Сталактитовая пещера Сорек была обнаружена в мае 1968 года. В карьере горы Хар Тув, где добывался строительный щебень, при очередном взрыве породы открылось небольшое отверстие, ведущее в сталактитовую пещеру, до этого не имевшую выхода на поверхность.В 1975 году пещере присвоен статус заповедника. Пещера Сорек расположена в районе Бейт-Шемеша на западном склоне Иудейских гор, к югу от ручья Сорек, в 10—15 минутах езды от Иерусалима. Вход в пещеру находится на высоте 385 метров над уровнем моря. Сталактитовая пещера — природный заповедник и одна из самых посещаемых достопримечательностей Израиля. Её также называют Пещерой Сорек, поскольку она находится в долине Сорек, в 3 км восточнее города Бейт-Шемеш и в 28 км юго-западнее Иерусалима.
Территория заповедника составляет 180 дунамов (180 тыс. кв. м). Площадь самой пещеры около 4800 кв. м, объём около 25 тысяч куб. м. Максимальная длина её 91 метр, ширина — до 80 метров, максимальная высота потолка — 15 метров (средняя 5,5 метра). Температура воздуха здесь постоянная, 22 градуса Цельсия, влажность колеблется от 92 % до 100 %.
В пещереможно познакомиться с удивительно разнообразным и причудливым миром сталактитов и сталагмитов, некоторым из которых более 300 тыс. лет. Сталактиты свисают с потолка пещеры и иногда сливаются со сталагмитами. Некоторые сталактиты достигают высоты около 4 м, а диаметр образований варьируется от нескольких миллиметров до нескольких метров.
Заповедник, где расположена пещера, носит имя Авшалом, в память Авшалома Шохама — солдата,погибшеговВойненаистощение
Пещера граничит с национальным парком Иудейские горы и заповедником ручей Сорек. Туристическая брошюра Общества охраны окружающей среды Израиля рекомендует посещать заповедник между ноябрём и маем, когда цветут кустарники, наряду с искусственно высаженными соснами составляющие растительность заповедника Авшалом, чтобы совместить визит в пещеру и прогулку по её окрестностям (Википедия).
