-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кошка_мейн-кун

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 10203
Комментариев: 51
Написано: 10348




УСПЕХ ВСЕГДА ВЛЕЧЕТ ЗА СОБОЙ НОВЫЙ УСПЕХ!

ПОРТНОВСКИЕ ЛЕКАЛА СВОИМИ РУКАМИ. МАСТЕР-КЛАСС

Среда, 16 Мая 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Шитье] Портновские лекала своими руками. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова
1 (700x430, 366Kb) При раскрое изделия на ткани или построении чертежа часто приходится выполнять сложные лекальные линии. Для облегчения, ускорения и повышения качества этой работы придуманы специальные портновские криволинейные лекала.

Данная статья о том, как изготовить портновские лекала своими руками (мы ведь любим это делать)

Сначала я введу Вас в курс дела, а потом вы сами решите, сделать лекала своими руками или купить готовые.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шьем быстро

[ШИТЬЕ] ФРАНЦУЗСКОЕ ЛЕКАЛО: ЕГО ОСОБЕННОСТИ + СХЕМА-ШПАРГАЛКА С 23 СПОСОБАМИ ПРИМЕНЕНИЯ

Среда, 16 Мая 2018 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Шитье] Французское лекало: его особенности + схема-шпаргалка с 23 способами применения

Огромная благодарность автору: Natalya_Pyhova
2 (700x565, 229Kb)


Лекало-перо, или французское лекало — довольно универсальный инструмент. Рассматриваем его особенности и основные способы применения.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шьем быстро

МОМОРДИКА-«ПЛОД ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ».

Среда, 23 Августа 2017 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Момордика-«плод долгожителей».

Момордика
Момордика – это однолетняя вьющаяся травянистая лиана семейства тыквенных. Сильно распространена в Китае, Японии, Юго-восточной Азии. В Китае блюда из этого растения могли подавать только на императорский стол. В России не так давно появилась эта культура, но набирает быстро популярность — её выращивают на балконах и подоконниках, в саду момордика может отлично украсить беседку, или спрятать некрасивое строение. У момордики длинные тонкие стебли, вырастающие более двух метров. Красивая большая светло-зелёная листва, отличающаяся от других тыквенных сильной рассеченностью. Выглядит очень декоративно и красиво. .Семена довольно крупные – похожи на арбузные. На каждом семечке свой неповторимый узор, похожий на национальный орнамент Индии. Около семечек сочный околоплодник темно-красного цвета – приятного вкуса, напоминающего хурму. В Китае она популярна под названием «плод долгожителей». И не зря – в ней собраны многие полезные вещества. В плодах много белков, углеводов, сахаров. Очень много витаминов, до 100мг – вит С, группы В, каротин, Е и другие.
image (22) (640x473, 298Kb)
image (467x700, 472Kb)
Читать далее


Рубрики:  1

Хашбраун с перцем

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хашбраун с перцем

Оригинал Kulina.Ru
Хашбраун с перцем


Хашбраун - американские оладьи из картофеля, обжаренные в растительном масле. Мы добавили к картофелю ароматный сладкий перец и зелень и получили вкусное и очень ароматное блюдо. Подавать такие оладьи лучше всего со сметаной.

Ингредиенты:

картофель — 2 шт.

сладкий перец — 1/2 шт.

зеленый лук — 4 пера

молодой чеснок — 2 зубчика

яйца — 1 шт.

соль — по вкусу

мука — 2 ст. л.

растительное масло

Картофель очистить, натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу. Перец мелко нарезать и положить к картофелю.

Зеленый лук и чеснок мелко нарезать и положить в миску. Вбить яйцо. Посолить и перемешать. Добавить муку, перемешать.

Сформировать оладьи и выложить в разогретое растительное масло. Обжарить с двух сторон до готовности.

Подать к столу со сметаной.

© Kulina.ru/Ельнова Оксана



---------
Из выпуска от 09-07-2013
рассылки «Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru»


http://subscribe.ru//archive/eat.kulinar/201307/09091005.html/

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ШТРУДЛИ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ "ШТРУДЛИ" из ГЕРМАНИИ

3925311_shtrydli (700x423, 344Kb)

Рецепт из инета:

Ингредиенты:
0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой
1 яйцо
0.5 ч. ложки соли
щепотка соды
2.5 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПИРОГ - ДРАНИК

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - драник.

Сегодня, я предлагаю Вам приготовить не драники, а пирог-драник, но по сути , готовится основа таже, но только с начинкой и в форме пирога. Вкуснее намного. Да и по форме интереснее и празднично как то. 

b8O_e-Wwxao (604x453, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

ДРАНИКИ С ФАРШЕМ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"

И снова драники! Драники можно подавать в качестве гарнира и тогда к ним надо приготовить котлетки, или мясо и т.д. Но можно сделать драники с начинкой и тогда ни один мужчина не устоит перед такой "картошкой". Драники с фаршем - то что нужно!
P1190799 (700x569, 106Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "МЯСО":
Часть 1 - НЕСКУЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
Часть 2 - "МЯСО В СЫРНОМ СОУСЕ"
...
Часть 17 - ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНЫЕ НОЖКИ.
Часть 18 - ЦЫПЛЁНОК ПИРИ-ПИРИ. РЕЦЕПТ.
Часть 19 - ДРАНИКИ С ФАРШЕМ


Метки:  

МЯСНЫЕ КЕКСИКИ С НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные кексики с начинкой

Источник http://dashkindom.ru/archives/16364
мясные кексики с начинкой

Необычное, но очень вкусно.  А необычное оно тем, что в качестве теста здесь выступает фарш, обычно мы привыкли фарш использовать как начинку, но советую попробовать вам новый рецепт, он вас не разочарует.


Для приготовления мясных кексиков нам потребуется (на 4 шт):


Тесто: фарш 350 гр, картошка средняя половинка, 1 небольшая луковица, молоко 3 ст. л., соль, перец и специи по вкусу. Начинка: 2 вареных яйца, 40-50 гр. твердого сыра, зелень по вкусу, сметана 1-2 ч. л., соль и перец по вкусу.


Читать далее...

Метки:  

РОЛЛАДА СВИНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ.

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллада свиная с куриным филе. Пошаговые фото.

источник

Домашняя роллада (рулет из свинины с куриным мясом и пряностями) - прекрасная альтернатива колбасам.

Продукты
Свиная грудинка - 1,5 кг
Фарш - 300 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 6 долек
Перец черный
Приправы (семена горчицы, тмин, кориандр)
Яйца вареные - 3 шт.
Паприка консервированная - 2-3 дольки
Огурец маринованный - 3 шт.
Куриное филе
Сыр (по желанию) - 4 брусочка (класть между огурцом или яйцом)

У куска нежирной грудинки отрезать не до конца верхнюю часть. Натереть чесноком и солью. Посыпать приправами - чесноком рубленым, семенами горчицы и кориандра. Посолить щедро. Покрыть слоем фарша - с луком, чесноком и тмином. Далее уложить полоску яиц, соленого огурца и полоски куриного филе с приправами.

Свернуть рулетом и завернуть в марлю. Обвязать свиной рулет туго шпагатом и варить в подсоленной воде с лавровым листом 2-2,5 часа.

Вынуть и остудить под гнетом. Рулет из свинины с куриным филе покрыть бульоном, в который добавлен желатин. Охладить.

Пошаговый фото рецептРоллада свиная с куриным филе

 

Фото приготовления рецепта: Роллада свиная с куриным филе - шаг №1 У куска грудинки срезать верхний слой не до конца, развернуть и отбить молоточком. Натереть чесноком и солью щедро.

 

 

 

Фото приготовления рецепта: Роллада свиная с куриным филе - шаг №2 Развернутый кусок посыпать специями.

 

 

 

 

 

Читать далее

Ещё больше рецептов колбасы,  ветчины, зельца, мясных рулетов  здесь

4047118_7 (101x38, 2Kb)/4047118_RenderedImage_aspx (199x38, 4Kb)/4047118_13 (146x68, 5Kb)/4047118_2 (254x69, 8Kb)

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Серия сообщений "колбасы, ветчина, зельц, мясной рулет, сальтисон":
Часть 1 - Роллада свиная с куриным филе. Пошаговые фото.
Часть 2 - Куриный сальтисон. Один из рецептов.
Часть 3 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
...
Часть 11 - Молочная колбаса в домашних условиях
Часть 12 - Бюджетное блюдо ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 13 - Бюджетное мясное блюдо ТЕРРИН КУРИНЫЙ

Метки:  

СЕЛЕДОЧКА В КАРТОШЕЧКЕ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка в картошечке



сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

ЦЫПЛЁНОК ПИРИ-ПИРИ. РЕЦЕПТ.

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦЫПЛЕНОК "ПИРИ-ПИРИ"

x_73631a89 (600x400, 48Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "МЯСО":
Часть 1 - НЕСКУЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
Часть 2 - "МЯСО В СЫРНОМ СОУСЕ"
...
Часть 16 - АРОМАТНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Часть 17 - ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНЫЕ НОЖКИ.
Часть 18 - ЦЫПЛЁНОК ПИРИ-ПИРИ. РЕЦЕПТ.
Часть 19 - ДРАНИКИ С ФАРШЕМ

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ С МЯСОМ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клецки с мясом

 Картофельные клецки с мясом


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНЫЕ НОЖКИ.

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные свиные ножки.

im_20120326160540_16384 (300x150, 50Kb)Ингредиенты:

* свиные ножки 2 шт. (наш совет: выбирайте ножки покрупнее!)
* лук 1 шт.
* морковь 1 шт.
* лавровый лист 1 шт.
* соль, душистый перец, ягоды можжевельника по вкусу


для начинки:
Читать далее...

Серия сообщений "МЯСО":
Часть 1 - НЕСКУЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
Часть 2 - "МЯСО В СЫРНОМ СОУСЕ"
...
Часть 15 - МЯСНОЙ ХЛЕБ С ЯЙЦОМ + 43 РЕЦЕПТА КУРИНЫХ ЗАПЕКАНОК
Часть 16 - АРОМАТНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Часть 17 - ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНЫЕ НОЖКИ.
Часть 18 - ЦЫПЛЁНОК ПИРИ-ПИРИ. РЕЦЕПТ.
Часть 19 - ДРАНИКИ С ФАРШЕМ

Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

КОЛБАСКИ ИЗ КУРИЦЫ. РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ НЕКУДА

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда!

Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КУРИНОЕ ФИЛЕ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

Куриное филе под апельсиновым соусом
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА /// Фаршированные окорочка,что то новое ...

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА /// Фаршированные окорочка,что то новое ...

Сегодня решила приготовить это вкуснейшее блюдо.
Готовится оно очень просто и быстро.
Можно подать на праздничный стол,и на обед своим любимым.
Кушать можно как в горячем так и в холодном виде,порезав ломтиками.


4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЙ ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С СЕЛЬДЬЮ И ГРИБАМИ

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кукла-елочка

Суббота, 29 Октября 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная «Кукла-елка» своими руками

Лишних сувениров не бывает перед Новым годом, поэтому предлагаем вашему вниманию идею подарка для ребенка – кукла-елочка.
 
 Для изготовления подарка ребенку на Новый год вам потребуется:
 
3925073_1386868998_tutdizain_com_4511 (560x532, 185Kb)
далее
Рубрики:  Все для Нового года!

Метки:  

9 САМЫХ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!

Суббота, 29 Октября 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 самых лучших закусок для Новогоднего стола!

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным. 
 
Предлагаем вашему вниманию несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.
 
Картофельные оладушки с семгой
 
4121583_490116065014492151732 (650x432, 153Kb)  
 
далее
Рубрики:  Кулинария/ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Метки:  

БОХО: КРАСИВО, УДОБНО, ОРИГИНАЛЬНО...

Суббота, 12 Марта 2016 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОХО: красиво, удобно, оригинально...


Меня всегда зачаровывал, озадачивал, восхищал, интересовал стиль бохо. В Норвегии он достаточно популярен и, как ни странно, у женщин старшего возраста: многослойность одежды дает возможность скрыть полноту. Но и молодежь активно использует элементы или "живут полностью в стиле бохо". Но , нужно сразу же отметить, что одежда и аксессуары достаточно дорогие, так как выполнены из натуральных материалов и тканей, часто - это ручная работа.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/БОХО

КОЛЛЕКЦИЯ ALICE+OLIVIA READY-TO-WEAR ВЕСНА-ЛЕТО 2016

Суббота, 12 Марта 2016 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция Alice+Olivia Ready-to-wear весна-лето 2016

Источник: Valenta-VS

Хочу поделиться своей очередной находкой. Коллекция Ready-to-wear весна-лето 2016 нью-йоркского бренда Alice+Olivia. Яркие цвета, четкие линии, очень точный по количеству декор — вот объединяющие черты этой модной, но вполне жизненной коллекции. В остальном же коллекция очень разнопланова. Здесь собраны воедино бабушкины кружева и ультрасовременные ткани; греческие нимфы и ковбойские подруги; цыганский задор и деловая непроницаемость.

Мне кажется, что девиз этого бренда «Каждая женщина должна найти свой образ у нас». Не всегда это удачный подход, но этому бренду каким-то невероятным образом удалось совместить совершенно разные характеры в рамках одной коллекции, не разрушая ее цельности. 

Ну, а основной изюминкой этой коллекции, на мой взгляд, является использование полюбившегося многим дудлинга. Раскраски-антистресс переместились с печатных страниц на ткани. И самое замечательное, что дизайнеры оставили и для будущих хозяек этих нарядов поле для раскрашивания. Так что вперед к творчеству!

У нас еще есть время вдохновиться и сшить себе что-то подобное :)

мода 

Читать далее...
Рубрики:  Шитье


Поиск сообщений в Кошка_мейн-кун
Страницы: [510] 509 508 ..
.. 1 Календарь