-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гурина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4779




"...лучше будь один, чем вместе с кем попало."
Омар Хайям

Булочки "Ачма" или прекрасное тесто на все случаи жизни + 61 рецепт дрожжевых булочек

Суббота, 23 Мая 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Ачма" или прекрасное тесто на все случаи жизни + 61 рецепт дрожжевых булочек

 

 
Ингредиенты:

Тёплое молоко — 2 ст. 
Сухие дрожжи — 10-30 г
Соль — 1 ч. л. 
Сахар — 3 ст. л. 
Раст. масло — 1 ст. 
Мука — 5 ст. 
Мягкое слив. масло — примерно 100–150 г
Желток для смазки
Кунжут для посыпки

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/булочки

Метки:  

Пирог с заварным кремом от Наташи Чагай

Суббота, 23 Мая 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с заварным кремом от Наташи Чагай

http://rutxt.ru/node/6253

2835299_ (700x433, 107Kb)

Кто еще не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками - всем советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным, никто не останется равнодушным. Придется немного повозиться, но это того стоит, поверьте!

Для приготовления пирога с заварным кремом вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сметаны;
180 г сливочного масла;
150 г сахара;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
360 г муки.
Для крема:
350 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. крахмала;
4 ст. л. сахара;
1/3 ч. л. ванилина.
Кроме того:
2 крупных яблока;
сахарная пудра для посыпки.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/пироги

Метки:  

Панамка для малышки

Суббота, 23 Мая 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: панамка для малышки

1 (604x491, 262Kb)
Автор - мастерица с ником паутинка с Осинки
Описание автора:
Панамочку я вязала без схемы, на глаз, за основу взяла узор из японской книжки.
Попыталась схемку донышка изобразить, но не очень я с этим дружу. Вязать панамку было намного легче
Ставлю саму схему узора и то, что нарисовала. Схемка донышка не полная, там должен быть еще один ряд с расширением, где расширение идет через 3 веерочка. Попытаюсь объяснить на словах, потому что нарисовать получше у меня вряд ли получится. Для донышка раппорт узора в высоту повторяется 4 раза, первый раз на 6 веерочков, второй на 12, третий на 18, четвертый на 24, и дальше уже вяжется без прибавок, т.е. 24 раппорта как раз на обхват головы. Расширение идет за счет арки из 3 в.п., которая провязывается в ряду между веерками из 7 ССН. (потом в след. ряду в эту арку вяжется ПССН). Сначала эти доп. арочки вяжутся между каждым веерочком, потом через 2, потом через 3. На словах кажется сильно много и сложно, на самом деле все очень просто, я донышко даже не перевязывала, с первого раза и без всякой схемы у меня хорошо легло это расширение узора
Продолжение!
Рубрики:  вязание/вязание детям
вязание/шапки-шарфики

Метки:  

Две спиральные салфетки

Суббота, 23 Мая 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: две спиральные салфетки

10 (700x467, 497Kb)
11 (693x699, 656Kb)
Продолжение!
Рубрики:  вязание/вязание крючком

Метки:  

Как приготовить яблочный уксус?

Четверг, 21 Мая 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить яблочный уксус?

Доподлинно известно, что натуральным способом приготовленный уксус употребляли в пищу и в древнем Египте, и в Китае. Финикийцы пили напиток сильно разбавленным. Он считался целебным и в стране иудеев – Израиле.

При этом его использовали не только в качестве напитка. Им дезинфицировали тело. В Старой Англии уксусом научились приправлять блюда. Его использовали, активно добавляя в маринад. А мариновали в Англии всё, включая мясо и даже цветы растений. В древней Франции кулинары стали добавлять яблочный уксус в салатные заправки.

Считается, что яблочный уксус помогает в похудении, сжигая жиры нашего организма. Но не надо забывать, что уксус, даже яблочный — это кислота, которая может плохо может подействовать на стенки желудка и эмаль зубов. Принимать его надо осторожно, и желательн, пользоваться соломинкой, чтобы уксус не попал на эмаль зубов. Если нет соломинки, то хотя бы прополоскать рот водой после того, как выпили уксус, разбавленный водой.

Как приготовить яблочный уксус? (1 вариант)

Понятно, что для лечения лучше использовать натуральный домашний яблочный уксус, приготовленный своими руками из яблок, выращенных в собственном саду. Приготовление яблочного уксуса — процесс не очень трудоёмкий и довольно простой.

Как приготовить яблочный уксус

Читать далее...
Рубрики:  лечимся
разности

Метки:  

Штучки на кухне

Четверг, 21 Мая 2015 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШТУЧКИ НА КУХНЕ...

 

Муж приревновал к компьютеру. 
Странно, а к газовой плите ни разу.



Интернет - это зараза... хуже семечек в два раза!

В любом доме у женщины всегда есть своя отдельная комната, и там она веселится вовсю: хочет - борщ варит, хочет - посуду моет...

В субботу наши женщины отдыхают по системе - всё включено!!! Включена стиральная машинка, духовка, пылесос, утюг... .. компьютер !!!

Заходя в интернет, помни — кастрюля начинает жарить сразу после того, как заканчивает варить!!!


Пошла свет на кухне выключить... вернулась с двумя котлетами... пить хочу, боюсь возвращаться...

4 дня просидела на диете. Ночью захотела пить, подошла к холодильнику, дальше все как в тумане... Очнулась, когда запивала шоколадку борщом.

Если жена садится на диету, то муж и кот автоматически попадают под каток продуктовых репрессий.

Семья без борща – это сожительство…

Рецепт быстрой разморозки холодильника: отключаешь холодильник, заходишь в Интернет маленько посидеть... и тадададааам! - холодильник не только разморозился, но и окончательно просох.

0ec22d3c8721 (27x22, 7Kb)

 

кухня (492x329, 27Kb)

Мужчина, который утверждает, что место женщины на кухне –

просто не знает, что с ней делать в спальне...

клавиша нравится (200x114, 24Kb)      

 

Рубрики:  посмеёмся

Метки:  

Шоколадный бисквит и оформление торта "Роза"

Четверг, 21 Мая 2015 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит и оформление торта "Роза"

(500x375, 99Kb)

Впервые приготовила такой бисквит 4 года назад, для торта на день рождения мужа. После этого он прочно обосновался в рецептах моих тортиков. Воздушный мягкий бисквит со вкусом темного шоколада и апельсина, невероятно вкусен сам по себе, а в комплекте с апельсиновым кремом это симфония. Сегодня я использовала его для изготовления торта розы. Идея оформления из интернета, есть несколько мастер классов от разных кулинаров.
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Булочки, булочки, булочки...

Четверг, 21 Мая 2015 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек

Фото


Рецепт на 15 булочек 
Для начинки: 
сахар, корица, мак 
подсолнеч. масло (для смазывания поверхности) 

Для теста: 
250 мл молока (тёплого) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей 
2 желтка (у меня от больших яиц Gr. L) 
150 г сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
65 г сметаны (24%) 
65 г маргарина (мягкого) 
25 мл подсолнечного масла 
600 г муки (просеять)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/булочки

Метки:  

Бисквитные торты

Четверг, 21 Мая 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт - 50 рецептов с фото

Бисквитный торт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Яблочный майонез

Среда, 20 Мая 2015 г. 13:31 + в цитатник
finecooking.ru/recipe/jablochnyj-majonez
Ох, и долго же я собиралась попробовать этот майонез… Нет, вовсе не потому что меня что-то смущало в его составе или я сомневалась во вкусе этого холодного соуса.
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Домашний постный майонез

Среда, 20 Мая 2015 г. 13:26 + в цитатник
finecooking.ru/recipe/domas...yj-majonez
Очень интересный рецепт домашнего майонеза, который получается совершенно постным.
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Майонез на перепелиных яйцах

Среда, 20 Мая 2015 г. 13:20 + в цитатник
finecooking.ru/recipe/majon...nyh-jajcah
После того, как я впервые попробовала приготовить майонез дома, отношение к этому холодному соусу у меня изменилось в корне.
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Вязаный крючком сувенир - чашечка с блюдцем

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Датини [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный крючком сувенир - чашечка с блюдцем

Вязаный декоративный сувенир - это оригинальный подарок, выполненный своими руками.

Несомненно, такая "чайная пара" будет привлекать к себе внимание, и станет настоящим украшением на кухне.

Диаметр блюдца: 12 см, диаметр чашечки: 8,5 см.

Источник


Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/игрушки крючком

Метки:  

Красный сарафанчик от Тим

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный сарафанчик от ТИМ

0_a7397_803c20a9_XL (640x480, 94Kb)
Рубрики:  вязание/вязание детям
вязание/вязание крючком

Метки:  

Весенний комплект

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенний комплект - юбка с листиками и безрукавка в шашечку

6597958172051284112 (700x523, 168Kb)
http://club.osinka.ru/topic-138049?&start=0
Рубрики:  вязание/вязание детям

Метки:  

Японский журнал. Вышивка.

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский журнал Ondori Floral Embroidery

Рубрики:  вязание/журналы
вышивка

Метки:  

Рогалики, круассаны.

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики на кефире + 70 рецептов рогаликов и круассанов

 
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/выпечка дрожжевая

Метки:  

Квашеные баклажаны с морковью

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные баклажаны с морковью + 55 рецептов из баклажанов

С началом весны на рынках часто встретишь такую вкусную закуску, как квашеные баклажаны с морковью. Я очень их люблю, поэтому рецепт нашла в старой кулинарной книге, думаю там самые точные и проверенные рецепты. Вкус получился изумительным. Обязательно попробуйте!

Для приготовления квашеных баклажанов с морковью нам понадобится:
2,5 кг баклажанов;
600 г моркови;
500 г растительного масла;
300 г лука;
сельдерей - по вкусу;
чеснок - по вкусу;
соль - по вкусу.
Для отваривания баклажанов:
1 литр воды;
1 ст. л. соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму
Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

7 новых чудес света, сотворенных человеком

Пятница, 15 Мая 2015 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 НОВЫХ ЧУДЕС СВЕТА, сотворённых человеком

МЫ ЖИВЁМ В МИРЕ, НАПОЛНЕННОМ МНОЖЕСТВОМ ПОРАЗИТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕЙ.И многие из них созданы людьми, испытывающими острое желание переиграть саму Мать-природу. Впрочем, мы говорим не о достопримечательностях. Речь пойдёт о…

1. Супер-Камиоканде: очевидно, это сооружение построили пришельцы

Добро пожаловать в Супер-Камиоканде, гигантский подземный резервуар с водой, который был построен в Японии для обнаружения нейтрино. Это субатомные частицы, которые, по убеждению физиков, постоянно проносятся по Вселенной. Так как они не взаимодействуют с другой материей, они просто проходят сквозь неё: нейтрино, испускаемые Солнцем, проходят сквозь Землю прямо сейчас, пока вы это читаете.

Рубрики:  Любопытно

Метки:  

Зимнее настроение

Среда, 13 Мая 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимнее настроение

4a7fd14a8f15_0 (464x627, 151Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание/вязание детям

Метки:  

Поиск сообщений в Гурина
Страницы: 232 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь