Ãðåöêèé îðåõ ìîæåò áûòü íå òîëüêî ïîëåçíûì ïåðåêóñîì è óêðàøåíèåì äëÿ òîðòà, íî è ýôôåêòèâíûì ñïîðòèâíûì ñíàðÿäîì. Óïðàæíåíèå ñ ãðåöêèìè îðåõàìè ïîìîãàþò ðàññëàáèòüñÿ, ïîáîðîòü ñòðåññ, ðàçâèòü ìåëêóþ ìîòîðèêó.
Óïðàæíåíèå Ãðåöêèé îðåõ äëÿ ðàçâèòèÿ ãèáêîñòè è ñèëû ïàëüöåâ áåðåò íà÷àëî â ãëóáîêîé äðåâíîñòè.  Äðåâíåì Êèòàå è ßïîíèè óïðàæíåíèå ñ îðåõàìè áûëî ïîïóëÿðíî è øèðîêî èçâåñòíî.
Îäèí ñòàðûé êèòàåö âûãëÿäåë íàìíîãî ìîëîæå ñâîèõ ëåò. Êîãäà åãî ñïðîñèëè, â ÷åì ñåêðåò çäîðîâüÿ è äîëãîëåòèÿ, îí îòâåòèë: «ßäðîì ìîåãî äîëãîëåòèÿ ÿâëÿåòñÿ ñêðîìíîå ÿäðî ãðåöêîãî îðåõà. Êàæäûé äåíü, âîò óæå äâàäöàòü ëåò ÿ âðàùàþ äâà ãðåöêèõ îðåõà â ìîåé ëàäîíè. Äâèæåíèå ìîèõ ðóê è çàìåäëÿåò ñòàðåíèå. Èãðà ñ îðåõàìè ïîìîãëà ìíå ïðåäîòâðàòèòü ëþáûå áîëåçíè, íåèçáåæíûå äëÿ ìîåãî âîçðàñòà».
Ïåðâûå ñâåäåíèÿ îá óïðàæíåíèÿõ ñ ãðåöêèìè îðåõàìè âîñõîäÿò ê äèíàñòèè Õàíü (206ã. Äî í.ý. – 220 ã.í. ý). Øèðîêîå ðàñïðîñòðàíåíèå èãðà ñ îðåõàìè ïîëó÷èëà âî âðåìåíà äèíàñòèè Òàí (618 -907 ã.ã. í. ý). Îñîáóþ ïîïóëÿðíîñòü óïðàæíåíèÿ ñ ãðåöêèìè îðåõàìè ïðèîáðåëè âî âðåìåíà äèíàñòèè Ìèí (1368—1644 ã.ã.).

Îäèí èç èìïåðàòîðîâ òàê óâëåêñÿ, ÷òî çàáðîñèë ãîñóäàðñòâåííûå äåëà. Ãðåöêèå îðåõè ñòàëè òàêèì ïîïóëÿðíûì õîááè, ÷òî èìïåðàòîðû, ìèíèñòðû, ðàñ÷åòëèâûå ãîðîæàíå ïðîñòî íå ðàññòàâàëèñü ñ íèìè, ãäå áû íè íàõîäèëèñü. Èãðà ñ ãðåöêèìè îðåõàìè ñêîðî ñòàëà ñèìâîëîì ñòàòóñà è ïðåâðàòèëàñü â âàæíûé ýëåìåíò ïðèäâîðíîé æèçíè. Èç äâîðöîâ óâëå÷åíèå ïåðåøëî íà óëèöó, è ãðåöêèé îðåõ ñòàë ìîäíîé è ïðåñòèæíîé âåùüþ.
Ïîñëåäíèé èìïåðàòîð Êèòàÿ óïîìÿíóë ãðåöêèå îðåõè â ñâîåé áèîãðàôèè. Îí íàøåë ïàðó ãðåöêèõ îðåõîâ â Çàïðåòíîì ãîðîäå. Áûëî óñòàíîâëåíî, ÷òî îíè ïðèíàäëåæàëè èìïåðàòîðó Öÿíüëóíó. Ãîâîðÿò, ÷òî îðåõè íèêîãäà íå ïîêèäàëè ðóêè ýòîãî èìïåðàòîðà, êîòîðûé ïðàâèë íà ïðîòÿæåíèè øåñòè äåñÿòèëåòèé. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ â ìóçåÿõ Êèòàÿ õðàíÿòñÿ ìíîãèå äðàãîöåííûå ãðåöêèå îðåõè, ïðèíàäëåæàâøèå çíàòè.
 ïàðå ãðåöêèõ îðåõîâ öåíèòñÿ ñèììåòðèÿ. Íàéòè äâà îäèíàêîâûõ îðåõà íåâîçìîæíî, ïîýòîìó ïðè ïîäáîðå ïàðû îáðàùàþò âíèìàíèå íà ñèììåòðè÷íîñòü. Âîçðàñò îðåõîâ èìååò çíà÷åíèå. Íåêîòîðûå íàáîðû, êîòîðûì óæå çà 100 ëåò, ïðîäàþòñÿ íà ðûíêå áîëåå ÷åì çà 10000$. Çàïàäíîìó îáûâàòåëþ ïîðîé òðóäíî ïîíÿòü, ÷òî êëàä ìîæåò îêàçàòüñÿ ïðîñòîé ïàðîé ãðåöêèõ îðåõîâ.
Ñåêðåò óïðàæíåíèÿ Ãðåöêèé îðåõ

 òðàäèöèîííîé êèòàéñêîé ìåäèöèíå ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî àêóïóíêòóðíûõ òî÷åê íà ëàäîíè. Åñëè íàæèìàòü è ñòèìóëèðîâàòü ðåãóëÿðíî àêòèâíûå òî÷êè, òî ýòî áóäåò èìåòü ïîëîæèòåëüíîå âëèÿíèå íà âíóòðåííèå îðãàíû. Èãðà è óïðàæíåíèå ñ ãðåöêèìè îðåõàìè ìîæåò ïîìî÷ü ïðåäîòâðàòèòü ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèå è ìíîãèå õðîíè÷åñêèå çàáîëåâàíèÿ.
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ïîñòîÿííîå âðàùåíèå ïàðû ãðåöêèõ îðåõîâ â îäíîé ðóêå óñèëèâàåò êðîâîîáðàùåíèå. Ïàðà ãðåöêèõ îðåõîâ ïðåâðàòèëàñü â îáúåêò êîëëåêöèîíèðîâàíèÿ.  Êèòàå ìîæíî íàéòè îðåõè, ñòàâøèå õóäîæåñòâåííûì àðò îáúåêòîì è çàòåéëèâî óêðàøåííûå ìàñòåðîì. À íåêîòîðûå îðåõè, ïîñëå äåñÿòèëåòèé ÷åëîâå÷åñêèõ ïðèêîñíîâåíèé, îòøëèôîâàëèñü äî áëåñêà.
Äëÿ «îðåõîâîé òåðàïèè» ïðèìåíÿþòñÿ äèêèå îðåõè. Îíè òÿæåëåå è ïëîòíåå, ÷åì êóëüòèâèðóåìûå. Åñëè ïàðà èñïîëüçîâàëàñü â òå÷åíèå äîëãîãî âðåìåíè, òî îáîëî÷êà ñòàíîâèòñÿ òåìíîé. Äðåâíèå êèòàéöû ñ÷èòàëè, ÷òî òàêèì îáðàçîì ïëîòü è êðîâü âëàäåëüöà îðåõîâ âòèðàåòñÿ â îáîëî÷êó. Ïðåäàíèÿ ãëàñÿò, ÷òî ãðåöêèå îðåõè îòãîíÿþò çëî îò âëàäåëüöà.
Ãðåöêèå îðåõè ÿâëÿþòñÿ ïðîòîòèïàìè çíàìåíèòûõ êèòàéñêèõ æåëåçíûõ øàðîâ çäîðîâüÿ, èëè , êîòîðûå ñòàëè ïîïóëÿðíû ïîñëå òîãî êàê íàâûêè ìåòàëëîîáðàáîòêè óëó÷øèëèñü, è ãðåöêèå îðåõè áûëè çàìåíåíû íà ìåòàëëè÷åñêèå øàðèêè.
Ïðîñòûå óïðàæíåíèÿ ñ ãðåöêèìè îðåõàìè äëÿ íîâè÷êîâ
Âîçüìèòå äâà ãðåöêèõ îðåõà, çàæìèòå èõ ìåæäó ëàäîíÿìè òàê, ÷òîáû ëàäîíè áûëè ïàðàëëåëüíû äðóã äðóãó, è íà÷èíàéòå êàòàòü îðåõè ëàäîíÿìè òî â îäíó, òî â äðóãóþ ñòîðîíó. Äåëàòü ýòî ñëåäóåò ñ óñèëèåì, íî ÷òîáû íå áûëî áîëüíî, â òå÷åíèå òðåõ ìèíóò.
Ïîìåñòèòü îðåõè íà òûëüíóþ ñòîðîíó ëàäîíè è êàòàéòå äðóãîé ðóêîé ïî è ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè. Çàòåì ïîìåíÿéòå ðóêè.
Âîçüìèòå â êàæäóþ ðóêó ïî äâà ãðåöêèõ îðåõà, ñîæìèòå èõ â êèñòè è íà÷èíàéòå ïåðåêàòûâàòü, âðàùàÿ òî â îäíó, òî â äðóãóþ ñòîðîíó, ïåðåìåùàÿ ïî ëàäîíè. Äåëàéòå òðè ìèíóòû. Ñêîðî âû ïî÷óâñòâóåòå, êàê óïðàæíåíèå ñ îðåõàìè ñíèìàåò íàïðÿæåíèå, ïîìîãàåò ðàññëàáèòüñÿ, óâåëè÷èâàåò çàðÿä æèçíåííûõ ñèë.
Óïðàæíåíèÿ ñ ãðåöêèìè îðåõàìè äëÿ ðóê ìîæíî äåëàòü íåñêîëüêî ðàç â äåíü. Îíè àêòèâèçèðóþò èììóííóþ ñèñòåìó, óëó÷øàþò ðàáîòó ãîëîâíîãî ìîçãà. Â Êèòàå ïîëàãàþò, ÷òî óïðàæíåíèå Ãðåöêèé îðåõ ñïîñîáñòâóåò äîëãîëåòèþ è åñòåñòâåííîìó îçäîðîâëåíèþ îðãàíèçìà.
Ïðîôåññîð Ñåëåçí¸â
ÃÐÅÖÊÈÉ ÎÐÅÕ ÒÂÎÐÈÒ ×ÓÄÅÑÀ
"Áûëî äàâíî çàìå÷åíî, ÷òî òå íàðîäû, òå ñòðàíû è òå ëþäè, â ïèòàíèè êîòîðûõ ïðèñóòñòâóåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ãðåöêèõ îðåõîâ, èìåþò ãîðàçäî ìåíüøèé ïðîöåíò èíôàðêòîâ è èíñóëüòîâ. È ïîýòîìó êàðäèîëîãè îäíîçíà÷íî ðåêîìåíäóþò êàæäûé äåíü óïîòðåáëÿòü ãðåöêèé îðåõ â ïèùó.
Äåëî â òîì, ÷òî ãðåöêèé îðåõ áîãàò ïîëèíåíàñûùåííûìè æèðíûìè êèñëîòàìè, òàêèìè êàê Îìåãà-3 è Îìåãà-6. Íî ÷òî ñàìîå èíòåðåñíîå, ñîîòíîøåíèå Îìåãè-3 è Îìåãè-6 èìåííî â ãðåöêîì îðåõå ñàìîå îïòèìàëüíîå èç âñåõ îðåõîâ. Äèåòîëîãè ðåêîìåíäóþò íà êàæäûé ãðàìì Îìåãè-3 óïîòðåáëÿòü íå áîëåå 4 ãðàììîâ Îìåãè-6.
Ïðîáëåìà çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî Îìåãà-3 è Îìåãà-6 ìîãóò âûñòóïàòü, êàê àíòàãîíèñòû, òî åñòü ïîäàâëÿòü âçàèìíîå äåéñòâèå. Òàêèì îáðàçîì, Îìåãà-3 ñïîñîáñòâóåò óëó÷øåíèþ ëèïèäíîãî ïðîôèëÿ, òî åñòü ñíèæåíèþ ðàçâèòèÿ õîëåñòåðèíîâûõ áëÿøåê è, êàê ñëåäñòâèå, èíôàðêòà è èíñóëüòà. Íî â òî æå âðåìÿ Îìåãà-6 âûñòóïàåò àíòàãîíèñòîì è ìîæåò áëîêèðîâàòü ýòî áëàãîòâîðíîå äåéñòâèå. Èìåííî ïîýòîìó Îìåãè-6 íå äîëæíî áûòü ñëèøêîì ìíîãî â ðàöèîíå. Òàê âîò.  ãðåöêîì îðåõå ýòî ñîîòíîøåíèå èäåàëüíîå – 4:1, ÷åãî íå ñêàæåøü ïðî ìíîãèå äðóãèå îðåõè, ïîòîìó ÷òî, íàïðèìåð, â òàêèõ ïîïóëÿðíûõ îðåõàõ, êàê ôóíäóê, ëèáî ôèñòàøêè – ýòî ñîîòíîøåíèå óæå íå òàêîå óäà÷íîå.
Áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî ãðåöêèé îðåõ èìååò îñîáîå âîçäåéñòâèå íà âíóòðåííþþ îáîëî÷êó íàøèõ êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ, ýòî îáóñëàâëèâàåò òî, ÷òî îí ñïîñîáñòâóåò ïðîôèëàêòèêå ðàçâèòèÿ äèàáåòà. Áîëåå òîãî, äàæå åñëè ó ëþäåé óæå åñòü ñàõàðíûé äèàáåò, è óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè äëÿ íèõ – î÷åíü àêòóàëüíûé âîïðîñ, òî áûëî äîêàçàíî, ÷òî äàæå óïîòðåáëåíèå 2 ãðàììîì ãðåöêèõ îðåõîâ â äåíü ñïîñîáíû ñíèæàòü ñàõàð â êðîâè."
èñòî÷íèê