ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Жилетик "ананасы" |
Этот милый жилетик будет хорошо смотреться не только в "летнем" исполнении, но и из "зимней" пряжи. Например, в дополнении к офисной блузе
[moreС Х Е М Ы ]
[/more]
Метки: рукоделие |
Просто, но очень необычно |
Метки: маечка |
Кулинария |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
Горячие блюда
Сладости
 |
Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер. |
Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.
Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.
Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.
Подготовленные лепешки свернуть рулетами.
Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"
1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2
Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.
ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"
1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.
ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"
Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.
ПЛЮШКА "БАНТИК"
1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.
Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.
|
- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... |
Подготовить рулетики, как показано на первой странице.
ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"
1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.
ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"
1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.
ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"
Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.
ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"
1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.
ПЛЮШКА "БАБОЧКА"
1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.
ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"
1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).
ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"
1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.
Источник : Хорошая кухня
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Вареное в кулечке сало.
Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса. Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали… Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это цитата сообщения Aquila_reale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Ещё один способ лечения гайморита. Каштанами
Рассказала коллега, которая вылечила 10-летний гайморит. Несколько лет уже не беспокоит. Нужно запастись каштанами, маслом можжевельника или чабреца. Взять каштан (прошлогодний опустить в кипяток – он набухнет). Вырезать свечку: одна сторона свечки коричневая (с кожицей). Насадить свечку на зубочистку, ввести в нос. Держать до тех пор, пока не захочется чихнуть. Вынуть. С этого момента начинает отходить слизь. Сделать теплый солевой раствор, промыть нос. Хорошо промывать нос с помощью чайничка йоговским методом. Тогда промываются все пазухи. После промывания носа набрать в шприц 1 кубик масла можжевельника или чабреца, ввести в ноздрю, наклонив голову на этот же бок. Это нужно для того, чтобы масло распределилось в пазухе и прошло в среднее ухо. Прогревать в это время синей лампой в течение 10 минут. Если нет лампы, укутать эту сторону теплым платком. Через час-полтора проделать такую же процедуру с другой ноздрёй. Курс 7 дней. Можно повторить через 2-3 месяца. Расскажу еще, как делать промывание носа чайничком. Йоговское промывание пазух носа (безопасное). Чистый заварочный чайник на 400 мл воды. На носик чайника нужно надеть соску от детской бутылочки с дырочкой (соску купить в аптеке). В чайник налить воды градусов 40, добавить чайную ложку соли без верха. Размешать. Наклоняетесь над ванной, наклоняете вбок голову, вставляете носик чайничка в верхнюю ноздрю срезом в просвет ноздри, открываете рот и разворачиваете голову вверх так, чтобы вода стала самотёком поступать в нос, она заполнит нос и пазухи и постепенно начнёт капать, а потом и литься струйкой из ноздри, которая окажется внизу (голова наклонена под углом примерно 45 градусов к плечу и одной ноздрёй повёрнута вверх, туда вставлен носик). Из нижней ноздри будет вместе с водой вылетать гной и слизь. Половину чайника выливаете в одном направлении ноздрей, остальную через противоположное направление. Дышать ртом. НЕЛЬЗЯ втягивать воду ноздрями, категорически. Иначе возникает опасность затягивания воды и гноя в евстахиевы трубы и среднее ухо. Вода должна течь САМОТЁКОМ, под действием земной гравитации. После промывания необходимо 4 раза нагнуться вниз, чтобы вода вытекла из носовых пазух, при этом сделать по 3 резких выдоха через нос. Способу тысячи лет. Я пользуюсь им уже лет 15. Удачи.
Серия сообщений "Здоровье":
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
БИСКВИТ В МИКРОВОЛНОВКЕ
100 г масла
Понравилось: 1 пользователю
Это цитата сообщения tania_antares [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ЛЮБОВЬ И НЕНАВИСТЬ
Давным давно, а может и не правда... По свету шла уставшая любовь, И ничему была она не рада, Сбивая об дорогу, ноги в кровь. На встречу ей, красива и надменна... Шла ненависть в изящных башмаках. Она была прекрасной королевой, С ехидною усмешкой на губах. Увидела любовь и оболдела: "Да, что с тобой, красавица моя? Совсем недавно ты была другою, Где красота безумная твоя?" Подняв глаза, потухшие без света, Наполненных слезами от обид, Любовь не знала точного ответа, Лишь понимала, что душа болит. И ненависть ей протянула руку: "Ну, что ж давай, тебе я помогу, Иди со мной, несчастная подруга, На шаг я от тебя теперь пойду. Я просто поддержу, чтоб не упала, И, если надо заменю тебя..." Любовь ей головою закивала, Опять же, ничего не говоря. Так и пошли они по свету рядом, Любовь сначала, ненависть потом... И друг за другом следуют упрямо... Почти всегда заходят вместе в дом... автор: milashka84
Серия сообщений "Стихи, книги":
Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Тайна молитвы «Отче наш»
Серия сообщений "Молитвы":
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Лучшие рецепты смузи для здоровья и красоты!
Автоматические ворота - это не только комфорт, но и прекрасная возможность контроля территории или помещения! Компания «ПСК Союз» предлагает продукцию высокого качества, а именно автоматический привод для откатных ворот. Вы можете выбрать любой комплект прямо на сайте. Быстрая установка и обслуживание гарантировано!
* 200 г очищенной и нарезанной кубиками папайи (в крайнем случае, можно заменить свежей тыквой). 
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
НОВОГОДНИЕ ТОСТЫ
Серия сообщений " Новогодние тосты":
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Куриные биточки
Вкусно , сытно , полезно! Отличный ужин для любимого мужа!))
Ингредиенты для куриных биточков500 г куриного мяса Приготовление куриных биточковЛомтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ПЕЧЕНЬЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС |
Метки: печенье |
Жакет |
Метки: крючок |
Воротник |
Метки: крючок |
Диета для тех, кому за пятьдесят |
В этом возрасте нужно отказаться от строгих диет, гарантирующих быстрый результат. Дело в том, что такие диеты резко сокращают не только лишние килограммы, но и белок, необходимый мышечным тканям. Основное правило диеты для этого возраста – употребление максимум 40гр жира в течение дня.
Метки: кому за... |
Если вы родились 22 декабря, |
Martina25
Метки: гороскоп |
Смузи - это своеобразные коктейли или же смеси, которыми можно заменить обычный прием пищи. Они вкусные, к тому же насыщены клетчаткой и витаминами, прекрасно утоляют голод, способствуют похудению, укреплению иммунной системы, очищению организма в целом.
