В частности, содержащийся в ананасах бромелайн способен помочь нашему организму сбалансировать жидкости в организме так, чтобы они были не слишком щелочными и не слишком кислотными. Также он стимулирует гормональные выделения в поджелудочной железе, что способствует пищеварению.

Но все это – еще далеко не все полезные свойства ананаса.

Вышеупомянутый белок-фермент бромелайн, которого в ананасе очень много, эффективно уменьшает воспаления и отеки, потому свежий ананас или ананасовый сок очень рекомендован при подобных дефектах работы организма.

Когда снижается содержание бромелайна?
При термической обработке и консервировании — в несколько раз. Вот почему для похудения и хорошего пищеварения ананас советуют только в свежем виде.

Диетологи рекомендуют ломтикам свежего ананаса или стаканчиком ананасового сока завершать трапезу, поскольку ананас улучшает пищеварение и ускоряет процесс переваривания пищи. Поэтому если вы чувствуете, что съели лишнего – закусите ананасом, и вашему желудку станет легче.

Ананас, равно как и ананасовый сок, оказывает мощное противовоспалительное воздействие. Это – едва ли не самое полезное свойство ананаса. Употреблять этот фрукт или сок из него рекомендуется людям, страдающим от сильной боли при таких воспалительных заболеваниях, как туннельный синдром запястья, подагра, ревматоидный артрит, остеоартрит, а также после операций и травм.

Благодаря высокому содержанию витамина С ананас – это важное средство для общего укрепления иммунитета и борьбы с вирусами и инфекциями. Поэтому в холодное время года ананас – это один из способов не подхватить инфекцию. Кроме того, при ангине и покраснениях в горле ананас и ананасовый сок значительно уменьшает болезненные ощущения. Также ананас существенно ослабляет боль во время первых дней менструации, потому этот фрукт может быть очень полезным для женщин.

Ананасовый сок благоприятно влияет на память человека. Его рекомендуют при активных умственных нагрузках. Регулярное употребление сока в рационе очищает кровеносные сосуды и предотвращает появление инсультов, инфарктов.

Впрочем, не только для женщин актуален ананас – полезные свойства данного фрукта актуальны и для мужчин. В частности, исследованиями доказано, что регулярное употребление в пищу ананаса либо ананасового сока существенно улучшает количество и состав мужской спермы. Более того, было замечено, что улучшаются и вкусовые качества спермы, она становится более сладкой и жидкой. Это – чисто мужская причина включить ананас в свой рацион.

Во-первых, продукт низкокалорийный. В 100 граммах фрукта всего 52 ккал. Во-вторых, содержит ценные витамины — практически вся группа витаминов группы В и витамин С в большом количестве. В-третьих, обладает низким гликемическим индексом, то есть не даёт резких скачков сахара крови и инсулина. Это значит, что ананас можно употреблять лицам с сахарным диабетом и избыточным весом без вреда здоровью.

Также ананас помогает разрушать чрезмерное накопление слизи, таким образом, обеспечивая облегчение страдающим астмой, бронхитом, пневмонией, синуситом и многими другими респираторными заболеваниями.

Ананас богат марганцем.

Это важное преимущество для правильного кроветворения, здоровой репродуктивной системы и крепкого скелета.

Стоит помнить!
Избыток марганца может обернуться вредом для здоровья. Не стоит регулярно потреблять более 200 граммов фрукта. Вот и ответ на вопрос о дозе, или сколько ананаса можно скушать в день.

Советы по потреблению

Чтобы полезные свойства ананаса не терялись, необходимо правильно его хранить и использовать. В магазине или на рынке нужно выбирать наиболее ароматные и тяжелые ананасы. Убедитесь, что нижняя часть ствола не имеет гнилых или заплесневелых мест – даже слегка несвежий фрукт никакой пользы здоровью уже не принесет.

Чтобы ананас хранился как можно лучше и не терял своих полезных веществ, храните его в герметичном контейнере, а еще лучше – в собственном соку. Так он пролежит в холодильнике не менее недели, не потеряв ни вкуса, ни сочности.

Противопоказания Внимание!

За счет высокого содержания фруктовых кислот ананас крайне противопоказан людям с гастритами, повышенной кислотностью и язвами желудка. Беременным женщинам желательно исключить из своего рациона ананас, так как его плоды могут привести к выкидышу.

Ананас – достаточно сладкий фрукт, поэтому он не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом и имеющим слишком много сахара в крови. Консервированные ананасы, равно как и консервированные ананасовые соки, диабетикам противопоказаны. Свежие ананасы более кислых сортов в умеренных количествах допустимы.

Не стоит кушать ананасы, если у вас склонность к аллергиям. Детям до 6 лет крайне не рекомендуют их употреблять.