Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу
Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
Выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш

Картофельное пюре

Столовой ложкой делаем углубления для яиц

Вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить

Посыпать тертым сыром

Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут


От себя лишь замечу,очень оригинальный рецепт,особенно он придется по вкусу нашим детям и внукам,так что мамы и бабушки берем на заметку! А вот автору этого чудо-рецепта....Браво!!!
Взято у Елены Рябуха