-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марги_62

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 13014





Ажурный топ крючком

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ крючком

Nyig3B35PdQ (430x700, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин

Метки:  

Два восхитительных рецепта шоколадных пирожных

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два восхитительных рецепта шоколадных пирожных

Огромная благодарность автору: Ольга
1 (286x405, 143Kb)

Шоколадные пирожные «Буше»

Просто неприлично вкусно…




Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»

Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария десерт
кулинария выпечка сладкая

Метки:  
Цитата сообщения Alina_Mix

Как вырастить ананас

Цитата

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 17:12 + в цитатник
Просмотреть видео
337 просмотров
Как вырастить ананас

Как вырастить ананас у себя на подоконнике)

Рубрики:  сад огород

Метки:  
Комментарии (0)

Постный хлеб - 43 золотых рецепта!

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный хлеб - 43 золотых рецепта!

Постный хлеб

 

Постный хлеб/5281519_rjanie_lepyoshki_bez_drojjei298185 (607x404, 61Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария выпечка
кулинария здоровая еда

Метки:  

Печенье Бананы с творожной начинкой

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Бананы с творожной начинкой

Эти вкусняшки, как и я, родом из СССР. Люблю их с детства и вчера внезапно вспомнила, жутко захотелось, и не откладывая в долгий ящик, сразу же испекла.
Все проще простого, и ингредиенты минимум...а какие довольные лица ходят по квартире.

Оригинальность этого печенья из творога в том, что никто не догадается, что в нем есть творог! Хотя начинка полностью творожная.

139

Рубрики:  кулинария десерт
кулинария выпечка сладкая

Метки:  

Разные виды теста│Коротко и ясно│Красивая выпечка

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные виды теста│Коротко и ясно│Красивая выпечка

3925311_Recept_bistrogo_testa (700x393, 203Kb)Сдобное тесто на закваске

Тем, кто не готовит выпечку из дрожжевого теста в силу каких-либо обстоятельств, можно предложить сдобное тесто на закваске. При его приготовлении есть нюансы, с которыми стоит считаться – надо предварительно правильно подкормить закваску, не то тесто будет подходить дольше.

Готовим стартер:
Ингредиенты: 2 ч. л. пшеничной муки, 2 ч. л. воды, 1 ч. л. стартера (пшеничного либо ржаного).
Все ингредиенты перемешать и оставить накрытыми на 6-8 часов.

Приготовление закваски:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка
кулинария выпечка сладкая

Метки:  

Торты из печенья, обалденные рецепты

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из печенья, обалденные рецепты

Торты из печенья, обалденные рецепты

5177462_original_2_ (700x466, 218Kb)

Часто так бывает: гости на пороге и тебе срочно нужно организовать что-нибудь к чаю. А времени совершенно не осталось! В таком случае на помощь придут домашние торты без выпечки.

Торт без выпечки из печенья и сметаны

Оказывается, вовсе необязательно проводить на кухне целый день. Понадобится немного сметаны, немного фруктов и, конечно же, любимое печенье. Это быстро, вкусно, и ты прослывешь прекрасной хозяйкой, потому что такие тортики выходят изумительными, даже если внимания им уделить совсем мало. Духовка сегодня отдыхает!

 Торт «Банановое блаженство»
5177462_Image_1 (669x383, 260Kb) 
Ингредиенты
  • 500 г сметаны или домашнего йогурта
  • 500 г несоленых крекеров
  • 250 г сахара
  • 4 крупных банана
  • 100 г шоколада
Приготовление
  1. Хорошенько взбей сметану с сахаром, чтобы растворились все крупинки. Нарежь бананы тоненькими кружочками.
  2. Выложи на блюдо крекеры в несколько слоев так, чтобы получилась ровная основа, и обильно промажь получившимся сметанным кремом. Сверху уложи кружочки банана.
  3. Снова выложи крекеры и сметану, повтори слои.
  4. Измельчи немного оставшихся крекеров. Натри шоколад на мелкой терке. Укрась торт шоколадной и крекерной крошкой.
  5. Поставь десерт для пропитки в холодильник примерно на 1–1,5 часа.
  6. Перед подачей разрежь на порционные кусочки.
Торт «Машенька»

5177462_Image_2 (591x246, 106Kb)

Ингредиенты
  • 300 г печенья
  • 300 г сахара
  • 300 г молока
  • 300 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. картофельной муки или кукурузного крахмала
  • 2 ст. грецких орехов
  • ванилин или ванильный сахар
Приготовление
  1. В половине стакана теплого молока раствори чайную ложку муки. Если картофельной муки у тебя нет, ее можно заменить крахмалом. Доведи до кипения оставшийся стакан молока и влей в него полученную смесь. Вари на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Оставь остывать.
  2. Сливочное масло разотри с яйцом и сахаром до однородной консистенции, введи остывшую мучную массу и ванилин. Будь осторожна! Ванилин — добавка концентрированная, бери на кончике ножа. С ванильным сахаром можно обращаться смелее.
  3. Измельчи в мясорубке печенье и орехи, всыпь в полученный крем и хорошенько перемешай.
  4. Возьми разъемную форму. Выстели ее пергаментом или промасленной бумагой и аккуратно выложи полученную массу. Ножом разровняй поверхность, поставь в холодильник до полного пропитывания — это займет несколько часов.
  5. Когда торт пропитается, сними с формы бортики и перемести десерт на блюдо для подачи.
  6. Можешь украсить сверху орешками и крошкой из печенья.
Торт «Фруктовый бум»

5177462_3 (700x478, 194Kb)

Ингредиенты
  • 2,5 ст. воды
  • 700 г печенья
  • 500 г сметаны повышенной жирности
  • 200 г сахара
  • 25 г желатина
  • 3 банана
  • 2 крупных апельсина
  • 3 киви
  • 3 яблока
  • ягоды по вкусу
Приготовление
  1. Залей желатин холодной кипяченой водой и отставь для набухания.
  2. Приготовь желе, как указано в инструкции, и дай ему остыть.
  3. Фрукты очисти и нарежь на мелкие кусочки. Обязательно оставь немного для украшения. Ягоды вымой под проточной водой и выложи на бумажное полотенце, чтобы они обсохли.
  4. Взбей сметану с сахаром, понемногу введи растворенный желатин, добавь фрукты.
  5. Окуни каждое печенье в полученную массу и выложи их ровным слоем в разъемную форму. Вылей оставшийся сметанный крем с кусочками фруктов на получившуюся основу.
  6. Сверху выложи тонкие дольки нарезанных для украшения фруктов и ягоды, поставь торт в холодное место для застывания и пропитки.
Творожный торт «Фантазия»

5177462_original_3_ (700x466, 218Kb)

Ингредиенты
  • 400 г творога
  • 200 г сгущенки
  • 700 г печенья
  • 2/3 стакана молока
  • 1 банан
  • 1 ч. л. какао-порошка
  • ванилин
  • цукаты и орешки для украшения
Приготовление
  1. Разотри в глубокой миске половину творога с половиной сгущенного молока и ванилином.
  2. В другой миске тщательно смешай вторую половину творога с оставшейся сгущенкой и какао.
  3. Молоко вылей в плоскую тарелку. Обмакни печенья в молоко и выложи их на блюдо так, чтобы сформировать гладкую основу. Сверху выложи творожно-ванильную массу, разровняй.
  4. Следующим слоем выложи кружочки банана. Затем точно так же выложи пропитанное молоком печенье, а сверху — творожную массу с какао.
  5. Повтори слои.
  6. Укрась творожный торт цукатами и любимыми орешками, оставь для пропитки на несколько часов.
Торт «Кофейный аромат»

5177462_5 (700x405, 193Kb)

Ингредиенты
  • 500 г печенья
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 1/2 ст. крепкого кофе
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • ванилин или ванильный сахар
  • 100 г шоколада
Приготовление
  1. Смешай яйца с сахаром, какао-порошком и ванилином, прогрей на водяной бане до загустения. Охлади, добавь размягченное сливочное масло и взбей до получения массы однородной консистенции.
  2. Обильно смажь форму сливочным маслом, ровным слоем уложи в нее печенье, предварительно смоченное в крепком кофе. Промажь полученным кремом. Выложи следующий слой.
  3. Поставь торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
  4. Готовый торт накрой блюдом и осторожно, но быстро переверни.
  5. Сверху посыпь тертым шоколадом.

Если времени не осталось совсем, сделай простой десерт. Смешай все ингредиенты из предыдущего рецепта до однородности, кроме печенья, затем введи измельченное в крупную крошку печенье. Полученную массу выложи на пищевую пленку, заверни и раскатай в колбаску. Поставь в холодильник на полчаса, чтобы колбаска пропиталась. Можешь подавать. Перед подачей по желанию обваляй в толченых орехах.

При замачивании печенья в молоке или кофе следи, чтобы оно хорошо пропиталось, а текстура осталась плотной. Замачивай его не более чем на 20 секунд. Такое печенье красивее укладывается в ровную основу. Можешь помочь себе при выкладывании тонкой лопаткой.

Если накрыть блюдо для подачи промасленной бумагой, торт будет удобнее нарезать на порционные куски. Чем дольше срок пропитки, тем насыщеннее и ярче становится вкус, а текстура — нежнее.

Источник →

 

Рубрики:  кулинария десерт

Метки:  

Диетический тортик, чтобы не поправиться

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический тортик, чтобы не поправиться

Скушать на десерт тортик и при этом не поправляться вполне выполнимо, если приготовить диетический тортик на основе овсяных хлопьев, обезжиренного творога, фруктов. 

диетический тортик

Берем следующие ингредиенты:

молотых овсяных хлопья - 80 грамм
белок – 1 штука
вода -  3 стол. ложки
корица

Далее
Рубрики:  кулинария здоровая еда
кулинария низкокалорийные блюда
кулинария выпечка сладкая

Метки:  

Конфеты "Трюфеля"

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Трюфеля"

(500x375, 99Kb)

Даю рецепт очень вкусных конфет "Трюфеля", которые ничуть не уступают фабричным! Попробуйте!
Рубрики:  кулинария десерт

Метки:  

Сливочно-чесночный суп из гороха

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-чесночный суп из гороха

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить вам, дорогие, не совсем привычный гороховый суп. В нём, конечно, есть копченая нотка. Но его вкус - потрясающе сливочный, нежный, кремовый!
Рубрики:  кулинария первое

Метки:  

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Многие его просто обожают...Возьмем на заметку два очень надежных рецепта.

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Яйца должны быть охлаждёнными и очень свежими. Сначала яйца хорошенько моем. В белок не должно попасть ни капли желтка, а посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой. Для пробы возьмите пару белков, потом, если всё хорошо получится и вам понравится, сделаете ещё.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария десерт
кулинария микроволновка
кулинария выпечка сладкая

Метки:  

Кулинарные хитрости для самых вкусных блюд!

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные хитрости для самых вкусных блюд!

3290568_5 (700x466, 78Kb)

Прибегнув к маленьким хитростям, можно приготовить любое блюдо идеально. Насыщенный вкус, приятный аромат, замечательная подача — грех не воспользоваться этими блестящими кулинарными советами для самого лучшего результата!

*****
Рубрики:  кулинария десерт
кулинария второе
кулинария выпечка
кулинария соусы заправки
кулинария завтрак
кулинария ужин
кулинария выпечка сладкая

Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий кляр для рыбы и не только. Он же льезон.

kliar-11

Думаю, все любят рыбу в кляре, и я не исключение. Всегда готовлю на глаз, пробовала разные варианты: с пивом, с минеральной водой, со сметаной даже, но один ингредиент всегда был неизменен – это яйцо. Либо целое, либо взбитый яичный белок для воздушности. Всегда вкусно, но обычно — это просто рыба в тесте. А порой так хочется похрустеть под пиффко!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария второе
кулинария ужин

Метки:  

Шифоновый лимонный торт-суфле

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шифоновый лимонный торт-суфле

АВТОР

Лимонный торт-суфле

Читать далее...
Рубрики:  кулинария десерт

Метки:  

Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца)

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))



Сегодня выходной, дети заказали пиццу. На дрожжевое тесто времени нет, поэтому надо сочинить нечто быстрое и вкусное. Обнаружив в холодильнике вчерашний кефир, вспомнила один очень простой и вкусный рецептик. Честно говоря, уверена, что не открою Америку, скорее всего рецепт всем давно известен. Кто с ним знаком, тем напомню, кто не знаком - рекомендую попробовать, уверяю-результат вас порадует.

Итак, для теста смешиваем 2 стакана кефира (можно также использовать сметану вместо кефира), 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки соды (погасить), 2 ст. ложки растительного масла, 2,5-3 стакана муки. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.

На смазанный маслом противень!!! (не советую использовать бумагу для выпечки, с бумаги проблематично будет пиццу снять потом)) выливаем наше тесто, сверху выкладываем начинку. Она будет немного утопать в тесте. До начинки можно сделать по тесту пару зигзагов томатного соуса или аджики (намазать в нашем случае тесто не получится, поскольку консистенция теста не позволит))) в этот раз с томатным соусом не сложилось, так что обошлась без него. :)

В качестве начинки все как всегда - каждый выбирает на свой вкус то, что позволяет его холодильник.

У меня была ветчина, грибы, помидоры. Помидоры в этот раз решила порезать ломтиками и выдержать в смеси из 1 ст. ложки оливкового масла и чесночка (кстати, теперь буду часто так делать - мальчишкам очень понравилось.))
Чуть присыпала орегано, сверху засыпала половиной натертого сыра
Поставила в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут, после чего вынула из духовки, засыпала оставшимся сыром и вернула в духовку минут на 10 до румяного цвета.
Это очень быстро, очень просто и при всем при этом очень вкусно.))

Приятного аппетита всем!




Рубрики:  кулинария выпечка
кулинария ужин

Метки:  

Шоколадный торт "Пеле"

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Пеле"

АВТОР

Шоколадный торт "Пеле"

Шоколадный торт "Пеле" на кефире.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария десерт
кулинария выпечка сладкая

Метки:  

Ажурная шапочка с ушками и снуд

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная шапочка с ушками и снуд

Ажурная шапочка с ушками и снуд

5177462_39 (524x604, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание шапки, шляпки
Вязание
вязание шарфы, шали, воротники
Вязание

Чиабатта с луком

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чиабатта с луком

Выпечка Чиабатта с луком

Чиабатта с луком — это восхитительно вкусный, нежный и воздушный итальянский хлеб, который легко можно приготовить в домашних условиях.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария выпечка
кулинария национальная кухня

Метки:  

Дожить до ста лет

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дожить до ста лет

Хорошие привычки могут добавить несколько лет к вашей жизни!

Причём часто такие привычки совсем необременительны. 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье

5177462_2368_0_s (604x378, 157Kb)Ингредиенты:

1 пачка маргарина (250гр),
2 стакана муки,
1 баночка сметаны (230гр 21%),
сахар.

Приготовление:

Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. Положить его на 30 минут в морозиловку. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см. Разрезать на ромбики. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария десерт
кулинария выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Марги_62
Страницы: 613 ... 603 602 [601] 600 599 ..
.. 1 Календарь