К праздничному столу

 
Овощные шарики Загадка
На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

Охладите.

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
 
Торт Яичница
Чем ценен данный рецепт - не нужна духовка! Торт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печенья покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от разъемной формы. Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.


Тем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипения, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. Если у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводится до горячего состояния при постоянном помешивании и растворении желатина.


Из компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. Остальные персики режем, заливаем раствором желатина.
Добавляем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
И вливаем поллитра персикового йогурта.


Ставим эту смесь в холодильник. Как только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
Снова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


Верхний слой делаем из творога.
Полстакана молока доводим до кипения, растворяем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
Стакан мягкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соединяем с молоком. Ставим в холодильник. Как только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


Если есть время, то можно сверху залить прозрачным желе для украшения тортов (продается в магазине). Если времени нет, то и так красиво будет

И как только верхний слой застынет, проводим горячим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употребления.
 
Желейный десерт Трио
Понадобится:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя (к примеру,Эрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовить готовое желе так как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко, вишня (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывания. Обалденный десерт готов.
 
Букетик.
В помидорках срезается верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). Чайной ложечкой выбирается серединка, помидорки перевернуть на тарелку что-бы стёк лишний сок. Нафаршировать можно любым салатом. Я сделала с сырным. Сыр, варёная морковь, яйца-натереть на тёрке; чеснок-через чесноковыжималку, добавить майонез и укроп. Украсила зеленью петрушки.

Таким же образом можно подать и салат в красных сладких перцах.

Салатик 8 марта

500гр.варёной свеклы, 1кислое яблоко, 100гр.селёдки,1 головка красного салатного лука,майонез, укроп. Можно порезать всё кубиками или через тёрку. Украшение из белка и перца. Бутон - белок, подкрашенный свекольным соком. Фаршированный салатом.

Салатик с кириешками

1 сыр. морковь,сыр 50 гр.,чеснок на прессе, перемешать с майонезом и уложить на блюдо,
2 слой - кириешки, майонез, 2 яйца ,зелень,майонез.
Сверху опять морковь с сыром и чесноком.Украсить по желанию.
 
Салат Потенция
Авокадо: 3 шт,

Стебли сельдерея,

Крабовые палочки - 1 уп.,

Свежий огурец - 2 шт.;

Твердый сыр - 150 гр.,

Майонез

Все ингредиенты мелко нарезать, заправить майонезом.

Салат положить в лодочки из-под авокадо, которые, чтобы они не потемнели, нужно предварительно сбрызнуть лимонным соком! 
Салат Капитанский, украшенный сиренью...
-1 кг кальмаров
-2 пачки крабовых палочек
-6 яиц
-баночка консервированной кукурузы
-сыр
-майонез
Все продукты шинкуются соломкой. Салат делается не слоистый, перемешиваю всё и укладываю в салатник.

Украшение делаю так - тру не мелкой терке яичные белки, делю их пополам. Часть выкладываю белой, а вторую часть подкрашиваю свекольным соком (совсем немного), "сирень" выкладывается десертной ложкой. 
Салат Ромашки
1 кур. филе вареное, 3 яйца,200 гр сушеных абрикос, 2-3 маринованных огурца, 1 лук порезать, обдать кипятком и потом замариновать в уксусе и соли на 5 мин.

Все продукты порезать, смешать с майонезом и перемешать, соль, специи по вкусу!
Ромашки выдавлены насадкой из-под крема из вареного белка куриного яйца. 
Печеночные ёжикиПриготовить паштет из куриной печени:
500-600гр. печени отварить в подсоленной воде. Обжарить на оливковом масле грибы (шампиньоны) и мелко порезанный лук, посолить и поперчить. Все смешать (печень и грибы) и перекрутить на мясорубке! В полученную массу добавить немножечко теплого молочка и размягченного сливочного масла! Все перемешать и убрать в холодильник на несколько минут! Когда фарш немножко начнет застывать (схватится) начинаем лепить мордочки ежиков (руки смачивать в теплой воде) и укладывать на поднос. Сделать глазки - гвоздички (они напоминают реснички), носик - это черный перец горошком. Отправляем в холодильник, для застывания формы.
Колючки делают из сливочного масла (через кулинарный мешочек), но мы предпочитаем из картофельного пюре (не так жирно!)
Картофельное пюре: отварить в подсоленой воде рассыпчатый сорт картофеля до готовности и взбить (БЕЗ КОМОЧКОВ!!!); добавить сливочного масла, 1 яичко и горячего молочка. Еще все хорошенько взбить.
На листья салата и петрушки укладываем готовые мордочки ежиков и делаем колючки из картофельного пюре (чуть-чуть остывшего) через кулинарный мешочек. 
Оригинальное второе блюдо Хрюшка.
Для семейного праздника незаменимая вещь. В качестве горячего подходит для 6 человек. Необходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка,мясо курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф.,2 яйца для связки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).Форму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1,5 см, диаметром с хрюшу, в голову я кладу грибы с луком, а в туловище мясо с луком, а можно и всё перемешать по вкусу,а дальше облепляем картофельным пюре, как из пластилина. Ушки и пятачёк из одного пюре. Глазки маслины. Реснички и рот из перца. Хвост можно вырезать вертушкой из сырого картофеля или тоже из перца. Если противень побольше, то я ещё и копытца спереди делаю. Всю хрюшку обмазать взбитым яйцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. Я ещё сыром посыпаю спину и голову, он поджаривается и хрюшка получается кучерявой. Желаю приятного аппетита. 
Подача мяса Камыш
Мясо (часть корейка) отбиваем, солим, перчим - сворачиваем рулетиком, обжариваем на сковороде, протушиваем - одеваем на шпажку, оформляем блюдо зеленью. Побольше фантазии! 
Торт Черепашка
* мини-рулеты готовые - 4 шт.
* желатин - 20 г
* сливки густые - 2 1/2 стакана
* сахар - 4 ст. ложки
* сироп шиповника - 2 ст. ложки
* орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
* цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
* банан - 1 шт.
* сок лимонный - 2 ч. ложки

Способ приготовления:
Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите. Сливки взбейте, добавьте сахар, сироп шиповника, орехи, цедру лимона и взбивайте 2 минуты, вливая в смесь тонкой струей подготовленный желатин. Полусферическую форму выложите ломтиками мини-рулетов. Затем заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и охлаждайте не менее 3 часов. Перед подачей выложите «черепаху» на блюдо. Из банана, сбрызнув его лимонным соком, сделайте «голову», «лапки» и «хвост», уложите их на блюдо рядом с «панцирем". 
Сырный рулет
При видимой простоте блюдо получается красивым и вкусным – избалованным праздниками гостям понравится.

Ингредиенты:

1 пачку творога
1 небольшой пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
кусочки отварной курицы
300 г сыра типа «Российский»

Приготовление:

Творог протереть, добавить порезанный укроп, растертый чеснок, кусочки курятины. Сыр нарезать кубиками, уложить в целлофановый пакет, опустить в кипяток и варить приблизительно 10 минут до полного расплавления.

Пакет разрезать и, пока сыр мягкий, быстро раскатать его скалкой в виде квадрата, толщиной с палец, намазать начинкой.

Скатать в рулет и положить в холодильник. Перед подачей нарезать ломтиками. Пакет желательно брать тот, который выдержит высокую температуру.

Кроме того, в начинку можно добавить размельченные орехи. а вместо «Российского» взять «Пошехонский» сыр.
 
Салат Футбол.
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 2 отварных картофелины (400 г)
* 2 помидора (350 г)
* 2 яйца
* 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
* соль
* майонез

для украшения:

* 3 белка
* маслины
* зелень

Рецепт приготовления

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. . Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
Приятного аппетита!
 

осетинские пироги

 

 

 

forum.say7.info/topic4924.html
Девочки, предлагаю вам попробовать осетинские пироги с разными начинками. Надеюсь они понравятся тем, кто любит кавказскую кухню. Особенностями приготовления являются: разделка теста без скалки, а только руками, как говорила моя бабушка "С любовью к тем, кто покушает" и очень тонкая корочка с обильной начинкой, ну и безусловно добавление исконно осетинской травы гедегин, он же чабер садовый, если его нет - подойдёт любой готовый сбор, типа "Прованские" или "Итальянские травы", где чабер присутствует в большом кол-ве.

Вот популярные начинки:
Первая: молодые цукини(или кабачки или тыква), домашний сыр(или брынза или сулугуни или творог или типа адыгейского на крупной тёрке), много любой зелени(укроп, петрушка, зел.лук, репч.лук), пару ложек сметаны и пару щепоток чабера или прованских трав. Кабачки тру на крупной тёрке, отжимаю, смешиваю с творогом, зеленью, луком, травкой, сметаны немного, чтобы начинка не рассыпалась.
Если с творогом - немного солю, если с брынзой - нет. Пропорции такие: 70% цукини и 30% творога.
Вторая начинка - обычный фарш(свинина+говядина+вода), тоже много зелени, репчатый лук и пару щепоток чабера обязательно. Перчить не надо, чабер даёт остроту. Можно добавить зубчик чеснока.
Третья ещё очень вкусная начинка: цукини заменяю картофельным пюре+сыр и прочее (в пюре добавить слив.масло или сметану)
Четвёртая - красная фасоль отваривается до мягкости, плюс обжаренный лук, плюс чабер
Пятая очень вкусная из ботвы свёклы и сыра
Шестая и самая-самая-самая популярная просто из сыра и неск.ложек сливочного масла, если сыр тощий+1ст.ложка муки.

тесто режем на куски с большой кулак, начинки ровно столько же.

 

 

 

 

разминаю пирог до полупрозрачности начинки, переворачивая стороной.

толщина готового полуфабриката полкоробка спичек.

с начинкой из цукини та же песня

 

Печь можно как в духовке, так и на сковородке, очень быстро, летом, в кабачковый период эти пироги - хит сезона, попробуйте!!!
Я пекла в духовке, потом, как обычно, смазать слив.маслом и складывать стопочкой. Я только допекла стопку, накрыла салфеткой и пошла подзарядить фотик - мои мужчины надёргали из неё себе кусков. Пришлось составить из половинок для фото. Муж не совсем понимает, почему ему не дают пирог раньше фото

и неприменная "макалка" - это сметана(простокваша или кефир) с растёртым зубком чеснока, солью и зеленью.


Добавление
Сегодня пекла пироги с брынзой и картошкой.
Девочки, кто делал эти пироги или собирается только печь!
Я хочу уточнить тесто:
на 5 пирогов для сковороды 27см диам.
1 стакан кефира(или кислого молока)
1 стакан горячей воды(при смешивании с кефиром получается около 40град, точнее 37градусов для дрожжей)
1 ч.л. соли
1 стол.ложки сахара
2 стол.ложки слив.масла или маргарина
2 стол.ложки растит.масла
примерно 4 стакана муки
1 маленький пакетик быстрых дрожжей(Саф-момент сразу в муку который)

Или то же самое, но вместо дрожжей пакетик разрыхлителя или 1 ч.л.соды(на литр жидкости, если на этот рецепт, то 1/2ч.л.). Главное - не наминать туго, иначе тесто будет резиновым. Дать полежать минут 40 и выпекать. Тоже очень вкусные пироги выходят.

Для начинки:
8 крупных отварных картофелин(примерно 1-1,3кг)
250 гр.брынзы
100 гр. сулугуни(просто был)
зелень, лук, чабер
сметана
солить НЕ надо без пробы

Смешать кефир с водой, добавить сахар, соль, масло слив., всыпать половину муки с дрожжами, хорошо вымесить, поставить в тёплое место на полчаса. Как тесто поднимется, добавить остальную муку, ещё несколько раз хорошо вымесить. Тесто должно быть совсем не тугим(не как на русские пироги, а жиже), оно будет пластичным и чуть-чуть липнуть в рукам. Разделить его на 5 кусков, каждый хорошо обмазать растит.маслом(всего 2 стол.ложки), отправить в кастрюлю до раскатывания. Дальше всё, как выше по рецепту, защипать. Если начинки не очень много, то надо сделать дырочку для пара с лицевой стороны пирога. У меня обычно её много, бывают маленькие щелки, поэтому дырочки делаю не всегда. Некоторые хозяйки делают надрез ножом для этой же цели на верхней корочке.
Духовку разогреть до 220-240 град. Прогреть сухую сковороду, быстро уложить приготовленный полуфабрикат, размять точно по контуру сковороды, выпечь до золотистой корочки

Поверхность тарелки, на которую будете выкладывать готовые пироги обильно смажьте сливочным маслом, тогда низ первого пирожка будет мягонький!
Пекутся такие пироги 20-25 минут, причём, чем тоньше пирог - тем должна быть выше темп-ра в духовке. Как достаю, сразу обильно мажу верх и бока сливочным маслом(на пять пирогов ушло 150гр.масла)
Складывать стопочкой

И ещё: лучше печь нечётное кол-во пирогов: 3, 5 и.т.д. Если выходит чётное - кладите на разные тарелки.

Обычно по праздникам пекутся три пирога. Они символизируют триединство солнца, земли и воды!
Приятного аппетита!!!

Кардиган для девочки

 Перевод Жека1978 (Осинка)

Вязание горловины

Взято  отсюда
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=62682&st=140

 

Обработка края

Исходное сообщение Лилек_3 lazana урок замечательный!!!Скажи пожалуйста ,а последний ряд как закрывать что бы не растягивался и получился красиво???

Самое простое-крючком(для меня),затем-спицами-как смотрят петли,или иголкой-сложно,но красиво,получается как начальный ряд.

Красивый ажур

Палантин,шарф,шаль,накидки

Читать далее...

Розы из лент. МК.

>>>>>>МК>>>>>

Каллы к 8 марта

Каллы к 8 марта

Источник: stranamasterov.ru

Сырные булочки с маслинами


Читать далее...

Салат Черная роза


РЕЦЕПТИК

Кокурки на сметане.

Классный рецептик сегодня пришел с Поваренка.ру.

 

Описание: Кокурки - это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченый с вареным яйцом. В старину кокурки готовили в дорогу - просто и сытно. А главное удобно - чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане - у меня ржаное. Я подумала, что в Пасху будет актуально. Очень вкусно с соленым огурчиком.

                                                                                                            

Читать далее...

ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

ЭТОТ РЕЦЕПТ И ФОТО Я НАШЛА В ИНТЕРНЕТЕ!!! НА ПАСХУ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!! ЭТО МЯСКО МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!!!! ВКУС ПОМНЮ С ДЕТСТВА!!!! САМА Я ГОТОВЛЮ БЕЗ РЕЦЕПТУРЫ!!! А ЭТА ТОЧНОСТЬ ДЛЯ ВАС, МОИ ДОРОГИЕ!!!! Грудинка в луковой шелухе. Очень просто готовится и замечательный результат. Запаха от луковой шелухи совершенно нет. Очень вкусная и нежная. Точно так же, можно приготовить сало. Состав: грудинка- 1 кг вода- 1 литр соль- 120 гр. перец красный молотый чили чеснок луковая шелуха- 2 полные горсти Приготовление: В кастрюлю кладем шелуху, помыть, отжать от лишней воды. Заливаем шелуху 1 литром воды и добавляем соль. Доводим до кипения, кладем грудинку, она должна быть полностью покрыта водой. Варить 20 минут. Снять с огня и оставить грудинку в этом рассоле на ночь. Утром, достать грудинку из рассола и обвалять в измельченном чесноке и молотом чили. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Перед тем как нарезать и подать грудинку на стол, уберите ее на пару часов в морозилку. Будет намного легче ее нарезать. . Рамки о Наты

Баклажанный торт "Нежный"



1 крупный баклажан
2 яйца
1/2 ст. (125 л.) молока
1 ст. муки (может чуть меньше)
60-70 гр. растительного масла
щепотка соли
1 ст. л. сахара
соль, перец

Читать далее...

Салат "Нисуаз" с семгой



Ингредиенты:

* Картофель (маленький) - 8 шт
* Салат латук - 1 пучок
* Фасоль зеленая (молодая) - 150 г
* Семга слабосоленая (филе) - 200 г
* Яйца куриные (отварные) - 2 шт
* Оливки (крупные)

Для заправки:

* Травы (укроп, петрушка, лук-резанец) - по 1/2 пучка
* Горчица (дижонская) - 1 ст.л.
* Лимон (сок) - 1 ст.л.
* Соль - 1/4 ч.л.
* Масло оливковое - 4 ст.л.

Читать далее...

Схемы жаккардовых узоров

С помощью представленных жаккардовых узоров можно вязать варежки, шарфы, шапки, свитера, жилеты и многое другое.

Читать далее...

ЖУРНАЛ Flower Crochet е-Book (2009)

Журнал по вязанию крючком декоративных, цветочных мотивов, а также разних цветочных узоров для одежды. К каждому мотиву и узору есть схема и описание.

Читать далее...

Пестрый узор.


Число петель кратно 2 + 2 кром. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром.

1-й р. (ярко-розовая нить): лиц. п.

2-й и все изн. р.: изн. п., при этом вязать нитью цвета предыдущего ряда.

3-й р. (жёлтая нить): * 1 лиц., 1 лиц., при этом ввести спицу в соответствующую петлю предыдущего ряда.

5-й р. (зелёная нить): * 1 лиц., при этом ввести спицу в соответствующую петлю на 2 р. ниже, 1 лиц., повторять от *.

7-й р. (ярко-розовая нить): * 1 лиц., 1 лиц., при этом ввести спицу в соответствующую петлю на 2 р. ниже, повторять от *.

9-й р. (жёлтая нить): вязать, как 5-й р.

11-й р. (зелёная нить): вязать, как 7-й р.

13-й р. (ярко-розовая нить): вязать, как 5-й р.

15-й р. (жёлтая нить): вязать, как 7-й р.

Выполнить 1 раз с 1-го по 16-й р., затем повторять с 5-го по 16-й р.


****************************************************************************************

Главное – правильно подойти к выбору сантехники и воспользоваться услугами знатоков своего дела. Вся реализуемая здесь продукция - от сантехники и душевых кабин до мебели для ванной комнаты закупается только у лучших производителей. Специалисты компании имеют большой опыт работы, благодаря чему обеспечена максимальная быстрота, удобство и комфорт для заказчиков.
интернет магазин сантехники Сегодня совсем не обязательно часами ходить по магазинам, чтобы выбрать необходимую вещь. Купить сантехнику, не выходя из дома, можно с помощью интернет-магазина.

"Источник сайта www.aquatoris-n.ru"
**************************************************************************************

Как может быть понятно уже из названия, лимфаденит это заболевание, выражающееся в воспалении лимфатических узлов. Лимфаденит у детей проходит чаще всего не так, как у взрослых, его вызывают различные причины, и для детей лечение предусматривается не такое, как для взрослых.У детей существует целый перечень заболеваний, которые могут привести к появлению лимфаденита. Как правило, все они связаны с воспалительными процессами в различных органах, особенно в верхних дыхательных путях. Примерами таких заболеваний могут быть ангина, тонзиллит, грипп и реже детская пневмония, кариес.
лечение лимфаденита у детей
Если обратиться к врачу уже на начальной стадии заболевания, то можно будет обойтись консервативными мерами. К числу таких мер можно отнести физиотерапию, покой организма и охлаждение пораженных участков узлов. Использование антибиотиков даже в этом случае является неизбежным.

ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ много

Читать далее...

Сырник Львовский с маком (№3)

Сырник №1 (самый простой) находится вот тут. Там же находится объяснение названию "сырник".
Второй вариант Сырник №2 с лимоном.

Вариант №3 является фирменным рецептом львовских кондитеров, он сложнее, чем первые два "домашних" варианта, и выпекается на подложке из теста. Ну что, усложняемся?


В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))

Кому интересно Читать далее...

Легкий воздушный ДЕСЕРТ


Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.


Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. У меня форма 21х21 см.
Поставить в прохладное место на ночь.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом.
вот результат:

sxemi, jakkard

 

Если вам "лениво" комментировать))))часть 1



Жмём дальше

Смайлики с кодами (3)

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/349/62349474_mas5.gif" width="115" height="96" alt=" (115x96, 45Kb)" /><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/349/62349339_mas4.gif" width="197" height="75" alt=" (197x75, 10Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/349/62349628_mas6.gif" width="170" height="88" alt=" (170x88, 16Kb)" /><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/349/62349876_vaziuoj.gif" width="250" height="52" alt=" (250x52, 55Kb)" /> <img src="//i030.radikal.ru/1006/2e/dc18712d3661.gif" border="0" /><img src="//s11.radikal.ru/i183/1006/77/d7b0e7683cbc.gif" border="0" /> <img src="//s56.radikal.ru/i151/1006/e7/8e728ceee111.gif" border="0" /> <img src="//i052.radikal.ru/1006/ce/6080400f7a93.gif" border="0" /> <img src="//s55.radikal.ru/i150/1006/58/754f6bb7bd7c.gif" border="0" /><img src="//i081.radikal.ru/1006/20/b32aeeb4de05.gif" border="0" /> <img src="//s44.radikal.ru/i106/1006/43/0a86243c1fc4.gif" border="0" /><img src="//s43.radikal.ru/i101/1006/7d/494497e58ae9.gif" border="0" /> <img src="//s58.radikal.ru/i161/1006/11/b671bd1000b9.gif" border="0" /><img src="//s09.radikal.ru/i182/1006/6a/efa333de1c28.gif" border="0" /> <img src="//s55.radikal.ru/i150/1006/e4/665852a3aa4b.gif" border="0" /><img src="//i068.radikal.ru/1006/a6/d0e0ee065ed2.gif" border="0" /> <img src="//s19.radikal.ru/i192/1006/d5/b564398b82f9.gif" border="0" /><img src="//i073.radikal.ru/1006/0e/107d51e3ce1a.gif" border="0" /> <img src="//s43.radikal.ru/i101/1006/32/8fafee43e45b.gif" border="0" /><img src="//i057.radikal.ru/1006/5c/0b573c67bf28.gif" border="0" /> <img src="//s004.radikal.ru/i208/1006/25/7dfff6e15533.gif" border="0" /><img src="//s39.radikal.ru/i086/1006/6e/c786ef869f1b.gif" border="0" /> <img src="//s61.radikal.ru/i174/1006/64/89b8ba063867.gif" border="0" /><img src="//i074.radikal.ru/1006/1b/d44f97342562.gif" border="0" />

<
Лекарственные травы в народных масках для лица выбирают в зависимости от типа кожи. Предлагаем несколько современных косметических рецептов масок для лица, основанных на народных секретах траволечения.

Маски, настои, отвары лекарственных трав можно готовить не только из свежего сырья, но и из сушеного. При этом должно соблюдаться главное условие: травы нужно обязательно измельчить, тогда эффект будет лучше выражен.

Например, для сухой кожи нужны травы, оказывающие слабовяжущее или смягчающее действие — такие, как липовый цвет, цветки ромашки, листья мяты, мелиссы, цветки тимьяна ползучего. Для лучшего эффекта эти травы нужно смешивать с растениями, имеющими в своем составе слизи —- коровяком, просвирником, алтеем (корнем) и пр.

Косметика из трав - маска из лекарственных трав I
Взять по 2 чайные ложки листьев мяты, мелиссы, тимьяна, мальвы, мать-и-мачехи. Заварить 1 стаканом кипятка. Дать постоять 30 мин. Смешать отвар с льняной мукой в таком количестве, чтобы получилась кашица. Теплую смесь нанести на лицо и шею на 20 мин.javascript:void(0);

Косметика из трав - маска из лекарственных трав II
Смешать по 1 чайной ложке листьев мяты, цветков ромашки, зверобоя, липы. Залить 1 стаканом кипятка и оставить настаиваться на 1 ч. После того как настой остынет, добавить 1 чайную ложку глицерина и 2 чайные ложки измельченных овсяных хлопьев. Нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Смыть теплой водой.

Косметика из трав - маска с травами и вином
Взять 2 чайные ложки зверобоя, 1 чайную ложку ягод можжевельника, 2 чайные ложки сухих лепестков шиповника, 1 чайную ложку мяты, добавить 2 таблетки аспирина. Смесь залить 1 стаканом красного сухого вина и дать настояться в течение 1 недели. Периодически бутылку со смесью необходимо встряхивать. После этого процедить. Полученный настой смешать с 2 взбитыми яичными белками, 1 чайной ложкой меда. Хорошо перемешать. Маску с помощью ватного тампона нанести на лицо легкими массирующими движениями, оставить на 30 мин. Умыться прохладной водой. Маска предназначена для вялой кожи, имеющей веснушки или пигментные пятна.

Косметика из трав - маска с бузиной
1 чайную ложку цветков бузины, 1 чайную ложку цветков липы, 1 чайную ложку цветков ромашки аптечной залить 1/2 стакана кипятка. Дать настояться 40 мин. Процедить. В готовый отвар добавить 1 чайную ложку меда и столько овсяной муки, чтобы получилась густая кашица. Хорошо растереть. Нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Смыть прохладной водой.

Косметика из трав - маска из смеси лекарственных трав
Взять по 1 чайной ложке ромашки аптечной, зверобоя, цветков липы, мяты, шалфея, мать-и-мачехи. Залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться в течение 1 ч. Процедить, добавить 1 чайную ложку водки, 1 столовую ложку растительного масла и 1 яичный желток. Тщательно перемешать. Маску нанести на кожу лица и шеи на 15-20 мин. Снять ватным тампоном, смоченным тоником, подходящим по типу кожи. Маска предназначена для увядающей кожи, предупреждает появление морщин.

Косметика из трав - маска травяная с крахмалом
Взять по 1 чайной ложке цветков ромашки, листьев мяты, подорожника. Заварить 1 стаканом крутого кипятка. Настоять 30 мин. Процедить, добавить 1 чайную ложку картофельного крахмала. Нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Смыть холодной водой.

Косметика из трав - маска витаминная со сметаной
Приготовить отвар из цветков липы и ромашки. Затем взять по 1 чайной ложке отвара липы и ромашки, смешать с 2 чайными ложками жирной сметаны и хорошо взбить. Нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Излишки маски снять салфеткой и протереть лицо ватным тампоном, смоченным тоником, подходящим по типу кожи.

Косметика из трав - маска ромашковая с желтком
Взять 1 столовую ложку цветков ромашки, залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин. Снять с огня и дать настояться в течение 1 ч. Процедить и добавить 1 яичный желток. Хорошо растереть и всыпать столько крахмала, чтобы получилась густая кашица. Нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Смыть прохладной водой.

Косметика из трав - маска мятная с маслом
1 столовую ложку листьев мяты залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 мин. Процедить и смешать с 2 чайными ложками растительного масла. Состав нанести на кожу лица и шеи с помощью ватного тампона в несколько слоев, давая предыдущему слою немного подсохнуть. Через 25 мин маску смыть теплой водой.

Косметика из трав - маска из шишек хмеля
Взять 2 столовые ложки шишек хмеля, залить 2 стаканами кипятка. Настаивать в течение 2 ч, процедить. Жидкость можно использовать в качестве лосьона или средства для умывания. К осадку добавить 2 чайные ложки несоленого сливочного масла и 1 яичный желток. Хорошо растереть и нанести на кожу лица и шеи. Через 15 мин смыть прохладной водой.

Косметика из трав - маска из лепестков розы
Взять по 2 чайные ложки лепестков розы и шалфея. Залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Полученный состав нанести на кожу лица и шеи на 25 мин. Умыться прохладной водой.

Косметика из трав - маска из мяты и подорожника
Взять 1 столовую ложку смеси трав в равных пропорциях: мяты, подорожника, ромашки, липового цвета. Залить 1 стаканом крутого кипятка и дать постоять 30 мин. Процедить. В травяной настой добавить, все время помешивая, 1 чайную ложку картофельного крахмала. Маску нанести на кожу лица и шеи. Через 20 мин умыться теплой водой.

Косметика из трав - маска из малины и мать-и-мачехи
Взять по 4-5 листиков малины, ежевики, калины, клубники и мать-и-мачехи, мелко нарезать. На кожу тонким слоем нанести питательный крем, а сверху наложить кашицу из вышеперечисленных растений. Через 15 мин смыть прохладной водой.

Косметика из трав - маска из липы и шалфея
Взять по 2 чайные ложки липового цвета и шалфея, залить 1 стаканом молока. Поставить на 5 мин на медленный огонь и довести до кипения. Остудить в закрытой посуде. Процедить. Отваром смазать лицо и шею с помощью ватного тампона. Нанести тонким слоем питательный крем, а сверху наложить кашицу из гущи. Через 20 мин снять маску салфеткой и нанести питательный крем.

Косметика из трав - маска из цветов
Взять 1 столовую ложку смеси сушеных цветков ромашки, лаванды, розы, пиона, жасмина, сирени, взятых в равной пропорции. Растереть сырье в порошок и смешать его с 1 яичным желтком. Маску нанести на лицо на 25 мин. Умыться прохладной водой.

Косметика из трав - маска из одуванчика и творога
Взять 6-8 молодых листочков одуванчика, мелко нарезать, перетереть и смешать с 2 чайными ложками жирного мягкого творога. Тщательно перемешать. Маску нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Умыться прохладным молоком.

Для жирной кожи нужно брать зверобой, шалфей, тысячелистник, полевой хвощ, мать-и-мачеху, цветки календулы, т.к. они обладают противовоспалительным действием, снижают функцию сальных желез.

Косметика из трав - маска из зверобоя
2 столовые ложки сухих цветков и листьев зверобоя залить 1 стаканом кипятка и кипятить 10 мин. Остудить, процедить. Отвар зверобоя смешать со взбитым яичным белком и толокном в таких пропорциях, чтобы получилась однородная кашица. Маску нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. После этого умыться прохладной водой. Протереть лицо кусочком льда и обсушить полотенцем.

Косметика из трав - маска дезинфицирующая
Взять по 1 столовой ложке сушеного зверобоя и цветков ромашки. Залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 1 ч. Процедить. Отвар смешать с измельченными овсяными хлопьями. Маску нанести на кожу лица и шеи на 25 мин. Умыться прохладной водой, подкисленной соком лимона.

Косметика из трав - маска из полевого хвоща
Взять 1 столовую ложку измельченной травы полевого хвоща, залить 1/2 стакана кипятка и кипятить 5 мин. Остудить, процедить. Отвар смешать с 1 чайной ложкой светлого меда, 1 яичным белком и 2 чайными ложками крахмала. Тщательно растереть. Маску нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Снять ватным тампоном, смоченным отваром ромашки. Ополоснуть лицо прохладной водой.

Косметика из трав - маска «Травяная»
Шалфей, хмель, календулу, тысячелистник взять в равных пропорциях. 3 чайные ложки сырья залить 1 стаканом кипящей воды, настаивать 15 мин, процедить. В теплый отвар трав добавить 1 яичный белок (предварительно взбитый), 1/2 чайной ложки лимонного сока и овсяную муку до консистенции густой кашицы. Тщательно перемешать. Маску нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Смыть прохладной водой.

ЯндексДиректДать объявлениеЖирная кожаФорум о косметологии. Тысячи практических советов.
www.medikforum.ru
Косметика для лицаФото, описания, цены. Сравнивай и выбирай!
www.ru.all-biz.info
Косметика из трав - маска из березовых почек
1 столовую ложку березовых почек залить 1 стаканом кипятка, добавить щепотку питьевой соды, чтобы растворить смолистые вещества. Дать настояться в течение 1 ч. Отвар березовых почек смешать с 1 чайной ложкой лимонного сока, добавить измельченные овсяные хлопья (2 чайные ложки). Маску нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Умыться теплой, а затем холодной водой.

Косметика из трав - маска из полевого хвоща с отрубями
Взять 2 столовые ложки травы полевого хвоща, залить 1/2 стакана кипятка. Дать настояться в течение 40 мин. Процедить. Настой хвоща смешать с 3 столовыми ложками отрубей. Маску нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Умыться прохладной водой.

Косметика из трав - маска очищающая
Сначала нужно приготовить настой из перезрелых огурцов. Делается он так. Перезрелые огурцы почистить, мелко нарубить и наполнить стакан до половины. Долить в стакан доверху водку, прикрыть салфеткой и поставить на солнце. Через 12 дней процедить. Полученный раствор смешать с 2 столовыми ложками отвара шалфея и 1 столовой ложкой крахмала. Маску нанести на кожу лица и шеи на 25 мин. Смыть водой комнатной температуры.

Косметика из трав - маска из цветков сирени
1 столовую ложку цветков сирени и 2 чайные ложки тысячелистника измельчить в блендере. Затем залить 1/2 стакана кипятка, дать настояться в течение 35-40 мин. Еще теплую смесь взбить до однородного состояния. Нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Умыться водой, подкисленной соком лимона.

Косметика из трав - маска из белых лилий
Сначала следует приготовить настойку белых лилий. Для этого в емкость из темного стекла с плотно закрывающейся крышкой положить лепестки от полностью распустившихся цветков. Емкость нужно заполнить лепестками до половины, затем залить чистым спиртом так, чтобы он покрывал содержимое на два пальца. Плотно закрыть крышку и убрать емкость в темное прохладное место. Настаивать 6 недель. После этого отлить 1 столовую ложку настойки в миску, добавить 2 чайные ложки меда, 1 яичный желток и 1 чайную ложку отрубей. Тщательно перемешать. Маску нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Смыть прохладной водой.

Косметика из трав - маска из тимьяна
2 столовые ложки тимьяна ползучего залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться в течение 1 ч. Процедить. В отвар добавить столько крахмала, чтобы получилась кашица. Нанести ее на,кожу лица и шеи на 30 мин. Умыться отваром листьев крапивы.

Косметика из трав - маска из цветков василька
50 свежих цветков василька залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 ч. Остывший состав хорошо перетереть. Нанести на кожу лица и шеи на 15 мин. Умыться прохладной водой.

Косметика из трав - маска для жирной кожи
Взять по 1 столовой ложке хвоща полевого, липового цвета, тысячелистника, шалфея. Залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 ч. Полученную смесь с помощью ватного тампона нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Умыться водой комнатной температуры.

Косметика из трав - маска из дикого каштана
3 чайные ложки дикого каштана измельчить, залить 1/2 стакана кипятка, дать настояться в течение 40 мин. В полученный состав добавить 1 чайную ложку овсяной муки и хорошо перемешать. Маску нанести на лицо и шею на 20 мин. Смыть теплой водой.

Косметика из трав - маска успокаивающая для пористой кожи
1 чайную ложку шиповника, 2 чайные ложки измельченных листьев шалфея, 1/2 чайной ложки мяты залить 1 стаканом кипятка и поставить на 25-30 мин на горячую водяную баню. Немного остудить и процедить. Отваром хорошо протереть лицо и шею. На марлевую салфетку с прорезями для глаз и носа нанести гущу и положить на лицо марлей вверх. Сверху прикрыть лицо махровым полотенцем. Через 20 мин маску смыть кипяченой прохладной водой.

Косметика из трав - маска белково-цветочная
Взять 1 столовую ложку смеси цветков ромашки, настурции, василька, календулы в равной пропорции. Истолочь их, добавить 1 яичный белок и хорошо растереть. Маску нанести на лицо и шею на 30 мин. Умыться прохладной водой, а затем протереть кожу кусочком льда массирующими движениями. Обсушить лицо полотенцем.

Косметика из трав - маска лавандовая
2 чайные ложки цветков лаванды, 2 чайные ложки цветков ромашки аптечной, 1 чайную ложку цветков липы, 1 чайную ложку травы шалфея залить 1/2 стакана кипятка. Дать настояться в течение 1 ч. Полученную массу в теплом виде нанести на кожу лица и шеи и оставить на 30 мин. Сверху маску нужно прикрыть салфеткой для лучшего эффекта. Смыть маску ватным тампоном, смоченным в прохладном молоке. Ополоснуть лицо холодной водой, обсушить полотенцем.

Для увядающей кожи полезны маски с такими компонентами, как шишки хмеля, алоэ, листья березы и др.

Косметика из трав - маска из исландского мха
2 столовые ложки мха залить 1 стаканом кипятка и варить на небольшом огне 10 мин. Остудить, процедить. Взять 1 столовую ложку отвара, смешать с 1 чайной ложкой светлого меда, 1 яичным желтком. 1 чайной ложкой растительного масла. Тщательно растереть. Маску нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Смыть водой комнатной температуры.

Косметика из трав - маска из грецкого ореха с сельдереем
Взять 3 грецких ореха в скорлупе, 1 корень сельдерея, 3 столовые ложки овсяной крупы, 1 морковь небольшого размера, 1 пучок шпината. Орехи истолочь вместе со скорлупой, сельдерей разрезать на 4 части, морковь нарезать кружочками. Ингредиенты залить 2 л кипятка и варить до готовности. Остудить, процедить. Состав нанести на лицо и шею с помощью ватного тампона. Как только маска высохнет, умыться прохладной водой.

Косметика из трав - маска лавандовая с шалфеем
Взять по 2 чайные ложки ромашки и лаванды, липового цвета, шалфея (сырье должно быть свежим), перетереть и залить 1/2 стакана кипятка. Немного. остудить. Теплую кашицу нанести на лицо и шею на 20 мин. Умыться прохладной водой.

Косметика из трав - маска из корня мальвы
Взять небольшой кусочек корня мальвы, 1 столовую ложку липового цвета, 1 столовую ложку меда, залить 1 стаканом холодной воды и кипятить 10 мин. Остудить и добавить столько отрубей, чтобы получилась густая кашица. Тщательно растереть. Маску нанести на лицо и шею на 30 мин. Смыть водой комнатной температуры.

Косметика из трав - маска из алоэ с желтком и маслом
100 г вымытых листьев алоэ положить в холодильник на 15 дней. После этого листья снова помыть, залить 1 л холодной воды и оставить на 2 ч. Полученную смесь поставить на огонь и варить 5 мин. Остудить и процедить. 1 столовую ложку отвара алоэ смешать с 1 яичным желтком и 1 чайной ложкой несоленого сливочного масла (или жирных сливок). Тщательно перемешать. Маску нанести на кожу лица и шеи на 15-20 мин. Смыть теплым слабым раствором чая, ополоснуть лицо холодной водой.

Косметика из трав - маска из ягод можжевельника
1 чайную ложку ягод можжевельника, по 1 чайной ложке травы зверобоя, мяты, липового цвета залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 40 мин. Процедить. В настой добавить 1 взбитый желток и перемешать. Маску нанести на кожу лица и шеи на 15 мин. Умыться водой комнатной температуры или раствором чая.

Косметика из трав - маска из коры дуба и петрушки
1 столовую ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 1 чайную ложку измельченной коры дуба и 1 столовую ложку цветков липы залить 1 стаканом крутого кипятка. Дать настояться в течение 2 ч. Маску с помощью ватного тампона нанести на кожу лица и шеи на 25 мин. Смыть теплой водой.

Косметика из трав - маска из крапивы
Взять 8-10 листочков молодой крапивы, пропустить их через мясорубку. Полученную кашицу нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Умыться теплой водой.

Косметика из трав - маска из листьев мать-и-мачехи
Взять 4-6 свежих листьев мать-и-мачехи, растереть их в кашицу. Добавить 2 чайные ложки молока. Нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Умыться прохладной водой.

Косметика из трав - маска из шиповника и мяты
Взять 6-8 свежих плодов шиповника, 5-7 листиков свежей мяты, 4-5 свежих листиков шалфея. Все ингредиенты измельчить в блендере. Залить 1/2 стакана кипятка, кипятить на медленном огне 10 мин. Остудить и полученную массу растереть деревянной ложкой. Нанести на кожу лица и шеи на 30 мин. Умыться прохладной водой.