Жизнь в Польше глазами украинских эмигрантов

Подборка ПАЛАДИН_н c видеохостинга YouTube, где украинские граждане, эмигрировавшие в Польшу, выкладывают видеоматериалы о своей жизни в этой стране, рассказывая о минусах и плюсах.

***
За чем не стоит ехать в Польшу
Опубликовано: 18 янв. 2015 г.

Виктор очень хорошо видит картину и может трезво оценить за и против. Очень важно не питать напрасных иллюзий и не обманывать себя. Важно знать заранее - чего Польша дать НЕ может.

Польша - довольно специфическая славянская страна. И является узкоспециализированным местом. Однозначно, Польша не всем подойдет, кто мечтает выехать из Украины.

Нет смысла ехать в Польшу за изысканной кухней, феерическими развлечениями, ночной жизнью. Нет смысла ехать за заработками - 90% поляков получают зп. от 500 до 900 $ на руки.

При этом культура труда поляков диаметрально отличается от нашей культуры. Поляки - пашут с утра и до позднего вечера, зачастую без перерывов на обед.

За чем ехать стоит? Польская ментальность совпадает с нашей почти на 100%. Если вы хотите присоединиться к ЕС - это ваш путь. Польша даст вам спокойную, прогнозированную, интуитивно понятную жизнь.

На данный момент страна готовится сделать качественный скачок именно в уровне жизни.

Польшу довольно часто называют "руками Европы". Страна дает возможность каждому, пребывающему на ее территории получить новую профессию, обучившись в бесплатных школах для взрослых за государственный счет. Таким образом идет заполнение тех профилей, которых не хватает в Польше.




Dalej

Аделаида Герцык - глухая, некрасивая, немолодая, неотразимая

Аделаида Герцык - глухая, некрасивая, немолодая, неотразимая

Не Вы — а я люблю! Не Вы — а я богата…
Для Вас — по-прежнему осталось все,
А для меня — весь мир стал полон аромата,
Запело все и зацвело…
В мою всегда нахмуренную душу
Ворвалась жизнь, ласкаясь и дразня,
И золотом лучей своих огнистых
Забрызгала меня…

Читать далее...

Польский рецепт: белый борщ

Практический курс польского языка. Кротовская Я.А. и др.

Практический курс польского языка. Кротовская Я.А. и др. [2005, DjVu, RUS]

Художник Ева Чарнеска (Ewa Czarniecka)

 

Я люблю рисовать людей. Ewa Czarniecka

Читать далее...

Подборка. Сюрреализм в работах польских художников

Польша - это просто заповедник сюрреализма. Ещё никто не знал, что такое сюр, а польские художники вовсю в нём развлекались:

  Edward Okun (1872-1945). Война и мы (1923)

 Jozef Mehoffer (1889-1946). Зачарованный сад (1903) 

далее

Куда не ходят поезда...

В это, конечно, трудно поверить, но даже в XXI веке в Польше можно еще найти города, которые не имеют железнодорожного сообщения с остальной частью страны. И таких городов – достаточно много. Речь идет не о крохотных, затерянных среди гор или полей городишках, а о достаточно больших центрах, насчитывающих десятки тысяч жителей. Ниже - список, состоящий из семи самых крупных городов Польши, куда не ходят поезда.

Сюда не ходят поезда
Dalej

Белорусско - польская кухня - полендвица. "СУхой" способ


Полендвица
Полендвица — сыровяленое мясо, традиционное блюдо белорусской и польской кухни. Обычно делают его из свинины или говядины «сухим» или «мокрым» способом. Для приготовления полендвицы в домашних условиях необходим кусок свежего качественного мяса, соль, специи и хороший запас терпения — процесс будет длительный. Вкус полендвицы по достоинству оценят все любители мясных деликатесов.
Ингредиенты:
Свинина корейка 1,5 кг
Соль 1/2 стакана
Сахар 1/4 стакана
Чеснок 3–4 зубчика или 2 ч. ложки сухого чесночного порошка
Майоран 1 ч. ложка
Паприка 2 ч. ложки
.Полендвицу будем готовить «сухим» способом, без вымачивания в рассоле. Кусок свежайшего мяса очистите от пленочек, хорошо вымойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Смешайте в чашке или любой другой подходящей емкости соль (половина указанного количества) и сахар, обсыпьте со всех сторон мясо.
Положите мясо в контейнер и поставьте на 16 часов в холодильник.Через указанное время вынимаем мясо из холодильника, сливаем выделившийся сок, счищаем соль и сахар, вытираем насухо салфетками.
Сухое мясо посыпаем со всех сторон солью, помещаем в контейнер и отправляем в холодильник на сутки.
Через сутки вынимаем мясо из холодильника, счищаем соль, вытираем насухо салфетками. Натираем измельченным или сухим чесноком, посыпаем специями со всех сторон, кладем в контейнер и отправляем в холодильник еще на сутки.

Через сутки достаем мясо со специями из холодильника, заворачиваем в два слоя марли (вместо марли можно использовать капроновые гольфы, для плотности лучше взять пару), перевязываем.
Итак, завершающий этап приготовления полендвицы — подвешиваем мясо в сухом теплом (но не жарком, не выше 20 градусов) проветриваемом помещении минимум на 5 дней, максимум — две недели. Чем дольше мясо сушится, тем более сухим оно получится. Уже через 5 дней полендвица будет готова — сверху образуется сухая корочка, а внутри оно будет сочное и мягкое.
Подаем полендвицу.
Нарезайте полендвицу тонкими ломтиками и подавайте. Она уместна и на праздничном столе, и на бутербродах к завтраку. Изумительно вкусно со свежим хлебом с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!
Советы:
– специи для приготовления полендвицы можно использовать любые, какие вам больше всего по вкусу к мясу: сушеный молотый хрен, сушеную петрушку и укроп, смесь специй «Итальянские травы» или «Травы прованса»;
– чтобы приготовить полендвицу «мокрым» способом, предварительно варят рассол (1,5 литра воды, 1/4 стакана соли, лавровый лист, 3 шт. гвоздики, 3 шт. черного горошком), доводят до кипения и охлаждают. Мясо кладут в емкость с рассолом, помещают в холодильник и вымачивают 5 дней. Затем вынимают, обсушивают, натирают чесноком, обсыпают сахаром, специями, кладут в контейнер и оставляют в холодильнике на сутки. Достают из холодильника, помешают в большое блюдо, сверху ставят тарелку, на которую кладут что-то тяжелое, чтобы удалить лишнюю влагу из мяса (достаточно нескольких часов). Выделившуюся жидкость сливают, мясо обсушивают, заворачивают в марлю и подвешивают сушиться!
http://edalnya.com/2015/01/polendvica.html

Свента Липка (Swieta Lipka)

Свента Липка (Святые Липки) – это мазурская деревня, которая расположена между 2 городами Кентшин – Решель (на расстоянии 15 км от Кентшина и 6 км от Решеля)

Городок Светна Липка (Святая Липа) интересен прежде всего костелом, который называют жемчужиной северной Польши. Богато украшенные алтари, великолепные фрески и скульптуры, органная музыка...

Читать далее...

Listy do M. Новогодняя и рождественская комедия

Маша, старая_nester, это тебе:)))
Комедия "Listy do M", 2011 год.

Рождество — прекрасное время. Время, когда мы с надеждой ждем, что все наши проблемы разрешатся, обиды и ссоры забудутся, а главное — мы будем рядом с самыми любимыми и близкими людьми. Ведь это Рождество. Его не празднуют в одиночестве, сидя на диване, за просмотром телевизора.

Так и герои этого польского фильма. Миколай — диджей на радио. Ему звонят в эфир, чтобы поделиться своим несчастьем, и для каждого у Миколая найдутся слова поддержки. Вот только себе помочь он не может: уже долгое время справляет Рождество на студии в компании помощника. Что же его сын Костек? Мечта Костека — чтобы папа наконец нашел хорошую девушку, и в Рождество он не оставался один на один с магнитофоном, настроенным на папину волну.

Вот мы видим романтичную Дорис. Она грезит проснуться после рождественской ночи в пижамной рубашке своего любимого мужчины, которого пока нет в наличии, к сожалению.

Знакомимся со Шчепаном в довольно экстремальной ситуации. Он буквально стоит на краю пропасти, а его семья разваливается на глазах. Но один невероятный случай заставит Шчепана переоценить очень многое.

А эту милую девочку зовут Тося. Она живет в детском доме и мечтает, чтобы за ней приехали родители.

Бетти сама вот-вот родит ребенка, у которого, возможно, никогда не будет отца.

А что же польский Санта — святой Миколай? Ему тоже непросто, он ищет одного негодного воришку, который украл у него нечто важное.

Как бы ни было трудно, все-таки скоро Рождество, а оно не бывает без чудес. Так что, возможно, письма наших героев дойдут до святого Миколая, и все их мечты исполнятся.


Смотрим тут (русский) или тут (польский) В оригинале конечно лучше смотреть, да и язык понятный.

Онлайн-курс польского языка по фильмам

http://olz.by/stati/onlajn-kurs-polskogo-yazyka-po-filmam


Онлайн-курс польского языка по фильмам

Мы представляем Вам наш бесплатный онлайн-курс польского языка по фильмам.
Здесь нет строгих учителей. Вы не платите за уроки и проверку домашнего задания. Здесь Вы сам себе судья. Пинки под зад, мы Вам давать не будем. Тем не менее, наш курс устроен особым образом: Вы получаете доступ к следующему уроку только после того, как сделаете домашнее задание по предыдущему.

Уроки состоят из небольших (1-2 минуты) смешных видео-отрывков польского кинематографа, текста по видео-отрывку, профессионального литературного перевода, мини-словаря с незнакомыми словами и дословным их переводом, аудио-рекордера и письменных заданий для тренировки навыков разговорной речи и правописания соответственно.

Подобный способ изучения иностранных языков активно практикуется спецслужбами. В развитых странах уже давно существуют курсы иностранных языков по фильмам. Только вот мы как всегда отстаем от жизни.

По результатам социологических опросов, по мнению учащихся, самой большой проблемой в изучении языков является отсутствие мотивации. Наш онлайн-курс, в отличии от конкурентов и традиционной системы образования, решает проблему мотивации на корню! Или Вы не любите смотреть хорошие фильмы? :)

Как известно, дети учатся через забавы. Давайте возьмем с них пример. Тем более, теперь Вы имеете все возможности для этого!

Совмещая наш бесплатный онлайн-курс по фильмам с изучением уроков на нашем сайте, Вы сможете выучить польский язык самостоятельно и увлекательно.

А впрочем, что я рассказываю, просто попробуйте, ведь мы это предоставляем БЕСПЛАТНО! И Вы увидите результат!
Запись на онлайн-курс польского языка по фильмам:

Для записи на онлайн-курс, Вам нужно:

Поделиться записью о нашем курсе Вконтакте. (обязательное условие)
Записаться по форме внизу, введя: свое имя, email-адрес и ссылку на профиль Вконтакте, где Вы поделились записью о нашем курсе (см. пункт 1).
Пример: Вася | vasya-pupkin@yandex.ru | http://vk.com/vasyapupkin

Польский язык для начинающих. Уроки 1-14

Польский язык для начинающих. Уроки 1-14
Урок 1.



Dalej

Польша...





Читать далее

КРАКОВ КАТОЛИЧЕСКИЙ

Осторожно: польский язык!

 

Польский входит в десятку самых трудных языков мира во многом благодаря своим фонетическим особенностям. В нем огромное количество согласных звуков, и они складываются в такие немыслимые сочетания, что произнести их нелегко дается даже носителям родственных славянских языков, а уж у всевозможных немцев, англичан и испанцев просто волосы дыбом встают от вида польских текстов.

 

 

Слово	Перевод	Как произнести
chrząszcz	жук	хшоншч
źdźbło	стебель	ж’дж’бло
przeszczęśliwy	очень счастливый	пшешчэнщливы
pięćdziesiąt	пятьдесят	пенчдж’ещонт
zwierzę	зверь	звежэ
gżegżółka	кукушка	гжэгжулка
dźwięczny	звучный	дж’венчны
dżdżysty	дождливый	джджысты
świerszcz	сверчок	щвершч
wszystko w porządku	все в порядке	вшыстко в пожондку
pszczoła	пчела	пшчола
brzmi	звучит	бжми
księżyc	месяц, луна	кщенжыц
chrabąszcz	майский жук	храбоншч
trzcina	тростник	тшчина
gwóźdź	гвоздь	гвуж’дж’
czcionka	тип, шрифт	ччонка
cześć	привет	чэщч
absztyfikant	поклонник	апштыфикант
szczur	крыса	шчур

Читать далее...

Квашеный польский чеснок. Панацея от всех простуд зимой)

Итак, квашеный польский чеснок.

В чистую банку положить головки молодого чеснока, не переросшего и не импортного (китайский, испанский, и т.д.) Добавить укроп, морковку горчицу, хрен - как соленые огурцы.
Dalej

HUBERTUS - Польские охотники рекомендуют блюда из дичи. Часть 2

Продолжает свой рассказ marubeni:
На Хубертусе в Пултуском замке была и дегустация блюд, организованная мясокомбинатом Lenarcik. Эта семейная фирма Славомира и Ванды Ленарчик существует с 1991 года. Продукция Ленарчиков неоднократно награждалась на общепольских выставках.

Dalej

Когда душа твоя грустит…и затихает ближе к ночи… | Joanna Wеdrychowska

Польская художница  Joanna Wędrychowska, Акварель и Графика

Nio - Thinking of Maria

Когда душа твоя грустит… и затихает ближе к ночи… когда она за все простит,  за боль и даже многоточие… когда она не ждет любви и ей хватает просто взгляда, в котором нежные огни, согреют ярким звездопадом. когда сжимаясь у стены, она как  маленький щеночек… когда душа твоя грустит... и затихает ближе к ночи.  Когда душа твоя молчит…  и ей не хочется ни звука… когда в ней тоненькая нить, дрожит как - будто от испуга… и ей достаточно тепла в родных, заботливых ладонях, они возносят к куполам, ее молитвенно... к Мадонне.

Когда душа твоя поет… смычком лаская волны судеб… когда она легко парит и вырывается из буден. когда она летит на свет и светом исцеляет многих, пушинкой падая на снег, под ноги сумрачных прохожих. Когда твоя душа поет…  и расцветает в ярком  счастье, -  с любовью ластится щенок… и ночи кажутся прекрасней.  когда душа твоя грустит, когда душа твоя молчит, когда душа твоя поет, в сезонах настроений... Я С ТОБОЙ... © Copyright: Аленушка Вергунова

Читать далее...