ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Метки

акварель аудиокнига весна видео выпечка города детектив достопримечательности живопись животные зарубежная проза здоровье зима иллюстрации ирина самарина-лабиринт картины китай книги кулинария лето лук музыка мука настроение натюрморты новый год осень отечественная проза пейзажи поздравление поэзия проза путешествия рецепт роман с днем рождения с добрым утром сахар сметана стихи схемы для дневника сыр философия жизни фото художник художники цитаты элинушка это интересно яйца

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 17.12.2011
Записей: 44055
Комментариев: 153579
Написано: 306194

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Пышные лепешки на кефире: быстрый рецепт необычайной вкуснятины! Подаю вместо хлеба.

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 08:29 + в цитатник

Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.

Я сегодня расскажу , как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть которые хочется еще горячими.

Такие наверняка вы помните еще с детства.

Ингредиенты

Кефир — 500 мл

Сода — 1 ч. л.

Яйцо — 1 шт.

Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Пшеничная мука — 500–600 г

Сливочное масло — 50 г

Соль — по вкусу

Укроп — по вкусу

Картофель — 0,5 кг

Приготовление

Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, пюрируйте и смешайте с измельченным укропом. В начинку также можно добавить поджаренный на масле или сале репчатый лук.
Кефир смешайте с содой, яйцом и 2 ст. л. подсолнечного масла. Затем всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Присыпьте его мукой и накройте полотенцем, оставьте на 10 минут.
Разделите тесто на 8–9 частей, раскатайте каждую в лепешку толщиной примерно 1 см. Выложите сверху картофель, защипайте края и немного приплюсните. Оставьте получившиеся изделия отдохнуть в течение 2–3 минут.
Разогрейте в сковороде остальное масло, поджарьте лепешки с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Еще горячие лепешки смажьте растопленным сливочным маслом, накройте полотенцем, оставьте на 10–15 минут. Готово!

Очень вкусны кефирные лепешки со сметаной и зеленью. Подавать их можно с любым первым блюдом, например с борщом. А еще советуем поэкспериментировать с начинками, подойдет практически всё, что окажется под рукой: грибы, ветчина, отварные яйца с рисом или шпинат. Такой рецепт стоит взять на заметку!

Источник ➝

Рубрики:

оладьи

Метки: лепешки рецепт картофель кефир сода яйцо

Процитировано 9 раз
Понравилось: 28 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4734325/post461544302/">РџС‹С€РЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ: Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРѕР±С‹С‡Р°Р№РЅРѕР№ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅС‹! РџРѕРґР°СЋ РІРјРµСЃС‚Рѕ С…Р»РµР±Р°.</a><br/>
	
		
	
		
			
				Р’С‹РїРµС‡РєСѓ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ&nbsp;РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ Рё РµСЃС‚СЊ, Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ: С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РїС‹С€РЅС‹Рј, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµС‚СЃСЏ, СЃ РЅРёРј СѓРґРѕР±РЅРѕ СЂР°Р±РѕС‚Р°С‚СЊ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РјРЅРѕРіРёРµ С…РѕР·СЏР№РєРё С‡Р°СЃС‚Рѕ Р±Р°Р»СѓСЋС‚ СЃРІРѕРёС… СЂРѕРґРЅС‹С… РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕР№ Р°Р»СЊС‚РµСЂРЅР°С‚РёРІРѕР№ С…Р»РµР±Сѓ &mdash;&nbsp;Р»РµРїРµС€РєР°РјРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ&nbsp;СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.
		
		
			
				РЇ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ , РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, СЂСѓРјСЏРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё, СЃСЉРµСЃС‚СЊ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РµС‰Рµ РіРѕСЂСЏС‡РёРјРё.
			
				РўР°РєРёРµ РЅР°РІРµСЂРЅСЏРєР° РІС‹ РїРѕРјРЅРёС‚Рµ РµС‰Рµ СЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°.
			
				РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
			
				
					
						РљРµС„РёСЂ &mdash;&nbsp;500 РјР»
					
					
				
				
					
						РЎРѕРґР° &mdash;&nbsp;1 С‡. Р».
					
					
			... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4734325/post461544302/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]