-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Изабелла_Нилова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 2036
Комментариев: 1219
Написано: 3867





Кексы

Четверг, 17 Марта 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
 (350x263, 193Kb) (350x263, 220Kb)
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Медовик "Улей"

Четверг, 17 Марта 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик "Улей"

Медовик "Улей"


Привожу ингредиенты на 1 кг готового торта. Торт который на фото сделан на 6 кг.

медовик улей
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

торты и пироженое

Четверг, 17 Марта 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торты и пироженое

description

Фотографии пользователяglamuor
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Салат слоёный "Печёнкин

Четверг, 17 Марта 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка “Хозяюшка

Среда, 16 Марта 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка “Хозяюшка”



Ингредиенты:

0,5~1 стакан гречки,
2~3 луковицы,
1 кг филе любой рыбы,
2 ст. ложки томатного соуса,
100~150г сыра,
1~2 ст ложки майонеза
смесь восточных пряностей
соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салатик «Лёгкий и Хрустящий

Среда, 16 Марта 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик «Лёгкий и Хрустящий»

 (400x300, 39Kb)

Девочки! Всем всем - здррясти!!
Хочу предложить Вам очень очень оригинальный, лёгкий (как в исполнении так и в поедании))) и естесьно вкусный салат.
Ингридиенты -
острая (ну можно и не острую, кто как любит) корейская морковь -200гр,
свежий крепкий огурчик - 1шт,
яйца варёные -3шт,
отварное мясо -200гр,
майонез - 200гр.
я брала говядину, почему то мне показалось что сочетание данных продуктов будет ооочень вкусным (да и подходящим) именно для говядинки...НО!! опять же, кто что любит...мне кажется можно и свининку и курочку туда....
Ну так вот!!! К салату!!!
Берёте огурец и режете его тоненькой соломкой, у кого имеется дома тёрка для корейской морковки - тому повезло - и быстро и даже лучше, далее яйца - их трёте на тёрке (тут уже на какой хотите) и перемешиваете их с майонезом (майонеза чуть чуть, чтобы получилась такая лёгкая кашица), затем мясо варёное - его тоже режете тоненькой соломкой, ну и наконец корейская морковка - если она не длинная, можете оставить как есть, у меня попалась оооочень длиннющая - я порезала.
Теперь складываем все продукты слоями -
1й слой- корейская морковь+чуточку майонеза,
2й слой- огурец+чуть чуть майонеза,
3й слой- мясо+майонез (тут его можно побольше намазать),
4й слой- кашица из яиц с майонезом.
ВОТ И ВСЁ!!!! Можно угощаться!!
Рецепт этот я вычитала в одном кулинарном журнале, уж очень он мне приглянулся (3й раз делаю)), там ещё были рекомендации по выкладыванию - нужно взять любую пластиковую бутылку (большую или если порционно то маленькую), отрезать у неё верх и низ, чтобы получился примерно 15сантиметровый цилиндр, и именно в него выкладывать слои салата. Я просто выкладывала всё на плоское блюдо, но может попробую и через цилиндр.
Прошу пардону что без фото - фотик временно отсутствует-но в скором времени обязательно добавлю, т.к.очень мне понравился этот салат и готовлю я его довольно часто, чего собственно и Вам всем советую! Приятного аппетита !! 
 

источник:http://forum.say7.info/topic16880.html
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Апельсиновый кекс с маком

Среда, 16 Марта 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс с маком (обалденнно апельсиновый, очень ароматный и сочный французский кекс)))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

>"Сердечный" торт

Среда, 16 Марта 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сердечный" торт

Как то не воспринимается мною всерьйез этот праздник, но торт все таки испекла. Как заказала Ксенька - с розовым кремом и сердечком :)
Тесто шоколадно-медовое, заварное (похожее на тесто "Спартака"), крем на основе вишни и сливок. Сверху - желейная заливка. Вышло очень вкусно, понравилось всем.





Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/153817.html

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

50 не слишком известных фактов о Японии

Среда, 16 Марта 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Tomas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 не слишком известных фактов о Японии

Блогер vishka из ЖЖ опубликовал интересную информацию под заголовком: 50 не слишком известных фактов о Японии. В свете последних событий в этой стране, я решил что тема может быть интересной и взял этот пост сюда, для общего так сказать развития. Просто для общего развития. :)

- В Японии порнография продаётся абсолютно везде.

- Во всех северных городах Японии, где зимой выпадает снег, подогреваются тротуары и улицы. Гололёда не бывает, и снег убирать не надо. Очень удобно!

Еще 50 интересных фактов...
Рубрики:  интересное
путешествия(города и страны)

Метки:  

тортик Зефирный без выпечки

Среда, 16 Марта 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тортик Зефирный без выпечки

Тортик "Зефирный"

 
Фото к рецепту: Тортик "Зефирный"

Вы потратите: 60 мин

Этот тортик не требует выпечки.

1. Яйца растереть с сахаром.

2. Раскрошить печенье и добавить в яично-сахарную смесь.

3. Яично-сахарную смесь с печеньем залить молоком.

4. Варить, постоянно помешивая, до образования густой массы. (Я варила на водяной бане, чтобы не подгорало). Остудить.

5. Цедру лимона мелко натереть.

6. Масло взбить, постепенно добавляя цедру и охлажденную яично-молочную массу.

7. Зефир разделить на половинки, можно нарезать кружочками (зефир лучше режется горячим ножом).

8. Разъемную форму покрыть пергаментной бумагой.

9. Выложить зефир слоями в форму, смазывая каждый слой приготовленным кремом.

Между слоями зефира можно выложить фрукты или ягоды.

10. Верх торта покрыть сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Украсить зефиром, шоколадом, фруктами или ягодами.

11. Чтобы торт пропитался и застыл, поместить его на сутки в холодильник.

Ингредиенты:

Зефир - 1 кг

Яйцо - 2 шт.

Печенье рассыпчатое для крема (можно любое, например, юбилейное) - 2 пачки

Сахар - 1/2 стакана

Молоко - 1 стакан

Масло сливочное - 200 г

Цедра 1 лимона

 


Этот рецепт попал в разделы:

Рецепты сладостейТорты
С фото
День рождения
 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Торт "Наполеон"

Среда, 16 Марта 2011 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)

Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)

Торт Наполеон

Нам было очень вкусно!

Торт Наполеон
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Шоколадный торт с черносливом

Среда, 16 Марта 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом

Шоколадный торт с черносливом

шоколадный торт

Испекла «половинку» торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! Можно было испечь низенький, но целый ( круглый) торт, но я предпочла полноценную высокую половинку.  

шоколадный торт
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Профитрольки(эклеры)

Среда, 16 Марта 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитрольки



Тесто:

•100 г сливочного масла
•4 яйца
•180 г муки
•1/2 ч.л. соли

Начинка № 1:

•300 г куриной печени
•100 г лука
•100 г моркови
•3 ст.л. сметаны
•соль
•растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

слоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое

Среда, 16 Марта 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое

 (193x280, 27Kb)
Многие говорят, что это печенье - хорошая закуска к пиву, а я люблю закусывать им сладкий кофе. Попробуйте приготовить, я ручаюсь, что не пожалеете.


Готовится печенье очень легко:
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Венгерский пирог

Среда, 16 Марта 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский пирог



Ингредиенты:

Маргарин (для выпечки, мягкий) — 150 г
Сахар — 150 г
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.
Яйцо — 4 шт
Изюм — 200 г
Курага — 100 г
Орехи (любые) — 100 г
Мука — 200 г
Сода (негашеная) — 1/2 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Коньяк (персиковая настойка или ром) — 4-6 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Тарталетки с курицей и грибами

Среда, 16 Марта 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с курицей и грибами

тарталетки с курицей и грибами

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кабачки с сыром и морковью

Среда, 16 Марта 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с сыром и морковью



Как я уже говорила свежие кабачки и баклажаны на прилавках наших магазинов кругдый год, по этому у меня есть возможность готовить блюда из горячо любимых мною кабачков.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Фасолевый салат с консервированной рыбой

Среда, 16 Марта 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый салат с консервированной рыбой

 

 

Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.
Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.

 

фасолевый салат с консервированной рыбой
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Выращивание сливы

Пятница, 11 Марта 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание сливы

 (207x208, 18Kb)
Чаще всего у нас растут сорта сливы домашней. Это высокие 3–5-метровые деревья. Впрочем, высота дерева как особенность сорта для садовода, знающего обрезку, не имеет решающего значения. Он может легко сформировать невысокое деревце с хорошо освещенной и проветриваемой кроной. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Садоводство":

Часть 1 - Идеи для дачи
Часть 2 - Колодец, колодец, дай воды напиться!
...
Часть 74 - Черная смородина: посадка и уход
Часть 75 - Красная смородина: посадка и уход
Часть 76 - Выращивание сливы
Часть 77 - Посадка луковичных ЦВЕТЫ
Часть 78 - Как выращивать нарциссы
...
Часть 93 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 94 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 95 - Еще раз о смородине


Рубрики:  садоводство

Метки:  

Размножение пионов

Пятница, 11 Марта 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение пионов

 (210x213, 20Kb)
Галина Дьякова
Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"/Олега Кулагина , ИД "Бонниер Пабликейшенз"
Самый простой и распространенный способ размножения пионов - деление куста. Лучшие сроки для этого - с конца августа до конца сентября.
Материалы
Маточный куст

Инструменты
Деревянный кол
Молоток
Секатор
Садовый нож
Лопата
Лейка
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Садоводство":

Часть 1 - Идеи для дачи
Часть 2 - Колодец, колодец, дай воды напиться!
...
Часть 77 - Посадка луковичных ЦВЕТЫ
Часть 78 - Как выращивать нарциссы
Часть 79 - Размножение пионов
Часть 80 - Боярышник
Часть 81 - Калина
...
Часть 93 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 94 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 95 - Еще раз о смородине


Рубрики:  цветоводство/цветы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Изабелла_Нилова
Страницы: 91 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь