Суп варится за 15 минут.
В одной порции всего 120 калорий.
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Сумка - крючком |
Метки: вязание пакеты сумка крючок |
"Буфы". МК |
Метки: шитье буфы |
Сумка крючком |
Метки: вязание сумка |
Журнал: Вышивка просто и красиво №3 2011 |
Метки: вышивка журнал |
Шьем сумку из джинсов |
Метки: шитье сумка джинсы |
Иконы из бисера (бисероплетение) |
Серия сообщений "Иконы":
Часть 1 - Иконы, молитвы
Часть 2 - Молитва Ангелу Хранителю
...
Часть 13 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)
Часть 14 - Схема вышивки "Богородица Всецарица"
Часть 15 - Иконы из бисера (бисероплетение)
Часть 16 - Может,кого заинтересует.
Часть 17 - ***Каждому свой ангел-хранитель и своя икона-заступница
|
Метки: бисер иконы молитвы |
Конструирование и моделирование одежды "wrap & drape fashion" |
Метки: шитье конструирование моделирование платье |
Как сшить платье-трансформер emami? Выкройка emami. |
Метки: шитье платье-трансформер |
Украшаем спальню цветочками "Йо-йо" |
Метки: сделай сам цветы спальня |
Обновление табуретки, МК по пошиву. |
Метки: мк табурет |
Как вырастить чайный гриб самим |
Готовила я яблочный уксус и вырос у меня на нем чайный гриб (оказывается это нормальное явление), теперь я знаю, откуда они берутся, интересное открытие:)
Теперь я решила готовить напиток на этом грибу с зеленым чаем. Сегодня попробовала первый результат - похоже на чай с лимоном газированный, на квас и газировку. Мне понравилось:ugu:
Интересно, кто-нибудь еще пьет напиток на чайном грибу? Я прочитала, что он жутко полезный, особенно на зеленом чае, но главное это приятно на вкус. Читать далее
Метки: здоровье чайный гриб |
Шапочка Starr - спицами |
Метки: вязание спицы шапочка |
Воротник - хомут, вяжем спицами |
Метки: вязание воротник-хомут |
Коллекция шляпок к лету. Схемы + описания моделей. Полезные советы по вязанию шапочек. |
Летняя белая шляпка, связанная крючком.
Летняя шляпка связана крючком белой пряжей. Украшают шляпку декоративный цветок и атласная лента, продетая в отверстия узора.
Размер: единый
Вам потребуется: около 100г пряжи белого цвета;
Крючок №2
Узоры
Фантазийный узор: вязать по схеме
Используемые сокращения:
В. п. – воздушная петля
Соед. ст. – соединительный столбик;
СБН – столбик без накида;
С1Н – столбик с 1 накидом;
С2Н – столбик с 2 накидами
Крючком связать цепочку из 8 в. п. и замкнуть ее в кольцо соед. ст.
1-й р.: 30 С1Н
2-й р.: 3 в. п. подъема 2 в. п., * С1Н, 2 в. п. *, повторять от * до * 14 раз
3-й р.: 3 в. п. подъема, 44 С1Н
Далее вязать по схеме.
Шляпку накрахмалить, отвернув края, как показано на фото. В отверстия узора продеть атласную ленточку и украсить декоративным цветком.
Шляпка-капор и шарф, вязаные крючком
Размер: 56.
Вам потребуется:
250 г пряжи (ПАН, “Хелена”);
крючок №2.
Техника выполнения: вязание крючком.
Основной узор “букле”: вязать крючком по схеме 19.1.
Плотность вязания: 7 раппортов х 16 рядов = 10 х 10 см.
Выкройка модели:
Читать далее
Метки: мк вязание панамки шапочки лето |
Великолепное пособие по завязыванию шейных платков! |
|
Метки: платки галстуки пособие завязывание |
Sarah filet au crochet №11за2011 (Красивые салфетки,скатерти,дорожки,наволочки...) |
Метки: вязание салфетки скатерти |
Несравненный! |
Именно так арабы величают майоран.
Эта пряная травка известна с глубокой древности.
Её выращивали в Древнем Египте и в Древней Греции.
По преданию свой аромат майоран получил от богини любви Афродиты. А в Древнем Риме венки из майорана надевали на головы новобрачных, чтобы они прожили свой век в любви и согласии. Читать далее >>
Серия сообщений "чай/кофе/напитки/специи/советы разные, хитрости":и другие напиткиЧасть 1 - Имбирный чай для сытости и стройности
Часть 2 - Виды чая
...
Часть 20 - Как пьют зеленый чай в Корее (мастер-класс по церемонии чаепития).
Часть 21 - Вкусные, полезные кисели
Часть 22 - Несравненный!
Часть 23 - 10 китайских чайных запретов
Часть 24 - И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали.
...
Часть 43 - Квас белый. Квас свекольный. Квас хлебный ржаной.
Часть 44 - Как правильно сочетать специи
Часть 45 - Памятка по специями!
Метки: майоран |
Вариации летних платьев из шелковых платков |
Метки: шитье модели платье |
Быстрый легкий супчик. Для тех, кто на диете. |
Серия сообщений "Диеты":всевозможные диетыЧасть 1 - Предновогодняя диета - минус 3-4 кг
Часть 2 - Полезные таблицы
...
Часть 6 - Мифы и правда о том, как увеличить расход калорий
Часть 7 - Диета Е. Малышевой.
Часть 8 - Быстрый легкий супчик. Для тех, кто на диете.
Часть 9 - Моя диета: для ленивых, слабовольных и очень симпатичных дам
Часть 10 - Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рассольник с мясом
Часть 2 - Щи и прочие борщи! Прочти, это важно!
...
Часть 8 - Легкий весенний суп.
Часть 9 - А я шла, шла, шла и грибок нашла:) Блюда с грибами!
Часть 10 - Быстрый легкий супчик. Для тех, кто на диете.
Часть 11 - Хаш - как правильно приготовить?
Часть 12 - Суп фасолевый
...
Часть 40 - Рассольник классический - 7 рецептов вкусного супа
Часть 41 - РЕЦЕПТЫ, ДЛЯ КОТОРЫХ ПРИДУМАЛИ ЩАВЕЛЬ
Часть 42 - СЛИВОЧНЫЙ ФИНСКИЙ СУП С ЛОСОСЕМ
|
Метки: суп |
Гамак для дачи своими руками |
Гамак - это средство снятия усталости, стрессов, психологических нагрузок. На нем всегда наступает глубокий и спокойной сон. На нем приятно просто по лежать и по мечтать. И никаких особых навыков для изготовления гамака не требуется. Потрудиться, правда, придется, но зато удовольствия - на все лето!
Материалы:
Бязь шириной 220 см, 3 м
Синтепон, 50 см
Фал капроновый диаметром 4мм
Стропа шириной 3 см, 5,2 м
Черенок для лопаты
Акриловый краситель в тон бязи
Инструменты:
Ножовка по дереву
Стамеска
Крупная наждачная бумага
Кисть
1. Выкройте два прямоугольных полотна размером 150 х 200 см и стачайте их лицом к лицу по коротким сторонам так, чтобы получилось "кольцо". Выверните заготовку и проутюжьте швы, загладив припуски в одну сторону. Пристрочите стропу вдоль длинных сторон гамака в 5 см от края: на нижнее полотно - вдоль всего края, на верхнее - на 35 см от стачного шва. Не разрезая стропу, сделайте так, чтобы нижнее полотно заходило на верхнее (см. схему). Читать далее
Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Идеи для маленьких кухонь.
Часть 2 - Полезные поделки для дома и дачи
...
Часть 10 - Обновляем старый участок
Часть 11 - Дачные хлопоты и Супер-идея!
Часть 12 - Гамак для дачи своими руками
Часть 13 - ИНТЕРЕСНЫЙ СОВЕТ и ДАЧНЫЕ ИДЕИ
Часть 14 - Фальш-камин своими руками
Часть 15 - *Мини-сад своими руками*
Часть 16 - Дела дачные. Идеи и МК.
Часть 17 - Барахло на дачу? А почему же нет? ;)
|
Метки: дача гамак |
Диета Е. Малышевой. |
Известны диеты, в которых нет ограничений по рациону. Такие методы принято считать хорошо сбалансированной схемой питания. Именно в эту группу входит диета Елены Малышевой, которая является ведущей программы о здоровье, показываемой по ТВ. С помощью диеты Елены Малышевой можно не только уменьшить свой вес, но и полностью оздоровить свой организм.
В первую очередь следует отказаться от голодания. Данный принцип основан на психике человека. Организм для самосохранения начинает активно восполнять все потери жира, делая запас на черный день. Уже много раз было замечено, что после строгой голодной диеты вес начинает возвращаться с избытком.
Дробное питание является вторым принципом диеты Елены Малышевой. Данный метод похудения основан на том, что в течение дня должно быть пять приемов пищи. Такое частое питание позволяет избежать чувства голода, даже если употребляете маленькие порции. Читать далее
Серия сообщений "Диеты":всевозможные диетыЧасть 1 - Предновогодняя диета - минус 3-4 кг
Часть 2 - Полезные таблицы
...
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
Часть 6 - Мифы и правда о том, как увеличить расход калорий
Часть 7 - Диета Е. Малышевой.
Часть 8 - Быстрый легкий супчик. Для тех, кто на диете.
Часть 9 - Моя диета: для ленивых, слабовольных и очень симпатичных дам
Часть 10 - Низкокалорийные рецепты на лето!! Худеем со вкусом!
|
Метки: диеты |
Желтый пуловер с коллажем узоров (размер 50/52) |
Метки: вязание крючок туника |
Шьем тунику из шифона |
Метки: шитье туника шифон |
Домашние тапочки с подошвами из пакетов, крючок |
Метки: вязание крючок тапочки |
Моделируем сами - платья трансформеры. |
1. Fancy Infinite Dress от дизайнера Hayley Starr - 110 вариаций на любой случай: для праздничной вечеринки, свидания и даже для похода на пляж.
Хотя лето еще не совсем на пороге, но это не мешает нам уже о нем мечтать и готовиться, подбирая летние пляжные платья, воздушные туники, яркие юбки и, конечно же, парео. А можно и не собирать это все в разных магазинах, а обзавестись одним трансформером платье-юбкой-туникой.
Метки: шитье моделирование платья туники |
Белая вечерняя сумка из полиэтиленовых пакетов |
Автор - jassonchik
Набравшись немного опыта в вязании сумок из полиэтиленовых пакетов, попытаюсь этим опытом поделится с вами. В этом сообщении хочу дать более полное описание моей белой сумочки с антрацитовыми розами из моей коллекции вечерних сумок. Вначале хотелось бы рассмотреть эту сумочку со всех сторон:
Метки: вязание сумка |
Как и что можно сделать из мусорных пакетов... |
Метки: пакеты вязание мк |
Шляпка " Садочек " и Сумка " Алёнка "из полиэтиленовых пакетов. |
Автор работы - SvetaVishenka
"....Сумочка вязалась для моей дочери . Она и получилась юной , молодёжной ...
Пакеты на 100 ( для дна ) и 60 ( для остальной части ) литров нарезала шириной 2,5 см . Крючок № 5 .
Дно связала из двух одинаковых деталей столбиками без накида , соединила крючком и продолжила вязание полустолбиками круговыми рядами . Подняла на достаточную высоту. Провязала ряд столбиками без накида , присбаривая . Процесс присбаривания зависит от того , какого размера необходима верхняя часть сумки ( вход для руки ) . Провязала в каждой третьей петле по две вместе , затем ещё один ряд ... так сказать закрепляющий присборку .
Связала ручки соединительными петлями в виде лент . Этот рисунок даёт очень плотное и красивое полотно , хотя вяжется долго . Ленты сшила , вставив внутрь прозрачную сантехническую трубочку , оставив несшитыми окончания ручек ( 2-4 см ).
Связала 4 прямоугольных ( ок. 4 х 18 см ) детали планки в соответствии с последним ( закрепляющим ) рядом , - 2 для переда , 2 для спинки сумки . Между этими двумя деталями будут крепиться ручки ( пришила ручки к верхнему ( закрепляющему ) ряду и при соединении этих двух деталей между собой ). Нижней частью эти детали пришила к сумке , и обвязала , сшивая сначала столбиками без накида , а затем рачьим шагом.
Связала цветок и листик . Дочь эти украшения сама пришивала и украшала бусиной . Носит дочь эту сумочку уже года три ... постирала в стиралке и как новая .
Читать далее
Метки: сумка шляпка пакет вязание |
Из пластиковых пакетов можно...... |
Мир переходит на дружелюбные экологии материалы, и полиэтилен в список ее друзей не попадает. Мы ежедневно выкидываем полиэтиленовые пакеты тоннами, обрекая нашу планету на тысячелетнее переваривание этого дешевого по нынешним меркам материала. А ведь его можно использовать в «мирных» и очень даже эстетичных целях. Как, например, это делает Хелле Йоргенсен из Австралии – из полиэтиленовых пакетов она вяжет женские украшения и элементы интерьерного декора. Кстати говоря, полиэтиленовые пакеты достаточно дорогое удовольствие для австралийцев, так как правительство страны несколько лет назад запретило бесплатную выдачу пластиковых пакетов в магазинах. Поэтому и изделия, которые делает Хелле, стоят недешево – от 25 до 65 долларов за ожерелье! У нас пока проблем с имением дешевого полиэтилена нет. Однако не стоит думать, будто война с пластиковыми пакетами, охватившая весь мир, обойдет Россию стороной. Попытки заменить их на бумажные уже предпринимаются. А пока верхи пытаются спасти экологию нашей страны с помощью законов и предписаний, давайте тоже сделаем доброе и, к тому же, красивое дело – свяжем что-нибудь стоящее по примеру Хелле Йоргенсен. Она, кстати, не держит в секрете то, как делает пряжу для вязания из полиэтиленовых пакетов и рассказывает об этом в своем мастер-классе.Читать далее
Метки: сделай сам сумки пакеты |
Как сделать теплицу с деревянной основой |
Если у вас не очень плодородная земля, да к тому же вы боитесь заморозков, которые нередки в мае в нашей полосе – сделайте себе на даче теплицу с основой. Основой может случить деревянный каркас, на дно которого укладывается металлическая сетка с мелкими ячейками, чтобы удержать плодородный грунт, который вы туда насыпете. Смотрите руководство в картинках, как сделать подобную теплицу.Читать далее
Серия сообщений "Рассада/Удобрения/":
Часть 1 - Выращивание рассады
Часть 2 - Незваный огородный гость
...
Часть 13 - Луковая шелуха
Часть 14 - Выращивание рассады цветной капусты
Часть 15 - Как сделать теплицу с деревянной основой
Часть 16 - Два урожая - советы моей бабушки.
Часть 17 - Оптимальные сроки посева семян-народные приметы
...
Часть 45 - Удобрения: ликбез для начинающих
Часть 46 - ОПРЫСКИВАТЬ РАСТЕНИЯ НАСТОЕМ ИЗ ДРОЖЖЕЙ, И ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ НИЧЕМ НЕ БОЛЕЮТ!
Часть 47 - 3 лучших сидерата под картофель осенью
Метки: дача теплица |
И куда девать остатки? Про обои. |
Вы наверно не раз замечали, что большинство оригинальных идей рождается из естественного желания людей упростить себе жизнь и по-новому взглянуть на предметы, которые уже есть под рукой.
Эта коллекция появилась неслучайно. Приближается весна, обновление природы и разумное стремление сделать ревизию домашних вещей. В том числе - остатков обоев, сохранившихся со времен прошлого ремонта. Если они еще живут в вашем доме, а вы любите заниматься интерьерным творчеством, - значит найдете в этой подборке немало интересных идей.
Большинство из проектов, которые вы увидите, очень просто сделать своими руками в течение 1-2 часов. Можно располагать почти целым рулоном обоев, а можно использовать даже небольшие кусочки. Украсить стены или лестницу, обновить мебель (снаружи и внутри) или небольшие предметы, а также сотворить оригинальные съемные украшения для стен и полок.
Метки: сделай сам идеи обои |
Подборка идей для дачи |
Каждый год мы свозим на дачу массу, как нам кажется, полезных вещей- какие-то тазики, детские ванночки, пластиковые стаканчики, ящички... И потом, годами, часть из них лежит и ждет своего часа. Предлагаю несколько полезных идей, как использовав простые вещи сделать дачу веселее и симпатичнее.
Метки: дача идеи дизайн |
СУМКИ-ТОРБЫ и ХОЛЩЁВЫЕ ПЛЯЖНЫЕ СУМКИ. ИДЕИ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ. |
Метки: вязание шитье идеи сумки |
Сумочка-косметичка из пластиковых бутылок. МК |
Метки: сделай сам косметичка |
Валя-Валентина №9(262)за2011 |
Метки: вязание узоры журнал |
Вязание крючком №3за2011 |
Метки: вязание журнал |
Видео урок вязания “Рачий шаг с накидом” |
Усложняем технику вязания. И к обычному "рачьему шагу" добавляем один накид. Обычно это используется когда нитка, которой мы вяжем, тонкая. А край изделия, который мы декорируем, хочется выделить как-нибудь порельефней. Вяжем почти также как и рачий шаг, по-арабски, слева-направо, а не справа-налево.
Метки: видео вязание |
Палантин в технике пэчворк |
|
Метки: вязание палантин |
Большая энциклопедия шитья. |
Серия сообщений "Журналы/Книги":
Часть 1 - Мюллер и сын. Техника кроя - 6 выпусков (2001-2006)
Часть 2 - Электронная книга: "Учимся кроить и шить" (оглавление)
...
Часть 10 - Книга: Мария Пикуль. Новые джинсы за один вечер. Украшаем, перешиваем, расписываем.
Часть 11 - Большая энциклопедия шитья.
Часть 12 - Большая энциклопедия шитья.
Часть 13 - 100 фасонов женского платья. Автор: Дрючкова М.А.,Живаева Е.И. Год издания: 1961.
Часть 14 - Шитье и Крой спец. (для полных) №2 2011 + выкройки
...
Часть 25 - Шикарная книга по шитью!
Часть 26 - Замечательнейшее пособие по конструированию, моделированию и пошиву одежды ЕСТЬ ВСЁ - бесценное пособие
Часть 27 - Конструирование одежды: женские* мужские фигуры нетипового телосложения.Лапшина.
|
Метки: шитье энциклопедия |
Большая энциклопедия шитья. |
Серия сообщений "Журналы/Книги":
Часть 1 - Мюллер и сын. Техника кроя - 6 выпусков (2001-2006)
Часть 2 - Электронная книга: "Учимся кроить и шить" (оглавление)
...
Часть 9 - Шитье и крой. Спецвыпуск № 2 (май 2011)
Часть 10 - Книга: Мария Пикуль. Новые джинсы за один вечер. Украшаем, перешиваем, расписываем.
Часть 11 - Большая энциклопедия шитья.
Часть 12 - Большая энциклопедия шитья.
Часть 13 - 100 фасонов женского платья. Автор: Дрючкова М.А.,Живаева Е.И. Год издания: 1961.
...
Часть 25 - Шикарная книга по шитью!
Часть 26 - Замечательнейшее пособие по конструированию, моделированию и пошиву одежды ЕСТЬ ВСЁ - бесценное пособие
Часть 27 - Конструирование одежды: женские* мужские фигуры нетипового телосложения.Лапшина.
|
Метки: шитье энциклопедия |
Всё о сумках (японский язык) |
Интересная книга, для любителей сумок.
Множество моделей и краткая схема работы. Хоть журнал и на японском, но достаточно иллюстрированный, что позволяет применить фантазию и творчество и использовать предлагаемые японскими друзьями идеи для шитья понравившихся моделей.
|
Метки: сумки |
Книга: Мария Пикуль. Новые джинсы за один вечер. Украшаем, перешиваем, расписываем. |
Серия сообщений "Журналы/Книги":
Часть 1 - Мюллер и сын. Техника кроя - 6 выпусков (2001-2006)
Часть 2 - Электронная книга: "Учимся кроить и шить" (оглавление)
...
Часть 8 - Книга: Большая энциклопедия шитья.
Часть 9 - Шитье и крой. Спецвыпуск № 2 (май 2011)
Часть 10 - Книга: Мария Пикуль. Новые джинсы за один вечер. Украшаем, перешиваем, расписываем.
Часть 11 - Большая энциклопедия шитья.
Часть 12 - Большая энциклопедия шитья.
...
Часть 25 - Шикарная книга по шитью!
Часть 26 - Замечательнейшее пособие по конструированию, моделированию и пошиву одежды ЕСТЬ ВСЁ - бесценное пособие
Часть 27 - Конструирование одежды: женские* мужские фигуры нетипового телосложения.Лапшина.
|
Метки: книга джинсы |
Мастер-класс: Подушка на стул "Вишневый пирог" |
Метки: мк подушка пирог |
Моделирование и конструирование женской одежды. Система М.Мюллер и сын. 2008 |
Метки: шитье мюллер конструирование и моделирование одежды |
А я шла, шла, шла и грибок нашла:) Блюда с грибами! |
Ресторан «Гарбуз и К», шеф-повар Инна Тимошенко
СБОРНАЯ ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
Ингредиенты
На 1 порцию
Грибы 150 г
Соленый огурец 1 шт.
Лук 0,5 шт.
Картофель 50-60 г
Томатная паста 20-30 г
Сливочное масло 30 г
Вода 400 г
Приготовление
В солянку можно взять любые грибы на выбор, лучше чтобы было хотя бы два вида. Соленый огурец режем мелким кубиком, обжариваем на растительном масле, в процессе он пускает сок, и когда этот сок выжарится – добавляем нарезанный лук и сливочное масло, протушиваем минут 5, и добавляем томатную пасту. Нарезаем грибы соломкой, добавляем на сковородку, держим еще 5 минут. Ставим воду на огонь, даем закипеть, добавляем картофель, нарезанный кубиками, и пассеровку со сковороды. Провариваем солянку в течение 10-15 минут. При подаче добавляем маслины, лимон, сметану и зелень.
Время приготовления 35-40 минут
ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ
Ингредиенты
Телячья печень 200 г
Грибы 150 г
Лук 80 г
Молоко 50 г
Сметана 50 г
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Берем либо один вид грибов либо понемногу разных (белых, опят, маслят, лисичек). Обжариваем грибы, нарезанные пластинками, и лук, нарезанный кубиками, на растительном масле. Печень нарезаем брусочками, панируем в муке, добавляем к луку и грибам, солим, перчим, все обжариваем в течение 5—10 минут. Добавляем молоко, закрываем крышкой и оставляем тушиться на 15—20 минут. Перед подачей добавляем сметану, тщательно перемешиваем, украшаем маринованным грибом и зеленью.
Время приготовления
30—40 минут
КУЛЕШ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Ингредиенты
На 1 порцию
Белые грибы 100 г
Вода 400 г
Картофель 50-60 г
Пшено 1 ст.л.
Лук 40 г
Морковь 20-30 г
Укроп, лавровым лист, перец, соль по вкусу
Приготовление
Отвариваем грибы в подсоленной воде в течение 7-10 минут. Не выключая огонь, добавляем нарезанный кубиками картофель и промытое пшено. Делаем отдельно пассеровку: лук, нарезанный кубиками, пережариваем на растительном масле с морковью, нарезанной соломкой, укропом, лавровым листом, перцем горошком. Добавляем пассеровку в суп. Варим еще 15-20 минут на слабом огне, не накрывая крышкой.
Время приготовления 40 минут
ГРИБНОЙ МИКС
Ингредиенты
На 1 порцию
Опята, маслята, лисички, шампиньоны по 50 г
Креветки отварные 70 г
Отварное яйцо 1 шт.
Сладкий перец 50 г
Соленый огурец 30 г
Растительное масло 50 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Приготовление
Свежие грибы поджариваем с луком. По желанию можно использовать маринованные грибы, которые не нуждаются в дополнительной обработке. Перец и огурец нарезаем соломкой, яйцо - кубиками. Смешиваем все ингредиенты. Растительное масло накаляем на сковородке, добавляем выдавленный зубок чеснока, буквально сразу же сразу убираем с плиты, и заправляем салат.
Время приготовления 15 минут
Ресторан «Павлин», шеф-повар Владимир Латушко
ГРИБНАЯ ЮШКА В РЖАНОМ ХЛЕБЕ
Ингредиенты
На 1 порцию
Белые грибы 50 г
Картофель 100 г
Лук 70 г
Мука 15 г
Растительное масло 20 г
Сметана 20 г
Сливки 20г
Хлеб «Бородинский» 1 буханка
Вода 300 г
Соль, черный перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление
Нарезанные грибы, лук и картофель слегка обжариваем на растительном масле, заливаем водой или любым бульоном. Даем закипеть, держим 10 минут, перебиваем на блендере, добавляем сливки, специи, еще раз даем закипеть, выливаем в хлеб, из которого вынули мякиш, и подаем.
Время приготовления 15-20 минут
ГРИБНОЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ
Ингредиенты
На 1 порцию
Белые грибы, лисички, шампиньоны по 30 г
Картофель 20 г
Морковь 20 г
Болгарский перец 20 г
Лук 30 г
Спаржевая фасоль 20 г
Корень сельдерея 20 г
Растительное масло 10 г
Сливочное масло 10 г
Чеснок 5 г
Мука 3 г
Вода 100 г
Соль, черный перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление
Овощи и грибы нарезаем. Морковь с луком обжариваем по отдельности по 2-3 минуты. Картофель отвариваем, нарезаем, обжариваем грибы и картофель. Кладем все ингредиенты в горшочек, добавляем воду или любой бульон, накрываем крышкой и даем прокипеть 5-7 минут. Таким образом достигается эффект того, чтобы жаркое было не разваренным, а таким, где все компоненты остаются целыми, слегка хрустящими. Подаем с маринованными овощами.
Время приготовления 15-20 минут
ГРИБНОЕ ХАЧАПУРИ
Ингредиенты
На 1 порцию
Белые грибы 50 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 20 г
Белые сухие грибы 2 г
Сливочное масло 10 г
Растительное масло 10 г
Соус «Бешамель» 30 г
Зеленый лук 15 г
Укроп, петрушка, чеснок по вкусу
Дрожжевое тесто 160 г
Сыр имеретинский 50 г
Сыр сулугуни 50 г
Яичный желток 1 шт.
Для соуса:
Мука 30 г
Сливочное масло 30 г
Молоко 1 л
Мускатный орех по вкусу.
Приготовление
Для хачапури можно взять обычное дрожжевое тесто. Крупно нарезаем свежие грибы, сушеные – замачиваем, отвариваем в течение 15 минут. Все грибы поджариваем на сковородке с добавление чеснока, рубленой петрушки, лука, соуса «Бешамель». Тесто раскатываем в круглую лепешку, выкладываем на нее смесь грибов, смесь тертых сыров (можно брать только один сулугуни), потом снова грибы. На самый верх кладем несколько заранее отложенных цельных поджаренных грибов. Заворачиваем края лепешки, чтобы хачапури приобрело форму лодочки. Запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов, в течение 7-10 минут, до образования корочки. Подаем горячим, перед подачей кладем сырой желток. Перед тем, как начать кушать хачапури, надо вилкой перемешать начинку с желтком.
Соус «Бешамель». Если хотим сделать соус более густым, берем по 50 г муки и масла. Обжариваем муку на масле до появления пенки, заливаем кипяченым молоком и держим на огне, интенсивно помешивая, чтобы соус заварился. Добавляем тертый мускатный орех, процеживаем через сито, остужаем.
Время приготовления 15-20 минут
ГРИБНАЯ ИКРА
Ингредиенты
На 1 порцию
Грибы белые сухие 2 г
Грибы белые свежие 40 г
Шампиньоны 40 г
Сливочное масло 20 г
Растительное масло 10 г
Лук 40 г
Сыр Моцарелла 30 г
Помидоры Черри 30 г
Тосты из пшеничного хлеба 2 шт.
Соль, черный перец, перец Чили по вкусу
Приготовление
Сухие грибы замачиваем на 2-3 часа, потом тщательно промываем, отвариваем в течение 15 минут. На смеси масел обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные грибы, специи, поджариваем в течение 10-15 минут. Перебиваем на блендере, получая в итоге однородную массу. с тостов снимаем корочку, выкладываем в центр грибную икру, по бокам – помидоры и сыр. Запекаем в духовке в течение 3-4 минут при температуре 150-160 градусов. Саму икру можно хранить в холодильнике 2-4 дня.
Время приготовления 15-20 минут
Анастасия Ефименко, Григорий Салай (Фото), Сергей Николаев (Фото)
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рассольник с мясом
Часть 2 - Щи и прочие борщи! Прочти, это важно!
...
Часть 7 - СУП С ГАЛУШКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Любимый суп нашей семьи!
Часть 8 - Легкий весенний суп.
Часть 9 - А я шла, шла, шла и грибок нашла:) Блюда с грибами!
Часть 10 - Быстрый легкий супчик. Для тех, кто на диете.
Часть 11 - Хаш - как правильно приготовить?
...
Часть 40 - Рассольник классический - 7 рецептов вкусного супа
Часть 41 - РЕЦЕПТЫ, ДЛЯ КОТОРЫХ ПРИДУМАЛИ ЩАВЕЛЬ
Часть 42 - СЛИВОЧНЫЙ ФИНСКИЙ СУП С ЛОСОСЕМ
Метки: грибы |
Борщи для мужа:) Да и я - люблю!... Секреты приготовления |
Сезон борщей в Украине не заканчивается никогда. Чтобы еще раз в этом убедиться, мы отправились в г. Борщев Тернопольской области, в котором 14 сентября в рамках фестиваля народного творчества «В Борщевском крае цветут вышиванки» прошел Второй, и пока единственный в своем роде фестиваль «Борщ`їв».
В конкурсе на самый вкусный и правильный борщ приняли участие просто заядлые «газдыни» и команды сельсоветов из почти всех 45 сел Борщевского района. По самым скромным подсчетам организаторов в фестивальное воскресенье было приготовлено и с удовольствием съедено около 700 (!) литров борща. Заготовлено 1300 полулитровых стаканов с логотипом фестиваля, из которых можно было есть борщ пластиковой ложечкой, а можно было просто хлебать традиционный, красный, подернувшийся янтарными жиринками борщ!
В борщевском крае нам удалось попробовать обычный классический борщ (который, кстати, стал чемпионом фестиваля), узнать рецепты борща с рыбными "ушками", с квашеной свеклой, и даже "белого" борща. Секретами их приготовления с нами поделились "газдыни" с Борщевщины.
Метки: борщ |
Если хочешь, папочка, я свяжу тебе шапочку:) |
Серия сообщений "Шапки":различные моделиЧасть 1 - Шапка-трансформер..
Часть 2 - Секрет вязания шапочки
...
Часть 9 - Головные уборы. Шьем своими руками
Часть 10 - Шапочка,пончо-накидка и нарукавники
Часть 11 - Если хочешь, папочка, я свяжу тебе шапочку:)
Часть 12 - КОМПЛЕКТЫ - ШАПОЧКИ С ШАРФАМИ
Часть 13 - Супер-шапка для мужчины
...
Часть 36 - Шапка с красивой макушкой
Часть 37 - Двойная двусторонняя шапка спицами
Часть 38 - ПРО ВСЕ МАКУШКИ | как рассчитать убавки макушки
|
Метки: вязание шапка гламур |
Костюм и сумка |
Метки: вязание костюм сумка |
Берет и шарф "косами" |
Метки: вязание спицы берет шарф косы |
Картофельные драники, запеченные с куриным фаршем |
Метки: драники |
