Серия сообщений "рецепты - НАПИТКОВ алкогольных и безалкогольных ":Выбрана рубрика рецепты - НАПИТКОВ алкогольных и безалкогольных .
Часть 1 - КИСЕЛЬ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА
Часть 2 - СОКИ В ПРОФИЛАКТИКЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - КВАС
Часть 5 - КВАС-ПУНШ...
Часть 6 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД...
Часть 7 - КВАС...
Часть 8 - БЕЗ КОММЕНТОВ
Часть 9 - МОЛОЧНЫЕ КРКТЕЙЛИ...
Часть 10 - СОК ИЛИ НАПИТОК?... силён на выдумку русский человек...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА... средство для похудения...
Часть 14 - Рецепт в картинках: красивый кофe...
Часть 15 - Как сделать пиво в домашних условиях... классненько... нужно попробовать...
Часть 16 - "Волшебный" овсяный напиток на молоке... и снова рецепт здоровья... Когда жизнь шагает к 50-ти, начинаешь собирать такие рецептики...
Часть 17 - КОМПОТ ИЗ КАБАЧКОВ И АЛЫЧИ С ВКУСОМ АНАНАСА...просто,недорого,реально вкусно...проверено временем...
Часть 18 - Рецепты приготовления лимонада...
Часть 19 - Как приготовить йогурт дома...
Часть 20 - Как приготовить домашний йогурт?
Часть 21 - САНГРИЯ... помните вино-напиток нашей юности?... вот рецептик...
Часть 22 - ГДЕ ВЗЯТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ЙОГУРТА?...
Часть 23 - БЕРЁЗОВЫЙ СОК - как собирать, хранить и пр...
Часть 24 - Всё о чае... для меня актуально...
Часть 25 - КВАС ДЛЯ ОКРОШКИ... рецепты...
Часть 26 - Полезный чай, который можно пить и гипотоникам и гипертоникам...
Часть 27 - "ДВА ВКУСА"... К\С...
Часть 28 - 10 чайных запретов: как пить и как не пить чай...
Часть 29 - ВКУСНЫЕ КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ... простые, а главное, доступные рецептики... а ещё коньячок, вермут домашнего приготовления...НЕ ПОМЕШАЕТ..
Часть 30 - Вино “Витаминное ассорти”... НУ КАК ТУТ УДЕРЖАТЬСЯ?...
Часть 31 - Освежающий домашний лимонад
Часть 32 - Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях
Часть 33 - 10 рецептов диетических смузи
Часть 34 - КАК СДЕЛАТЬ ЧАЧУ
Часть 35 - Сколько стоит сыворотка за границей. Офигеть......
Часть 36 - Неожиданная тема. 130 рецептов приготовления самогона
Часть 37 - Напитки
Часть 38 - Рецепты вин домашнего приготовления. Самые популярные рецепты
Часть 39 - ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР К НОВОМУ ГОДУ
Часть 40 - ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ СТАРОГО ВАРЕНЬЯ
Часть 41 - Зеленый коктейль для похудения
Освежающий домашний лимонад |
Дневник |
|
Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях |
Дневник |
Наступила жара, и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!
Основные ингредиенты:
- 1 апельсин
- 300г сахара
- 3 л теплой кипяченной воды
- пакетик дрожжей
- меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты
1. Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку
2. Туда же насыпать лимонную кислоту
3. В тарелку насыпать сахар, и смешать с дрожжами. Высыпать в банку.
4. Наливаем кипяченую воду
5. Размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место (например, около плиты)
6. Через сутки процедить, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
|
10 рецептов диетических смузи |
Дневник |
1. Клубника + банан
Кол-во порций: 2
- 1/2 банана
- 4-6 замороженных ягод клубники 10 рецептов Смузи для НАСТОЯЩИХ спортсменов.
Забирайте на стену, чтобы не потерять.
|
КАК СДЕЛАТЬ ЧАЧУ |
С чачей у меня связано одно интересное приключение. Родителей моих пригласили в гости и они взяли меня с собой. Мне тогда было лет 25. Из спиртных напитков я употребляла только наше домашнее виноградное вино. Которое то и вином особо назвать нельзя было, сброженный виноградный сок без добавления сахара. Вкус, как у шампанского " Брют".
А в гостях мы оказались у интересной пары - он чистокровный армянин, она - украинка. Любовь у них случилась в зрелом возрасте. Она его звала только - Жорочка, он ее - Марийка. И он, и она расстались со своей предыдущей половиной.Развелись и стали жить вместе.
Так как история произошла в советские времена, их любовь не была принята "партийным обществом". В результате из членов КПСС, они стали беспартийными, чему не особо расстроились. А люди поговорили, посудачили, да и забыли. А потом только завидовали, как хорошо живут.
Так вот, Жорочке друзья из Армении привезли чачу. Первый раз попробовала. На вкус понравилось. Не помню его, но точно помню, что понравилось. Чача была виноградная. Так потихоньку, потихоньку, по рюмочке, по рюмочке...Вроде все нормально. Не пьянеется. Закуска мясная. Эх, хорошо!..
Засобирались домой. Перед этим, по обычаю, выпили на посошок, потом чайку и начали выходить. Ага!. А ноги то ватные, голова ясная, ноги идти не хотят, путаются. Родители смеются, ну, начачалась! Домой мы дошли. Самое интересное, заснула быстро. Утром голова, как ни странно, не болела.
Вот такой интересный сюжет у меня, связанный с чачей.
А сегодня я предлагаю вам приготовить ее. У кого растет виноград - из винограда. Кто не знает, куда девать урожай яблок - приготовить чачу яблочную. И еще, уже из чачи, сделать коньяк.
|
Сколько стоит сыворотка за границей. Офигеть...... |
Дневник |
милена70 Я, конечно, фанат сыворотки. Она тысячу раз помогала мне с моими болячками. У нас она стоит копейки. А за"бугром" - ой-ой-ой сколько. А там народ о своём здоровье радеет.................
Вес упаковки - 600г. Разводится 100г на литр. Итого 6 литров. Посчитайте, сколько этих упаковок нужно на курс лечения.
Я посчитала и свалилась со стула.
И побежала покупать очередную порцию. Кстати, я покупаю её сразу несколько пакетов и замораживаю. А потом, по мере надобности, размораживаю и пью.
Кстати, свежая сыворотка слабит, более суток простоявшая - крепит.
Именно поэтому излишек храню не в холодильнике, а в морозильнике. Там она сохраняет качества свежей сыворотки.
===================================================================================
Инфа с сайта:
Низкокалорийный пребиотический напиток МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА С ПЕРСИКОМ - это молочный продукт, который получается при изготовлении сыра или творога. Способ применения: 100г сыворотки (7 столовых ложек) размешать в 1 л холодной кипяченой воды (снчала налить воду - затем добавить порошок и размешать с поимощью миксера). Для лучшего вкуса рекомендуется пить охлажденным. Принимать за 20-30 минут до приема пищи. Для вывода шлаков - пить по 250 мл 4 раза в день (через неделю сделать перерыв на 3-4 дня и продолжить снова). Курс интенсивной очистки 1 месяц, затем перейти к дозе для регулярного применения. При регулярном применении - 1 столовая ложка на 150мл воды 2 раза в день. Приготовленный напиток необходимо хранить в холодильнике при температуре +4о и употребить в течение суток. Состав: молочная сыворотка, фруктоза, инулин (10%), сухие измельченные плоды персика, белки молочной сыворотки, лимонная кислота, бета-каротин (витамин А). Упаковка: 600г
|
![]()
Цена: 1 221,00руб
Производитель: Elixan Aromatica (Швейцария) |
Метки: сыворотка |
Неожиданная тема. 130 рецептов приготовления самогона |
Дневник |
Самогон за 2 часа
10 кг сахара, 100 г дрожжей, 3 л молока, 30–40 л воды поместить в стиральную машину. Крутить 2 часа, затем дать отстояться и перегнать.
Самогон за сутки № 1
5 кг сахара, 500 г дрожжей, 1 л молока, 1 кг гороха залить 15 л теплой воды, настаивать 1 сутки, затем перегнать. Выход 5 л.
Самогон за сутки № 2
5 кг сахара, 500 г дрожжей, 3 стакана молока, раскрошить 4 буханки хлеба, растолочь 25 средних картофелин, залить все это 25 л теплой кипяченой воды и перемешать. Настаивать 1 сутки. Затем перегнать.
Самогон сахарный
6 кг сахара, 200 г дрожжей залить 30 л теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6–7 дней, затем перегнать. Выход — 6л.
Распространено мнение, что из 1 кг сахара получается 1 л самогона. Если использовать эффективные аппараты, 10 л хорошего самогона получаете из 7 кг сахара. Лишний сахар в этом случае не требуется, так как он все равно уйдет в отходы.
Самогон крахмальный
10 кг крахмала развести 20 л воды и заварить, как кисель, добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Настаивать 3–5 дней. Затем перегнать. Выход — 11л.
Самогон сиропный
6 л любого сиропа развести в 30 л воды и добавить 200 г дрожжей. Настаивать 7 дней. Выход — 7л.
|
Рецепты вин домашнего приготовления. Самые популярные рецепты |
Дневник |
СМОРОДИНОВАЯ МАДЕРА (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)
1 кг черной смородины растереть, залить сахарным сиропом, приготовленным из расчета 2 стакана воды на 100 г сахара, и на 3 дня поставить в прохладное место. Потом жидкую часть отцедить, а мезгу залить сахарным сиропом (2 стакана воды и 100 г сахара). Через 2—3 часа снова провести фильтрование и смешать обе жидкие фракции.
ВИНО ИЗ МАЛИНЫ, КЛУБНИКИ, ЧЕРНИКИ, КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА
ВИНО ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №1
ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ №1
Метки: рецепты вина домашнего приготовления популярные ягоды виноделие малина клубника красная смородина крыжовник |
ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР К НОВОМУ ГОДУ |
|
ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ СТАРОГО ВАРЕНЬЯ |
Дневник |
Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в заготовочный цех.
Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко! Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных напитков.
Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пряным ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр;
Вода кипяченая (остывшая) – 3 литра;
Изюм - 110 грамм.
Шаг 1: подготавливаем банку.
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.
Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап.
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. Когда вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.
Шаг 3: сцеживаем мезгу.
|