Изумительная книга по вязанию от NICKY EPSTEIN

NICKY EPSTEIN Knitting Block by Block



Читать далее...

ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ...

Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 4 июнля.
Его добавили в свои цитатники более 27 пользователей.
Cколько много рецептов теста для вафель.
Но один рецепт для меня самый правильный.
Не помню кто, но кто то в личке просил рецепт Правильных вафель.
Вот он самый правильный и самый вкусный:)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

ПЕЧЕНЬЕ


Сделала печенье
Вкус почти как у слоеного
Вкуусно и просто:)
Пробуйте...

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Пури...


Индийская кухня
Нежные хрустящие надутые лепешки.
Приготовление пури, как и многих других Ведических блюд,
доставляет большое наслаждение: наблюдать за тем,
как кружки раскатанного теста, погруженные в горячее масло,
начинают раздуваться, как шары, — одно удовольствие.
Но еще большее удовольствие — есть их.
Замечательный вкус делает их идеальным дополнением к любому блюду.


ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Печенье "Снежки"


Очень вкусное и легкое в приготовлении.

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Нежное мороженое из творога...


Это потрясающий рецепт....
всё о просто, что я думала, а может и не нужно выкладывать
но передумала...Это базовый рецепт, вы можете добавлять
любые наполнители или к примеру сделать прослойку из варенья
( шоколада, ореховая прослойка, тоже хороша.....)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Обалденный Пряничный торт!


Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

ИЗ ЛЮБИМЫХ МОДЕЛЕЙ: БЕЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ

http://knitka.ru/824/belyj-zhaket.html 

Размер 38.

Вам потребуется:

450 гр белой пряжи (100%  хлопка, 90 м/50 г),  вспомогательная и прямая спицы № 4,5; 4 пуговицы и штопальная игла.

 

Описание работы:

Чтобы получить изделие на 1 размер боль­ше/меньше указанного, надо приба­вить/убавить 2 см (4 п. по спинке, по 2 п. по каждой полочке) в ширину, 2 см (4 р.) в длину.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц п., изн. р. -изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. – изн. п., изн. р. — лиц п.

Узоры из кос и «шишечек»: вязать по схемам для спинки и полочек.

Плотность вязания. Узоры из кос и «ши­шечек»; 22 п. и 24 р. – 10 х 10 см; лиц. гладь: 18 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 110 п. и для баски свя­зать 16 р. (7 см) лиц. гладью, затем 1 р. следующим образом: 3 п. лиц. гладью, * 6 п. перекрестить направо (оставить 3 п. на вспом. спице за работой, 3 лиц. и провя­зать петли со вспом. спицы лиц.), 1 п. лиц. гладью*, повторить от * до * еще 14 раз, 2 п. лиц. гладью. Следующий ряд вязать изн., равномерно убавив 1 х 27 п., и далее вязать узорами из кос и «шишечек» по схе­ме для спинки; через 2 6 см от начала схе­мы для скосов пройм закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 4 п. Через 15 см от нача­ла пройм для выреза горловины отложить средние 45 п. и заканчивать обе части раз­дельно, связать 2 р. и отложить для каж­дого плеча no 15 оставшихся петель.

Правая полочка: набрать 60 п. и связать баску, как для спинки, затем 1 р. следую­щим образом: б п. лиц. гладью, * 6 п. пе­рекрестить направо, 1 п. лиц. гладью*, по­вторить от * до * еще 6 раз, 5 п. лиц. гла­дью. Следующий ряд вязать изн., равно­мерно убавив 1 х 13 п., и далее вязать узо­рами из кос и «шишечек» по соответству­ющей схеме, выполняя в указанных местах отверстия для пуговиц. Через 26 см от на­чала схемы для проймы закрыть слева 1 х 4 п. Через 28,5 см от начала схемы для вы -реза горловины убавлять справа после 1-й п. в каждом 2-м р. 14×2 п. Через 13,5 см от начала горловины отложить для пле­ча оставшиеся 15 п.

Левая полочка: вязать по схеме слева направо.

Рукава: набрать 61 п. и связать оборку, как баску для спинки, затем 1 р. следующим образом: 3 п. лиц. гладью, * 6 п. перекре­стить направо, 1 п. лиц. гладью*, повто­рить от * до • еще 7 раз, 2 п. лиц. гладью. Следующий ряд вязать изн., равномерно убавив 1 х 16 п., и далее вязать лиц. гла­дью, прибавляя с обеих сторон в каждом 10-м р. 3 х 1 п. и в каждом 8-м р. 5х 1 п. Через 33 см от начала лиц. глади для ока­та рукава закрыть с обеих сторон 1 х 3 п. и затем убавлять после первой и перед по­следней петлями в каждом 2-м р. 10х 1 п. Через 9 см от начала оката рукава закрыть все оставшиеся петли.

Сборка: выполнить плечевые швы, соеди­нив трикотажным швом отложенные пет­ли полочек и спинки. Набрать 280 п. по центральному краю полочек и по горлови­не полочек и спинки, связать 6 р. (3 см) лиц. гладью для планки и закрыть все пет­ли. Выполнить боковые швы, швы рукавов и вшить рукава. Пришить пуговицы. 

 

Разные способы вязания носочков

Разные способы вязания носочков (копилка) 

Валерия

читайте здесь:

Бесплатные программы для компьютера

Пирог Бананово-кокосовый

Пирог " Бананово-кокосовый" ( аля пирожные Банкокко)

Вчера приготовила пирог  по рецепту Марии http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=146&t=22929 , немного изменила под свой вкус и вот что получилось у меня.Вкус -обалденный,словами не передать.Кто любит банан и кокос ,то этот пирог для Вас

 

 

Тесто:

Масло слив-100 гр( в оригинале -80 гр)

Яйцо-1 шт

Сахар-100 гр

Соль-щепка

Мука-1.5 ст( в оригинале-200 гр)

Рыхлитель теста-1 ст.л

Начинка:

Бананы-1 кг( в оригинале -3 шт) порезать кружочками

Заливка:

Кокосовая стружка-150гр(180 гр)

Яйцо-2 шт

Сахарная пудра50 гр( сахар-70 гр)

Молоко-4 ст.л

Все смешать( в оригинале кокосовая начинка должна быть сухой ,но у меня она жидкая ,не люблю сухой кокос)

 

Масло растопить,всыпать сахар,добавить яйцо,соль и все хорошенько размешать.Добавить муку с рыхлителем и замесить тесто.

Тесто выложить в форму тонким слоем ( в оригинале тесто нужно на 10 минут поставить в духовку,но я его не пекла).На него кладем бананы и ложечкой наливаем заливку .

Ставим в духовку на 25 минут. Тесто получается мягеньким ,а начинка очень нежная,как крем.Приятного аппетита.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ
Часть 2 - РОГАЛИКИ С МАКОМ
...
Часть 98 - Вишнево-шоколадный кекс
Часть 99 - Пирог творожный " Вишенька"
Часть 100 - Пирог" Поричка"

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ

РЕЦЕПТ

Быстрая выпечка к чаю.

Муж-сладкоежка вот-вот появится на пороге, а в корзинке со сладостями пусто? Не спеши звонить ему и виновато извиняясь, просить купить что-нибудь к чаю в супермаркете. Сплетница подскажет рецепты быстрой выпечки к чаю.

Рулет с джемом — готовится за 20 минут!

Тебе понадобится:

половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.                     

Читать далее...

Пирог с сырным безе "Гармония"

 

Описание: Приятное сочетание куриного филе, брокколи и сыра, покрытое нежнейшим сырным безе, которое создает очень гармоничную начинку этого пирога на основе из слоеного теста. ИНГРИДИЕНТЫ: Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Грудка куриная (филе) — 300 г Брокколи — 300 г Сметана (жирная) — 4 ст. л. Сыр колбасный (подкопченный) — 100 г Сыр голландский — 100 г Яйцо — 3 шт Соль (добавлять по вкусу) — 1 ч. л. Специи Рецепт "Пирог с сырным безе "Гармония"   http://www.povarenok.ru/recipes/show/57605/. с сайта Поваренок.ру.

 

Красивый цветок для шляпки

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

 

Читать далее...

Салат из капусты со свеклой по-грузински




Читать далее...

Без заголовка

Постные голубцы



11-12 капустных листьев
350-400 гр. картофеля
250-300 гр. грибов
1 луковица
1 морковь
200 гр. томатной пасты
1 лавровый лист
немного зелени укропа
соль по вкусу
растительное масло для обжаривания

Картошку очистить и отварить до готовности в подсоленной воде, затем воду слить, картофель размять в пюре.
Грибы обжарить с мелко нарубленным луком и морковью натертой на терке до золотистого цвета на растительном масле, добавить в картофельное пюре, по необходимости добавить соли по вкусу и немного рубленного укропа, хорошо перемешать.



Капустный листья отварить до мягкости в воде (воду не сливать), срезать грубые прожилки, начинить листья картофельным пюре и сформовать голубцы.
На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить голубцы с двух сторон (сильно стреляет, поэтому лучше накрыть крышкой), уложить голубцы в свободную кастрюлю.



В небольшом количестве воды в которой варилась капуста растворить томатную пасту и немного соли, залить голубцы так, чтобы жидкость слегка их прикрыла. Посыпать рубленным укропом, добавить лавровый лист, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 20-25 минут. Приятного аппетита!
www.kuking.net

Постный маковый пирог.

Постный маковый пирог.

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.
 

Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила Просто ням-ням !!! Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша.

ДАЛЕЕ...