-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветланкаСК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария путешествия рукоделие чтение (особенно юмористическое фэнтези)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2010
Записей: 20789
Комментариев: 2866
Написано: 24841






СУМОЧКИ КРЮЧКОМ

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМОЧКИ КРЮЧКОМ

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

КОМБИНЕЗОН В ГОЛУБЫХ, РОЗОВЫХ ТОНАХ, ПУЛОВЕР

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОМБИНЕЗОН В ГОЛУБЫХ, РОЗОВЫХ ТОНАХ, ПУЛОВЕР

далее
Рубрики:  вязание

Метки:  

Куриный пирог "Аппетитный"

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:53 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Персиковый пирог

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:52 + в цитатник
Персиковый пирог
Описание: Холодным зимним вечером что может быть лучше кусочка ароматного "солнечного" пирога к чаю?
Предлагаю простой в приготовлении, но очень нежный, сочный, вкусненький пирожок. Честно, пыталась пересмотреть все рецепты, похожего не обнаружила...

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Жакет крючком

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Жакет крючком.

1 (399x500, 72Kb)

Аля-М
Рубрики:  вязание

Метки:  

Заготовки для пирогов

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:47 + в цитатник
На варенье и компоты идет много сахара. Если вы уже наготовили их достаточно, а щедрый фруктовый урожай не исчерпан – попробуйте запасти на зиму начинки для пирогов – сахара на них идет немного, а получившаяся масса типа повидла очень хороша для пирогов, блинчиков, оладий, да и просто к чаю.

Заготовки можно делать из яблок, слив и вишен. Очищенные яблоки (1кг) нарежьте дольками, положите в кастрюлю, засыпьте сахаром (100-200г в зависимости от сладости яблок), поставьте на медленный огонь, нагрейте примерно до 85-90 градусов, помешивая, выдержите пять минут и разложите в горячие стерильные банки, наполняя их по самый верх. Сразу же закатав, переверните банки, наполнив их по самый верх – пусть остывают.

Можно воспользоваться и другим способом: нарезанные яблоки плотно уложите в банки, пересыпая их сахаром (на литровую банку 100-200г сахара). Когда банки будут наполнены доверху, налейте в них по четверти стакана кипяченой воды, закройте крышками и пастеризуйте при температуре 85 градусов в течение 15 минут.

Также делаются заготовки из других фруктов.

Приятного аппетита!

Лидия

http://vseprodom.com/
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Креветки с грибами

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения BLUMERIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки с грибами

Salat_krivetki_s_gribami2 (300x283, 24Kb)
Эта горячая закуска, с разнообразным оттенком вкусов, настоящая находка для гурманов.
Состав:

Шампиньонов (150гр)
Креветок, очищенных свеже морож. (300гр)
Сыр твердый (100гр)
Сливки (150гр), или сметана (100гр)
Чеснок (2 зубчика)
Масло оливковое (1ст.л)
Мало сливочное (1ст.л)
Лимон (половина)
Белое вино (1-2ст.л)
Зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Способ приготовления:
1. В кипящую подсоленную воду ложите креветки и отварите 5мин, откиньте на дуршлаг.
2. Крупно порежьте грибы.
читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирог "Соблазнение"

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:34 + в цитатник
28.11. pirog (400x220, 29Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 2,5 стакана
сахар - 1 ст. ложка
сливочное масло - 150 гр.
растительное масло - 1-2 ст. ложки
вода очень холодная - 5 ст. ложек
соль - 1 щепотка

Для начинки:
яблоки - 1,5 кг
сахар - 2\3 стакана
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
цедра лимонная тёртая - 2 ч. ложки
мускатный орех тёртый - 1\2 ч. ложки

Приготовление:

Муку смешайте с солью, просейте и добавьте охлажденное и нарезанное мелкими кусочками сливочное масло. Всыпьте сахар, перемешайте. Добавьте растительное масло и воду, вымесите тесто так, чтобы оно стало гладким и эластичным. Скатайте тесто в шар, разделите его на две части. Из каждой сформуйте лепёшку, заверните по отдельности в пленку и положите на 2 часа в холодильник. Тем временем займитесь начинкой. Яблоки нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком, затем смешайте с сахаром, мукой, мускатным орехом, добавьте цедру лимона. Одну из лепёшек выложите на дно круглой формы, на неё - яблочную начинку, накройте второй лепёшкой. А можно разрезать тесто на широкие тонкие ленты и уложить их на начинку так, как обычно плетут корзинки. Это дело вкуса и фантазии. Пирог сбрызните молоком и слегка посыпьте сахаром. Теперь поставьте пирог в духовку, разогретую до 200 С. Через 10 минут температуру надо снизить до 150-160 С и оставить пирог в духовке примерно на час.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканки из хурмы и творога

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:33 + в цитатник
08.12. zapekanka (400x212, 33Kb)
1.Ингредиенты:
хурма - 6 шт.
манная крупа - 4 ст. ложки
вода - 200 мл
творог - 400 гр.
яйцо - 1\2 шт.
сахар - 2 ст. ложки
сахар ванильный - 1 ч. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
сухари молотые - 1 ст. ложка
соус из хурмы - 300-400 гр.

Для соуса:
хурма - 800 гр.
сахар - 2 стакана
вода - 1,5 стакана

Приготовление:

Хурму очистите от кожицы и удалите косточки. Мякоть мелко нарежьте, залейте водой и доведите её до кипения. В кипящую воду всыпьте манную крупу и варите до загустения. В готовую, слегка охлажденную, кашу введите протёртый творог, яйцо, взбитое с сахаром, ванильный сахар, перемешайте. Выложите приготовленную массу в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму. Поверхность разровняйте, смажьте сметаной. Запекайте при 250 С до образования румяной корочки. При подаче нарезанную на порции запеканку полейте соусом.
Для соуса: Хурму, очистив от кожицы и косточек, измельчите. Сахар растворите в воде, добавьте хурму и варите соус 8-10 минут на слабом огне, протрите через сито и доведите до кипения. Охладите.

2.Ингредиенты:
хурма - 3 шт.
творог - 500 гр.
варенье жидкое - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1\2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сухари молотые - 1 ст. ложка

Приготовление:

Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Протёртый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут. При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.
http://www.nakormim-spb.ru
zapekanka iz hurmi i tvoroga (400x213, 20Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Палантин спицами «Двусторонние жгуты».

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин спицами «Двусторонние жгуты».

http://kniti.ru/wp-content/uploads/2011/02/palantin-12.jpg

 

Размер: около 57х183 см.   

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Новогодние открытки. ( 1 Часть )

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BLUMERIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

открытки

Прослушать запись Скачать файл





читать далее
Рубрики:  интересное

Метки:  

Ажурная шаль

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАЛЬ.


 (400x347, 37Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Рамочка "Счастливого Рождества"

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Счастливого Рождества"


 

4360286_46852386_1248793142_MB_CHRISTMAS15_DIVIDER_1_ (199x65, 6Kb)

Ваш текст

4360286_46852386_1248793142_MB_CHRISTMAS15_DIVIDER (199x65, 6Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

Благодарю Наденьку Мимозочка за красивый коллажик!

Рубрики:  интересное

Метки:  

Как добиться своего и не поругаться?

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:24 + в цитатник
im_20120101210402_26755 (300x150, 135Kb)
Как добиться своего и не поругаться

Я раньше думала, что отстаивать свою точку зрения можно только в конфликте. Получались противоречащие ситуации. Конфликтовать не было желания, но при этом хотелось, чтобы мои права и потребности уважали. Получалось, для достижения второго обязательно было первое.

В конфликтах меня постоянно преследовало ощущение, что я борюсь, воюю. Если не удавалось «достойно» ответить, то внутри бурлило негодование: не защитила себя, дала себя в обиду, меня не уважают, меня незаслуженно оскорбили, а я не смогла «поставить на место» обидчика, да они сволочи, да как так можно поступать и т. д. Это была игра на тему «Я тебя заставлю уважать меня!». Заставить уважать приравнивалось к победе.

«Победа» заключалась в умении быстрее и наглее оскорбить, обидеть, дать отпор. Естественно, если «победителем» оказывалась не я, то собеседник оценивался как «наглый хам!». И после неудачного «боя» я могла потом подолгу эту тему мусолить, рассказывать всем окружающим, в надежде получить одобрение, поддержку, так называемую защиту. Естественно, со стороны я себя не видела и вовсе не осознавала, что в стремлении к «победе» я сама была наглой хамкой, которая оскорбляет людей, проявляет к ним неуважение. Ну и люди мне попадались соответствующие…

Для того чтобы перестать конфликтовать, необходимо понять свои ведущие потребности в конфликте.

С этой целью я задала себе несколько вопросов:

1. Чего мне внутри не хватает (что я пытаюсь получить с помощью конфликта)?

2. Какие чувства у меня внутри в ответ на конфликт?

3. Как я могу справиться со своими чувствами и потребностями, чтобы перестать конфликтовать, а стать спокойной, доброжелательной?

И я поняла, что конфликтность рождается из внутренней нехватки человеческого тепла. «Люди меня не любят, не замечают, и я защищаюсь, отвечаю им тем же...»

Ощущения одиночества, потерянности в обществе, незащищенности – вот все то, что находится в человеке в момент, когда он «воюет».

А что же с этим делать?

Во-первых, нужно захотеть с этим что-то делать. Нужно захотеть изменить себя, а не окружающих. А для этого необходимо приложить усилия. Изменив себя, человек может стать открытым, теплым, доброжелательным.

А как стать открытым, теплым, доброжелательным человеком?

Возможно, кому-то поможет мой способ.

В каждой конфликтной ситуации не старайтесь активно «защитить себя» снаружи. Лучше вылечите себя изнутри.

В конфликтных ситуациях я представляла, что у меня есть много-много друзей, которые меня понимают. Они находятся внутри меня и иногда окружают меня снаружи, маленькие человечки – мои друзья, мои близкие люди. (Именно такое представление давало мне возможность почувствовать целительные ощущения.) Они одобряют мои действия, понимают и поддерживают меня. От них идет теплый свет, родная энергия, которая искрится и наполняет меня изнутри и снаружи. И еще меня понимает мама. Она меня обнимает и наполняет теплом понимания, поддержки и любви. Я опираюсь на эту любовь, на это тепло, оно становится частью меня.

Я старалась как можно сильнее прочувствовать в себе то, в чем нуждалась. Эти чувства были теплыми, добрыми, светлыми, уютными, комфортными. Я ощущала себя защищенной, в любви и принятии.

Для того чтобы было легче «носить с собой» нужные мне ощущения, я взяла всех близких и дорогих мне людей, которые дают мне тепло, превратила в плотный сверкающий комочек и поместила его в свое сердце. Теплом и яркостью, блеском своего комочка, который жил в моем сердце, я наполнялась теперь много и часто. Каждый раз, когда расстраивали похожие ситуации, каждый раз, когда хотелось. Я наполнялась досыта.

Также мне очень помогало ощущение «Я не одна». Я представляла, что вокруг меня есть люди. Много людей, которых я не знаю. Но эти люди добры ко мне. (В этом моменте хорошо вспомнить случаи из жизни, когда незнакомый человек проявлял к вам тепло и доброту.) И я наполняюсь теплом людей.

Когда вы находитесь в «наполненном» состоянии, все способы избежания конфликта находятся естественным образом, как бы сами собой.

И наконец, ответ на самый главный вопрос: как решать спорные ситуации в свою пользу без конфликта?

1. Четко определить свою потребность. Она должна быть разумной (не «лишь бы вам было хуже» и никакого мщения), конкретной, выполнимой, обоснованной (не эмоциональные желания, а обдуманные, «холодные»). Наша потребность обязана быть адекватной, а мы при этом должны быть уверены в своих желаниях и не сомневаться в них. Для определения адекватности своей потребности, задайте себе вопросы: «Чего хочу я?», «Зачем мне это нужно?» «Что я в результате получу и нужно ли мне это?». Если ответами будет: «…чтобы ко мне хорошо относились», «чтобы знали…» и подобные, значит, вами движут не истинные потребности, а жажда «мщения». Жажда «мщения» – это повод для работы над собой, и она влечет за собой только усугубление конфликта.

2. Говорить о своих истинных потребностях следует доброжелательно и совершенно спокойно. При этом смотрите в глаза своему собеседнику, уверенно, прямо и открыто. Такие чувства, как напряженность, злость, агрессия, ощущение несправедливости, к себе должны отсутствовать. Зато должна присутствовать теплота (в словах и в ощущениях), вежливость, здоровый юмор (иногда очень помогает разрядить обстановку), расслабленность, и в то же время решимость, умение называть вещи своими именами, уверенность в себе.

3. Настойчиво и упорно решать вопрос всеми возможными способами так, как это необходимо вам. Нужно искать пути решения проблемы. Если данный человек отказывается помочь, значит, спросить или узнать, кто сможет помочь. В некоторых случаях приходится разговаривать с директорами, заведующими и прочими должностными лицами. Вы должны быть готовы говорить с ними о своей проблеме уверенно и так же спокойно, как говорили до этого с их работниками. Помните, вы никому не подчиняетесь (это вопрос не вашего статуса, а вашего внутреннего состояния), и даже с директором можно держать себя на равных (такая позиция ускоряет понимание).

И еще один совет: не переносите конфликт на личность человека.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете всегда создавать вокруг себя доброжелательную и позитивную атмосферу.

Приятного вам общения!

Наталья Москалева
Рубрики:  интересное

Метки:  

Хотите иметь красивую кожу?

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:23 + в цитатник
im_20120102051420_2048 (300x150, 29Kb)
Клюква – наш «северный виноград». По содержанию витамина С она может сравниться только с цитрусовыми. В ней содержится большое количество антиоксидантов и полезных для кожи органических кислот. Клюква хранится в холодильнике до двух месяцев, замороженные ягоды продержатся до самой весны.

Как можно использовать эту удивительную ягоду в повседневном уходе за кожей?

Клюква лечит

Если вы обладательница смешанной или жирной кожи, то протирайте кожу лица клюквенным соком, желательно, только что выжатым. Эта простая процедура поможет устранить жирный блеск и сделает кожу мягкой и матовой.

При расширенных порах кожи лица можно попробовать следующую маску. Взбиваем белок яйца, постепенно добавляем чайную ложечку клюквенного сока. Полученную массу наносим на лицо. Через 5 минут маска начинает подсыхать, наносим еще один слой, через 5 минут – еще один слой. Через десять минут смываем маску ватными тампонами, смоченными в холодном чае. Процедуру желательно повторять один раз в неделю.

Если кожа часто воспалена или покрыта красной угревой сыпью, то следует провести курс лечения клюквенным соком. Для этого нужно раздавить клюкву в фарфоровой миске, подождать несколько минут, пока ягода даст сок, отжать. Далее пропитать широкий марлевый бинт, свернуть его в несколько слоев и наложить на проблемные участки лица на 10 минут. В начале лечения процедуру лучше повторять каждый в день до тех пор, пока воспалительный процесс не пойдет на спад, затем снижать количество сеансов до 3 раз в неделю. Для закрепления успеха в дальнейшем можно повторять процедуру один раз в неделю.

Если лицо выглядит усталым, то вам также помогут компрессы из свежеотжатого клюквенного сока, наполовину разбавленного водой. Кислоты, содержащиеся в клюкве, блокируют действие энзима, который разрушает коллаген. А именно коллаген придает коже лица упругость и свежесть.

Маски из клюквы

Для любого типа кожи можно использовать следующие маски.

Питательная маска. Один желток, одну чайную ложку клюквенного сока и 2 ч. л. сметаны взбиваем до получения однородной массы, наносим на лицо на 15 минут, затем смываем прохладной водой. Для достижения лучшего эффекта нужно делать такие маски 2 раза в неделю, в течение 5-6 недель.

Питательно-отбеливающая маска. Берем одну столовую ложку клюквы, растираем, добавляем один желток, немного пшеничной муки и несколько капель лимонного сока. Все хорошенько перемешиваем и накладываем на лицо, через 15 минут смываем маску прохладной водой.

Для нормальной и смешанной кожи лица могу рекомендовать следующие маски.

Очищающая маска. Для ее приготовления потребуется 1 ст.л. рисовой, пшеничной или картофельной муки, куда при помешивании добавляется клюквенный сок до получения массы с консистенцией густой сметаны. Накладываем полученную смесь на лицо на 15-20 минут, после чего смываем прохладной водой.

Отбеливающая маска. Столовую ложку клюквенного сока смешать с 1ст.л. не очень жирного творога, добавить на кончике чайной ложки соли. Все тщательно перемешать и растереть. Накладываем маску на лицо на 15-20 минут, затем смываем прохладной водой.

Для жирной и смешанной кожи подойдут такие маски.

Подсушивающая маска. 1 ст.л. клюквенного сока смешивается с 1 ст.л. картофельной муки, туда добавляется 1 ч.л. натертого яблока. Все еще раз тщательно перемешивается. Если смесь получилась густой, то можно добавить немного клюквенного сока. Маска наносится на лицо на 15-20 минут.

Питательная маска. Во взбитое сырое яйцо добавляем 1 ст.л. ягод клювы и столько же овсяных хлопьев, тщательно растираем и перемешиваем полученную смесь. Наносим на лицо, оставляем на 15 минут, затем смываем прохладной водой.

Для освежения жирной и смешанной кожи можно приготовить лед из клюквенного сока. Для этого смешиваем в равных пропорциях сок и воду, разливаем по формочкам и замораживаем. Утром протираем таким льдом лицо. Он прекрасно тонизирует кожу, сужает поры и придает лицу девичью свежесть.

Для сухой кожи можно приготовить маску по такому рецепту.

Омолаживающая маска. Столовую ложку клюквы растираем с 1ч.л. меда и 1 ст.л. оливкового масла. Маску накладываем на лицо и оставляем на 20 минут. После этого нужно умыть лицо сначала теплой водой, потом прохладной.

Будьте всегда красивы, обаятельны и очаровательны! И пусть никто из мужчин никогда не догадается, что вы достигли этого с помощью обыкновенной клюквы!

Рита Розова
Рубрики:  уход за собой

Метки:  

КАПУСТА ЦВЕТНАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:18 + в цитатник
rec_1986 (150x100, 6Kb)
Состав:
капуста цветная – 3 кочана
морковь – 4 шт.
чеснок – 1 головка
лист лавровый – 1 шт.
перец черный – 5-7 горошин
петрушка – по вкусу
лук репчатый – 2 шт.
для рассола:
вода – 7 стаканов
сахар – 1 стакан
уксус 9%-ный – 1 стакан
соль – 2 ст. л.

Приготовление:
Цветную капусту помыть. Соцветия разделить на маленькие букеты, срезая длинные подложки.
Цветную капусту отварить в кипящей воде в течение 7-8 минут.
На дно чистых банок положить петрушку, душистый перец, лавровый лист, чеснок (на каждую банку на 2-3 зубчика), репчатый лук, нарезанный кольцами и морковь, нарезанную полукольцами.
Цветную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Приготовить рассол. В кипящую воду добавить соль, сахар и уксус. Перемешать. Варить в течение 1-2 минут. Снять с огня.
Горячий рассол разлить по банкам. Банки стерилизовать в течение 7-8 минут. Закрыть крышками. Остудить. Убрать в прохладное место.

Примечание:
Из данного количества ингредиентов получается четыре 1-литровых банки
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Квашение чеснока

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:17 + в цитатник
rec_1984 (150x176, 9Kb)
ЧЕСНОК КВАШЕНЫЙ (1 ВАРИАНТ)

Состав:
чеснок – 2 кг.
сок красной смородины – 1 стакан
мед – 100 гр.
соль – 70 гр.
вода – 1 л.

Приготовление:
Головки молодого чеснока тщательно промыть, очистить, удалить корни и замочить в холодной воде на 3 часа. Ещё раз промыть и положить в чистую стерилизованную банку.
Соединить смородиновый сок, мед и соль. Добавить холодную кипяченую воду. Перемешать и влить в банку с чесноком. Оставить в теплом месте.

Примечание:
Через 1,5-2 месяца чеснок будет готов к употреблению.
Мед можно заменить сахаром.

ЧЕСНОК КВАШЕНЫЙ (2 ВАРИАНТ)

Состав:
чеснок – 2 кг.
сок белой смородины – 1 стакан
сахар – 100 гр.
соль – 70 гр.
вода – 1 л.
гвоздика – по вкусу
перец душистый – по вкусу
майоран – по вкусу
эстрагон – по вкусу

Приготовление:
Головки молодого чеснока тщательно промыть, очистить, удалить корни и замочить в холодной воде на 3 часа. Ещё раз промыть и положить в чистую стерилизованную банку.
Соединить смородиновый сок, гвоздику, перец душистый, майоран, эстрагон, сахар и соль. Добавить холодную кипяченую воду. Перемешать и влить в банку с чесноком. Оставить в теплом месте.

Примечание:
Через 1,5-2 месяца чеснок будет готов к употреблению.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка из спагетти

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:15 + в цитатник
0_1 (200x150, 11Kb)
спагетти
грибы шампиньоны
оливки
лук
сыр
зелень
кетчуп

Отвариваем до готовности спагетти.
Выкладываем на смазанный маслом противень.
Сверху намазываем слой кетчупа или другого соуса, выкладываем грибы (жарим заранее с луком).
Посыпаем тертым сыром, оливками и зеленью.

Ставим в духовку на 15 минут, а потом достаем и кушаем. Я в этот раз готовила по-быстрому, выкладывала сразу порциями на тарелки и готовила в микроволновке
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Схемы , жаккард

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalieM_osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы , жаккард

Добавлю еще немного схем для жаккарда , простые, но хорошего качества , найдено на просторах сети, за что ОГРОМНОЕ СПАСИБО авторам !!!
Рубрики:  вязание

Метки:  

Вышивка

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

жаккардомания

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жаккардомания

мой свитерок


схемы и идею брала здесь
[/URL]



Серия сообщений "МОЯ РАБОТА":

Часть 1 - жаккардомания
Часть 2 - мои работы(платье шамони)
Часть 3 - Моя работа:кофта из секционки
...
Часть 12 - жаккардовый свитерок(мои работы)
Часть 13 - моя работа
Часть 14 - шапка для мужа


Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Схемки

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемки.












Рубрики:  вязание

Метки:  

Альбом с мотивами для спиц

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом с мотивами для спиц

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Вязаные цветы в интерьере и одежде. Описание, схемы.

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветы в интерьере и одежде. Описание, схемы.

Вязаные цветы в интерьере и одежде

Желание украсить растениями дом посещает каждого. Почему бы не сделать так, чтобы ваше жильё наполнилось яркими летними красками, цветами, которые не увянут никогда?

Давайте посмотрим, как можно "озеленить" свой интерьер при помощи вязаных цветов. Немного яркой пряжи, крючок, спицы, ножницы, бусы - и материал для создания "вечных" цветов уже есть. Сначала, вооружившись крючком, вяжем несколько цветков и украшаем их бусинами и бисером (цветовую гамму и стиль выбираем в соответствии с убранством дома). Затем, когда наберётся достаточное количество вязаных цветов, продумываем, как наилучшим образом создать летний антураж. Вязаные цветы можно использовать в обстановке по-разному, поэтому придумываем решения, следуя собственному вкусу.
Как связать крючком цветок  >>

Вязаные тюльпаны

Источник фото http://crochetclub.net >>
Размер цветков: около 5,5 см
Вам потребуется: мерсеризованная пряжа Manuela №8 любого цвета, свойственного тюльпанам, вязальный крючок №1,25; искусственные стебли тюльпанов с листьями.
Описание работы >>

Тюльпан(другой вариант) - описание схема >>

Вязаные нарциссы

Украшаем улицы вязаными цветами

ИСТОЧНИК ПОСТА

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Математические фокусы

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Математические фокусы

Математические фокусы подойдут в качестве развлечения на любом застолье

Фокус “Феноменальная память”.

Для проведения этого фокуса необходимо заготовить много карточек, на каждой из которых поставить ее номер (двузначное число) и записать семизначное число по особому алгоритму. “Фокусник” раздает карточки участникам и объявляет, что он запомнил числа, записанные на каждой карточке. Любой участник называет номер каточки, а фокусник, немного подумав, говорит, какое на этой карточке записано число. Разгадка данного фокуса проста: чтобы назвать число “фокусник” проделывает следующие действия – прибавляет к номеру карточки число 5, переворачивает цифры полученного двузначного числа, затем каждая следующая цифра получается сложением двух последних, если получается двузначное число, то берется цифра единиц. Например: номер карточки – 46. Прибавим 5, получим 51, переставим цифры – получим 15, будем складывать цифры, следующая – 6, затем 5+6=11, т. е. возьмем 1, потом 6+1=7, дальше цифры 8, 5. Число на карточке: 1561785.

Читать далее...
Рубрики:  интересное

Метки:  

Зразы «Курочка ряба»

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:00 + в цитатник
zrazy_kurochka_ryaba (320x240, 21Kb)
Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Молоко 60 мл
Орехи грецкие ядра 60 г
Масло сливочное 60 г
Сыр 100 г
Сухари панировочные 40 г
Мука пшеничная 20 г
Яйцо 1 шт
Растительное масло 60 мл

Рецепт приготовления:

Куриную мякоть дважды пропустите через мясорубку, добавьте молоко, соль, перец, перемешайте.

Для начинки орехи соедините с сыром и размягченным сливочным маслом, перемешайте.

Из куриного фарша сформируйте 8 круглых лепешек, на середину каждой положите начинку. Придайте зразам яйцевидную форму, смочите во взбитом яйце, запанируйте в сухарях, смешанных с мукой, обжарьте со всех сторон в разогретом растительном масле и прогрейте под крышкой или в духовке в течение 5 минут.

На гарнир подайте жареный картофель.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Зразы куриные

Понедельник, 02 Января 2012 г. 12:59 + в цитатник
zrazy_kurinye (320x240, 22Kb)
Ингредиенты:

Куриное филе 900 г
Хлеб белый 225 шт
Лук 150 г
Морковь 250 г
Зелень петрушки 20 г
Сухари панировочные 40 г
Растительное масло 200 мл

Рецепт приготовления:

Морковь и лук очистите, нарежьте соломкой и обжарьте на части масла.

Филе пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в воде хлеб, соль, перец, все хорошо перемешайте. Вновь пропустите через мясорубку полученную массу, перемешайте, разделайте на лепешки. На середину каждой положите фарш из моркови и лука.

Придайте изделию овальную форму, запанируйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон на масле до золотистого цвета. До готовности доведите в духовке.

На гарнир подайте отварной рис и оформите зеленью
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кармашки из свинины с ананасами

Понедельник, 02 Января 2012 г. 12:57 + в цитатник
karmashki_iz_svininy_s_ananasom (320x240, 13Kb)
Ингредиенты:

Свинина (мякоть) 650 г
Ананас консервированный 200 г
Сыр 50 г
Яйцо 1 шт
Мускатный орех тертый 5 г
Сухари панировочные 40 г

Рецепт приготовления:

Сыр натереть на крупной терке. Ананасы нарезать ломтиками, посыпать мускатным орехом и перемешать.

Свинину нарезать порционными кусками толщиной 1,5-2 см, слегка отбить, посолить, поперчить.

Сбоку сделать надрез, чтобы получился «кармашек». Положить в «кармашек» немного сыра, кусочки ананаса. Закрепить «кармашек» деревянной шпажкой.

Яйцо взбить, посолить. Обвалять «кармашки» в яйце. Затем обвалять их в панировочных сухарях.

Обжарить «кармашки» на масле до образования корочки и прогреть до готовности в духовке.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Картофель фаршированный

Понедельник, 02 Января 2012 г. 12:56 + в цитатник
kartofel_farshirovannyy (320x240, 14Kb)
Ингредиенты:

Картофель 2 000 г
Лук 60 г
Мука пшеничная 10 г
Масло сливочное 50 г
Сыр 30 г
Перец черный молотый г
Грибы свежие 900 г
Зелень свежая г

Рецепт приготовления:

Выбирают ровные клубни средней величины, хорошо промывают, пекут в кожице и, немного охладив, очищают. Сухие грибы перебирают, промывают и замачивают в холодной воде на 3-4 часа, затем еще раз промывают и соединяют с процеженной водой, в которой они замачивались. Варят без соли до размягчения грибов.

Готовые грибы отцеживают от бульона и мелко режут. Свежие грибы промывают и нарезают.

Муку подсушивают до появления запаха каленого ореха, охлаждают, разводят частью грибного бульона до консистенции жидкой сметаны и проваривают 5 минут.

Лук мелко рубят, пассеруют на масле 5-7 минут, добавляют грибы и пассеруют все вместе. Заправляют солью, перцем, вливают грибной соус и хорошо перемешивают.

У картофеля вынимают сердцевину и заполняют ее фаршем. Помещают картофель на смазанный маслом противень, посыпают тертым сыром или сухарями и запекают в духовке при 220 °С до образования корочки.

При подаче картофель укладывают на тарелки и посыпают рубленой зеленью.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Картофельая бабка с грудинкой и грибами

Понедельник, 02 Января 2012 г. 12:54 + в цитатник
kartofelnaya_babka_s_grudinkoy_i_gribami (320x240, 13Kb)
Ингредиенты:

Картофель 600 г
Яйцо 1 шт
Грудинка свиная копченая 200 г
Шампиньоны свежие 200 г
Лук 50 г
Мука пшеничная 20 г
Сметана 40 г
Сыр 200 г
Перец белый молотый г

Рецепт приготовления:

Грудинку мелко нарежьте и слегка обжарьте без добавления жира. Положите мелко нарезанные лук и грибы, обжарьте.

Картофель натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, обжаренную грудинку с грибами, сметану, половину сыра. Массу посолите, поперчите, тщательно перемешайте.

Картофельную массу разложите в смазанные маслом горшочки, посыпьте оставшимся сыром и готовьте под крышками 40–45 минут при 200 °С. Затем крышки снимите и готовьте бабку еще 10 минут, до образования золотистой корочки.

Подавайте со свежими или маринованными овощами, оформив зеленью.

Метки:  

Поиск сообщений в СветланкаСК
Страницы: 693 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь