-Рубрики

 -Цитатник

Бахчисарай - бывшая столица крымского ханства. - (0)

Бахчисарай - бывшая столица крымского ханства. Многие туристы полагают, что г...

Алушта – солнечный город, раскинувшийся на Южном Берегу Крыма. - (0)

Алушта – солнечный город, раскинувшийся на Южном Берегу Крыма. Алушта &ndash...

Субтропические сады Абботсбери(Abbotsbury Subtropical Gardens)Англия - (0)

Субтропические сады Абботсбери(Abbotsbury Subtropical Gardens)Англия Субтропические сады Аббот...

Китай. Пекин. Парк Озеро Лонгтан. - (0)

Китай. Пекин. Парк Озеро Лонгтан. Часто задают вопрос, чем больше всего удивляет Китай? Я бы отве...

Санья. Парк "Олень повернул голову" - (0)

Санья. Парк "Олень повернул голову" Лухуэйтоу – самая высокая гора на одноименном полуострове, гд...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vasilisa59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2011
Записей: 20524
Комментариев: 8805
Написано: 32838




Во благо всем,
за Родину мы кулачок подержим.
Во время спора можем даже помолчать...
Но стоит лишь про Русь рассказ начать -
от сердца к сердцу - эстафетой - луч надежды...



Жаркое с цветной капустой в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 18:43 + в цитатник


Ингредиенты:
мясо (любое, у меня свинина) - 300 гр,
цветная капуста - 1 кочан (небольшой),
картофель - 5 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
масло сливочное - 1 ст.л.,
чеснок - 1 зубчик,
масло растит. - для жарки,
лавровый лист - 1 шт.,
перец чёрный горошек - 5 шт.,
приправа для картофеля - по вкусу.

Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 9 - Свинина шашлычная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 10 - Икра кабачковая в мультиварке.
Часть 11 - Жаркое с цветной капустой в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 12 - Картофель тушенный с цветной капустой в мультиварке-скороварке Redmond - RMC M 4504
Часть 13 - Суп фасолевый в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.
Часть 33 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Великий Новгород.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 00:28 + в цитатник
Великий Новгород - один из самых древних русских городов, колыбель российской демократии, средневековый центр торговли и ремесел. Первое упоминание о Новгороде встречается в летописи 859 г.






Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

5 секретов плоского живота

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Пляжный сезон позади, и вы махнули рукой на несовершенства своей фигуры? Напрасно! Например, «излишки» в области живота не только выглядят неэстетично, но и являются фактором развития абдоминального типа ожирения, увеличивающего риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и других недугов… Мы поделимся секретами, как избавиться от этой проблемы.

Диетические уловки

То, что для сжигания жировых отложений надо умерить свой аппетит и ограничить сладкое, жирное, мучное, понятно и без лишних напоминаний. Помимо этого диетологи рекомендуют в течение дня вводить определённые «палочки-выручалочки», помогающие ускорить процесс похудения.
Читать далее >>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА
ДИЕТЫ и питание



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Борщ со свекольной ботвой

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 14:58 + в цитатник
Все овощи для борща должны быть нового урожая, буквально с грядки.
Для людей придерживающихся диетического или раздельного питания, а так-же системы "минус 60", борщ лучше сварить просто на воде, для других на мясном бульоне. Я приготовила борщ с куриной грудкой.
В плане количества продуктов, тут всё зависит от вашего вкуса, кто-то любит погуще, а кто-то пожиже, так что смотрите сами.


Ингредиенты:
На 2-х литровую кастрюлю-
1/2 куриной грудки без кожи, но с косточкой,
1 картофелина,
1 луковица,
1/2 морковки,
1 маленькая свекла,
ботва от двух свекол,
1-2 помидора,
растительное масло для жарки,
соль, перец, лавровый лист.

Рубрики:  СУПЫ

Метки:  


Процитировано 2 раз

Петербург Сити

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 00:52 + в цитатник




Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Овощной суп с ёжиками

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 17:08 + в цитатник
Очень вкусный суп с цветной капустой, картофелем и ёжиками! Минимум жира! Цветная капуста по вкусу гораздо нежнее белокочанной. Заправочка с морковкой и помидорками даёт цвет и вкус. Ну а сметана и немного мелконарезанного зелёного лука делают блюдо полностью завершённым.


На 2-х литровую кастрюлю:
Для ёжиков:
мясо свинина + курица (1/2 куриной грудки + примерно такой же кусочек нежирной свинины),
морковка (на крупной тёрке 2 ст. ложки),
лук (1/2 луковицы нарезать),
рис (1-2 ст. ложки),
яйцо (1 шт.),
соль.

Для супа:
картофель (1 клубень),
цветная капуста ( 1/2 небольшого кочна),
помидоры (1-2 шт.),
лук (1/2 луковицы),
морковь (1/2 морковки),
масло для жарки,
соль,
лавровый лист,
перец горошком.

В измельчителе перемолоть не жирную свинину с куриной грудкой, репчатым луком, солью, яйцом, можно добавить молотый перец и приправу для мяса. В полученный фарш добавить промытый сырой рис, перемешать. Из полученного фарша будем делать ёжики.
В кипящую воду добавить соль, нарезанный кубиками картофель, минут через пять туда же опустить ёжики, когда вода закипит, добавить цветную капусту, нарезанную на небольшие соцветия, лавровый лист и перец горошком.
На растительном масле спассеровать нарезанный лук, натёртую морковку и в последнюю очередь добавить помидоры, нарезанные мелкими кубиками, потомить.
Готовую заправку добавить в суп и доварить его до готовности.
Подавать с зелёным луком и сметаной.
Рубрики:  СУПЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Надо верными оставаться...

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Надо верными оставаться,
до могилы любовь неся,
надо вовремя расставаться,
если верными быть нельзя.

Пусть вовек такого не будет,
но кто знает, что суждено?
Так не будет, но все мы люди...
Все равно - запомни одно:

я не буду тобою брошена,
лгать не станешь мне, как врагу
мы расстанемся как положено,-
я сама тебе помогу.


Вероника Тушнова


Рубрики:  СТИХИ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Туманы в Санкт-Петербурге...

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 18:43 + в цитатник
Туманы в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, особенно в осеннюю пору — почти постоянное природное явление, ставшее уже привычным. Но иногда и они вносят свои коррективы в размеренную жизнь города и области. Так, 1 сентября из-за густого тумана аэропорт «Пулково» не смог принять прибывающие самолеты: восемь рейсов отправили в другие аэропорты. Три внутренних рейса: 742 Уфа, 472 Омск и 306 Архангельск перенаправлены в московский аэропорт «Шереметьево», четыре международных рейса отправились в Таллин. Пассажиры самолетов из Ташкента, Караганды, Алматы и Бишкека будут пережидать непогоду в эстонской столице, международный рейс – 6748 Лиссабон полетел в Финляндию, где совершил посадку в хельсинском аэропорту.
источник

Купчино

Купчино

Лазаревский мост

река Карповка
Рубрики:  ГОРОД МОЙ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Овощной суп с томатами.

Суббота, 31 Августа 2013 г. 21:21 + в цитатник

Ингредиенты:
на 1,5 литра воды
2 небольших клубня картошки,
1 луковица,
1/2 морковки,
2 томата,
1/2 кочна цветной капусты,
пара колец красного болгарского перца,
1 ст. ложка крупы пшенички,
соль, перец, лавровый лист,
масло растительное для жарки,
сметана и зелень для подачи.

Рубрики:  СУПЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Витославлицы. Великий Новгород

Суббота, 31 Августа 2013 г. 19:27 + в цитатник

Витославлицы — архитектурный и природный заповедник, в котором собраны разные типы сохранившихся деревянных церквей: шатровая «восьмерик на четверике» — церковь Успения из Курицка (1595), крестчатая на подклете с тремя престолами — Рождества Богородицы из села Передки (1531), ярусный храм Николы из Высокого Острова (1767) и клетский — из деревни Тухоля (1688).

Всего на территории размещается 22 памятника.
Когда-то, еще в 12 веке, здесь, на дороге между Новгородом и Юрьевым монастырем, была деревня Витославлицы. Рядом — Пантелеймонов, Благовещенский, Аркажский и многие другие малые монастыри.

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Варлаамо-Хутынский Спасо-Преображенский монастырь. Великий Новгород

Четверг, 29 Августа 2013 г. 19:57 + в цитатник
Варлаамо-Хутынский Спасо-Преображенский монастырь — женский (ранее — мужской) монастырь Русской Православной Церкви на правом берегу реки Волхов в Новгородском районе Новгородской области, на северной окраине деревни Хутынь, в 7 км от Великого Новгорода и 3 км (по прямой) от Кречевиц.




Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свято-Юрьев монастырь. Великий Новгород.

Четверг, 29 Августа 2013 г. 10:18 + в цитатник
Свято-Юрьев монастырь — один из древнейших монастырей России. В прошлом — духовный центр Новгородской республики, ныне — действующий мужской монастырь Русской Православной Церкви. Находится в 5 км от Великого Новгорода на берегу реки Волхов вблизи озера Ильмень. До 1918 года имел статус 1-классной обители.




Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Перынский скит. Великий Новгород

Среда, 28 Августа 2013 г. 17:56 + в цитатник
Неподалёку от Юрьева монастыря, у самых истоков Волхова расположено древнее урочище Перынь. Там находилось одно из крупнейших языческих святилищ восточных славян - капище бога-громовержца Перуна.

По данным летописи, в 980 году, в ходе своей «языческой реформы», великий князь Владимир Святославич велел своему дяде Добрыне поставить в Новгороде идол Перуна, что тот и сделал.
По преданию, после введения христианства, на месте капища в 995 году построили деревянную церковь Рождества Богородицы, которая простояла около двухсот лет; о ней практически ничего не известно. Тогда же, вероятно, был основан монастырь, который в 1611 году был разорен шведами, хотя впервые в летописи он упомянут в 1386 году в списке монастырей, сожжённых самими новгородцами при приближении войска московского князя Дмитрия Донского.


Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Петербург, каким он должен запомниться...

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 23:41 + в цитатник

Раздумал, видно, ангел улететь -
И вот застыл, пространство не осиля.
Ему на город весело глядеть
С вершины Петропавловского шпиля.
Под ним течет красавица Нева,
И волны омывают пляж знакомый.
А в невских водах - неба синева.
Здесь всё своё. Он в Петербурге - дома!





Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Солнечный берег. Болгария.

Среда, 21 Августа 2013 г. 19:03 + в цитатник
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Народный каталог православной архитектуры

Вторник, 20 Августа 2013 г. 09:35 + в цитатник

Нажимаем на картинку

Рубрики:  РЕЛИГИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Праздник смерти или «We are never die!»

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 12:02 + в цитатник
Автор Дмитрий Георгиевич Домбровский – практикующий гипнолог, специалист в области гипноза и нетрадиционных методов психопрофилактики.

Присутствовал сегодня на очень скорбном, печальном и грустном мероприятии: церемонии кремации.


Серия сообщений "Индонезия":
Часть 1 - Пейзажи Бали. Фотограф Jessy (tropicaLiving)
Часть 2 - Сад острова Бали, Индонезия
...
Часть 19 - Церемония кремации на Бали
Часть 20 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:Национальный парк Комодо, Индонезия
Часть 21 - Праздник смерти или «We are never die!»
Часть 22 - Удивительная Индонезия. Суматра. Самые красивые места.
Часть 23 - Ожерелье священных храмов Бали, острова богов и демонов.
...
Часть 26 - Чудесные острова планеты :Бали.Часть 1.Природа и обычаи
Часть 27 - Чудесные острова планеты :Бали.Часть 2.Культовые сооружения
Часть 28 - Джакарта — cтолица Индонезии, живописный город контрастов, место смешения разных народов и культур

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Икра кабачковая в мультиварке.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 21:07 + в цитатник


2 средних кабачка (1300-1500 г),
3 крупных луковицы (250-300 г),
2 крупных морковки (250-300 г),
4-5 мелких помидор (250-300 г).
5 ст. ложек растительного масла,
соль, сахар по вкусу (примерно 2ч.л. соли и 3-4 ч.л. сахара).


Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504":
Часть 1 - Буженина в мультиварке Redmond - RMC M 4504
Часть 2 - Фантазия на тему "А-ля-лагман" в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
...
Часть 8 - Суп грибной в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 9 - Свинина шашлычная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 10 - Икра кабачковая в мультиварке.
Часть 11 - Жаркое с цветной капустой в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504
Часть 12 - Картофель тушенный с цветной капустой в мультиварке-скороварке Redmond - RMC M 4504
...
Часть 31 - Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке
Часть 32 - Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.
Часть 33 - Овощи в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кабачок с фаршем (обед по системе минус 60)

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 16:37 + в цитатник


Ингредиенты:
молодой кабачок,
фарш,
лук,
морковь,
чёрный молотый перец,
помидоры,
сыр,
йогурт активиа.

Приготовление:
Берём нежирный фарш (говядина + свинина), добавляем в него морковь,
натертую на мелкой терке, мелко нарезанный репчатый лук, 1 ст. ложку йогурта Активиа, чёрный молотый перец и соль. Хорошо перемешиваем.
Кабачок моем, кожицу не снимаем и режем на кружочки толщиной примерно 1см
Выкладываем в форму для запекания и добавляем совсем немного воды (жидкость выделится из овощей).
Из фарша формируем котлетки и укладываем на кружки кабачка.
Сверху немного давленного чеснока и закрываем кружками помидор.
Ставим в разогретую духовку минут на 20-30. В конце посыпаем тертым сыром и запекаем блюдо до румяной корочки.
Подаем на стол с овощами и соусом.

Соус: Мягкий творог растираем с йогуртом, добавляем чеснок, зелень, чуть соевого соуса.

Серия сообщений "система минус 60":
Часть 1 - Диета минус 60 – рецепты стройности
Часть 2 - Он-лайн конференция с Екатериной Миримановой (система минус 60)
Часть 3 - Кабачок с фаршем (обед по системе минус 60)

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ДИЕТЫ и питание

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Он-лайн конференция с Екатериной Миримановой (система минус 60)

Суббота, 10 Августа 2013 г. 20:42 + в цитатник


Серия сообщений "система минус 60":
Часть 1 - Диета минус 60 – рецепты стройности
Часть 2 - Он-лайн конференция с Екатериной Миримановой (система минус 60)
Часть 3 - Кабачок с фаршем (обед по системе минус 60)

Рубрики:  ДИЕТЫ и питание



Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Маринованные подберезовики и подосиновики

Пятница, 09 Августа 2013 г. 12:43 + в цитатник
На 1 кг грибов понадобится:

0,5 стакана воды
1,5 ст. л. соли
0,5 стакана уксуса
1 лавровый лист
2-3 горошины черного перца
гвоздика
щепотка молотой корицы
1 ч. л. семян укропа (для любителей)

Грибы почистить, тщательно вымыть и порезать. Перед варкой на 5 минут залить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой - это предохранит грибы от почернения. Дать воде стечь.

В эмалированную кастрюлю налить воду из расчета 0,5 стакана на 1 кг уже подготовленных грибов(!), добавить соль и уксус. Поставьте на огонь.

Когда вода закипит, положить грибы и пряности - лавровый лист, корицу, гвоздику, перец, укроп. Варить 20 минут, постоянно помешивая, чтобы грибы не подгорели и равномерно проварились. Пену снимайте шумовкой.

Когда грибы осядут на дно, снять кастрюлю с огня и разложить грибы по стерилизованным банкам, закатать крышками.

Хранить в прохладном месте.

Если решите закрывать банки пластмассовыми крышками, то сверху грибы надо залить растительным маслом, тогда они не заплесневеют и не закиснут. Такие банки лучше хранить в холодильнике.

Кстати, моя бабушка мариновала грибы не с уксусом, а с лимонной кислотой. На 1 л маринада нужно 3-5 г лимонки. Тоже очень вкусно!


Галина Гончарова, gastronom.ru
Рубрики:  ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ/Домашнее консервирование



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Геленджик. Россия

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 20:24 + в цитатник
Не нужен нам берег Турецкий! Да здравствует Геленджик!



Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лепёшки с ветчиной и сыром (без муки).

Суббота, 03 Августа 2013 г. 22:22 + в цитатник


2-3 ст.л. кефира,
2 ст.л. кукурузного крахмала,
щепотка соли,
1/2 ч.ложки соды,
1 ст.л. тёртого сыра
натёртая на тёрке ветчина (примерно 1/2 стакана).

В кефир добавить соль, соду, тёртый сыр и кукурузный крахмал, хорошо перемешать.
Добавить ветчину, скатать 2 колобка.
Раскатать. Каждую лепёшку жарить на капле масла.
Ложки у всех разные и если тесто получилось слегка жидковато, жарьте лепёшки как оладьи.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/бездрожжевая

Метки:  


Процитировано 2 раз

Оладьи с кабачком на кефире.

Четверг, 01 Августа 2013 г. 19:28 + в цитатник
Очень нежные и вкусные оладьи!


1 маленький кабачок,
1 яйцо,
0,5 стакана кефира,
примерно 0,5 стакана муки просеянной (тесто должно быть как сметана),
пара щепоток соды,
соль и сахар по вкусу,
растительное масла для жарки.

Кабачок натереть на мелкой тёрке с косыми дырками. Добавить яйцо, соль, сахар, размешать. Постепенно вводить просеянную муку. В конце добавить соду, чтобы тесто начало пузыриться и сразу жарить.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

г.Выборг, Ленинградская область.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 23:14 + в цитатник
Выборг основан в Средние века шведами.
До 1940 года это был второй по величине город Финляндии. Сегодня второй по населению и крупнейший по площади город в Ленинградской области.
Среди достопримечательностей — Выборгский замок, библиотека Алвара Аалто, парк Монрепо. Всего в Выборге сосредоточено более 300 различных памятников: архитектурных, исторических, скульптурных, археологических, садово-паркового искусства. С марта 2010 года — «Город воинской славы».




Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия


Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от глубоких морщин

Вторник, 30 Июля 2013 г. 09:02 + в цитатник
Каждая женщина мечтает, чтобы ее кожа всегда выглядела молодой и была упругой. Но, к сожалению, новомодные косметические средства не всегда оказываются эффективными. Однако существуют проверенные годами рецепты красоты на основе натуральных компонентов. Как избавиться от глубоких морщин? – уникальные рецепты:


1-й рецепт против глубоких морщин: сила трав

Необходимо залить двумя стаканами кипятка по одной чайной ложки травы зверобоя, липового цвета и ромашки аптечной, добавить две столовые ложки водки, процедить и охладить. Полученным лосьоном следует протирать кожу лица утром и вечером.

2-й рецепт против глубоких морщин: аспириновая маска

Необходимо взять две таблетки аспирина, капнуть на них пару капель воды, размельчить и смешать с одной чайной ложкой меда, нанести на лицо, держать маску в течение десяти минут, после чего очистить лицо скрабом и смыть теплой водой.

3-й рецепт против глубоких морщин: крахмальная маска

Необходимо одну столовую ложку картофельного крахмала растворить в половине стакана воды, добавить к нему половину стакана кипятка и варить смесь до того момента, когда крахмал загустеет. После того, как смесь немного остынет добавить четыре ложки (столовые) морковного сока (свежего) и одну столовую ложку сметаны, тщательно перемешать. Маску следует наносить тонким слоем на полчаса, после чего смыть теплой водой.
источник: Интернет
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА/Домашний косметолог



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Маринованные баклажаны (быстрый способ)

Пятница, 26 Июля 2013 г. 12:36 + в цитатник


Нам понадобятся:
5 красавцев баклажанов,
3 красных (эффектнее) болгарских перца. Я использовала по одному желтому, зеленому и оранжевому. В магазине был перец только цветов Ирландского флага.
2 луковицы,
2 морковки - здесь все просто,
1/3 ст. растительного масла.
Пучок свежей зелени (КИНЗЫ, ее люблю какой-то ненормальной любовью).

Для заправки подготовим:
2-3 зубчика чесночка (лучше 3 мощных зубка чеснока из родственных поставок с Украины, см. картинку),
1 ст.л. крупной соли (без фанатизма),
1 ст.л. меда,
3-4 ст.л. уксуса 9%,
острый красный перец на кончике ножа (скромненько), я смолола в кофемолке половину стручка жгучего перца (из поставок теми же вагонами).
P.S.: утренний кофе придется пропустить.

ГОТОВИМ:
Синие варить целиком (10 мин после закипания) без соли. Кладем их между досок, сверху гнет, часа на 3 - пусть стечет жидкость (удобно это сделать на широкой части мойки). Затем нарезаем кубиками 2,5 х 2,5 х 2,5 см (примерно, конечно!)
Обжариваем нарезанные соломкой овощи (морковь, лук, перец) по-очереди в масле.
Заправка: смешиваем мед, соль, уксус белый, перец красный. ;-))
Объединяем овощи с баклажанами и заправкой, добавляем мелконарезанный чеснок и зелень.

Пробуем! Вот оно!!! Счастье есть!!! Эндорфины так и разливаются по телу! Тем временем подтягивается вся домашняя команда...становится понятно, что без потерь нам не обойтись, салатик начинаем уничтожать еще теплым. Так что...
Bon Appétit !!! (точный перевод...впрочем, меня уже никто не слышит, такой треск стоит...)
Если все же повезет и что-то останется...на утро-это бомба!
источник
Рубрики:  ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Слойка с бананом и сливочной карамелью

Среда, 24 Июля 2013 г. 20:27 + в цитатник
Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. А вкусноты необыкновенной!


Ингредиенты:

Упаковка замороженного бездрожжевого слоёного теста - 0,5 кг (2 листа),
2 банана,
масло сливочное - 40 г,
сахар - 2 ст. ложки,
сливки (любой жирности) - 2 ст. ложки,
ваниль - щепотка,
сахарная пудра - 2 ст.ложки.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/бездрожжевая
ВЫПЕЧКА/слоёная



Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мексиканский парусник открыл свою палубу для петербуржцев

Среда, 24 Июля 2013 г. 20:24 + в цитатник
Учебное парусное судно ВМС Мексики «Куаутемок», которое накануне ошвартовалось у Английской набережной, с сегодняшнего дня доступно для посещения для всех желающих. Впервые в истории сотрудничества российского и мексиканского военных флотов, мексиканский учебный корабль, на котором проходят практику будущие морские офицеры ВМС Мексики, примет участие в параде кораблей на реке Неве, посвященном Дню Военно-морского флота России.


Рубрики:  ГОРОД МОЙ


Понравилось: 1 пользователю

Новопостроенные храмы Петербурга.

Вторник, 23 Июля 2013 г. 20:37 + в цитатник




Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ
РЕЛИГИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Стрельна. Санкт-Петербург. (небольшая пробежка)

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 00:11 + в цитатник



Поселок Стрельна, один из старейших пригородов Санкт-Петербурга, расположен в 19 километрах от города, на южном побережье Финского залива.
В годы шведского владычества на месте Стрельны находилась баронская усадьба под названием Стрелингоф. После того как в ходе Северной войны Ингерманландия отошла к России, Стрелингоф (или "Стрелина Мыза", как названа усадьба в "Походном журнале" Петра) перешла в личную собственность русского царя. Здесь Петр I останавливался во время своих частых поездок из строящегося Петербурга в строящийся Кронштадт.
Уже в 1707 году в Стрельне был построен деревянный Путевой дворец. Вдохновленный живописными окрестностями местности, Петр I задумал создать здесь, как и в Петергофе, загородную резиденцию, красотой не уступавшую французскому Версалю. Он планировал возвести в Стрельне великолепный дворец, каскады, гроты, разбить огромный сад.

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Обычное питерское утро в метро...))))))))))))

Четверг, 18 Июля 2013 г. 14:36 + в цитатник


Рубрики:  ГОРОД МОЙ
VIDEO

Петунии от lenik-73 (фото)

Четверг, 18 Июля 2013 г. 14:18 + в цитатник




Рубрики:  ФЛОРА


Понравилось: 2 пользователям

Слойки "Бананово-карамельные подушки"

Четверг, 18 Июля 2013 г. 12:40 + в цитатник
Привет! Сегодня я хочу вам показать очень быстрый, но ооочень вкусный рецепт слоек, начиненных бананово-карамельной начинкой. Все ингредиенты есть всегда под рукой, а результат будет ошеломляющим. Рецепт по мотивом всем известной Марты Стюарт.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Банан — 2 шт
Масло сливочное — 40 г
Сахар коричневый ("Мистраль") — 20 г
Сливки (любой жирности) — 2 ст. л.
Ванильная эссенция (пару капель)
Сахарная пудра (на украшение)

Приготовление:>>>

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/бездрожжевая
ВЫПЕЧКА/слоёная



Процитировано 1 раз

Салат из хурмы

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 13:46 + в цитатник


Из хурмы получается великолепный салат. Попробуйте приготовить этот салат, он очень легко готовится, а близкие его оценят по достоинству!

Состав для салата из хурмы :

- 4 хурмы
- 1 яблоко
- 1 луковица
- 3 ст. л. масла растительного
- 2 ст. л. сока лимонного
- соль, перец молотый по вкусу, сахар (щепотка).


Приготовление салата из хурмы

Из растительного масла, лимонного сока, соли, сахара сделать заливку.
Хурму, лук, яблоко нарезать, перемешать, добавив заливку и поперчить.
Можно выложить на листья салата, можно в салатницу, оставить на 15 минут, подать.

Не морщитесь, салат из хурмы очень вкусный.
Попробуйте!

источник
Рубрики:  САЛАТЫ



Процитировано 2 раз

"Красный сад" в Летнем Саду. Санкт-Петербург

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:39 + в цитатник
За Малой оранжереей располагается участок, получивший название "Красный сад". "Красный сад" использовался как огород, на грядках которого выращивали аптекарские травы и овощи.




Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ

Метки:  


Процитировано 2 раз

История Михайловского (Инженерного) замка. Санкт-Петербург

Четверг, 11 Июля 2013 г. 17:08 + в цитатник
6 ноября 1796 года в Зимнем дворце умерла Екатерина II. Ее сын и единственный наследник Павел находился в своем гатчинском дворце, когда туда прибыл гонец с важным известием. Павел и его супруга тотчас же отправились в Петербург.

Новому российскому императору Павлу I в 1796 году исполнилось 42 года. Его отношения с матерью, которую все величали Екатериной Великой, давно уже были неприязненными, порой враждебными. Поэтому, вступив на российский престол уже зрелым человеком, Павел во всех сферах государственной жизни постарался изменить, а часто даже уничтожить то, что было сделано Екатериной.

С первых же дней своего царствования император Павел начал давно задуманное строительство дворца-замка. Место для нового дворца было выбрано поистине знаменательное: Павел приказал разрушить деревянный Летний дворец, построенный архитектором Ф. Растрелли для Елизаветы Петровны на берегу Мойки, в котором он родился в сентябре 1754 года и провел свои юные годы. Современники вспоминали, что император говорил иногда, что хочет умереть на том же месте, где родился.


Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пирожки 10-минутки (без дрожжей!)

Вторник, 09 Июля 2013 г. 19:54 + в цитатник
Мгновенный рецепт из продуктов всегда имеющихся в доме, без дрожжей, из тех "если вдруг пришли гости" (впрочем сейчас уже так практически не бывает, гости неожиданно перестали приходить...а жаль)



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/бездрожжевая

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 3 пользователям

Репино, Пенаты. (Санкт-Петербург)

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:25 + в цитатник



Давно собиралась посетить Репино и вот наконец собралась. Ну кто мог предположить, что в этот день там будет дождь! Зонтик остался дома, фотографировать приходилось "из-под полы", поэтому настройки всё время сбивались, было сыро...Но, если не иметь больших претензий к качеству съёмки, день всё-же удался! Побывала в доме И.Е. Репина, как жаль, что в доме съёмка запрещена!!! Понравилась экскурсия и очень понравился дом! Прогулялась по усадьбе, надышалась хвойно-морским воздухом. А далее фото:

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свято-Успенский Псково-Печерский мужской монастырь

Суббота, 06 Июля 2013 г. 00:57 + в цитатник
Свято-Успенский Псково-Печерский мужской монастырь - один из самых крупных и богатых в России мужских монастырей с многовековой историей. В 1473 году здесь была освящена выкопанная в песке пещерная церковь Успения, что считается временем основания монастыря.

Расположенный в 340 км на юго-запад от Санкт-Петербурга и в 50 км на запад от Пскова, Свято-Успенский Псково-Печерский монастырь ведет свою историю уже более 525 лет. Здесь, на северо­-западных рубежах России, на древней Псковской земле были взращены семена Православной веры, посеянные на Руси еще в X веке святой равноапостольной княгиней Ольгой, которая, по преданию, родилась близ Пскова.

В городе Печоры у стен Псково-Печерского Свято-Успенского монастыря установлен памятник преподобному Корнилию Псково-Печерскому.


Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Vasilisa59
Страницы: 71 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь