Вязание-крючок-Накидки и Пончо и Шали

 

 

Читать далее...

Холодец

В 7 литровую кастрюлю ложем примерно 3, 5 кг говяжьих мотолыжек, на которых больше мяса. Ставим варить, варить надо довольно долго, около 10 часов. При варке, вначале снимаем пенку и кладем небольшую луковицу в кожуре для красивого цвета, а затем солим половину нормы. За два-три часа до окончания варки, добавляем перец черный , 2 листика лаврового листа и остальную часть соли. Затем вынимаем кости и мясо, даем им остыть. В бульон кладем мелко нарезанный чеснок 1 дольку. Остывшее мясо пропускаем через  мясорубку, затем полученный фарш раскладываем по тарелкам, еще посыпаем небольшим количеством, мелко нарезанного чеснока и  заливаем бульоном. Сразу перемешиваем мясо с бульоном. Украшаем веточкой петрушки, и доем полностью остыть и застыть бульону.

********************

Компания ООО «Уником» является крупнейшим производителем модификаторов асфальтобетона, которые используются при ремонте и строительстве автомобильных дорог и представляет модификатор «Унирем». Дорожные покрытия построенные с использованием  модификатора «Унирем» отличаются повышенной водостойкостю, сдвигоустойчивостю, а также повышенной устойчивостю к трещинообразованию и колееобразованию, за счет чего можно увеличить сроки между ремонтами при эксплуатации автомагистралей на 25-30%.

 

Сегодня на ужин Чаттбуллар – рубленые котлеты по-фински

Одна из особенностей финской кухни – приготовление блюд, в которых сочетаются разные виды мяса. Эти котлетки готовятся быстро и получаются необыкновенно вкусными.



Состав: 3 столовые ложки панировочных сухарей, 3 столовые ложки 15% сметаны, 1 крупное яйцо, 150 гр.говяжьего фарша, 150гр. телячьего фарша , 150 гр. бараньего фарша, соль, перец, холодная вода, 2 столовые ложки сливочного масла.

• Панировочные сухари смешать со сметаной, оставить на 20 минут. Яйцо взбить.
• В глубокой миске соединить все три вида мясного фарша, сухарно - сметанную массу и взбитое яйцо.
• Фарш хорошо вымешать ( я мешаю руками ), посолить, поперчить, продолжая мешать - постепенно добавить несколько столовых ложек холодной воды, чтобы получилась слегка вязкая масса.



• В сковородке разогреть сливочное масло. Сформировать небольшие шарики и поджарить их со всех сторон до готовности и румяной корочки ( около 5 минут). Подавать горячими с чем угодно. У нас было лечо.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 

Сканы кулинарного издания “ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ” № 5 2011

ДАЛЕЕ >>>>>

Симпатичные рукавички не для холода...

Поселите на кухне таких очаровашек! Или подарите родным хорошее настроение!
Подробно о технологии пошива подобной рукавички можно прочитать
в МК на сайте dublirin.com.ua/we_sew_varezka.html
Лица можно прикрепить к варежке липучкой/лента велкро/, это объемная аппликация. А можно сделать
обычную аппликацию, пристрочив швом *зиг-заг*.

>>>>>>>>>>

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

1. Простейшая рамка для фотографии
2. Простейший приём осветления
3. Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
4. Добавление возраста цветной фотографии
5. Заснеженный текст
6. Корректирующие слои. Пример 1.
7. Коррекция снимка режимами наложения слоев
8. Вечерний портрет. Коллаж.
9. Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
10. Коллаж с использованием маски слоя
11. Расширение динамического диапазона с помощью HDR
12. Ручная коррекция тона фотографии
13. Внутренняя рамка (оформление снимка)
14. Жжёная бумага и текст по кривой
15. Монтаж снимка с помощью маски слоя
16. Преимущество работы с большой глубиной цвета
17. Смешивание слоёв и выделение
18. Коррекция передержанного изображения
19. Простейшие способы конвертации цветного изображения в чёрно-белое
20. Слайсы - Подготовка изображения к публикации в Интернете
21. Смешивание слоёв и тонирование
22. Создание исторической кисти
23. Смешивание слоёв и рассеянное свечение
24. Трёхмерный коллаж
25. Удаление бликов от фотовспышки
26. Подготовка изображения к печати в фотолаборатории
27. Создание молнии из облаков
28. Создание рамки с помощью стиля слоя
29. Восстановление старой фотографии
30. Исправление перспективных искажений
31. Настройка Auto Color Correction
32. Повышение резкости фотографии
33. Выделение объекта командой Extract (Извлечение)
34. Замена Фона
35. Инструмент выделения Лассо
36. Создание реалистичного потока света
37. Action: загрузка, создание, редактирование
38. Коррекция фотографии
39. Перевод в чёрно-белое разделением и наложением каналов
40. Эффект наезда фотокамеры
41. Динамический диапазон и Smart Object
42. Имитация глубины резко изображенного пространства (ГРИП)
43. Перевод в оттенки серого инструментом «Вычисления». Calculations
44. Заворачивание уголка изображения
45. Создание логотипа на изображении
46. Градиентная заливка в корректирующем слое
47. Закругленные углы
48. Техническое и художественное
49. Устранение эффекта красных глаз с использованием цветовых каналов
50. Портретная Ретушь. Пример 1.
51. Портретная Ретушь. Пример 2.
52. Расширение динамического диапазона с использованием формата RAW
53. Фильтр - Unsharp Mask
54. Графический рисунок
55. Интеллектуальное повышение резкости
56. Металлическое кольцо
57. Перевод в оттенки серого имитацией фотоплёнки и фильтров
58. Акварельный рисунок из фотографии
59. Имитация фотосъемки с проводкой
60. Комбинация приёмов и инструментов
61. Работа с текстом
62. Удаление артефактов JPEG-сжатия
63. Уничтожение цветового муара
64. Изготовление панорамы
65. Комбинирование цвета и оттенков серого
66. Монокль средствами Photoshop
67. Творческая обработка фотоснимка
68. Уничтожение монохромного муара
69. Романтическое настроение
70. Восстановление фотографий. Инструмент Levels.
71. Гламурная ретушь
72. Создание рамки с помощью маски слоя
73. Тепловое излучение
74. Бесшовная текстура
75. Конвертация в черно-белое с помощью Hue/Saturation
76. Обработка фотографии для публикации в Интернете
77. Придание объема плоской картинке
78. Волокнистая текстура
79. Расширение динамического диапазона
80. Слияние изображений с использованием маски слоя
81. Удаление цифрового шума в LAB
82. Режимы "Умножение" и "Наложение"
83. Текст на фотографии
84. Коррекция цвета с помощью Apply Image
85. Удаление со снимка движущихся объектов
86. Фильтр Unsharp mask
87. Имитация мягкого фокуса
88. Имитация динамики в статичном изображении
89. Как сделать так, чтобы было реально красиво
90. Восстановление слайда
91. Дождь
92. Избирательная коррекция цвета
93. Имитация газетной фотографии
94. Имитация кросс-процесса
95. Кисти. Создание кисти. Управление кистями.
96. Фильтр Displace и карта смещения
97. Цветотональный баланс в коллаже

Платящие файлообменники

В интернете можно не просто весело и интересно проводить своё время, но и даже зарабатывать хорошие деньги, особенно если знать как и где это лучше всего делать. В одном популярном блоге любой желающий без труда найдёт информацию, в которой рассказывается о том, какие платящие файлообменники наиболее выгодные и с ними можно сотрудничать без какого-либо риска. Также Вам будет доступно подробное описание, где Вы узнаете как начать заработок, где зарегистрироваться и какой смысл в получении прибыли.

Мастер-класс: Лилия из капроновых колготок

http://www.mastera-rukodeliya.ru/flora/suxocvety/1530-liliya-iz-kolgotok.html

Мастер-класс: Лилия из капроновых колготок

ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ

Читать далее...

Заготовки из баклажанов: что можно приготовить из синеньких?
 

Читать далее...

Сиреневое настроение.


Читать далее...

«Мясо по-французски» от ask`a

«Мясо по-французски» от ask`a

Котлеты из яиц (Мягкие, нежные, ароматные котлетки!!!)))

Суббота, 14 Мая 2011 г. 01:18

Читать далее...

Готовим в рукаве для запекания, рецепты.

Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных  женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех,  кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.

«Зимний» шашлык в рукаве
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания

Способ приготовления:           

Читать далее >>>>>

рукавички-прихватки

Читать далее...

Легко и просто делаем сахарный скраб

источник

Ни для кого не секрет, что здоровье и красота нашей кожи во многом зависят от того, как и чем мы ее очищаем.

 

Ежедневно тысячи клеток эпидермиса отмирают и заменяются новыми, некоторые из таких безжизненных клеточек слущиваются, а некоторые остаются на поверхности кожи, придавая ей тусклый и безжизненный вид. Если же такие отмершие клетки забивают сальные железы, становится возможным образование черных точек и прыщиков. Обычные гигиенические средства для ухода за кожей и мытья не удаляют все отмершие клетки, поэтому, в зависимости от типа кожи, косметологи 1-2 раза в неделю рекомендуют пользоваться скрабами для лица и тела. В состав скрабов входят различные наполнители с неровной, шероховатой поверхностью, поэтому они с легкостью очищают поверхность кожи от безжизненных клеток. Зайдя в любой косметический магазин, можно увидеть десятки разнообразных скрабов всех цветов и ароматов, но подобрать для себя качественный, не особо дорогой, состоящий из безвредных для организма компонентов, не так то просто.

>>>>>

ТВОРОЖНЫЙ МАЙОНЕЗ

ТВОРОЖНЫЙ МАЙОНЕЗ Швейцарский рецепт. Очень приятный и оригинальный вкус. Так как я сторонник домашнего соуса майонез, поэтому знаю много его вариаций - хочу поделиться и с вами! Настоящий соус майонез готовится настолько быстро и просто, и столь великолепен по вкусу, что не имеет смысла использовать в своем питании и, особенно, в питании детей напичканные пищевыми добавками Е промышленные суррогаты, не имеющие ничего общего со всемирно знаменитым соусом, кроме названия, написанного на их упаковках. Творог — 100 г Молоко — 2 ст. л. Желток яичный — 1 шт Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л. Горчица (готовая) — 1/2 ст. л. Сок лимонный (либо уксус яблочный или 3%) — 1/2 ст. л. Соль Читать далее

 

""Хитрые" отбивные"

Ингредиенты для ""Хитрые" отбивные"

• Мясо (свинина или говядина) — 500-700 г
• Перец болгарский (разноцветный) — 2-3 шт
• Грибы (свежие, лучше опята. У меня маринованные, 200 г) — 300 г
• Сыр твердый — 150-170 г
• Чеснок — 3-4 зуб.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Лимон (сок) — 0,5 шт

Читать далее...