Картофель для шелковистой и нежной кожи рук
Как делать: опускать на пять минут руки в картофельный отвар ежедневно. Ванночки из отвара — эффективный метод и для борьбы с ломкими ногтями.

Картофель как снотворное
Как делать: съесть перед сном картофельное пюре с молоком. Это препятствует действию кислот в желудке, которые нарушают сон.

Картофель от остеохондроза
Как делать: компресс из тертого сырого картофеля с медом держать на больном месте не менее часа.

Картофель от ожогов
Как делать: натереть сырой картофель на мелкой терке, сделать пасту, смешав с водой. Наложить на небольшие ожоги кожи, что уменьшит болевые ощущения.

Картофель для очистки организма
Как делать: сок сырого картофеля в смеси с морковным соком и соком сельдерея отлично справляются со шлаками. А три/четыре ложки сока сырого картофеля ежедневно помогают при нервных расстройствах.

Кожура и другие части овощей и фруктов, которые большинство людей
напрасно привыкли выбрасывать, богаты клетчаткой и веществами,
повышающими иммунитет. Ученые предлагают рецепты их использования.

Кожура картофеля
Половина всей клетчатки, содержащейся в клубнях картофеля, находится в их
кожуре. Рецепт: вкусные и полезные чипсы. Выложить тщательно вымытую кожуру на
противень, добавить растительное масло, соль, черный и кайенский перец.
Запекать 10-15 минут в горячей духовке.

Кожура яблок
В ней содержится практически весь кверцетин, который только есть в этом
фрукте. Этот антиоксидант помогает предотвратить некоторые виды рака, показало
недавнее исследование, результаты которого опубликованы в Nutrition
Journal.
Рецепт: сэндвич с ветчиной и сыром. Положите на кусочек зернового хлеба
ломтик ветчины, кожуру яблок, и сверху ломтик сыра. Поставьте в духовку или
микроволновую печь, чтобы сыр расплавился.

Кожура киви
Богата витамином E и повышающими иммунитет биофлавоноидами. Рецепт: смузи.
Смешайте в блендере 1 неочищенный киви, полчашки замороженной клубники, чашку
апельсинового сока и полчашки натурального йогурта.

Апельсиновая кожура
Содержит d-лимонен, вещество, которое защищает от рака кожи. Рецепт: чили.
Смешать 1-2 ложки мелко нарезанной апельсиновой кожуры с фасолью, помидорами и
специями и готовить, как соус чили.

Ножки брокколи
Всего лишь одна ножка брокколи содержит дневную норму витамина C. Рецепт:
гарнир. Очистить ножки -- внутри они не менее мягкие, чем спаржа -- и
поджарить, или потушить.

Морковная кожура
Богата бета-каротином, который улучшает состояние глаз, кожи и иммунной
системы. Рецепт: гарнир. Тщательно вымытую, но неочищенную морковь натереть на
терке и использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Взято из интернета