шикарная овощная закуска |
Консервированные салаты и закуски уже порядком поднадоели. Хочется чего-нибудь свеженького. Благо, все овощи сейчас есть в продаже постоянно. И вполне доступны. Покажу сегодня закуску свою фирменную, когда-то меня ее научила готовить Любочка-повар. Помните, я выставляла "Любочкины щи"? Эта закуска тоже - ее.
|
Метки: салаты закуски |
самые правильные пирожки |
|
Метки: выпечка |
суп из морепродуктов,,Морской бой" |
|
Метки: супы борщи окрошка |
клевое зеленое пирожное,,Шрэк" |
|
Метки: десерт |
вино для кожи |
|
Метки: для себя-любимой |
сахарное печенье с ревенем |
|
Метки: десерт |
кабачковые блинчики |
|
Метки: выпечка |
банановый шоколад |
|
Метки: шоколад |
эрмитаж |
|
Метки: весь мир |
рулет,,Клубничная сказка" |
|
Метки: десерт |
мыло,,шоколадное с ароматом турецкого кофе" |
|
Метки: мыловар |
цветочное мыло с жасмином |
|
Метки: мыловар |
шоколадное мыло |
|
Метки: мыловар |
домашнее хозяйственное мыло |
|
Метки: мыловар |
мацерат-что это такое и как его приготовить |
Прежде, чем я расскажу, как приготовить мацерат, давайте проясним вопрос – а что это собственно говоря такое, и для чего оно нам нужно? Несколько дней назад я опубликовала мастер-класс, как приготовить в домашних условиях крем на основе лецитина. Это достаточно простой, базовый рецепт. На его основе можно приготовить уже более сложный крем, с расширенным спектром действия, и самый простой способ – использовать не простое масло (мы брали касторовое), а мацерат, или инфуз, как его еще называют.
Мацерат (инфуз) – это масло, настоянное на травах/цветках/почках/корешках/плодах/корнеплодах растений, таким образом травы передают маслу свои полезные свойства, обогащают его. А процесс настаивания называется мацерацией.далее
|
Метки: для себя-любимой |
20 рецептов под сырной корочкой |
|
Метки: запеканки вторые блюда |
огурцы и баклажаны по-корейски |
В этом рецепте я использовала сушенные баклажаны и острый перец (зима на дворе). 
Приготовить можно этот салат и из свежих овощей.
огурцы 4 шт. баклажаны 2 шт. перец сладкий 2 шт. зел. и кр. чеснок 5 зуб. лук 1 большая головка зел. лук 1 пуч. укроп 1 пуч. соль 1 ст.л. сахар 2 ст.л. уксус 70 % 1 ст. л. черн., красн. острый перец Растительное масло 50-70 гр.
Баклажаны порезать брусочками, отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Промыть в холодной воде, отжать... Лук порезать крупно, огурцы нарезать так же брусочками:
Заправляем огурцы и боклажаны сахаром и солью, хорошо перемешиваем.
Лук и сладкий перец нашинковать:
Масло раскалить и обжарить сначала лук до золотистого цвета, затем добавить перец.. обжаривать перец не больше 2 минут, так чтоб он оставался упругим:
Выкладываем обжаренный лук и перец горячими в баклажаны и добавляем уксус (именно с маслом уксус равномерно распределится по все салату):
Шинкуем чеснок и укроп:
Заправляем салат черным перцем, красным острым перцем, чесноком и зеленью. Перемешиваем:
Салат готов, приятного аппетита!
|
Метки: корейская китайская японская кухня |
сырный суп |
|
Метки: супы борщи окрошка |
витаминный спрэй для волос |
ВИТАМИННЫЙ СПРЕЙ ДЛЯ ВОЛОС
50 мл. минеральной воды (либо отвара трав)
по 1 ампуле витамина В1, В6, В12 (и В5 если найдете)
1 ампула сока алоэ
|
Метки: для себя-любимой |
вкуснячие холодные супы |
|
Метки: супы борщи окрошка |
