Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.


Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ну что, в выходной день ударим по вкусной картошечке?  Да,  к телевизору и к просмотру хороших передач.  Могу предложить посмотреть отличное TV . Это бесплатное онлайн телевидение  http://telepult.ru .  Все, от мала до велика, могут наслаждаться просмотром интересных им телевизионных каналов. А пока готовим вкусную картошку с любимыми приправами в белках. Рецепт прост, но очень вкусный. Да к тому, вы ещё выигрываете во времени, потому как,  картофель готовится очень быстро.

Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!

Впереди ужин. Предлагаю Вам рецепт приготовления мяса по-испански – это будет и вкусно, и красиво, вашим близким будет очень приятно!

Порежьте мясо (любое – свинина, говядина, можно даже курицу) на небольшие порционные кусочки, отбейте его и положите на смазанный противень. При этом каждый кусочек смажьте ь горчицей и приправьте специями. Сверху на мясо натрите картофель (отварной), посолите и поперчите; потом слой обжаренного лука с морковкой, смажьте всю эту красоту майонезом, и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на полчаса и… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты - картофель 5 шт. - редис 5 шт. - огурец 1-2 шт. - творог 2 ст. ложки - чеснок 1-2 зубчика - майонез 2 ст. ложки - петрушка 1 пучок - соль, перец Приготовление 1. Картофель моем и отвариваем в кожуре (в "мундире") 20-25 минут. 2. Картофель остужаем, разрезаем пополам и чайной ложкой аккуратно вынимаем сердцевину. 3. Редис и огурец трем на крупной тёрке. 4. Картофель разминаем вилкой, добавляем творог, измельченную петрушку и чеснок. 5. Смешиваем с тертыми огурцами и редисом, заправляем майонезом, солим и перчим. 6. Картофельные "чашечки" заполняем начинкой. 7. Украшаем редисом и зеленью. Приятного аппетита!

http://www.111receptov.ru/component/resource/recip.../2-salati/164-salat-letni.html

Как не странно, но можно приготовить очень вкусную картошку фри,

но  ДИЕТИЧЕСКУЮ!!! 

Я нашла этот рецепт в журнале « Худеем правильно» .

Приготовила и мне очень понравилось.

Делюсь с Вами.

Итак, для этого чуда нам необходимо:

500 грамм картофеля (очищенного от кожуры)
1 яйцо( белок)
1 ст. ложка растительного масла
Соль по вкусу.

Разогреть духовку до 200 градусов.

Картофель нарезать брусочками.

Белок слегка взбить( не до пиков).

Застелить противень бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом.

Обмакнуть каждый ломтик в белок и выложить свободно на противень.

Запекаем 45-60 минут до румяной корочки.

Но девочки проверено, я запекала 15 минут.

Посолить.

Я вместе с картофелем запекала и морковь.

Это очень вкусно и полезно! 

Из этого количества картофеля получается 5 порций гарнира

по 110 ккал. 2 балла, и 3 гр. жира.

Приятного аппетита!

Здоровья и стройности!

http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80%D1%8B-%D0%B8

По мотивам рецепта от Джейми Оливера.
Очень ароматное и вкусное блюдо!
Курица в сочетании с помидорами и приправами получается нежная и сочная.
 

Ингредиенты:
Курица, у меня 4 окорочка и 4 крылышка
1-1,5 кг картофеля
6-7 крупных помидоров или 10-12 маленьких
1 луковица
немного растительного масла для жарки
6 ст л оливкового масла
1 ст л бальзамического уксуса
1 ч.л сухих итальянских трав или пучок свежих
Перчик чили
соль