Авокадо — признанный суперфуд для женского здоровья. Он содержит много белка, нормализует артериальное давление, успокаивает нервы и улучшает работу мозга. Его несправедливо считают антидиетическим продуктом: растительные жиры авокадо надолго насыщают и улучшают обмен веществ.
И если до этого вы ни разу не готовили блюда с авокадо, предлагаем начать с очень нежной кремовой закуски.
Мягкая, густая, сливочная и чертовски вкусная штучка для завтрака и быстрого перекуса всего за 10 минут.
Ингредиенты
Авокадо 1 шт.
Сливочный сыр 80 г
Греческий йогурт 2 ст. л.
Базилик 50 г
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
1.Помойте авокадо, снимите кожу и достаньте косточку. Мякоть нарежьте на несколько кусков и выложите в чашу блендера.
2.Промойте базилик, переберите и высушите. Несколько листочков отложите для подачи. Остальные мелко нарежьте и положите к авокадо.
3.Добавьте в чашу блендера натуральный йогурт, сливочный сыр, перец и соль. 4.Измельчите массу в пюре.
5.Сдобрите пюрированную смесь лимонным соком.
Крем-масло из авокадо готов. Его можно намазывать на хлеб, подавать к мясу, заправлять им салаты вместо майонеза и просто есть ложками. Всего 10 минут времени ради роскошной закуски и вклада в ваше здоровье. Вам обязательно понравится!

---

Авокадо — очень вкусный и питательный фрукт, полезный для нашего здоровья. При этом, мы привыкли использовать только мякоть, избавляясь от косточки в сердцевине плода. Не стоит поспешно с ней расставаться — косточка авокадо может быть эффективным натуральным средством в решении проблем с кожей, лечении боли в мышцах и суставах.

Полезные свойства

Полезных качеств косточки авокадо очень много. В том числе, она:
Содержит антиоксиданты: препятствует старению клеток.
Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний благодаря наличию аминокислот: она поможет при высоком уровне холестерина и триглицеридов и защитит от коронарных артериальных болезней.
Помогает укрепить защитные свойства организма и способствует более быстрому выздоровлению после недугов, вызванных грибками и паразитами.
Сжигает жир и содействует похудению: природой заложено так, что в косточке авокадо содержатся основные вещества, сжигающие жир из мякоти плода. Клетчатка в составе косточки улучшает транзит пищи в кишечнике и приносит чувство сытости.
Закрепляет: идеально подходит при диарее и воспалении желудочно-кишечного тракта.
Повышает либидо и является природным афродизиаком.
Оздоравливает и помогает при усталости и утомляемости.
Успокаивает боль в суставах и мышцах.
Препятствует развитию опухолей благодаря содержанию флавонола.
Предупреждает эпилепсию.
Быстро избавляет от прыщей и фурункулов.
Регулирует работу щитовидной железы.
Обладает омолаживающим эффектом как при внутреннем, так и при наружном применении, способствует выработке коллагена в коже.
Является натуральным средством лечения астмы.

Косточка авокадо: как ее использовать?

К сожалению, косточка авокадо очень горькая на вкус. Для того, чтобы употреблять ее внутрь, необходимо снять верхнюю коричневую кожицу, мелко порезать внутреннюю часть и запечь на медленном огне. Содержимое косточки должно подрумяниться и приобрести золотисто-красноватый оттенок. Остудив и немного подсушив, его можно измельчить в кофемолке, а затем использовать в виде:

Отвара: прокипятив в горячей воде в течение 10 минут. Затем отвар нужно остудить и принимать в течение дня.
Приправы или пищевой добавки для салатов, супов, жаркого, риса, пасты и других блюд.

Обрати внимание: злоупотребление косточкой авокадо может привести к запорам кишечника, поскольку косточка содержит танины.
Применение в косметических целях

Косточку авокадо можно использовать для наружного применения. В этом случае ее:

измельчают, смешивают со спиртом и настаивают в течение недели. Такое средство можно применять при массаже и растирании мышц и суставов. При мигренях спиртовой настой мягко втирают в виски и затылок.
измельчают и смешивают с небольшим количеством горячей воды до получения пасты. Такой крем подсушивает прыщи и фурункулы и заживляет кожу. Необходимо положить пасту между двумя кусочками марли и приложить к пораженному месту на 5-10 минут. Процедуру можно повторять каждый день до получения нужного эффекта.
измельчают (не запекая) и смешивают с касторовым маслом, затем настаивают 1 день. После средство используют для блеска и сияния волос, а также для борьбы с их выпадением. Нанеси средство на кожу головы и мягко помассируй, закрой голову шапочкой и полотенцем и оставь маску на волосах на 1 час. Спустя необходимое время промой волосы теплой водой и шампунем. Такая маска не рекомендуется для жирных волос.
перемалывают и используют в качестве абразивного ингредиента средств для пилинга кожи (ты можешь смешать порошок с оливковым, миндальным или другим натуральным маслом). В этом случает косточка авокадо поможет отшелушить и тонизировать кожу.
Как ни странно, порошок из косточки авокадо, смешанный с сыром и мукой, поможет избавить дом от крыс и мышей.