-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zstar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2012
Записей: 4247
Комментариев: 858
Написано: 8436





Маринование грибов: советы, рекомендации, рецепты

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для маринования обычно используют молодые крепкие грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики, опята, лисички. Грибы предварительно обрабатывают. Мариновать грибы можно двумя способами: варкой в маринаде и заливкой маринадом.

маринование грибов/3407372_ (560x350, 251Kb)

1. Наиболее распространено маринование, начинающееся с отваривания в подсоленной воде обработанных грибов. Причем их следует опускать не в холодную, а в кипящую воду и во время варки возможно чаще и полнее удалять пену. Важно не переварить грибы, поэтому через 5—6 мин после активного закипания жидкости берут пробу. Для этого в небольшую глубокую посуду отливают кипящего отвара и кладут в него 1—2 гриба среднего размера. Если они плавают на поверхности, значит, их надо доварить и пробу повторить еще 1 или 2-3 раза. Если опустились грибы на дно, кипячение надо прекратить. После этого грибы откинуть на дуршлаг и промыть несколько раз холодной кипяченой водой.

Для приготовления маринада отмеряют воду — немного больше половины объема отваренных грибов, ставят кастрюлю на огонь и кладут в нее последовательно (на 1 л воды): 2 ч. ложки соли с горкой, 3 ст. ложки с горкой сахара, 10—15 бутонов гвоздики, 2 больших растения укропа, разрезанные на части не длиннее спички, 10-15 горошин черного перца, 2-3 средних лавровых листа, 4—5 семенных коробочек кардамона, частично разделенных на половинки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Метки:  

ОБИДА НА РОДИТЕЛЕЙ: КТО ВИНОВАТ?Игумен Нектарий (Морозов)

Суббота, 25 Июня 2016 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заповедь о почитании родителей дана нам еще в Ветхом Завете. Стоит задуматься: а почему необходимость в ней появилась? Разве не естественно любить и почитать тех, кто дал тебе жизнь? Имеет ли христианин право обижаться на своих родителей? Почему сегодня столь актуальна проблема одинокой старости? Свободны ли дети плохих родителей от долга перед ними? Как родителям и детям научиться правильному отношению друг к другу? Об этом размышляет игумен Нектарий (Морозов).



Родом из детства

Сегодня, к сожалению, очень много одиноких стариков. Причем довольно часты случаи, когда при живых детях, даже внешне достаточно благополучных, их родители влачат жалкое существование – забытые, совершенно одинокие, оставшиеся наедине со своими болезнями, невзгодами, затруднениями материального характера. Но бывает ли так, чтобы человек нравственно здоровый воспитал ребенка, который его впоследствии бросит? Ведь не только для верующего, но и для любого полноценного человека совершенно естественно заботиться о тех людях, которые в заботе нуждаются, и еще более естественно заботиться о своих родителях. Однако если вырастает человек, который абсолютно безразличен к судьбе родителей, то совершенно очевидно, что кроме них в этом никто не виноват, как бы жестоко эти слова ни звучали.

Ребенок рождается маленьким беспомощным существом, не имея и не умея ничего, и формируется он в семье. И, с одной стороны, безусловно, присутствуют гены, а с другой стороны – воспитание, которое делает человека таким или иным.

Можно причинить ребенку зло, если во всем ему потакать. Так вырастают люди, безразличные к кому бы то ни было

Распространенная ошибка – считать, что травмировать ребенка и вырастить его нравственно неполноценным можно, только если его бить, издеваться над ним, не обращать на него внимания, не участвовать в его жизни, если мама приводит домой чужих мужчин, если папа пьет, или колется, или терроризирует членов семьи… Но точно так же можно причинить ребенку зло, если его баловать, во всем ему потакать. Так вырастают стопроцентные эгоисты, абсолютно безразличные к кому бы то ни было.

Воспитать ребенка так, чтобы он стал настоящим, хорошим человеком, я уже не скажу даже настоящим христианином, – задача гораздо более сложная, чем многим кажется. Ребенок ведь не кошка, не собака, которых нужно кормить вдоволь, купать, ласкать, водить гулять, и этого будет достаточно. Для того чтобы вырастить человека, который знает, что такое добро и что такое зло, и который любит добро и отвращается от зла, нужна гораздо более глубокая и гораздо более серьезная работа. И тут дело не в родительской мягкости или строгости, а в том, обладаем ли мы сами какой-то глубинной внутренней основой бытия, которая позволяет нам быть людьми в полном смысле этого слова настоящими, и можем ли мы ее передать своим детям.

Необходимо научить ребенка любить, сострадать, чувствовать чужую боль, быть ответственным, мужественным, сильным. И самое главное – чтобы ребенок и в тебе самом всегда всё это видел, чтобы мог на тебя действительно надеяться, чтобы не испытывал страха, не ощущал себя брошенным и понимал: есть то, что делают папа и мама, а есть то, что должен делать я, – просто потому, что иначе я не смогу стать человеком.                    

Читать далее...
Рубрики:  Православие

Метки:  

экскурсия в июньский Великий Новгород

Суббота, 25 Июня 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Июньский Великий Новгород
Каждый житель Санкт-Петербурга должен хоть раз в жизни посетить Великий Новгород. Во-первых, чтобы не зазнаваться, что раз у нас культурная столица, то наш город всех круче. Во-вторых, Великий Новгород — единственный региональный центр в России, в который из Петербурга можно ездить как к себе на дачу (хотя бы и на один день). В третьих, несмотря на сравнительно небольшое расстояние, климат там несколько помягче питерского. Собственно, от капризов питерской погоды я туда и сбежал в субботу 18 июня, когда Янлекс пообещал Петербургу очередной проливной дождь (правда, только вечером), в то время как в Великом Новгороде ожидалась вроде как солнечная погода. (Забегая вперёд, скажу, что при возвращении в Питер — примерно в 9 вечера — я тут никаких следов дождя не обнаружил, но это, конечно, не значит, что его не было...)
Читать далее...
Рубрики:  Интересное/Виртуальные путешествия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Путешествие по Валааму

Пятница, 24 Июня 2016 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
На Валаам я поехал после Выборга через Питер. Утром с автовокзала из Питера идет автобус до Сортавала. Это небольшой городок на берегу Ладожского озера. Дорога на Сортавала после Приозерска … мягко говоря не очень. И еще, в одном из населенных пунктов наш рейсовый автобус остановил пограничный контроль. Это обычное явление. Но в автобусе… Как объяснил водитель — такого не было давно.

1. Классический вид. Спасо-Преображенский собор. Седлал с самой обычной весельной лодки, которую можно взять на прокат.

Валаам.

На Валаам едет много туристов, в том числе и иностранцев. Так вот, при проверке документов у пограничника вызвал сомнение один иностранец. Он долго изучал его документы, переписал все его мыслимые и немыслимые данные, в том числе к кому именно он едет в Сортавала, кто его там встречает и тд. Иностранец говорил по русски скажем прямо не очень. От графика мы отстали сильно. Так что граница не дремлет! ))

2. Такой вид открывается с места на Валааме, где я разбил палатку.

 

Валаам.

Приехал я в Сортавала где-то в 3 часа дня. Рейсы на Валаам как правило отходят по утрам не ранее 9. Ждать было лень и я решил посмотреть каковы шансы уехать в этот же день и пошел на пристань. Местные могут охотно доставить вас на остров. Но если вы один и не наберется группы желающих, то сумма за доставку может сильно огорчить. Но мне повезло. Оказывается в этот день в 16 часов на Валаам идет технический рейс.

                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/Виртуальные путешествия

Метки:  

Фильмы Киностудии им. Горького

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




В 2015 году Киностудия им. Горького отметила свой столетний Юбилей.
За 100 лет было снято много фильмов, начиная с немого кино. И все фильмы, не важно по какой тематике, интересны и всегда находят своего зрителя.
Здесь собраны Плейлисты по категориям фильмов Киностудии им. Горького.
Можно смотреть на самом Ютубе, а можно прямо в посте.
Для того, чтобы смотреть тут, нужно выбрать категорию, потом включить на воспроизведение и сделать показ на полный экран монитора. В верхнем левом углу, кликнув на три полоски, откроется списов фильмов в Плейлисте, где можно просмотреть его и выбрать нужный фильм для просмотра.


Приятного просмотра...))











пост составила
Рубрики:  Искусство/кино

Метки:  

Сосудистый эликсир доктора Печениной

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_chistkasosudovotholesterinovyhblyashek (643x515, 65Kb)

 Тема нашего разговора сосудистый эликсир Печениной, который используется  для очищения сосудов и разжижения крови. Автор этого замечательного средства — Людмила Петровна Печенина, женщина – доктор, кандидат медицинских наук.

Печенина усовершенствовала старинный рецепт для очищения и омоложения сосудов, и на его основе создала сосудистый эликсир, который помогает сохранить здоровье сосудов и всего организма.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/чистка
Здоровье/сосуды

Метки:  

Фильмы Свердловской киностудии

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Серия сообщений "Ещё кино тут":

Часть 1 - Бедная Маша
Часть 2 - Необыкновенный концерт
...
Часть 35 - Весеннее обострение
Часть 36 - Экипаж - фильм 2016 г.
Часть 37 - Фильмы Свердловской киностудии


Рубрики:  Искусство/кино

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

День Святой Троицы. Пятидесятница/

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения irinushka_-_oren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 



Рубрики:  Православие/праздники

Метки:  

Как сделать надпись на картинке без ФШ

Пятница, 17 Июня 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Здравствуйте...

Сегодня видеоурок по теме

Как сделать надпись на картинке без ФШ





урок провела
Любаша К

Рубрики:  Для блога/уроки от Любаши

Метки:  

Проверяем актуальность своего Adobe Flash Player

Пятница, 17 Июня 2016 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Здравствуйте...

Сегодня урок по плагину Adobe Flash Player.
Всем известно, что без этого плагина на вашем компе, а также в ваших браузерах, вы не сможете нормально смотреть видео или слушать музыку. Поэтому нужно, чтобы всегда была самая новая последняя версия Adobe Flash Player.
Как проверить, какая версия стоит у вас?
В зависимости от браузера, нужно зайти на Плагины и смотреть там. В Мозилле нужно нажать наверху на Инструменты - Дополнения - Плагины и там вы увидите так...


урок провела
Любаша К

Рубрики:  Для блога/уроки от Любаши

Метки:  

Читать закрытые записи

Пятница, 17 Июня 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения bloginja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Возможность для просмотра закрытой записи в дневнике на Лиру




Давно хотела показать такую возможность просматривать ссылки на любые ресурсы, но на Лиру iframe не отображается в Новой записи. Поэтому оставила затею с уроком на эту тему.

Но сегодня решила написать, так как кроме всего, что можно делать в этом окне, я нашла возможность для просмотра закрытой записи в дневнике на Лиру.

Пусть меня извинит хозяйка, но так как меня очень заинтересовала запись, а в читатели я не хочу записываться, мне пришлось искать средства для её прочтения.

Читать дальше...

PS: Показанное мною окно очень интересное. Когда пишу уроки (а пишу я не на Лиру, а в HTML редакторе), я в этом окне даже пишу в Новой записи у себя в дневнике. Захожу в дневник (вставляю ссылку своего дневника в данный код), жму в дневнике "Написать", перехожу в свой редактор и пишу. И делаю все действия, как обычно: просмотр, редактирование. Очень удобно, когда нужно посмотреть отображается ли код на Лиру, загрузить картинки в пост и т. д.


И ещё. Личные посты, закрытые для всех, кроме хозяина, которые не цитируемы, прочитать нельзя!




Серия сообщений "Памятка для Лиру":

Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
...
Часть 11 - Урок по созданию музыкальной открытки
Часть 12 - Фон для поста
Часть 13 - Читать закрытые записи
Часть 14 - Скачать видео с Лиру.
Часть 15 - Изменения, которые должны будут случиться на ЛиРу в ближайшее время
...
Часть 18 - Развернуть картинку прямо на странице поста
Часть 19 - Вставляем музыкальный плеер в определённое место
Часть 20 - Не показывает видео в дневниках. Браузер Firefox.


Рубрики:  Для блога/уроки

Метки:  

Детские сайты - Бродилка

Четверг, 16 Июня 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для внучат/раскраски
Для внучат/развивающие игры
Для внучат/мультики

Метки:  

Гимнастика для сосудов ног.

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 21:08 + в цитатник


Рубрики:  Здоровье/варикоз

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЛИЧНЫЕ ЦИКЛЫ УДАЧИ И КАК ИХ ВЫЧИСЛИТЬ

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечали ли вы когда-нибудь, что ежегодно с нами случаются примерно одни и те же события в одно и то же время? Если нет, то стоит понаблюдать, так как каждый год человек проходит семь жизненных циклов. И следуя им, можно облегчить себе существование.

Личные циклы удачи и как их вычислить

Личные циклы легко вычислить. Начало первого периода — день рождения. Длительность каждого — 52 дня.

К примеру, вы родились 6 июля. Прибавив 52 дня, получаем конец первого цикла — 27 августа. Второй начнется с 28 августа и закончится 17 октября и т.д. Год рождения значения не имеет.

Читать далее...
Рубрики:  Нумерология

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Программа для просмотра TV

Суббота, 11 Июня 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Здравствуйте...

Сегодня расскажу про Телевизор...))
Вернее про Программу для удобного просмотра IP-телевидения.

Вот такой интерфейс программы, сняла фрагмент передачи про Г. Хазанова..))




урок провела
Любаша К

Рубрики:  Для блога/уроки от Любаши

Метки:  

Советские мультфильмы для самых маленьких

Суббота, 11 Июня 2016 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Самые известные советские мультфильмы для самых маленьких :
(по мотивам русских народных сказок)

Терем теремок






Рубрики:  Для внучат/мультики

Метки:  

Лучшие художественные фильмы, которые научат вас продавать

Среда, 08 Июня 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Я ненавижу продавать» — это было моим девизом долгое время. Да и сейчас ещё не отпустило полностью))). Но на самом деле это можно перефразировать «Я…боюсь продавать». Боюсь быть заметной, боюсь заявить о себе, боюсь попросить и много ещё чего. Но жизнь диктует свои правила, и без умения продавать сейчас приходится туговато.

Да и что такое по своей сути продажа? Обмен чего-нибудь нужного человеку (услуги, товара, времени, информации и т.д.) на деньги. А без денег в наше время выжить нереально. Вот и выходит, что продаём мы что-то каждый день, пусть и не осознавая этого. Так, может, проще всё-таки научиться продавать? Перестать бояться, осознать свою ценность, уметь заявить о себе, научиться чувствовать потребности других людей. А потом и полюбить этот процесс))).

И самым безопасным способом научиться чему-нибудь является чужой опыт. А самым увлекательным — просмотр этого опыта в виде интересных и поучительных фильмов.

Рубрики:  Искусство/кино

Метки:  

Google записывает все ваши с ним разговоры. Как их прослушать и удалить

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения bloginja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Компания Google никогда не скрывала того факта, что она собирает любую доступную информацию о пользователях и тщательно её сберегает. С помощью нового сервиса «Отслеживание действий» вы сможете сами убедиться в этом, а также просмотреть имеющееся на вас досье и в случае необходимости удалить компрометирующие записи.
Недавно программисты Google в очередной раз обновили сервис «Мой аккаунт», в результате чего он стал гораздо удобнее. Теперь пользователи получили возможность не только просмотреть собранную о них информацию, но и удалить отдельные записи. Кроме того, появился новый раздел, посвящённый истории голосовых запросов.
1-630x302 (630x302, 99Kb)

Читать дальше...

Образ Большого Брата, который осуществляет тотальную слежку и контроль за действиями каждого человека, впервые появился в романе Джорджа Оруэлла «1984». В последнее время компания Google всё более и более становится похожей на этого персонажа. Да, пока ещё нам позволяют просматривать собранное досье и даже стирать некоторые записи.

А что будет завтра?


Bloginja


Источник



Рубрики:  Интересное/информация

Метки:  

Фотографии, обагренные Катастрофой. Письмо — просьба, в поисках прошлого…

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Jo-Ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Фотографии, обагренные Катастрофой. Письмо — просьба, в поисках прошлого…



5



Стандартный



Это письмо — просьба… Таких трагедий было множество. Но для близких людей —  каждая трагедия — это разрушенный мир его Очага…Из далекого далека смотрят эти люди… У каждого своя судьба, но общее у них в том, что судьбы эти обагрены Катастрофой. Эту фотографию прислал мне человек, прочитавший мою статью о еврейской партизанской роте «Дяди Миши» Моше Гиндельмане, действовавшей в лесах Волыни. 



Самсон Кацман просит людей посмотреть на это фото, быть может, кто-то даже спустя годы сможет помочь ему узнать о судьбе его дяди. Делает он это в память о матери, которая всю жизнь испытывала большую боль,вспоминая о младшем брате. 



Читать далее...
Рубрики:  Интересное/информация

Метки:  

Видеоурок: основы основ по вязанию крючком

Среда, 01 Июня 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мастер-класс от Надежды Андрушкевич для тех, кто хочет научиться вязать крючком и читать схемы. В мастер-классе собраны основы, можно сказать, азы и самые первые шаги. Условные обозначения, немного о крючках и их особенностях, о том, как правильно держать крючком, чтобы не уставала рука, ну и конечно, расскажу и покажу такие элементы, как:

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в zstar
Страницы: 212 ... 192 191 [190] 189 188 ..
.. 1 Календарь