Печень по - грузински, шедевр восточной кухни

Читать далее...

Куриная печень по-царски

Уж не знаю кто придумал это название,но когда я увидела рецепт в интернете,то решила приготовить,вы же знаете,что я люблю эксперименты.Название себя оправдало,получилось очень вкусное блюдо, то ли запеканка,то ли горячий паштет,то ли печеночный торт,но все равно супер, годится как для повседневного, так и для праздничного стола.

Рецепт есть по ссылке:

рецепт есть здесь

Жареная печень по-особому - Готовим? Всегда готовим!

Каждый раз я готовлю разные блюда, и стараюсь не повторяться, но есть одно, которое я готовлю пару раз в неделю. Жареная свиная печень, рецепт с фото которой я предлагаю, готовится по особому. Именно это блюдо покорило нас своей нежностью, и безупречным вкусом. На приготовление его уходит довольно много времени, печень нужно замачивать в молоке, потом в соусе, но результат, который получается на выходе, этого стоит.
Жареная печень по-особому обязательно станет Вашим любимым блюдом. 

Рецепт для восстановления печени

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Очищение печени в домашних условиях
Часть 2 - Чудодейственное средство для желудка и печени
...
Часть 19 - ОЧИЩАЕМ ПЕЧЕНЬ, ЖЕЛЧНЫЕ ПУТИ
Часть 20 - Помогаем печени утром, днем и вечером!
Часть 21 - Рецепт для восстановления печени

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ А-ЛЯ ОБЖОРКА

Мне очень нравится сочетание печени с грибами. Этот салат готовлю на манер Обжорки, но с грибами он становится еще вкуснее. Готовим салат из печени а-ля Обжорка!

 

Камни в желчном...??? Растворяем...

Ну, да... Процесс накатан. Дело в том, что по содержанию - это почти чистый кальций - ну так мел с примесями.
Почему появляются...??? "фазы утомления(вялой работы...) желчного пузыря, на почве утомления мочеполовой системы.
За обмен кальция в организме мочевой пузырь отвечает, он "тухнет" и ровно тоже воздействие (органы не парные, но влияние прямое...) передает на желчный пузырь.

Желчь застаивается(вялое желчевыделение...) вот все и готово.

Что нужно...??? Да просто восстановить нормальную работу желчного пузыря и вместо того, что бы образовываться они будут растворяться. Вот и все.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ-РАСТВОРЕНИЯ КАМНЕЙ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ТЕРАПИЕЙ

Серия сообщений "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ":

Часть 1 - Если вас беспокоит печень
Часть 2 - Цирроз печени - симптомы, признаки, причины, диагностика и лечение цирроза
...
Часть 7 - Жжение в правом подреберьи...??? Печень разгулялась...??? Успокаиваем...
Часть 8 - Если у Вас нет желчного, а кушать хочется...
Часть 9 - Камни в желчном...??? Растворяем...
Часть 10 - Застой желчи: лечение и профилактика

Застой желчи: лечение и профилактика

Неприятный горький привкус во рту и отсутствие интереса к еде знакомы многим. Запорами и болезненными ощущениями в правом подреберье тоже удивишь разве что исключительных адептов здорового образа жизни. Эти досадные, но на первый взгляд не самые серьезные расстройства организма мы часто готовы переждать. Между тем все это может оказаться симптомами опасного нарушения работы печени и желчевыводящей системы – холестаза, а проще говоря застоя желчи.

Предлагаем разобраться, чем грозит застой желчи, откуда он приходит, как его избежать и как лечить, если диагноз уже поставлен.

Застой желчи: что это такое
Холестаз проявляется в уменьшении тока желчи в двенадцатиперстную кишку. Эта проблема может быть вызвана дисфункциями желчного пузыря, патологией желчных путей, нарушением синтеза компонентов желчи, циррозом, неправильным питанием, паразитарной инфекцией, различными нарушениями в работе нервной и эндокринной систем или другими причинами, но в любом случае первой от застоя желчи страдает печень.

Нарушения в работе этого важного органа, отвечающего в том числе за пищеварение и очистку организма, незамедлительно скажутся на общем самочувствии. Заболевшие начинают ощущать постоянную усталость, слабость и вялость.Читать далее...

Домашний паштет

Домашний паштет

Ингредиенты:

• 400 гр куриной печени
• 200 гр куриного филе
• 100 гр сливочного, мягкого масла
• 1 большая морковка
• 1 средняя луковица
• 1 долька чеснока
• 1 лавровый листик
• соль, черный перец
• 50 мл молока

Приготовление: 

• В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
• На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко. Поперчить и посолить печень. 
• Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде.
• Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и все это тщательно смешать. 
• Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. ложек молока.

Печеночный пирог с рисом - и времени на этот рецепт уходит мало, и результат всегда радует…

Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

Как ухаживать за своей печенью.

Печень совместно с желчными протоками и желчным пузырем - это своего рода перерабатывающий комбинат. Он не отдыхает даже ночью: очищает кровь от шлаков и собирает их в желчи.

"Золотые" правила.

1. Завтракать по возможности до 7 часов утра, в противном случае желчь задержится в организме на весь день.

2. На первый завтрак можно выпить 1/2-1/3 стакана отвара шиповника или просто чашку чая.

3. Нормальной работе печени и желчевыводящих путей содействует многократное (дробное) питание: организм сбрасывает желчь каждые 2 часа, но только в процессе пищеварения.

4. Обильная пища не обязательна - достаточно съесть сухарик, орех, яблоко, изюм. Такая диета помогает «дробить» камни и удалять песок из желчевыводящей системы.

5. Проходимость и естественная форма желчных протоков восстанавливаются с помощью так называемого слепого зондирования (тюбажа) - проводят его после ночного сна, не вставая с постели. Но накануне - со второй половины дня необходимо резко ограничить прием жидкости.