Изумительная Скумбрия в духовке |
Ингредиенты:
- скумбрия - 1 шт
- чёрный перец и кориандр - по вкусу
- соевый соус - 5 ст.л
- лимонный сок - 1 ст.л
- сахар - 1 ч.л
- масло растительное - 1 ст.л
Готовить 20 минут при 180 градусах.
Метки: рыба |
Прославленная лётчица "Дина" из авиаполка «ночных ведьм» |
Метки: история |
Марокканское печенье без муки |
Метки: печенье |
Чесночная шелуха поможет в борьбе с возрастом |
Тяжело представить, что учёные нашли отличный способ древнекитайского народа, записанный на табличках, которым по пять тысяч лет, который не требует огромных затрат. Это обычная чесночная шелуха!
Метки: чеснок |
Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" |
Метки: торт |
Яблочный пирог «3 стакана» |
Метки: пирог |
Высоцкий: "Люди на войне всегда на грани..." |
Метки: песни |
Турецкие воздушные пироги с нежной начинкой |
Метки: пироги |
Королевская гречка |
Попробуйте так приготовить гречку. Вот правда, не пожалеете! Это результат очень удачного моего эксперимента. Давно хотела поделиться этим рецептом. И вот, наконец-то)) Дополнительно к такому блюду не нужен ни салат, ни соус. А вкус настолько интересный, что от добавки не удержишься (при том, что это, казалось бы, обычная гречка!)
Метки: гречка |
Вкусные и ароматные булочки |
Метки: булочки |
Шапка Бини |
Метки: шапка |
Десерт без выпечки |
Метки: десерт |
Рецепт пирожков |
Метки: пирожки |
Шалфей для омоложения |
Шалфей - одно из главных лекарственных растений, которое способно затормозить процесс старения, и если уж не повернуть время вспять, то приостановить его. Все дело в том, что в шалфее содержатся природные вещества - растительные гормоны, которые по составу очень схожи с женским гормоном эстрогеном.
Вот почему после 35 лет можно начать проводить регулярные курсы омоложения. Три раза в год в течение трех недель каждое утро пить настой шалфея.
1 ч. л. травы шалфея залить стаканом кипятка, подождать, пока настой не остынет, потом процедить и пить маленькими глотками за 30-40 минут до завтрака. По настроению можно добавлять в настой мед или дольку лимона, или и то и другое вместе.
Метки: рецепт |
тесто для лаваша |
Метки: лаваш |
ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ |
Метки: лаваш |
ПЕЧЕНЬЕ "КОНФЕТКИ" с СЕКРЕТОМ |
На 16 штук:
Тесто:
- 90г сметаны
- 90г сливочного масла
- 1 желток
~ 200г муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
- конфеты "Коровка" 16штук (~ 250г)
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗️При таком способе формовки начинка может немного вытечь при выпечке. Это нормально. Чтобы начинка не вытекала, можно использовать половину конфеты.
Также "Коровку" можно заменить на:
сгущёнку варёную, варенье, джем, мармелад, сухофрукты, творог, кусочек яблока, халву, орехи.
Метки: печенье |
Заготовка зелёных помидор |
Помидор обладают одной интересной особенностью: даже неспелые, зеленые, они отлично подходят для консервации и салатов, их можно мариновать и делать из них роскошную закуску.
Метки: пирог |
Девять быстрых и сытных пирогов |
🔸1.ПИРОГ С МЯСОМ
Нам понадобится:
Для теста:
– 2 яйца
– 1/2 ч. л. соли
– 1 стакан муки
– 1 стакан кефира
– 1 ч. л. соды.
Для начинки:
– 300 г фарша
– 2-3 луковицы (порезать кубиками)
– соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Метки: пирог |
Пирожки с яблоками |
Любимое тесто, которое с любой начинкой великолепно на вкус! Заводится легко, без длительной расстойки и работать с ним одно удовольствие! Смотрите и пеките на здоровье!
Последнее время использую прессованные дрожжи (покупаю маленькими пачками, всегда дома есть свежие), но отлично подойдут и сухие. Главное всегда давать им активизироваться (разогнаться)в теплом молоке или как в этом рецепте, в теплом кефире.
Рецепт:
тесто:
кефир 1 стакан
растительное масло 1\2 стакана
сахар 1 ст.лож
соль 1\2 ч.лож
мука 3 стакана (360 гр)
дрожжи прессованные 15 гр (сухие 5 гр)
желток для смазки
начинка:
яблоки 4-5 шт
корица 1 ч.лож
сахар 1 ст.лож
крахмал 1 ст.лож
Вымешиваем тесто несколько минут, получается мягкое и эластичное. К столу не прилипает, приятно замешивать. Готовому тесту даем время на подъем (в теплом месте), минут 40, не больше.
Метки: пирожки |
