorovoe_pitanie/0-16

Милым женщинам хочу предложить рецепт маски, которая разгладит морщины и вернет коже былую свежесть. Влейте в посуду 1 сырое куриное яйцо, добавьте 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. муки и размешайте до однородной массы. Нанесите ее на предварительно вымытую чистую кожу лица и оставьте на 25 минут. После этого смойте. Сами увидите, как вы прекрасны. Желаю всем счастья, здоровья и долголетия!
                  http://perecusim.ucoz.ru/index/zdorovoe_pitanie/0-16

Чтобы ничего не перепутать есть смысл пользоваться календарем, в котором по дням расписать какие продукты разрешено употреблять в тот или иной день. Если до этого человек никогда не постился, в пост необходимо входить постепенно. Резкий отказ от привычных продуктов может нанести вред здоровью. При этом врачи – диетологи считают необходимой замену белка животного происхождения белком растительным. К таким продуктам относятся бобовые, орехи, сухофрукты, грибы. От соблюдения строгого поста освобождаются дети, старые люди, больные с хроническими заболеваниями и беременные женщины. По строгим правилам в дни поста нельзя употреблять: — абсолютно все продукты, которые содержат мясо и мясные ингредиенты; — абсолютно все продукты, имеющие в составе молоко и молочные ингредиенты, включая сухое молоко; — все продукты, которые в своем составе имеют яйца, включая яичный порошок; — рыбу и рыбные продукты (за исключением нескольких дней); — растительное масло (есть дни исключений); — алкогольные напитки (исключение составляет вино в отдельные дни). Но во время поста существуют некоторые исключения. Они касаются растительного масла и вина, их можно употреблять по всем субботам и воскресеньям (кроме Великой субботы). Растительное масло можно употреблять в дни памяти наиболее чтимых святых. Рыбные блюда разрешается приготовить на Благовещение Святой Богородицы и Вход господень в Иерусалим (6 воскресенье поста). Рыбную икру едят в Лазареву Субботу (6 суббота поста) Продуктами, которые разрешено есть во время поста и готовить из них постные блюда, являются: — домашние квашения и соления, замаринованные овощи и фрукты, варенья, соки; — замороженные фрукты и овощи; — свежие грибы овощи, фрукты, бобовые, сухофрукты и семечки; — зелень как свежая, так и сушенная, а также всевозможные пряности; — соевые майонез, йогурт, молоко, сыр и творог; — хлеб и хлебобулочные изделия, кроме сдобы, белую муку желательно заменить на цельнозерновую; — крупы. Строжайшими днями Великого поста считаются самые первые четыре дня и Страстная седмица. Ничего нельзя есть в первый день поста и Великую пятницу. В первую пятницу поста едят вареную пшеницу, подслащенную сахаром или медом. В понедельник, среду и пятницу кушают холодную пищу, во вторник и четверг – горячую.
                   http://perecusim.ucoz.ru/index/zdorovoe_pitanie/0-16

Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. Для фарша: 500-700 г филе индейки или курицы 1 луковица 2-3 зубчика чеснока булка 1 яйцо. соль,перец Для начинки: 100-150 г сыра натереть на мелкой терке 2 вареных яйца натереть на мелкой терке петрушку и укроп мелко нарезать 2 ст ложки мягкого сливочного масла приправа смесь перцев по вкусу Для кляра: 2 яйца 3-4 ст ложки сметаны или майонеза 1/2 ч л разрыхлителя соль мука( тесто должно получиться как на оладушки) Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. Котлетки получаются с хрустящей корочкой , очень нежные , с сочной начинкой.
                           http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24

Чудо кексы - просто объедение.Готовятся они очень быстро и просто. Подготовим продукты для приготовления: 2-свежих яйца. 150 гр-любого плавленого сырка. 2 ст.- ложки сахара. 1 ч.- ложка разрыхлителя для теста(можно взять соду). 4 ст.- ложки Кексики из плавленных сырков муки. 4 ст.- ложки сметаны. щепотку соли. Приступим к приготовлению : Слегка взобьем яйца и натрем на терке плавленный сырок.Затем это все перемешаем.Добавляем сюда сметану, щепотку соли, пшеничную муку, разрыхлитель для теста и сахар.Все ингредиенты тщательно перемешиваем и готовое тесто раскладываем в небольшие формочки.Помещаем формочки в духовку(180гр.) примерно на 20-30минут.Приглашайте гостей к столу-Кексики из плавленных сырков готовы.Хорошо бы перед подачей на стол,посыпать кексы сахарной пудрой или топленым шоколадом.
           http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24

На 25 шт

Мука пшеничная 500 г

Яйца 2 шт.

Масло сливочное или маргарин 250 г

Сахар 280 г

Сода 1/2 чайной ложки

Ванилин, разведенный горячей водой 7-5 капель Сахарная пудра

Время приготовления 40 минут

Яйца растирают с сахаром, добавляют размягченный маргарин, ванилин, хорошо перемешивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают крутое тесто.

Готовое тесто пропускают через мясорубку (можно воспользоваться специальными насадками), выходящие жгутики раскладывают на противень, слегка смазанный маслом, и выпекают в духовке.

http://edachok.ru/cetv/131-des.html

Баклажаны в духовке – вкусное второе  блюдо из простых ингредиентов.  Блюдо легко  готовится, а запекание  баклажанов в духовке делает это блюдо полезным и легким.

Приготовление баклажанов в духовке займет приблизительно 45 минут.

Ингредиенты на 6 персон:

Баклажаны – 2 больших

Оливковое масло

Оливки черные без  косточек

Оригано

Перец

Помидоры шерри – 200 г

Соль

Сыр (любой сладковатый) – 200 г

Приготовление баклажанов в духовке:

Баклажаны порезать на круглые кусочки, толщиной примерно в 1 см, посолить, сложить в дуршлаг, накрыть тарелкой, на которую поместить груз.  Оставить на 30 минут.  В течение этого времени, порезать  на  мелкие кусочки сыр.  Помыть, обсушить и порезать на четвертинки помидоры. Порезать кружочками оливки.

Внутри каждого кусочка баклажана сделать надрезы в форме сетки. Противень застелить пекарской бумагой, выложить баклажаны, надрезанной стороной вверх. На каждый кружочек выложить помидоры. Заправить помидоры оригано, перцем и оливковым маслом. Поставить  баклажаны в разогретую до 200⁰С духовку  на 20 минут.

После чего вынуть противень из духовки, добавить кусочки порезанного сыра и оливки и снова поставить баклажаны в духовку. Выпекать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.  Сервировать баклажаны в духовке горячими.

Приятного аппетита!

                                                  http://edachok.ru/prezent/1146-baklazhani-v-duhovke.html

Имея повышенный уровень холестерина в крови, в любом возрасте необходимо его снижать.  Поскольку это грозит человеку прежде всего инфарктом, то выведение холестерина не следует откладывать на завтра.

От такой серьезной болезни есть одно хорошее профилактическое средство – это гречневый кисель.

Рецепт гречневого киселя

Поставить 1 литр воды на огонь нагреваться.  3 ст.ложки  гречневой крупы измельчить в кофемолке до состояния муки. Добавить   в гречневую муку 1 стакан холодной воды. Перемешать до однородной массы и медленно влить в кипящую воду. Все перемешивать, чтобы избежать образования комков. Варить десять минут. В конце добавить 1 ст. л.  растительного масла (лучше оливкового).

В гречке содержится вещество рутин, которое улучшает состояние стенок сосудов, а масло создает желчегонный эффект и помогает вывести холестерин. Пить гречневый кисель нужно по пол стакана в день за полчаса  до завтрака.

                  http://edachok.ru/diet.html

Баклажаны в духовке – вкусное второе  блюдо из простых ингредиентов.  Блюдо легко  готовится, а запекание  баклажанов в духовке делает это блюдо полезным и легким.

Приготовление баклажанов в духовке займет приблизительно 45 минут.

Ингредиенты на 6 персон:

Баклажаны – 2 больших

Оливковое масло

Оливки черные без  косточек

Оригано

Перец

Помидоры шерри – 200 г

Соль

Сыр (любой сладковатый) – 200 г

Приготовление баклажанов в духовке:

Баклажаны порезать на круглые кусочки, толщиной примерно в 1 см, посолить, сложить в дуршлаг, накрыть тарелкой, на которую поместить груз.  Оставить на 30 минут.  В течение этого времени, порезать  на  мелкие кусочки сыр.  Помыть, обсушить и порезать на четвертинки помидоры. Порезать кружочками оливки.

Внутри каждого кусочка баклажана сделать надрезы в форме сетки. Противень застелить пекарской бумагой, выложить баклажаны, надрезанной стороной вверх. На каждый кружочек выложить помидоры. Заправить помидоры оригано, перцем и оливковым маслом. Поставить  баклажаны в разогретую до 200⁰С духовку  на 20 минут.

После чего вынуть противень из духовки, добавить кусочки порезанного сыра и оливки и снова поставить баклажаны в духовку. Выпекать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.  Сервировать баклажаны в духовке горячими.

Приятного аппетита!

На 2 персоны

Необходимо 6  бисквитных печений

1   йогурт несладкий

200 г виктории или других свежих ягод

1 чайную ложку меда

молоко

Приготовление:

Растереть ягоды с йогуртом и медом. Печенье опустите на секунду  в молоко. На половину печенья выложите крем, положите на него оставшуюся часть печенья. Поставьте на час в холодильник. Если печенье рассыпчатое, то можно обойтись и без молока. Лакомство - готово.

Такой ягодный крем подойдет для пропитки готовых бисквитных коржей.

                                                                 http://edachok.ru/prezent.html