Умопомрачительный рыбный пирог

Рецепт

Защитим томаты от болезней и вредителей

Чтобы не потерять урожай, приходится проводить профилактические меры, неустанно заботиться о здоровье и хорошем самочувствии развивающихся помидорных растений.

Здесь приведена действенная система профилактических мер против болезней и вредителей томатов, позволяющая постоянно получать хорошие урожаи.

Многие интересуются, когда же следует начинать эту самую профилактическую работу? А уже в июне, когда случаются кратковременные похолодания, особенно ночами, когда идут затяжные дожди или наблюдаются резкие перепады дневных и ночных температур воздуха. Именно в это время и начинаю применять нетрадиционные народные препараты, биологически активные вещества которых, во-первых, безопасны для человека и животных, во-вторых, уничтожают возбудителей болезней томата, в-третьих, эти препараты содержат микроэлементы, ферменты и гормоны, которые не только оздоравливают растения, но и укрепляют их защитные силы.

Защитить томаты от болезней помогают молоко и сыворотка. Эти молочные продукты содержат монокислые бактерии, которые убивают возбудителя фитофторы.

Читать далее...

Мастер класс от Nkale: Тильда Заяц

ИСТОЧНИК Время работы:   6 часов

Читать далее >>>

БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ

БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ






Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы.

СОСТАВ


1,5кг баклажанов, 1 головка чеснока, 100г свежего укропа, 0,5~1 стакан растительного масла


МАРИНАД

2 литра воды, 2 ст ложки 70% уксуса, 2 ст ложки соли

Баклажаны вымыть и очистить от кожицы.

Порезать кубиками со стороной 1,2~2см или четверть-шайбами толщиной 1см.

Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента
закипания 5 мин.

Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить стекать до остывания.

Чеснок измельчить, укроп мелко порезать или настричь ножницами.


В большой миске встряхиванием перемешать баклажаны, чеснок, укроп.

При желании можно заправить растительным маслом, но и без масла закуска очень
хороша.

Подавать можно сразу, но лучше дать настояться 2~4 часа.

Хранить в холодильнике в стеклянной банке.



Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/salat/salat_030.shtml

____________________________________________________________


Также можно посмотреть:

- острые баклажаны в маринаде из перца
- баклажаны острые маринованные
- соленые баклажаны
- острые баклажаны

ДОМАШНЕЕ ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

ДОМАШНЕЕ ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ



Отличное мороженое. С покупной химией не идёт ни в какое
сравнение. Шоколада в нём не очень много и он просто придаёт мороженому
аромат, не забивая сливочный вкус.

СОСТАВ



400г жирных сливок 33~35%, 3 желтка, 50г молока, 50г шоколада, 100г сахара, при возможности - 1~2 ст ложки коньяка

Шоколад мелко порезать или натереть на тёрке.

У яиц отделить белки от желтков. Белки использовать в другом блюде.

Желтки растереть ложкой с сахаром. Вмешать молоко и тёртый шоколад.

Перелить массу в маленькую кастрюльку и поставить её на средний огонь.

Варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара с
шоколадом и до загустения.


Кастрюльку поставить в холодную воду и остудить шоколадную массу.

В большой миске взбить сливки до жёсткости.

Желательно, если мороженое делается НЕ для детей, при взбивании добавить
немного коньяка, он не только усилит аромат шоколада, но и поможет
быстрее взбить сливки.

К сливкам положить холодную шоколадную пасту и аккуратно всё перемешать
до равномерного окрашивания.

Положить массу в миску с крышкой и убрать в морозильник до полного
застывания.



Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:


http://www.good-cook.ru/proth/proth_135.shtml



Расчёт калорийности этого блюда на странице:

http://www.good-cook.ru/proth/kkal/135.shtml

____________________________________________________________


Рецепты с мороженым:

- домашнее мороженое на сгущенном молоке
- трехцветное мороженое
- мороженое с апельсиновым сорбетом
- шоколадно-яичное мороженое-тянучка
- творожное пирожное с мороженым
- английский пудинг с мороженым

---

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)

Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.



С уважением Кутовая Ирина

_________________________________

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ПЕРЬЯМИ

 

«Мясной рулет с "перьями".» на Яндекс.Фотках

Читать далее...

"Серебряные россыпи"...Как жадно


***
Как жадно я люблю твои уста,
Не те, что видит всякий, но другие,
Те, скрытые, где красота - не та,
Для губ моих желанно-дорогие.

В них сладость неожиданных отрад,
В них больше тайн и больше неги влажной,
В них свежий, пряный, пьяный аромат,
Как в брызгах волн, как в песне волн протяжной.

Дремотная, в них вечно тает мгла,
Как в келье, в них и тесно и уютно,
И красота их ласково-тепла,
И сила их растет ежеминутно.

Их поцелуй непреходящ, как сон,
И гасну я, так жадно их целуя.
Еще! Еще! Я все не побежден...
А! Что за боль! А! Как тебя люблю я!

Константин БАЛЬМОНТ

Порой Бальмонт напоминает клинок. Так просто, легко и естественно разрубающий гордиевы узлы в тайных сплетениях любовных отношений. Всё в них вроде так сложно, полно арабесков потаённых смыслов и недомолвок, скрытно, туманно и опутано условностями. "Да нет же,нет!" - восклицает маг, как бы нам напоминая: главное - любовь. И вдруг всё становится простым, понятным и доступным, а изнутри уже приступает знакомый жар любовного томления, и сохнет во рту...и немеют кончики пальцев, схватывает дыхание и узор его делается прерывистым, дрожат руки, дрожит всё, тело наливается страстной, горячей истомой... и становится тяжким...и лёгким как пушинка. Ты понимаешь, что любовная ловушка схлопнулась: нет! нет! да!!!
Сладких вам снов...если уснётся...или сладких грёз в одиночку...или вдвоём...

Шампиньоны с чесноком и хересом


Нет закуски проще, чем жареные или маринованные шампиньоны. При помощи разнообразных специй, вкусовых добавок и их комбинаций простым и, по сути, нейтральным грибам можно придать очень интересный вкус и аромат.

В этом рецепте при приготовлении грибов используется ароматное вино и чеснок. Херес, который фигурирует в списке ингредиентов, вы можете заменить на другое сухое вино, а при желании, на портвейн - в таком случае закуска приобретет чуть сладковатый привкус.

Читать далее...

Подборка оригинальных детских и подростковых шапок, связанных крючком.

смотрим дальше

Мясо деликатесное - мясные рулетики с черносливом.

 

Читать далее...