ВЯЗАНИЕ

 Читать далее

Торт с клубникой и муссом из белого шоколада

Муссовый торт с клубникой - не слишком сладкий, тающий во рту, летний такой торт))
 Рецепт

ОГРОМНОЕ СПАСИБО СВЕТЛАНЕ СОЛДАТОВОЙ ЗА НАХОДКУ!

Довольно вкусное блюдо. На вкус кабачки кажутся пирожками из теста с начинкой




 

Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных  женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех,  кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.

«Зимний» шашлык в рукаве
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания

Способ приготовления:           

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

Остров Корфу (Керкира) - самый большой и самый северный из Ионических островов, расположенный в северо-западной части Ионического моря. Длина острова 60 км, ширина - от 4 до 30 км, протяженность береговой линии - 217 км.В ландшафте Корфу сочетаются горы и равнины, уединенные бухты и обширные пляжи, а современные архитектурные строения соседствуют с памятниками старины. Красота острова нашла отражение в произведениях Гете, Оскара Уальда, в картинах Альфреда Сислея и Эдварда Лира. Корфу очаровал своей природой и великого Наполеона.

Историческое название Корфу - Керкира - связано с греческой мифологией. По легенде бог Посейдон влюбился в красивую нимфу по имени Керкира, украл ее и привез на этот остров, где она родила сына Феака, ставшего родоначальником всех феаков. Многие считают, что именно остров Корфу был описан в "Одиссее" Гомера как остров феаков.

Возвращаясь домой с Троянской войны, Одиссей потерпел кораблекрушение и был выброшен на берег острова Схерия. Героя, истощенного и нагого, нашла царевна Навсикая. Ее отец Алкиной, царь живший в далеком море мифических феакийцев, дал Одиссею корабль, чтобы тот мог вернуться на свою родную Итаку. Опасное плавание длилось десять лет. Правда, археологи не нашли абсолютно никаких доказательств, связывающих с островом эту любимую многими легенду.

Остров Корфу отличается от других греческих островов превосходным мягким климатом.Зеленые оливковые рощи, чистая бирюзовая вода на пляжах, не возможно остаться равнодушнымСамое благоприятное время для отдыха - с июня по сентябрь.