1. Новое окружение
Сходите туда, где вы еще никогда не были или куда заходите очень редко. Это может быть новый большой парк или ювелирный магазин в соседнем районе.

Виноград обладает хорошим желчегонным действием и применяются при болезнях печени.

Читать далее

Помимо "Отче наш",есть еще молитвы, которые хотя бы раз в неделю, должен читать каждый верующий. Конечно лучше выучить их наизусть.

Читать далее

Серия сообщений "Православие":
Часть 1 - Божья защита
Часть 2 - Праздник Светлого Христова Воскресения - Пасха
...
Часть 6 - Каким иконам молиться... Ангел-хранитель
Часть 7 - Троица - праздник из древности или...
Часть 8 - Семь основных христианских молитв
Часть 9 - Молитва о семье
Часть 10 - Сейчас тебе хочется справедливости? Архимандрит Андрей (Конанос)
Часть 11 - Сильные молитвы от порчи Матроне Московской
Часть 12 - Крещенская вода: уникальные свойства, как набирать, пользоваться и хранить

Все Знаки Зодиака отличаются друг от друга. В этом нет никаких сомнений. Астрологи решили составить рейтинг самых-самых Знаков Зодиака и посмотреть, кто же из них в чем преуспевает (Кто самый сильный, верный, коварный, красивый и многое другое) 

Самый сильный Знак Зодиака 

Спасибо автору - Чадейке!

На мой взгляд, очень удачный вариант, отличный от классического рецепта. Обычно в этом торте используется шоколадный бисквит, взбитые сливки и вишня. Вроде ничего особенного, но главное - замариновать вишни и сделать сироп для пропитки коржей с добавлением кирша - вишневой водки, которая имеет сильный аромат вишневых косточек. Но не будем страдать кулинарным снобизмом - без кирша этот торт тоже можно приготовить. Возьмите любую вишневую настойку или наливку, а также можно попробовать использовать вместо вишневой наливки рябиновую. Если вы хотите сделать такую наливку дома, то используйте только вишню с косточками - иначе аромат будет совсем не тот!
В части рецептов используется вишня из компота, но согласитесь, вариант этот достаточно безвкусный и бесцветный. Предлагаю заменить мороженой вишней, но напоминаю, что размораживать ее нужно сразу в сиропе, иначе ягоды сильно сморщатся.
И про украшение. Чаще всего в магазинах и ресторанах мы встречаем торты, украшеные коктейльной вишней. Дело даже не в том, что найти ее вам будет не очень-то просто, но в первую очередь в том, что она невкусная, слишком сладкая и приторная одновременно. Если хотите максимального изящества - украшайте свежими ягодами, прямо с веточками и листочками. Я свежих не нашла, и потому украсила замороженными засахаренными.

И по сути рецепта. Здесь обыгрывается сочетание насыщенного шоколадного вкуса бисквита с легкими сливками и пряной вишней. В этот раз я решила добавить в сливки шоколад, и получился вариант, которым я полностью удовлетворена! Крем дает и мягкость сливок и насыщенность шоколада, но в тоже время достаточно плотный и густой, в отличие от обычных взбитых сливок. Попробуйте приготовить, думаю, вам этот вариант тоже понравится! Берите для крема шоколад 60-70% какао, при этом крем получается практически несладкий, и отлично дополняет пропитанный сиропом бисквит.

Читать далее

Советы бывалого кулинара - 1 (Первые блюда)

Борщи

• Борщи готовят на бульонах (костном, мясном, грибном, иногда из птицы) и вегетарианские. Все борщи имеют кисло-сладкий вкус и красноватый цвет. Для получения кисловатого вкуса в борщ добавляют томаты, или лимонную кислоту, или уксус, или кисловатый квас, а для сладковатого привкуса – сахар.

• Для борща выбирают жирную грудинку.            

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Бульоны

• Домашние бульоны дают более ароматный и менее соленый вкус, чем готовые бульонные кубики.

• Кастрюли для варки бульонов можно использовать глиняные, стеклянные (для микроволновых печей), эмалированные и из нержавеющей стали.            

Выпечка с творожной начинкой в виде ватрушек и открыто/закрытых пирогов пользуется огромной популярностью у детей и взрослых. Но этот рецепт в первую очередь понравится тем, кто предпочитает употреблять творог без сахара, а даже напротив – слегка присыпав солью и перцем.

Свежий шпинат, зеленый лук и укроп прекрасно сочетаются с творогом. А пикантность и оригинальный вкус творожная начинка для нашего рулета получит всего от одного зубчика молодого чеснока. Идея такого рулета мною была подсмотрена у Юлии Высоцкой. Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, но также можно купить уже готовое тесто от надежного производителя.

Залог хорошего отдыха в поездке – это не только правильно выбранное туристическое направление и хороший отель.

Чтобы отдых удался, нужно, чтобы «в тылу», то есть дома, все было в полном порядке. И примерно на 95% здесь все зависит от вас.

И снова списки

Конечно, у каждого человека список вещей с собой будет индивидуальным. Но чтобы ничего не забыть, стоит обзавестись таким списком. А еще лучше - тремя списками.

Список № 1 - вещи, которые нужно взять в поездку.

Список № 2 - дела, которые нужно сделать до отъезда.

Список № 3 – дела, которые нужно сделать сразу по приезду.

Как защитить «нажитое непосильным трудом»

Первое, что нужно сделать для безопасности квартиры в ваше отсутствие, – это отнести в банк все наличные деньги, которые вы не будете брать с собой в путешествие. Полицейская хроника изобилует сообщениями о том, что в сезон отпусков воры выносят из квартиры деньги и другие ценности. Так не дайте им такой возможности. Для украшений (особенно если у вас их много) можете снять банковскую ячейку.

У кого-то прямо с порога с ног сшибает застарелый запах сигаретного дыма, а у кого-то встречает запах свежесвареного кофе и домашней выпечки. 

Убираем неприятные запахи отовсюду! 

1. Аромат свежести. 

Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный ”провансальский” аромат. Аромат при этом может быть заменен на любимый вами - например, апельсиновое масло добавит свежий запах цитрусов, хвойное масло создаст атмосферу прохлады тенистого соснового бора. 

Кому он опасен? И, главное, опасен ли он вообще? Ответы — в этой статье!

Образ врага необходим людям, похоже, во всех сферах жизни, в том числе и в гастрономической. С каким удовольствием мы клеймили майонез, предавали анафеме сливочное масло и презирали сахар! Встречай нового врага — глютен. 
Крестовый поход на глютен начался в Америке. А в 2010 году среди продуктов, впервые появившихся на местном рынке, уже 10% были помечены как «безглютеновые». В 2005-м таких было всего 2%. Безглютеновую диету рекламируют такие спортсмены, как звезда американского футбола Дрю Бриз или велогонщик Том Дэниэлсон. Оба утверждают, что достигли отличных результатов, отказавшись от этого жупела современной диетологии.
В чем американцы сильны, так это в умении превращать в успешный бизнес любую причуду. С 2006 по 2010 год продажи безглютеновой еды в США росли на 30% в год и в этом году грозят достигнуть показателя $3,9 млрд. Американцы заразили страхом перед глютеном весь мир, и уже у нас продукты без этого ужасного вещества не диковинка. Попробуем разобраться, чем же так опасен глютен и опасен ли он вообще?

Что это?