Конфеты к Чаю "БЕЛЫЕ ТРЮФЕЛЯ"


Похожих конфет очень много, согласна. Я решила подарить вам свой рецепт белых трюфелей. Очень рекомендую держать их в холодильнике и есть холодными, так как они становятся намного вкуснее. С чашечкой чая уходит не больше одной конфеты!

Ингредиенты

сухое молоко 300 г
сливочное масло 125 г
сахарная пудра 180 г
ванилин
большая горсть грецких орехов

Способ приготовления

1. Мягкое сливочное масло смешать с сухим молоком и сахарной пудрой , добавить ванилин и порубленные орехи ( не в крошку,а мелкими кусочками). Все хорошенько вымесить руками до образования крошки, как на песочное тесто.

2. Сформировать шарики сдавливающими движениями рук(тесто рассыпчатое, но оно будет склеиваться). Обсыпать какао. Или, по желанию, кокосовой стружкой.

Шоколадный манник с карамельными яблоками


Очень люблю карамелизованные яблоки! Очень необычно они "смотрятся" в банальном маннике, но сам манник необычный, он шоколадный!:)...P.S. Конечно можно приготовить манник и без какао и без яблок. А можно добавить в него, например, изюм или другие сухофрукты. А яблоки заменить грушами. Тоже будет вкусно. Все на вашу фантазию:)

Ингредиенты

3 яблока
50 г сливочного масла
1\4 стакана сахара ( для карамелизации)
200 г манки
150 г сахара
2 яйца
250 г кефира 1% жирности (но можно любой)
1 ч.л. соды
20 г какао

Способ приготовления

1. Положить в чашу манку, сахар, яйца,какао, кефир и соду. Замесим тесто и оставим для набухания крупинок манки и для заигрывания соды с кефиром. (Около 30 минут.)

2. Тем временем растопим в сотейнике сливочное масло и кинем туда яблоки,очищенные от сердцевины и порезанные каждое на 8-10 частей. Сверху посыпем сахаром и карамелизируем, помешивая, минут 10.

3. Выложить форму фольгой и смажем ее изнутри маслом. Выкладываем на дно наши готовые яблоки и сверху выливаем загустевшее шоколадное тесто. Ставим в духовку и выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

4. Готовый десерт вынимаем из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удаляем фольгу. Нарезаем на кусочки. При подаче посыпаем сахарной пудрой или в сочетании со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!

Айсинг. Мастер-класс

Источник

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов


Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!

Читать далее...

Документальный фильм =Кремлёвская кухня=

=С днём рождения,Орнелла Мути!!!= (Фильм =Красивая жена=)

Орнелла Мути (настоящее имя Франческа Романа Ривелли) родилась 9 марта 1955 года в итальянской столице Риме. Отец – неаполитанец, а мать – эстонка. У Орнеллы Мути есть русские корни по материнской линии.

Ее отец умер рано, и после этого Франческа сразу начала работать – сниматься в рекламах, а также позировать в одной художественной школе. Вскоре о ней узнал режиссер Дамиано Даммиани. И в 1970 году, когда ей было только 15 лет, Франческа дебютировала в телефильме этого режиссера – «Самая красивая жена». Кроме этого партнер актрисы – Алессио Орано – стал ее мужем, но, к сожалению, они быстро развелись.

Читать далее...

Человек и его собака /Un Homme et son Chien- 2008

Очень доброе и в то же время страшное (от осознания неизбежности) кино о том, что мы все в старости становимся одинокими и никому не нужными!

Хочется заметить, что Жан - Поль Бельмондо играет столь же очаровательно как и в более юном возрасте:) 

скачать - http://kinozal.tv/details.php?id=406312

смотреть он-лайн -  http://my-hit.ru/film/5808/online

К/ф "Ночи Кабирии" (1957 год)



\


«Ночи Кабирии» (итал. Le notti di Cabiria) — драма Федерико Феллини о римской проститутке Кабирии, роль которой сыграла жена режиссёра Джульетта Мазина. Две награды Каннского кинофестиваля 1957 года, включая приз исполнительнице главной роли. Премия «Оскар» в категории «Лучший иностранный фильм года».

Несмотря на свой 50-летний возраст, фильм до сих пор находится в списке «250 лучших фильмов по версии IMDb».

Фильм следует за своей героиней, и зритель наблюдает, как Кабирия непрестанно ищет Большую Любовь. Однако жизнь постоянно преподносит ей неприятные сюрпризы, так что эти поиски оборачиваются для героини горем. Почти все встречающиеся ей по жизни люди используют ее в своих интересах. Отчаявшаяся, героиня фильма всё же горячо молится Мадонне о ниспослании ей возможности исправить свою жизнь.

И вот, наконец, трудно зарабатывающая себе на жизнь проституцией Кабирия встречает желанного Мужчину. Его зовут Оскар, как и объявленного ей в цирке во время гипноза сказочного принца. Хотя этот необыкновенный Мужчина работает бухгалтером, но, по всему видать, на крупной фирме, и он обещает Кабирии прекрасное безбедное и честное будущее. Кабирия бесконечно счастлива тем, что у нее появилась возможность исправить свою жизнь, и на крыльях своего счастья безоглядно влюбляется. Она продает свой домик, и, повинуясь зову мечты, всё приносит своему возлюбленному…

Очередной жестокий удар судьбы наносит ее сердцу, казалось бы, смертельную рану: столь красивая мечта разбита. Но Кабирия не озлобилась ни на обидчика, ни на судьбу. … Ничего более не желающая от жизни, просветленная героиня фильма Феллини дарит веселым прохожим и зрителю свою очаровательную улыбку…

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =ПОЛА-Х=

Пола-Х — фильм, о котором слишком быстро забыли. Потенциальных зрителей могли смутить рассказы об имеющихся в нем откровенных сценах, хотя все очень благородно и целомудренно. К сожалению, оформление обложки DVD с весьма выразительным изображением голой женщины поддерживает сомнительную репутацию фильма, что абсолютно незаслуженно....
Беззаботная жизнь богатых Пьера и его матушки кажется незыблемой и непоколебимой, как стены их шикарного дома. Анонимно опубликованная новелла Пьера становится хитом, а сам он готов вступить в долгожданный брак со своей кузиной, красавицей-блондинкой Люси. Но странная встреча на лесной дороге с темноволосой бродяжкой в корне меняет судьбу Пьера.
В ролях: Гийом Депардье, Екатерина Голубева, Катрин Денёв, Дельфина Шийо, Лоран Люка, Паташу, Петрута Катана, Михаэлла Силаги, Шарунас Бартас, Самюэль Дюпюи, Матиа Млекюз, Дин Сули, Мигель Йеку, Хиреддин Меджуби, Марк Зак, Марьям Дефремонт, Паскаль Парментье, Жан-Жак Колин, Билл 'Смог' Каллахан, Керстин Фишер, Томас Клейн, Тилль Линдеманн, Стив Доннелли, Кристоф Шнайдер, Стюарт Гримшоу, Маркус Киршбаум, Аксель Нойманн, Керстен Гинсберг

Поезд-жизнь

На шумном вокзале, в случайность не веря,
Я сяду в свой поезд с названием "Жизнь",
Судьба-проводница откроет мне двери,
И лишь подмигнёт машинист: - Ну, держись!

Увижу в вагоне пустое местечко,
Тихонько присяду, к окошку прижмусь,
С попутчиком вскользь перекинусь словечком...
Прощай, отчий дом, я назад не вернусь!

Ближайшая станция "Милое детство"
Махнёт мне букетом цветов полевых,
Здесь лучших друзей обрела я в наследство,
Вдыхала душой запах трав луговых.

С лихим ветерком в догонялки играла,
Звенел колокольчиком звонкий мой смех,
Там бабушка добрые сказки читала,
Я там не знакома была с словом "грех".

Мой взор застилает туман. Я зажмурюсь,
В ладонь упадёт незаметно слеза...
А поезд примчится на станцию "Юность",
Где светом любви засияют глаза.

Где я любовалась печалью заката
И в дымке туманной встречала рассвет...
Вдруг вспомнится сладостный омут муската
И рук чьих-то чуть грубоватый вельвет.

А поезд всё мчится, маршрут не меняя,
Спешит моей жизни незримый гонец,
Мне выдан судьбою (я то понимаю)
Счастливый билет, но в один лишь конец...

Уже позади все печали, тревоги,
Еще впереди зов мечты голубой,
И в самом конце моей дальней дороги
Протяжный гудок возвестит мне отбой...

Алевтина Маркова

Volody24 gl

Подборка логических флеш игр

      Вот есть где поиграться-вперёд!!!

 

http://nivagold.ru/raznoe1/logic/game4/game.html

Игра ШАНХАЙСКАЯ ДИНАСТИЯ.



Вариант классической головоломки, очень похожей на всем известный Маджонг. Необходимо полностью разобрать пирамидку из кубиков. К каждому кубику в пирамидке есть пара с аналогичным изображением. Помните, убрать можно только кубики, находящиеся по краям или сверху пирамидки, т.е. только те, которым не мешают соседи. Время игры не ограничено. Уровень сложности выбираете Вы перед началом игры.

Посев огурцов от Владимира Карасёва.




Сажаю в 2 этапа. Под пленку и в открытый грунт.
1. Семена замачиваю в розовом растворе марганцовки на 20 мин.

2. Hа сутки замачиваю в несильном растворе борной кислоты.

3. Беру не сильно мелкие опилки, ошпариваю их и после остывания сажу туда семена. Всходят в 3 раза быстрее, но главное дают мощные корни.

4. Когда появляется 2-й листок пересаживаю в грунт, под пленку. Расстояние между растениями около 30 см. 2-й раз делаю то же самое, но в конце мая, чтоб высадить сразу в открытый грунт, без пленки. А поскольку по моим данным лето намечается в Московском регионе хорошее, то и урожай в открытом грунте будет нормальным. Hо я каждый год делаю половину под пленку, а половину в открытый грунт. В этот год решил под пленку не садить, поскольку хлопотно это, нужно часто ездить открывать и закрывать пленку, что крайне нейдобно мне. Семечки обычно прорастают на 2-3 день. Опилки конечно поливают, чтоб всегда были влажными. А когда высаживаешь в землю, то можно прямо с куском опилок.

5. Если есть многоразовые стаканчики, то можно посадить рассаду в них, чтоб после прямо с землей , а когда примутся, в открытый грунт. Hо нужно учесть, что огурцы не любят пересадок и садить их нужно прямо с рассадной землей.
http://www.gdn.ru/sovet3.php

Оптимальные сроки посева семян-народные приметы


Когда зацветает подснежник, сеем на рассаду томат.

Когда зацветут нарциссы, сеют раннюю редьку, высаживают в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты. Через несколько дней можно высевать горох, а также высаживать белокочанную и цветную капусту.

После цветения вишни высевают чабер, при зацветании каштана — фасоль и летние сорта редиса и редьки.

Массовое цветение мать-и-мачехи — сигнал к посеву в открытый грунт всех холодостойких культур (редис, укроп, салат, шпинат, лук-чернушка, петрушка, сельдерей, щавель, ревень, морковь, репа, кочанная капуста);

Во время цветения черемухи или на березе лист с копеечку сажаем картофель;

После цветения сирени можно высаживать в грунт под пленочное укрытие тыквенные культуры (огурцы, кабачки, тыквы) и в открытый грунт рассаду капусты, в том числе цветной, сеют летний кочанный салат.

Как только расцветет красная рябина, заморозков на почве больше не будет, можно высаживать в открытый грунт рассаду свеклы и томатов, а перцы пересадить в парник, пора сеять огурцы.

Когда на пионе распустились бутоны, в открытый грунт можно сеять огурцы, тыкву и кабачки.

Скачать журналы,книги и программы

кино =Фанни Хилл / Fanny Hill= (2007)

Еще одна любовная история...

История юной наивной провинциалки, попавшей в Лондон, испытавшей череду эротических приключений в качестве женщины для утех и в конце концов обретшей на этом пути настоящую любовь.

часть 1




часть 2




Приятного просмотра!!
Капочка Капа

Супер-блинчики-рулеты!!!!! Очень вкусно и необычно! :)


Ингредиенты:

4 яйца
4 ст.л. муки
1 ст. сахара (может чуть больше)
полстакана молока
2 ст.л. растительного масла
250г сметаны
1 ст.л. желатина
консервированная вишня
1 киви
2 ст.л. мака

Способ приготовления:

1 Взбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета).
2 Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки.
3 Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной.
4 В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек. Приятного аппетита!!!

Куриная печень по-итальянски


Нам нужно:
- 500 г куриной печени
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора
- 150 г моцареллы (можно заменить другим сыром)
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, перец, тимьян

Читать далее...

Это весёлый и очень жизненный фильм - "Слушатель".

Это комедийный весёлый и очень жизненный фильм. Ситуация складывается следующим образом. Сначала показывают сцену, как бизнесмен владелец крупной компании поймал свою жену с любовником. Потом он оказался на улице без денег и работы. Но кушать - то хочется. Встретив своего старого знакомого, по его совету устраивается на работу «слушателем».

Работа его заключается в том, чтобы выслушивать все отрицательные эмоции членов этой семейки. И кстати получает за это неплохие деньги. Фильм довольно смешной и хотя я его уже видел, но посмотрел с удовольствием ещё раз.

Серия сообщений "Про Кино и актёров":
Часть 1 - Интересная информация о кино.
Часть 2 - Новый фильм "Сталинград" Фёдора Бондарчука.
...
Часть 30 - Это очень трогательный фильм о дружбе между собакой и человеком – Хатико.
Часть 31 - Воспоминания из детства о хороших и добрых советских мультфильмах.
Часть 32 - Это весёлый и очень жизненный фильм - "Слушатель".